Brot mit Gemüse

Zutaten:

• 1 1/4 Tassen Leitungswasser
• 4 Tassen Brotmehl
• 2 Teelöffel Salz
• 4 Esslöffel Zucker
• 2 Esslöffel Butter
• 1 1/2 Esslöffel Milchpulver
• 1 1/2 Teelöffel Trockenhefe
• 5/8 Tasse gemischtes Gemüse (aufgetaut und getrocknet)

Kochmethode:

Bereiten Sie das Brot im BREAD-, MIX BREAD- oder BREAD RAPID-Modus gemäß den Anweisungen vor. Fügen Sie die Gemüsemischung hinzu, während Sie den Teig nach dem Piepton kneten.

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