Kuchen mit Fleisch und Kartoffeln, in Öl gebraten

Kategorie: Bäckereiprodukte
Fleisch- und Kartoffelpastetchen in Öl gebraten

Zutaten

Milch 200 ml
Schnell wirkende Hefe 1h l
Zucker 1h l
Pflanzenfett 2 EL
Mehl 300 g
Hackfleisch mit Zwiebeln
Kartoffelpüree

Kochmethode

  • Ich möchte das Rezept teilen. Ich bin im Internet darauf gestoßen und habe mich in die Möglichkeiten verliebt.
  • Wir erhitzen die Milch so, dass sie warm (nicht heiß) ist und gießen Hefe und Zucker hinein. Lass die Hefe zum Leben erwecken.
  • Zu diesem Zeitpunkt Mehl in eine Schüssel sieben und Milch und Hefe hineingießen. Wir fangen an, den Teig zu kneten. Wenn es wie dünne saure Sahne in der Konsistenz wird, fügen Sie Pflanzenöl hinzu und kneten Sie bis zum Ende. Sie müssen ihm einen Abstand geben (Sie können einen Multikocher verwenden, wenn es eine solche Funktion gibt, habe ich sie noch nicht in einem Multikocher ausprobiert).
  • Dann schneiden wir es auf und formen Kuchen (wenn der Teig klebt, können Sie den Tisch mit Mehl oder Fett mit Pflanzenöl bestreuen). Ich habe es mit Hackfleisch und Zwiebeln und Kartoffelpüree gemacht.
  • Für mich ist dieses Rezept ein Lebensretter geworden, noch nie hat sich Hefeteig als weich und locker herausgestellt. Und ich benutze es übrigens nur: Ich backe es im Ofen und brate es in Öl - es ist für alles geeignet.
  • Erhöhen Sie den Zucker für süße Backwaren.
  • Versuch es!

Zeit für die Vorbereitung:

30-40 Minuten

Pandorray
Ich habe dein Rezept ausprobiert, die Kuchen sind das erste Mal geworden! Vielen Dank!
Ich habe es mit Kohl und Kartoffeln gemacht.

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