Kekse verschiedener Körner "Ährchen"

Kekse verschiedener Körner "Ährchen"

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Weizenmehl	140 g
fein gemahlenes Maismehl	120 g
Reismehl	60 g
kleines Haferflocken	80 J. + 2 EL. l.
Hühnereier	2 Stk.
Butter oder Margarine (bitte nicht gierig sein - Butter ist weicher)	150 g
Puderzucker	200 v
Backpulver	1 Esslöffel. l.
Vanillin - optional	Wenig

Kochmethode

• Butter oder Margarine schmelzen. Puderzucker hinzufügen und bis zur Auflösung mahlen. 2 Eier dort mit einer Gabel schlagen.
• Mehl, Müsli und Backpulver mischen.
• Die trockene Mischung zur Ölmischung geben und umrühren. Der Teig sollte wie sehr dicke saure Sahne sein (ich hatte nicht genug von den anfänglichen Zutaten und ich fügte 2 EL Flocken hinzu - es tut mir leid, ich entschied mich, nicht zu wiegen).
• Mit einem feuchten Teelöffel in großem Abstand voneinander auf einem Backblech verteilen. Bei 200 Grad goldbraun backen.

Das Gericht ist für

Ich habe nicht gezählt, aber ziemlich viel, ungefähr 30-40 Stück sind nicht sehr klein

Zeit für die Vorbereitung:

30-40 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

nationale Küche

Zuhause

Hinweis

Ich wollte Maiskekse zum Tee backen, aber es gab sehr wenig Maismehl.

Nach einigem Nachdenken beschloss ich, ein kleines Experiment durchzuführen. Mit Blick auf die Zukunft werde ich feststellen, dass es ein Erfolg war. So entstand das Keksrezept, das ich "Ährchen" nannte. Mehl aller Art wurde von "Kudesnitsa", Getreide - "Clear Sun No. 3" genommen.

Sehr delikat im Geschmack, bröckelig, aber Sie können es sicher in der Hand halten - es bröckelt nicht wie nur Mais. Es ist also sogar gut, dass ich heute nicht genug Maismehl hatte))))). Außerdem ist die Garzeit sehr kurz. Eine ausgezeichnete Option für abendlichen Tee / Kaffee.