Daffi
Zitat: Sofim

und ich habe mich irgendwie daran gewöhnt, die Mohnblume auf einer Kaffeemühle leicht zu zerbrechen und sie dann mit Milch und Zucker zu kochen
Und ich mühle normalerweise trockenen Mohn mit einem Mixer
*** yana ***
Meine Freundin spuckt immer noch auf das Wort Moulinex, weil sie ihren Mähdrescher gekauft, benutzt und zurückgegeben hat
Ich habe bereits seit 20 Jahren einen Moulinex-Mähdrescher ..... also bin ich anderer Meinung ...
Daffi
Zitat: *** yana ***

Ich habe bereits seit 20 Jahren einen Moulinex-Mähdrescher ..... also bin ich anderer Meinung ...
Weil es gut ist, dass es vor langer Zeit gemacht wurde. Mulinex wurde lange Zeit von den Chinesen gekauft und sie hatten Qualitätsprobleme.
*** yana ***
Mulinex wurde lange Zeit von den Chinesen gekauft und sie hatten Qualitätsprobleme.
Ja, sie haben wahrscheinlich alles gekauft, gemessen an der Qualität der Ausrüstung ... Bosch Cubix lebte eine Woche bei mir, Phillips anderthalb Jahre bei meiner Mutter ... Ich werde im Allgemeinen über Eimer für Brotbackautomaten schweigen ...
Rina
liebe sehr diese Geschichte... nur zum Thema, warum die Dinge viel weniger zu dienen begannen ... Denken Sie daran, dass die Geschichte vor fast einem halben Jahrhundert geschrieben wurde.

LiudmiLka
Rino ist leider so
Über den Moulinex kombinieren. Ich bin sehr zufrieden mit meinem. Er ist 3 Jahre alt oder etwas älter. Und sie fragte einen Freund vom Meister. Er sagte, dass es von Zeit zu Zeit nur Antriebsstangen von Pannen gibt (die Leute benutzen sie nicht immer richtig). Aber sie kosten einen Cent (Details kommen aus Frankreich). Mein Mähdrescher sagt, dass es in Frankreich hergestellt wird.
Das einzige, was ich zuerst mit dem Schneckenfleischwolf auf Quitte probierte, woraus ich schloss, dass es kein zähes Fleisch nehmen würde. Ich muss es noch versuchen.
Sofim
Zitat: Daffi

Und ich mühle normalerweise trockenen Mohn mit einem Mixer
Ich bin auch trocken, aber in einer Kaffeemühle. Mixer und Chopper haben es nicht einmal versucht. Etwas entschied sofort, dass eine Kaffeemühle für diese Zwecke besser geeignet ist

Über zerbrechliche Dinge.
Ich weiß nicht, ob es stimmt: Ich habe gehört, dass ich in Deutschland, wenn ich lange Zeit nichts Neues von der Technologie gekauft habe, Sonderangebote bezahlen musste. Steuern .. wie die Wirtschaft zu unterstützen .. vielleicht Fiktion natürlich.
Sofim
Luysia,
Wenn Sie Hackfleisch oder Hüttenkäse zum Abfüllen usw. mischen müssen, wie machen Sie dann solche Vorgänge? In Bosh MUM ist dies ein Teighaken, wie ich es verstehe. Und in Phillips? Wenn es nur ein Messer ist, scheint es mir, dass es alles entlang der Wände streut und sich in der Leere dreht. Oder was?
Daffi
Zitat: Sofim

Ich bin auch trocken, aber in einer Kaffeemühle. Mixer und Chopper haben es nicht einmal versucht. Etwas entschied sofort, dass eine Kaffeemühle für diese Zwecke besser geeignet ist
Ich habe keine Kaffeemühle, also den Mixer
Übrigens habe ich die Anleitung für meinen Mähdrescher geöffnet, es heißt, dass Sie 50-100 g feste Produkte mahlen können. Und das Bild für die Anleitung zeigt, wie etwas in den Mixer direkt in das Loch im Deckel gegossen wird

Hackfleisch wird nicht nur mit einem Teighaken, sondern auch mit einem Teigbesen geknetet. Und über Hüttenkäse in Mamas werde ich auch zuhören. Sie können den Hüttenkäse von Hand durch ein Sieb reiben, um ihn glatter zu machen. Ich selbst weiß nicht, wie ich das bei MUM machen soll. Sie können in einem Fleischwolf scrollen, Sie können in einem Mixer schlagen (aber Sie müssen etwas Flüssigkeit hinzufügen), Sie können einen Schneebesen für einen Teig in einer Schüssel verwenden, aber dann müssen Sie mindestens ein Ei oder eine Butter oder saure Sahne hinzufügen.
Luysia
Zitat: Sofim

Luysia,
Wenn Sie Hackfleisch oder Hüttenkäse zum Abfüllen usw. mischen müssen, wie machen Sie dann solche Vorgänge? In Bosh MUM ist dies ein Teighaken, wie ich es verstehe. Und in Phillips? Wenn es nur ein Messer ist, scheint es mir, dass es alles entlang der Wände streut und sich in der Leere dreht. Oder was?

Den Hüttenkäse mit Eiern, Zucker usw. mit einem Messer schlagen. Fleischfüllung auch für Pfannkuchen.
Daffi
Zitat: Luysia

Den Hüttenkäse mit Eiern, Zucker usw. mit einem Messer schlagen. Fleischfüllung auch für Pfannkuchen.
Und wenn ohne Zucker und Eier, wird das Messer fertig?
Luysia
Zitat: Daffi

Und wenn ohne Zucker und Eier, wird das Messer fertig?

Das ist ein Witz?
Wenn ein Messer Cracker und Nüsse mahlt, ist klar, dass es mit Hüttenkäse zurechtkommt.

Zitat: Luysia


3. Das Messer schleift alles gut. Mahlen von Nüssen, Semmelbröseln bis hin zu Hackfleisch und zarten Pasteten. Wenn Sie etwas nicht an die Emulsion mahlen müssen, sondern so, dass es Stücke gibt, dann ist es auch praktisch, da es einen pulsierenden Modus gibt.

