Hüttenkäse-Schokoladenkuchen

Hüttenkäse-Schokoladenkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Butter (Margarine)	150 g
Zucker	150-200 gr
Vanillezucker	1 Beutel
Hüttenkäse	200 g
Eier	2 Stück
Mehl	200 g
Backpulver	2 Tee. Löffel
Kakao	1 Tisch. der Löffel
Gefrorene Kirschen

Kochmethode

• 150 g Pflaumen mahlen. Butter (Margarine) mit 150-200 g Zucker und einer Tüte Vanillezucker. Fügen Sie 200 Gramm Hüttenkäse (verwenden Sie fetten Hüttenkäse, es wird zarter) und 2 Eier hinzu.
• Mit einem Mixer gut umrühren. Gießen Sie 200 Gramm Mehl mit 2 Teelöffeln Backpulver ein. Alles gut mit einem Mixer schlagen.
• Wenn die Form nicht aus Silikon besteht, mit Backpapier auslegen oder mit Margarine einfetten und mit Haferflocken bestreuen.
• Wir verteilen die Hälfte des Teigs in der Form. Oben sind Kirschen direkt aus dem Gefrierschrank.
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• Fügen Sie einen Esslöffel Kakaopulver zum Rest des Teigs hinzu und mischen Sie es gründlich mit einem Mixer. Den dunklen Teig in eine Form auf die Kirschen geben und die Kirschen erneut legen. Die Kirschen müssen in den Teig gedrückt werden.
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• Wir backen ungefähr eine Stunde bei 180 ° im Ofen.
• Wir überprüfen die Bereitschaft wie immer mit einem Holzstab.
• Wenn sich jemand entscheidet, diesen köstlichen, delikaten Cupcake zu backen, möchte ich einige Tipps geben. Da der Teig aus Beeren viel Feuchtigkeit enthält und Hüttenkäse seine Schwere verleiht, empfehle ich Ihnen, zum besseren Backen eine Form mit einem Loch in der Mitte zu nehmen, wie meine. Wenn es keine solche Form gibt, können Sie eine hohe Metalldose unter dem Kompott in der Mitte platzieren. Es erwärmt sich und hilft beim Backen in der Mitte. Um die Feuchtigkeit zu reduzieren, können die Beeren vorab auf einem Sieb aufgetaut werden, und der Hüttenkäse kann auch als Trockner verwendet werden oder eine Stunde lang auf einem Sieb gehalten werden, bevor er in den Teig gegeben wird. Und alles wird klappen. Normalerweise, wenn die Zeit zum Backen des Kuchens abgelaufen ist und er gut gebräunt ist und der Test "für ein Streichholz" noch feucht ist, bedecke ich den Kuchen mit Folie oben und entferne T * für weitere 15 Minuten oder länger auf 60-70. Ich überprüfe regelmäßig die Bereitschaft mit einem Streichholz. Cupcake kommt immer gut, trocknet innen.
• Nun, das ist so ein Cupcake. Weich, mit einem zarten süß-sauren Schokoladen-Nachgeschmack. Kirschen mit Schokoladenteig, es ist immer lecker, es ist ein Klassiker. Aber wir haben es mit schwarzen Johannisbeeren und Preiselbeeren versucht, es war nicht weniger lecker.
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Hinweis

Rezept von Yulichkinas Website Rezepte von Va-yur.

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Und heute habe ich den Quark-Schokoladenkuchen "Winter Cherry-2" zubereitet, der sich als sehr zart herausstellte, er schmilzt in deinem Mund richtig

Und Sie haben immer noch die Geduld, dieses Rezept nicht auszuprobieren. Sobald die zweite Folge des zweiten Winter Cherry-Rezepts herauskam, lief ich los, um es kochen zu sehen, denn das erste war bereits sehr gut, und wie Stérn sagt, haben wir alle diesen Schokoladenkuchen geliebt
Habe es schon 2 mal ausprobiert. Mit Preiselbeeren und Äpfeln. Das erste Mal gab es Gäste und er war in 5 Minuten weg. Sie kämpften um das letzte Stück.
Vielen Dank für Ihre Rezepte.

