Kulinarische Museen in Europa: Wann sollten Sie Exponate ausprobieren?

Neben Errungenschaften in Architektur und Stadtplanung ist Europa berühmt für die Entwicklung der Kochkunst. Ihm sind viele Museen gewidmet, die sich in allen Teilen des Kontinents befinden. Es ist schwer vorstellbar, in ein fremdes Land zu reisen, ohne die lokale Küche kennenzulernen, und Lebensmittelmuseen sollen diese Vertrautheit noch näher bringen.

Eine der weltweit am weitesten verbreiteten europäischen Küchen ist die italienische. Es ist nicht verwunderlich, dass dieses Land eine der führenden Positionen in der Anzahl der kulinarischen Museen einnimmt. Nur in der Provinz Parma gibt es vier davon. In Soranje, im alten Gebäude Käsemolkereienkönnen Sie sich mit der Technologie der Herstellung und Reifung von Parmesan - dem berühmtesten italienischen Käse - vertraut machen.

Das Museum in Collecchio ist der Tomate gewidmet, in der neugierige Touristen das Gebäude besuchen können, das einst eine Konservenfabrik war, und viel über den Anbau, die Verarbeitung und die Lagerung dieser wichtigen Ernte lernen können. Ein weiteres in ganz Italien bekanntes Produkt, Schinken, ist einem separaten Museum in Langirano gewidmet, in dem den Gästen nach einem aufregenden Ausflug köstliche Kostproben angeboten werden Parma Schinken... Ein weiteres Museum für italienische Fleischprodukte befindet sich in Felino.

Ein Museum in der Stadt Alkmaar ist einem der Symbole des holländischen Käses gewidmet. Die Gäste haben die Möglichkeit, nicht nur die Geschichte der Käseherstellung kennenzulernen, sondern auch einige Proben zu probieren.

Alkmaar Stadt in den Niederlanden

Fans der deutschen Küche werden das Museum für Wurst in Tomatensauce mit Gewürzen in Berlin zu schätzen wissen. Nach einer faszinierenden Geschichte über die Geschichte dieses Gerichts können Besucher es direkt im Museum probieren. Das Gewürzthema wird von einem anderen deutschen Museum fortgesetzt - dem Gewürzmuseum in Hamburg. Seine Sammlung enthält etwa 50 Arten von Gewürzen aus aller Welt. Nicht weniger interessant sind die Ausstellungen mit Geräten zur Zubereitung von Gewürzen, deren Anzahl Tausende von Exemplaren erreicht. Alle Besucher erhalten eine Tüte Pfeffer als Geschenk.

Vergessen Sie nicht, beim Besuch der belgischen Stadt Brügge das Chips Museum zu besuchen. Neben traditionellen Ausstellungen zu Anbau- und Produktionstechnologien werden hier Kunstgegenstände in jeglicher Hinsicht präsentiert Bratkartoffeln... Pommes Frites genießen Sie im Restaurant des Museums.

Naschkatzen sollten Frankreich in der Stadt Uzes besuchen, die für ihr Museum bekannt ist Marmelade... Dieses Museum ist besonders beliebt bei Kindern als Hier werden auf unterhaltsame Weise komplexe technologische Prozesse der Süßwarenherstellung erläutert. Und natürlich kann man nicht auf die Welthauptstadt der Schokolade verzichten - die Schweiz. Eines der berühmten "Schokoladen" -Museen befindet sich in der Stadt Caslano, wo Besucher neben dem Ausflug und der Verkostung die Möglichkeit haben, ihren eigenen Teller zu machen Schokolade.

Dies ist natürlich nur ein kleiner Bruchteil der Anzahl „leckerer“ Museen, die uns europäische Länder anbieten. Ein Besuch bei einem von ihnen ermöglicht es Ihnen, die Kultur und Traditionen der Region, in der sich das Museum befindet, besser zu verstehen.

Elena die Schöne