Sofim, fragte nach Quarkfüllung und ich antwortete ihr.
Daffi
Zitat: Luysia

Das ist ein Witz?
Wenn ein Messer Cracker und Nüsse mahlt, ist klar, dass es mit Hüttenkäse zurechtkommt.
Der Mixer aus dem Mähdrescher zerkleinert auch Cracker und Nüsse, kann aber mit Hüttenkäse nicht umgehen. In der Masse des Hüttenkäses bildet sich ein Loch, in dem sich Messer nutzlos drehen. In einer Schüssel mit Messern, die nicht funktionieren?
Luysia
Daffi, Wenn Sie 100 g Hüttenkäse in eine Schüssel geben, wird dieser natürlich über die Wände der Schüssel verteilt.

Und wenn zum Beispiel Hüttenkäse für einen Auflauf, dann ist alles gut geschlagen. Wenn sich in der Nähe des Zentrums eine Leere bildet, gehe ich einmal mit einem Silikonspatel durch und schlage ihn bis zum Ende.
taty
Zitat: Sofim

Luysia,
Wenn Sie Hackfleisch oder Hüttenkäse zum Abfüllen usw. mischen müssen, wie machen Sie dann solche Vorgänge? In Bosh MUM ist es Teighaken, so wie ich es verstehe.

Haken - für Teig, zum Kneten von Quark usw. gibt es einen Schneebesen,
ein weiterer Schneebesen für Baiser und Kekse.
Handwerker
Glückliche, teilen. Gibt es einen solchen Mähdrescher, der schnell einen Keks mit einer Schüssel mit Saftpresse, einer Kaffeemühle und allem anderen, was ich habe, aufschlagen würde? Ich brauche nichts anderes
Sazalexter
Ich möchte einen MUM5-Mähdrescher kaufen. Ich rate davon ab, einen guten Fleischwolf, einen guten Entsafter zu essen. Tatsächlich brauchen Sie nur Reiben, Aktenvernichter und einen Mixer. Wie Sie wissen, gibt es einen Teigmischer (HP Panasonic)
Daffi
Zitat: sazalexter

Ich möchte einen MUM5-Mähdrescher kaufen. Ich rate davon ab, einen guten Fleischwolf, einen guten Entsafter zu essen. Tatsächlich brauchen Sie nur Reiben, Aktenvernichter und einen Mixer. Wie Sie wissen, gibt es einen Teigmischer (HP Panasonic)
Ich kann bei Bedarf davon abraten. MUM4 arbeitet bereits seit 7 Jahren für mich. Tatsächlich ist es dasselbe wie MUM 5, nur ein anderes Design und weniger Leistung. Der stationäre Mixer, Mixer, Reiben und Zerkleinerer sind gut, der Fleischwolf ist normal.
Aber es gibt Nuancen - das Set enthielt drei Scheiben mit fünf Arten des Reibens / Zerkleinerns. Infolgedessen habe ich 7 Jahre lang hauptsächlich nur eine Zerkleinerungsscheibe verwendet, sehr selten eine grobe Reibe, da es sich um eine sehr grobe, feine Reibe handelt und ich nie eine Käse / Schokoladen-Reibscheibe verwendet habe. Ich kaufte zwei Scheiben zum Schneiden von Julienne und für Pommes. Ich benutze Julienne als mittlere Reibe, reibe Rüben und Karotten, benutze eine Scheibe für Pommes, um Blumenkohl in die Füllung für Kuchen zu schmoren.
Sie müssen verstehen, dass der Mähdrescher niemals so schön reibt wie eine Handreibe oder ein Berner. Der Mähdrescher hackt Kohl nicht so glatt und schön wie ein Handhacker, Berner oder ein Messer. Es ist mir egal, aber es könnte dir wichtig sein. Für mich ist es wichtiger, dass ein riesiger Kohlkopf oder 2 Kilo Karotten in 2 Minuten vom Mähdrescher gerieben / gehackt werden und ich muss es nicht manuell tun. In der Erntezeit ist der Mähdrescher sehr hilfreich, ich weiß nicht, wie ich ohne ihn ausgekommen wäre.
Aber für den täglichen Gebrauch würde ich es nicht empfehlen, aber dies ist nur meine Meinung, ich lege es nicht auf
Wenn Sie ein Gerät zum täglichen Reiben / Zerkleinern + Mixer wünschen, dann schauen Sie in Richtung Tauchmixer mit Schalen, Reiben und Zerkleinerern oder Mini-Mähdreschern. Sie werden dieses Gerät jeden Tag oder jeden zweiten Tag verwenden und dies selbst überprüfen
Ich habe eine Bosch MUM 4655, aber ich benutze sie nicht sehr oft, aber ich benutze den Brown-Tauchmixer (insbesondere den Chopper) mehrmals täglich. Ich benutze fast jeden Tag den Philips Mini-Harvester mit Reibe und Schredder.
taty
Ich habe drei Jahre lang den gleichen Bosch 4655, meistens nur Kekse und noch mehr Kekse.
Der Teig ist ein Brotbackautomat und von Hand eine Berner Reibe - Sie könnten es sich nicht besser vorstellen, mehrmals haben Sie viel Kohl im Mähdrescher gehackt, so dass Sie gefoltert werden, um alles perfekt zu waschen, Gemüse kleben, verstopfen. Die Geschwindigkeit dieser Mutter ist gering, daher schneide ich eher einen Eimer Kohl mit Berner oder ein paar kg Karotten auf einer koreanischen Reibe.
Aber einen Bosch-Mixer mit Metallfuß + Chopper benutze ich sehr oft
kosmar
Ich habe jetzt 2 Küchenmaschinen: Philips HR7774 \ 90 und Bosch MCM5529.
Ich kann vergleichen.Mein Favorit ist Phillips, es gibt mehr Geschwindigkeiten und es wird schneller montiert und demontiert, es knetet den Teig besser usw.

