Luft Cupcake

Luft Cupcake

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Butter	200 g
Zucker	200 g
Eier	3 Stk
Vanillezucker	1 p
Backpulver für den Teig	1 p.
Salz-	Prise
Mehl	150 g
Stärke	100 g

Kochmethode

• Ich beeile mich, ein Rezept für zarte luftige Muffins zu teilen, die nach Domashne Svyato Muffins schmecken. Ich habe viele verschiedene Rezepte für Cupcakes ausprobiert, aber sie waren zu fett und schwer für meinen Geschmack und fanden schließlich, was ich brauchte.
• Mehl, Stärke, Backpulver in einer Schüssel mischen, in der anderen den Rest der Produkte (Eier mit Zucker und Butter, Vanillezucker und Salz schlagen). Damit der Teig zart ist, gießen Sie die trockene Mischung vorsichtig in die geschlagene Masse und mischen Sie gut. Der Teig sollte feucht, fadenförmig und leicht klebrig sein. Teilen Sie den Teig in Dosen und legen Sie die Füllung in die Mitte. Der Teig wächst beim Erhitzen im Ofen sehr stark und bedeckt die Füllung vollständig. Auf eine Standardpapierform lege ich 3 Teelöffel Teig, es ergeben sich 16 Muffins (ich habe genau so viel Passform auf dem Backblech, der Teig wächst mit einem Kopf). Es ist besser, 20 Stücke zu machen, damit der Teig nicht "wegläuft". 15-20 Minuten bei einer Temperatur von 180 backen
• Die Füllung war unten - das sind Erdbeeren aus Marmelade. Ich denke, die Füllung kann oben platziert werden, der Teig wird sie immer noch schließen oder direkt in den Teig geben. Optional können Sie eine beliebige Füllung einfügen
• Schokolade: 100 g dunkle Schokolade in kleine Stücke schneiden, mit einem Teelöffel Kakao bestreuen, gut mischen, dann mit einem Esslöffel Mehl bestreuen, gut mischen und zum Teig geben
• nussig
• Mischen Sie 60-80 Gramm gehackte geröstete Walnüsse mit einem Esslöffel Zucker und einem Esslöffel Mehl und fügen Sie dem Teig hinzu
• Guten Appetit und köstliche zarte Muffins

Ich habe heute die Muffins gebacken, ich weiß nicht genau, wie die getrockneten Beeren mit dem Geschmack und Aroma von Zitrone heißen, es stellte sich heraus, dass 16 Muffins, nur auf einem Backblech, der Geschmack von Beeren sehr interessant mit dem Teig kombiniert wird, dem Kuchen einen subtilen ungewöhnlichen Geschmack und Aroma verleiht, die Beeren ein wenig bitter sind, im restlichen Teig Kakao und Schokoladenstücke hinzugefügt. Es stellte sich heraus, dass luftige Cupcakes Butterkeksen ähneln

Bedienen Sie sich

[Pushan]

PushanDanke, ich muss es versuchen!

Versuchen Sie, Sie werden es nicht bereuen, dass die Cupcakes einfach und schnell gebacken werden. Sie können sie mit Sahne oder Sahne dekorieren oder mit Schokolade kochen. Zeigen Sie, wie Sie backen. Fröhliche leckere Cupcakes