bosch kaufte nur wegen der Würfel, und dann stellte sich heraus, dass es eine Presse für weiches Obst und Gemüse gibt (aber noch nicht verwendet). und ich möchte eine Reibe für Bosch kaufen (für Pommes und Julienne).
Ihr Preis ist der gleiche, die Ausstattung ist ungefähr ähnlich. Die Kraft kommt mehr von den Phillips. Zitruspresse ist besser bei Bosch. Mixer ist besser bei Phillips. "Whippers" sind besser bei Phillips. beide haben keinen Fleischwolf (aber ich habe einen separaten, deshalb habe ich ihn nicht mit einem Fleischwolf gesucht). Messer (für Zwiebeln, Fleisch usw.) funktionierten genauso (ich sehe keinen Unterschied).
Reiben: weniger "Abfall" von Bosch. Phillips hat keinen Topf für Kartoffelpuffer, aber seine Scheibenreibe ist doppelseitig (und ich habe die zweite Seite (klein) für Deruglv verwendet, ABER die "Reste" fielen in den "Teig".) Ich kaufte eine separate Reibe für Kartoffelpuffer für Bosch, es hat mir gefallen.
Die Tasse selbst ist beim Phillips besser (weil sie kein "Loch" in der Mitte hat).
Im Allgemeinen benutze ich oft Phillips und entferne es nicht, aber mit Bosch bin ich mehr "auf dich".

Ich kann Ihnen auch über den Phillips HR7605 (den ich meiner Mutter gegeben habe, weil ich sie oft bei ihr benutze) und den Phillips HR7625 (ich hatte sie vor diesen Mähdreschern, bis meine Katze die obere Abdeckung ruinierte (getrocknet in der Nähe des Kessels (mein Haus) und auf einer heißen Oberfläche) erzählen. aus der Höhe gefallen, der Deckel geschmolzen). Im Allgemeinen kam meine Vergangenheit, wenn auch klein, perfekt zurecht. Ich knetete den Teig nicht, sondern hackte die Zwiebel, rieb die Kartoffeln, Karotten, ausgezeichnet. Mutter unterscheidet sich darin, dass es einen Mixer gibt und das Volumen größer ist. Ich knete nicht darauf, werde ich nicht sagen.

Ich war von der Zuverlässigkeit von Phillips überzeugt, nachdem ich im Sommer einen Erdbeercocktail gemacht hatte. Ich schraubte das Glas des Mixers stark zusammen und goss den "Motor" in die Flüssigkeit. Ich dachte, das Ende sei gekommen, aber nein, drei Tage lang war es trocken (tropfte davon), und dann funktionierte und funktionierte es, als wäre nichts passiert.

Lozja
Zitat: Daffi

Ich benutze den Philips Mini-Harvester fast täglich mit einer Reibe und einem Schredder.

Das heißt, Sie haben immer noch diesen kompakten Mähdrescher gekauft? Teilen Sie Ihre Eindrücke. Was mich am meisten interessiert, ist, wie die kleine Kraft mit allen Arten von Produkten umgeht?
Ich hatte Brown. Und für 4 Jahre war er in Ordnung mit mir, alles drauf - hacken, reiben, schlagen, mischen, alle Arten von Teig, Knödel in 1 Minute, Saft auspressen, ein oder zwei Zwiebeln oder Knoblauch (kleine Schüssel) hacken. Alles in Ordnung ist! Aber dann wurde ich mit Hefebacken, einschließlich Brot, mitgerissen, und alle kamen an. Ich habe mir einen Handmixer gekauft, aber es dauert genauso lange - mit einem Mixer zu sitzen, um zu kneten, und ich mische fast jeden Tag etwas, dann Brötchen, dann Brote, dann Brot und so weiter im Kreis. Im Allgemeinen hatte ich es satt, mit einem Mixer zu sitzen, ich wollte, dass der Mähdrescher es anstelle von mir macht. In meinem Brown kann dies natürlich auf Wunsch gemacht werden, aber wie es mir scheint, ist es nicht ganz für Hefeteig geschaffen. Dann ist es sehr mühsam, diesen Teig in einer Schüssel zu sammeln, da in der Mitte eine Nadel herausragt. Im Übrigen sind diese Schalen sehr leicht und einfach zu waschen, manchmal sogar durch einfaches Spülen (wenn Sie nichts Fettiges verdreht haben), aber nach dem Hefeteig - es ist einfach! Im Allgemeinen habe ich lange und schmerzhaft nachgedacht und die Bosch MUM 4756 genommen. Jetzt knetet er den Teig und der Fleischwolf hat mir gefallen (schließlich sind Hackfleisch im Verarbeiter und Hackfleisch im Fleischwolf zwei verschiedene Dinge). Natürlich ist es ungewöhnlich, dass es lange knetet (im Vergleich zu meinem Handmixer), die Proteine ​​lange peitscht (wieder habe ich mit einem Mixer die Proteine ​​in 5-7 Minuten zu stabilen Spitzen geschlagen). Aber für die Tatsache, dass er es ohne meine Teilnahme tut und ich in dieser Zeit eine Reihe anderer Dinge wiederholen kann, bin ich bereit, ihm seine Langsamkeit zu vergeben.
Nun, jetzt gibt es so ein Problem - ich habe keinen Platz für zwei Mähdrescher. Nachdem ich mehrere Tage lang ein neues verwendet hatte und es von allen Seiten verwendet hatte, spürte ich bereits für diese Woche, die seit dem Kauf vergangen ist, akut den Mangel an meinem Brown. Es stellte sich also heraus, dass Browns großes Plus ist:
1. Pfannkuchenteig in einer großen Schüssel. In Boch bricht es nicht das ganze Mehl mit Schneebesen richtig, es gibt nicht genug Geschwindigkeit, wie ich es verstehe. Es gibt nicht genug Platz im Mixer, dies ist die Zeit, und zweitens regelt diesbezüglich die Prozessorschale, im Mixer sind die Messer weit von unten und Mehl bleibt an den Wänden oben.In Brown ist nichts mehr übrig, der Pfannkuchenteig wird 1 Minute lang mit Messern geknetet, bis der Zustand "kein einziger Klumpen" erreicht ist.
2. Knödelteig. Was sogar überraschte. Entweder reichen die Kapazitäten nicht aus, oder der Unterschied liegt genau in den verschiedenen Knettechniken, aber in der Schüssel des Prozessors ist es viel einfacher, einen dichten Knödelteig zu kneten, und der Teig selbst knetet viel besser und was zehnmal schneller ist - ich schweige im Allgemeinen. Dies funktioniert nicht mit einem Bosch-Haken. In der Schüssel des Prozessors (nicht mit Messern, sondern mit einem Kunststoff-Teigaufsatz) klopft es im Kreis gegen die Wände der Schüssel und buchstäblich in 50-60 Sekunden bekomme ich einen perfekt gekneteten, engen Teig heraus. Mit einem Haken war ich nicht erfolgreich.
3. Mir fehlt katastrophal eine kleine braune Schüssel, in die ich etwas geworfen habe (eine Handvoll Nüsse, eine Zwiebel, eine Handvoll Beeren auf Joghurt und alles + auch in kleinsten Mengen), einen Druck - Reißverschluss - und alles ist zerkleinert. Er nahm es aus der Schüssel, nahm das Messer heraus, spülte die Schüssel, das Messer und den Deckel aus - ließ es trocknen. Ausgetrocknet - setzen Sie es wieder auf den Mähdrescher. Hier in Boch ist es stressiger. Sie müssen zuerst den Mixer aus dem Schrank nehmen (der Mixer ist aus Glas und daher nicht einfach), ihn am Mähdrescher befestigen, die Arbeit erledigen, die Produkte entfernen, entladen. zerlegen, alle Details waschen, trocknen, zurück sammeln, versteck dich in einem Schließfach. Im Allgemeinen vermisse ich die kleine braune Schale, die immer an Ort und Stelle steht und aus der Schale selbst, einem Messer und einem Deckel sowie einem Schnurrbart besteht. Es besteht keine Notwendigkeit, etwas zu drehen, zu lösen, zu erreichen oder zu verstecken.

Nun, jetzt, jetzt denke ich mir, was ich tun soll. Vielleicht verkaufe ich meinen geliebten Brown und kaufe mir stattdessen einen so kompakten Phillips? Finden Sie einen Platz für ihn im Schließfach und haben Sie immer einen so kompakten Prozessor zur Hand?
DaffiWie geht es ihm? Übrigens stört mich die Tatsache, dass nur eine Geschwindigkeit darin ist, überhaupt nicht, denn in meinem Brown gibt es anscheinend 14 Geschwindigkeiten, aber in 99 von 100 Fällen habe ich nur die durchschnittliche Geschwindigkeit 6 verwendet. Sie ist die optimalste. In sehr seltenen Fällen wurden andere Geschwindigkeiten benötigt.
Daffi
Nun, ich habe mich bereits im Mixer-Thema über die Eindrücke des Mini-Philips abgemeldet, den Sie dort irgendwo lesen können. https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...c=138.0

Zum Kneten von Hefe- und Knödelteig gibt es meines Erachtens nichts Besseres als eine Brotmaschine. In Bosch 4655 knete ich keine Hefe, der Mähdrescher tut mir leid, er läuft mit einem Schütteln. Ihr Brown ist sehr, sehr gut, es hat einen Zerhacker, Reiben, eine Messerschale und eine Leistung von 600 Watt.
Mini-Philips ist nicht Ihr Brown-Ersatz, denke ich. In einer 1,5-Liter-Schüssel werden ein paar gehackte Knoblauchzehen einfach über die Schüssel gestreut (ich habe es versucht). Hühnerfilet für Hackfleisch macht sich gut, ich bin froh, aber Sie müssen die Adern entfernen. Reibt und zerfetzt gut, aber es gibt keine geriebenen Rückstände. Ich habe die Kartoffelpuffer-Reibe noch nicht probiert, aber ich werde mein Ziel erreichen. Der Pfannkuchenteig macht sich gut. Haferflocken-Keksteig gemacht, auch großartig.
Sie lesen in Mixern, wenn Sie Fragen haben, fragen Sie, ich werde gerne antworten.

Ich verstehe nicht, warum jeder schreibt, dass die Weißen in Boch lange brauchen, um zu peitschen. Ich schlage das Eiweiß zu gleichmäßigen Spitzen bei 4 Geschwindigkeiten, füge ein wenig Zucker hinzu und es peitscht. Harte Spitzen werden in wenigen Minuten bereitgestellt.
Also habe ich gefilmt, wie sich der Schneebesen mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten dreht
Lozja
Zitat: Daffi


Ich verstehe nicht, warum jeder schreibt, dass die Weißen in Boch lange brauchen, um zu peitschen. Ich schlage das Eiweiß zu gleichmäßigen Spitzen bei 4 Geschwindigkeiten, füge ein wenig Zucker hinzu und es peitscht. Harte Spitzen werden in wenigen Minuten bereitgestellt.
Also habe ich gefilmt, wie sich der Schneebesen mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten dreht

Das stimmt, ich habe die gleichen Geschwindigkeiten in 4756 Muma. Sie haben die Geschwindigkeit meines Handmixers einfach nicht gesehen, ich vergleiche das damit. Vielleicht scheint es mir natürlich, dass es lange dauert, weil ich zur Zeit andere Dinge tue. Und Sie halten den Mixer in der Hand und es scheint, dass er schnell ist, weil Sie den gesamten Prozess sehen. Im Allgemeinen sage ich, weil er es ohne mich tut - ich vergebe alles.

Was das Kneten von Hefeteig in Boch betrifft - nun, der obere Teil, in dem der Haken befestigt ist, bewegt sich ein wenig, aber wie es mir scheint, ist dies eher auf niedrige Geschwindigkeiten als auf gespannte Arbeit zurückzuführen. Aber der Mähdrescher selbst ist stabil und bewegt sich nicht viel.Vielleicht ist mein Modell etwas stärker als deins, um stabiler zu sein? Aber ich habe keine Brotmaschine und möchte das im Prinzip nicht.
Danke für die Antwort von Phillips. Ich dachte mir auch, dass er mein Brown immer noch nicht ersetzen wird, weil es eine große Schüssel und einen Schnurrbart hat. Also werde ich den Fernseher wegwerfen, den nur wenige Leute aus der Küche sehen, und meinen geliebten Brown neben Bosch stellen. Dies wird das Kit sein! Für alle Gelegenheiten.

Übrigens über die Noten. Diese Reste bleiben in Brown. Weil der Abstand vom Deckel zur Reibe ungefähr einen Zentimeter beträgt, nicht weniger. In dieser Hinsicht ist Bosch nachdenklicher, es gibt praktisch keine Lücke, die Reibe nähert sich der oberen Abdeckung, es gibt nur Raum für freie Bewegung der Reibe. Und keine Verschwendung, das ist super. Die Reibe muss zwar montiert und demontiert werden (es gibt ein bisschen mehr Details als in Braun, aber wenn Sie berücksichtigen, dass Sie einen Teller ersetzen und direkt hineinreiben können, ohne die Schüssel zu verschmutzen, stellt sich heraus, dass das Abwaschen des Geschirrs dasselbe ist. Aber wenn Sie viele Karotten reiben, Wenn Sie beispielsweise Kohl fermentieren oder in den Gefrierschrank stellen, müssen Sie die Schüssel nicht regelmäßig anhalten und leeren, wie dies bei Brown und ähnlichen Mähdreschern der Fall ist. “Außerdem gibt es, wie gesagt, keinen Abfall.

Ich wollte mit zusätzlichen Anhängen für Bosch verwechselt werden. Aber wenn ich Brown zurücksetzen will, dann verschwindet das. Da es sich bei all dem, was in den Internetgeschäften erhältlich ist, um eine Pommes-Reibe handelt, eine Reibe für Kartoffelpuffer - ich habe diese auch in Braun. Eine Schneckenpresse ist 1-2 mal im Jahr zu teuer. Eine Julienne-Reibe - vielleicht hätte ich sie gekauft, es muss eine nützliche Sache sein, denn die Probleme vieler Mähdrescher, einschließlich meiner Brown, sind zu groß und zu klein, diese Julienne muss etwas dazwischen sein. Aber was ich definitiv für sie kaufen würde, ist eine Mühle, aber wo kann man sie finden?
Daffi
Ich habe eine Julienne-Reibe, sei eifersüchtig. Für Bosch kann man eine mittlere Reibe kaufen (es ist ein mittlerer Schredder), dort gibt es auch eine Julienne-Reibe. Ich habe Müller in einigen Online-Shops gesehen, aber das war vor mehr als einem Jahr. Hier ist der Code der Mühle mit Steinmühlsteinen MUZ 4 GM 2
Lozja
Zitat: Daffi

Ich habe eine Julienne-Reibe, Neid. Für Bosch kann man eine mittlere Reibe (auch bekannt als mittlerer Schredder) kaufen, dort gibt es auch eine Julienne-Reibe. Ich habe Müller in einigen Online-Shops gesehen, aber das war vor mehr als einem Jahr.

Ich beneide! Vielen Dank, dass Sie auf die mittlere Reibe hingewiesen haben. Wenn Sie sich das Foto und die Feigen ansehen, werden Sie verstehen, um welche Art von Reibe es sich handelt - mittelgroß oder klein. Und sie, kacken, spezifizieren nicht, sie schreiben - für Kartoffelpuffer. Übrigens, es gibt nicht viele dieser Sorten auf Lager, das habe ich gemeint. Ich habe bereits alle Internet-Shops durchgesehen, in denen es - der Preis ist stark überhöht, wo die Preise normal sind - keine Verfügbarkeit gibt. Und es gibt nirgendwo Müller. Erst ab der 8. Mumie kostet es etwa die Hälfte meines Mähdreschers.
Daffi
Ich habe meinen Mini-Philips genau deshalb gekauft, weil er eine mittlere Reibe, einen mittleren Schredder und eine Reibe für Kartoffelpuffer (gut oder Kürbispfannkuchen) hat. Wenn ich diese Reiben für Bosch und sogar einen Multi-Mixer (eine Schüssel mit Messern) zusätzlich kaufen würde, wäre sie teurer als ein Mini-Philips. Und so habe ich eine Schüssel mit Messern und einen Reibenschredder und einen Scheibenemulgator. Für UAH 464 Ich habe einen Superfood-Mähdrescher gekauft
Daffi
Auf YouTube wurde ein Amateurvideo gefunden, das die Arbeit von Mini-Philips 7605 zeigt

kosmar
Früher hatte ich diesen Mini Phillips 7605, ich war vollkommen zufrieden damit und würde ihn weiterhin verwenden, wenn meine Katze ihn nicht kaputt gemacht hätte.
er reibt praktisch ohne "Rückstände", und große Stücke gelangen nicht zum Rost, Karotten usw. malt sofort den weißen Teil (wo die Scheiben eingelegt sind), aber für mich war es kein Problem, er nahm wenig Platz ein (wir lebten damals nur mit meinem Mann, einem Kind) war nicht, und dieser Mähdrescher war genug für uns in Volumen).
Daffi
Zitat: kosmar

Früher hatte ich diesen Mini Phillips 7605, ich war vollkommen zufrieden damit und würde ihn weiterhin verwenden, wenn meine Katze ihn nicht kaputt gemacht hätte.
er reibt praktisch ohne "Rückstände", und große Stücke gelangen nicht zum Rost, Karotten usw. malen sofort den weißen Teil (wo die Scheiben eingelegt sind), aber für mich war es kein Problem, er nahm wenig Platz ein (wir lebten nur mit meinem Mann, Kind war nicht, und dieser Mähdrescher war genug für uns in Volumen).
Ich wische das lackierte Teil mit einem in Pflanzenöl getauchten Wattestäbchen ab und wasche es dann erneut - es sind keine Spuren von Karotten mehr vorhanden.
Die Reibrückstände sind ziemlich groß. Ich habe etwas zu vergleichen. In Boch 4655 können wir sagen, dass es keine Reste gibt, aber seine Reiben machen keine so coolen Stücke
Ich bin froh, dass ich es gekauft habe, denn jetzt kann ich jederzeit einen Salat aus Karotten mit Nüssen und Knoblauch machen und dann mit saurer Sahne würzen, mmm
Lozja
Bezüglich der Färbung mit Karotten und Rüben. Weißt du, ich habe Brown schon seit 4 Jahren und vor nicht allzu langer Zeit habe ich versehentlich herausgefunden, dass diese Farbe leicht mit der harten Seite des Waschlappens gelöscht werden kann, wenn du sie sofort waschst. Nun, hier ist zum Beispiel so ein Waschlappen -

Küchenmaschine

Mit dieser grünen Seite wird alles perfekt abgerieben, wenn Sie es stärker reiben. Und so, bevor sich der Kunststoff im Laufe der Zeit verdunkelte, arrangierte ich regelmäßig, alle Aufsätze mit Soda und Reinigungsmittel zu reinigen.
Nun, ich werde auch Pflanzenöl zur Kenntnis nehmen.
Handwerker
Ich habe eine PHILIPS HR-7770 Küchenmaschine (ich habe sie meinen Eltern gegeben. Er ist bei ihnen geblieben und ist erfolgreich zu mir gezogen.) Also habe ich nachgesehen, sie ist 7605 sehr ähnlich. Daher verstehe ich nicht, wie er spurlos reiben kann. Meins, und es macht mich ein wenig wütend, hinterlässt fühlbare Teller mit Kartoffeln, Karotten, die oft in die Risse an den Seiten fallen. Natürlich ist dies Unsinn, verglichen mit der Tatsache, dass Sie alles mit Ihren Händen reiben müssten, aber es ist nicht angenehm, diese Stücke zu wählen. Vielleicht ist dies eine Krankheit aller Mähdrescher, vielleicht gibt es noch mehr, ich weiß es nicht
kosmar
Zitat: Daffi

Ich wische das lackierte Teil mit einem in Pflanzenöl getauchten Wattestäbchen ab und wasche es dann erneut - es sind keine Spuren von Karotten mehr vorhanden.
Die Reibrückstände sind ziemlich groß. Ich habe etwas zu vergleichen. In Boch 4655 können wir sagen, dass es keine Reste gibt, aber seine Reiben machen keine so coolen Stücke
Ich bin froh, dass ich es gekauft habe, denn jetzt kann ich jederzeit einen Salat aus Karotten mit Nüssen und Knoblauch machen und dann mit saurer Sahne würzen, mmm
nein, ich streite nicht über die "Reste", aber für einen solchen Mähdrescher, der kompakt ist, wie nur eine Gemüseschneider-Reibe, halte ich es für normal.
Ich habe auch etwas zu vergleichen, denn jetzt habe ich sowohl Phillips HR7774 \ 90 als auch Bosch MCM5529 (Würfel) - sie haben weniger übrig.
Daffi
Zitat: Handwerker

Ich habe eine PHILIPS HR-7770 Küchenmaschine (ich habe sie meinen Eltern gegeben. Er ist bei ihnen geblieben und ist erfolgreich zu mir gezogen.) Also habe ich nachgesehen, sie ist 7605 sehr ähnlich. Daher verstehe ich nicht, wie er spurlos reiben kann. Meins, und es macht mich ein wenig wütend, hinterlässt fühlbare Teller mit Kartoffeln, Karotten, die oft in die Risse an den Seiten fallen. Natürlich ist dies Unsinn, verglichen mit der Tatsache, dass Sie alles mit Ihren Händen reiben müssten, aber es ist nicht angenehm, diese Stücke zu wählen. Vielleicht ist dies eine Krankheit aller Mähdrescher, vielleicht gibt es noch mehr, ich weiß es nicht
7605 reibt Karotten mit großen Rückständen, da zwischen Scheibe und Drücker ein Spalt von mindestens 5 mm besteht. Infolgedessen neigen sich die Karotten beim Reiben und ein Teller mit Karotten ist 5 mm dick und gleichzeitig lang. Dies ist im Video sehr deutlich zu sehen. Gleichzeitig fallen nicht geriebene Reste nicht in die geriebene Masse.
Ihr Mähdrescher ist überhaupt nicht so, Ihr Mähdrescher ist leistungsfähiger und groß. Und Philips 7605 ist klein, Schüssel 1,5 l, Leistung 350 W, drei Einsätze zum Zerkleinern, ein Universalmesser und eine Emulgatorscheibe. Das ist das ganze Paket. Aber er weiß viel und kann schnell gewaschen werden und nimmt wenig Platz ein.

kosmarIch habe irgendwo ein Video mit einem ähnlichen Bosch gesehen, daher sind noch weniger Überreste darin als in meinem Bosch 4655, wir können sagen, dass es in Ihrem Bosch überhaupt keine gibt.
kosmar
Zitat: Daffi

7605 reibt Karotten mit großen Rückständen, da zwischen Scheibe und Drücker ein Abstand von mindestens 5 mm besteht. Infolgedessen neigen sich die Karotten beim Reiben und ein Teller mit Karotten ist 5 mm dick und lang. Dies ist im Video sehr deutlich zu sehen. Gleichzeitig fallen nicht geriebene Reste nicht in die geriebene Masse.
Ihr Mähdrescher ist überhaupt nicht so, Ihr Mähdrescher ist leistungsfähiger und groß. Und Philips 7605 ist klein, Schüssel 1,5 l, Leistung 350 W, drei Einsätze zum Zerkleinern, ein Universalmesser und eine Emulgatorscheibe. Das ist das ganze Paket. Aber er weiß viel und kann schnell gewaschen werden und nimmt wenig Platz ein.

kosmarIch habe irgendwo ein Video mit einem ähnlichen Bosch gesehen, daher sind noch weniger Überreste darin als in meinem Bosch 4655, wir können sagen, dass Ihr Bosch sie überhaupt nicht hat.
Über die Phillips ist es wahr, weil es wirklich eine Lücke gibt, aber es gab keine Karotte mehr, weil ich sie nicht durch ein großes "Loch" werfe. und Kartoffelpuffer auf dieser Reibe (im Allgemeinen ist es aus irgendeinem Grund nicht im Kit angegeben, aber diese Reibe dreht sich um und es stellt sich heraus wie auf Pfannkuchen, und so müssen dort die "Reste" wirklich aus dem Teig genommen werden (deshalb verwende ich sie nicht für diesen Mähdrescher). Mini-Phillips haben dies nicht - alle Reste bleiben oben auf der Reibe.
Auf der anderen Seite ist sing 7774 \ 90 ideal für Teig, und es gibt eine Düse, in der die Dicke der Scheiben reguliert wird (die Verdrehung macht mehr oder weniger, wie bei einem Slicer). Im Allgemeinen hat alles seine eigenen Nuancen.
aber nochmal sage ich, meine kleinen phillips haben mich dann ganz zum rosthacken (zwiebeln, pilze etc.) gepasst.
Daffi
Haben Sie Zwiebeln und Pilze mit einem Aktenvernichter gehackt? Hast du die Pilze zufällig geschnitten?
kosmar
Zitat: Daffi

Haben Sie Zwiebeln und Pilze mit einem Aktenvernichter gehackt? Hast du die Pilze zufällig geschnitten?
Ich habe es nicht mit einem Aktenvernichter probiert, ich habe es mit einem Messer geschnitten, wie sich das Hackfleisch herausstellte
Daffi
Zitat: kosmar

Ich habe es nicht mit einem Aktenvernichter probiert, ich habe es mit einem Messer geschnitten, wie sich das Hackfleisch herausstellte
Haben Sie rohe oder gebratene Pilze gehackt?
kosmar
Zitat: Daffi

Haben Sie rohe oder gebratene Pilze gehackt?
gekocht. Die Zwiebeln waren sehr fein, aber in Hackfleisch ist dies normal.
Ich habe den Teig noch nie probiert, ich denke, es hätte nicht funktioniert.
Daffi
Zitat: kosmar

gekocht. Die Zwiebeln waren sehr fein, aber im Hackfleisch ist es normal.
Ich habe den Teig nie probiert, ich denke, es hätte nicht funktioniert.
Es kommt darauf an, welche Art von Teig. Ich habe Pfannkuchenteig und Haferflockenteig gemacht, es hat super geklappt. Gehackter und Lebkuchenteig in 7605 kann ebenfalls hergestellt werden.
kosmar
Zitat: Daffi

Es kommt darauf an, welche Art von Teig. Ich habe Pfannkuchenteig und Haferflockenteig gemacht, es hat super funktioniert. Gehackter und Lebkuchenteig in 7605 kann ebenfalls hergestellt werden.
Also ich, ja, oh Mini 7605, na ja, Teig, wie Pfannkuchen-Pfannkuchen, es stellte sich heraus, dass ich gerade für diese Zeit mit einem Tauchmixer geknetet habe.
und in Phillips 7774 \ 90 habe ich gehackt, für Knödel, Pizza und so weiter, einfach super, wie in HB (ich habe einen Panas 257) mit einem Brötchen kneten.
In HB mache ich jetzt nur noch Hefe (und Pizza, wenn Hefeteig).
Auf Bosha-Würfeln habe ich nicht versucht, werde ich nicht sagen.
Sandiya
Bitte helfen Sie mit Rat
In meinem Kenwood-Mähdrescher ist das Gerät, in das der Schneebesen eingesetzt ist, defekt. Dort sind die Zähne aus Plastik und brachen ein wenig ab, jetzt fallen die Kronen heraus. Ich erinnere mich nicht an das genaue Modell, ich bin jetzt nicht zu Hause. Trotzdem denke ich, dass sie in verschiedenen Modellen gleich oder austauschbar sein sollten. Wo kann ich schnell ein Ersatzteil kaufen?
Sofim
Ich möchte Ihnen von meinem Philips HR7766-Mähdrescher erzählen. Es war einmal eine Zeit, in der ich mich lange beraten habe, was ich wählen soll, aber es war nicht genug Zeit, um mich abzumelden.
Ich möchte Sie daran erinnern, dass ich in erster Linie nach einem Mähdrescher mit Fleischwolf und vielen Reiben und Zerkleinerern gesucht habe.
Vorteile zuerst:
- ausgezeichnete Mühle, arbeitet wie ein Tier,
- sehr guter Mixer - Fruchtgetränke, Cocktails, Pfannkuchenteig, alles in Ordnung,
- Die Reiben / Zerkleinerer sind gut, aber ich habe eine große und sehr große Rote Beete (doppelseitig) gekauft, ich benutze sie hauptsächlich und eine Reibe für Kartoffelpuffer. Reste bleiben, aber nicht kritisch, der vorherige wird durch den nächsten gelöscht, sie fallen nicht in die Schüssel, sie bleiben oben auf der Scheibe.
- gute Zerkleinerungsscheibe - Schnittstärke von 1 bis 7 mm einstellbar. Beispielsweise ist zerkleinerter Kohl zum Salzen dünner und zum Schmoren dicker.
ist ein sehr gutes Universalmesser. Alle Zutaten sind sofort in der Schüssel und in wenigen Sekunden können Sie Leber- oder Hühnerschnitzel braten. Ich habe so ein Fleisch nicht probiert.
- Kuchen in einer Saftpresse fällt in einen separaten Volumenbehälter.
- es nimmt ein wenig Platz auf dem Desktop ein (es ist für mich stationär), das Kabel ist auf der Rückseite gewickelt und es ist nicht lang (für mich ein Plus, da das Rezet daneben ist)

Was mir durchschnittlich gefallen hat:
- Ich habe nur einmal einen Schneebesen für Proteine ​​auf einem Protein versucht, das nicht die erste Frische war - es schien lang und laut zu sein. Ich esse 450 W schneller mit einem Bosch-Mixer, aber ich kann nicht verstehen, dass ich schon lange keine Proteine ​​mehr geschlagen habe.
- ein Messer für Teig - Ich habe es für einen Kuchen probiert, Teig für Pizza und Hefepfannkuchen. Ich pisse nicht mehr, es fällt mir leichter, es in HP zu werfen und vor dem Signal zu vergessen.

Minuspunkte:
- Der Deckel des Entsafter wird 1-2 mal gegen die Reibe gerieben. Das Service-Center wurde ohne Frage ersetzt.Danach habe ich nur noch einmal Saft gemacht, alles hat gut funktioniert.
- Eine große Saftpresse in einem sehr kleinen Waschbecken ist für uns nicht bequem, aber wenn Sie den Kuchen auswerfen möchten, ist es besser auf diese Weise.

Im Allgemeinen bin ich sooooo glücklich mit dem Mähdrescher, ich benutze ihn oft und liebe ihn sehr
Luysia
Sofim, Ihre Kommentare zum Mähdrescher stimmten praktisch mit meinen überein (ich habe PHILIPS HR-7768). Lassen Sie den Mähdrescher lange halten.

Ich würde gerne wissen, wie, wo und wie viel sie zusätzliche Reiben bestellt haben. Ich habe lange von ihnen geträumt, aber ich kann mich immer noch nicht zusammenfinden. Ein großer Käfer fehlt ...
Sofim
Luysia
Ich habe die benötigte CD in einem Servicecenter gekauft. Es ist nicht von meinem Mähdrescher, aber es scheint von 7768 als zusätzliches. Aber es ist völlig das gleiche wie bei mir, nur auf der einen Seite befindet sich eine große Rübenreibe (wie bei den am häufigsten verwendeten Handreibe), auf der anderen eine sehr große Rübenreibe. Im nächstgelegenen Servicecenter war es verfügbar. Der Preis ist nicht menschlich, wie UAH 240, aber dieser ist von. das Zentrum des teuren. Mir wurde sofort klar, dass das Leben ohne diese Reibe nicht süß für mich war und ich kaufte
Luysia
Sofim, Wenn Sie können, koordinieren Sie bitte die Koordinaten und möglicherweise die Disc-Nummer oder den Namen. Ansonsten lebe ich nicht in Kiew, ich werde meinen Sohn bestellen, aber er muss alles genauer erzählen.
Sofim
Servicecenter:
Adresse: Kiew, Bezirk Obolonsky
st. Marschall Timoschenko, 9
(m. Minskaya)
Telefon: (Telefone aus dem Internet, da ich mich nur an die Straße erinnere) +38 044 4648426, +38 044 5019133, +38 044 4648427, + 38 044 4182996

Es gibt ein Service-Center verschiedener Marken. Ihr Schild scheint "Panasonic Service Center" zu sein.
Am Telefon müssen Sie mit dem Manager über Teile oder Zubehör sprechen. Er verstand zwar nicht, was eine "Rübenreibe" war, für ihn war es eine "Käsereibe", aber im Allgemeinen fanden sie eine gemeinsame Sprache. Ich werde Ihnen die Nummer der Reibe nicht sagen, ich habe mit ihm in Worten gesprochen, aber ich kann den Scheck nicht finden.
Nächste Woche, höchstwahrscheinlich werde ich dort vorbeikommen, kann ich hineingehen, um es herauszufinden.
8Rosa8
Hallo! Ich habe kürzlich eine Küchenmaschine Clatronik3067 in einem Online-Shop gekauft und zwischen Kenwood (zu teuer) und Bosch gewählt. Ich musste nur den Teig (Keks, Proteincreme usw.) kneten und kein Bündel Schrott (Zerkleinerungsmesser usw.). , haben bereits ihre Hände fallen lassen, aber versehentlich Klatronic gefunden. Nun, es war sehr beängstigend, es zu nehmen, weil eine unbekannte Firma, aber nach Rücksprache mit meiner Mutter entschied, es zu nehmen, bestellte der Manager in 30 Minuten (es war Montag) zurück und am Mittwoch erhielt ich es bereits.
Aussichten - Schüssel 5 li., Leistung 1000, 6 Geschwindigkeiten + Pulsmodus. Es gibt einen Fleischwolf, aber ich habe es noch nicht ausprobiert, die Proteine ​​werden geschlagen.
Nachteile - laut, aber man kann sich daran gewöhnen.
Während glücklich.
Lozja
Und ich musste Boshik auch nur zum Kneten kaufen, weil ich für alles andere ein wunderbares Braun hatte. Also ich verstehe wirklich 8Rosa8.
Lozja
Quote: saftig

Ich kann noch nicht genau verstehen, was ich brauche ... Ich hoffe, Sie helfen bei der Auswahl ..... Harvester, Mixer, Mixer? und welches Modell soll man nehmen ... während ich denke, dass man wahrscheinlich einen Mähdrescher nehmen muss ... aber welchen? HILF MIR

Die wichtigsten Funktionen, die Sie benötigen, schreiben. Was genau sollte Ihr zukünftiger Mähdrescher am häufigsten tun?
saftig
Zitat: Lozja

Die wichtigsten Funktionen, die Sie benötigen, schreiben. Was genau sollte Ihr zukünftiger Mähdrescher am häufigsten tun?
Ich möchte, dass es sowohl einen Mixer als auch einen Mixer gibt ... Hauptsache, ich kann das Protein schlagen, den Teig für Hüttenkäse-Aufläufe kneten, mahlen! Ich möchte Mayonnaise kochen! Das Wichtigste ist, dass es ein Minimum an Platz beansprucht !!!
Und so weiß ich nicht, was sie sonst noch tun können!

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