Heute habe ich einen Hüttenkäse-Schokoladen-Cupcake "Winter Cherry-2" gemacht, danke, sehr zart und lecker. Und auf dem Schnitt habe ich es aus irgendeinem Grund - ein Zebra

[Stérn]

Stérn Vielen Dank für die Rezepte !!!
heute habe ich einen Hüttenkäse-Schokoladenkuchen gebacken, anstelle von Kirschen habe ich Kirschen aus Marmelade genommen, es hat sich als sehr lecker herausgestellt

Ich bin mit "Danke" für Winter Cherry-2. Hergestellt aus getrockneten Preiselbeeren und Philadelphia.




Ich denke, ich werde das nächste Wochenende dem Rigaer Käsekuchen widmen.

Ich trage auch meinen Bericht. Hier ist meine "Winter Cherry 2" - eine Mulattenschokolade. Ich habe ein bisschen herumgespielt - es schien mir, dass der Teig dick war und ich saure Sahne und den Rest der Sahne hinzugefügt habe, also habe ich 1,5 Stunden bei 180 ° C bei Konvektion gebacken - es stellte sich heraus, dass er flüssig war. Gestern habe ich meine erste Silliconform gekauft und beschlossen, sie zu erneuern. Sagen Sie mir, und wenn der Ofen in der Sillicon-Form vorliegt, müssen Sie die Form in einen vorgeheizten Ofen legen oder aufsetzen und dann einschalten? Der Cupcake war viel leichter als auf dem Foto. Es gibt keinen Schnitt, da heute der Cupcake zu Besuch sein wird.

[Gaby]

Gaby Ich bin nicht verantwortlich für Rowdytum!
Die Form ist wunderschön! Herzlichen Glückwunsch zum Kauf!
Mit der Silikonform machen wir dasselbe wie mit der üblichen. Den Backofen vorheizen und ein Backblech mit einer Form hineinlegen.

Lieber Stérn, und ich bin hier mit Dank und einem Bericht über die Hüttenkäse-Schokolade "Winterkirsche". Ich habe es in einem Slow Cooker gemacht, ich war sehr besorgt, dass es nicht in der Mitte gebacken werden würde, aber alles hat geklappt. Die Männer haben schon fast gebettelt und schwören jetzt auf das letzte Stück.
Es stimmt, ich habe eine Art Marmor bekommen, obwohl ich ihn gemäß den Anweisungen in die Form gebracht habe

Ich kam, um mich für den Winter-Kirsch-2-Käse-Schokoladen-Kuchen zu bedanken. Hat keine Zeit, sich wirklich abzukühlen, ich mochte meine Familie wirklich. Nur ein Problem - will nicht aus der Form kommen, ich habe es Silikon, Fett mit Öl, kann mit Grieß bestreuen? Wir essen es in Teilen, aber der Geschmack ist etwas! Und die Hauptsache ist schnell!

[Stelochka]

Stelochka, nimm den Bericht an: heute gebacken "Winter Cherry-2" "Winterpflaume -2". Es war notwendig, irgendwo Pflaumen anzubringen. Sehr lecker. Der Teig ist nur ein Märchen. Kinder werden aus der Schule kommen und versuchen, aber ich konnte schon nicht widerstehen:



belk @ Ich habe eine Silikonform. das gleiche wie bei Stella. Alles ist perfekt entfernt, man könnte sagen rutscht heraus. Du hast kein Glück mit der Form.

[belk @]

Vielleicht wie viel solltest du in Form halten? Bis es kalt wird?

belk @15 Minuten sind genug. Sie können die Uniform auch zur Versicherung auf einen feuchten Lappen legen.

Nochmals vielen Dank für Winter Cherry 2, es hat sich reibungslos in Herbst 1 verwandelt. Nun, Sie müssen eine neue Form waschen

Stella danke dafür

es hat uns sehr gut gefallen

Cupcake-Bericht Winter Cherry-2

Es war möglich, erst ab dem dritten Mal zu berichten - die ersten beiden wurden gegessen, bevor ich mich an die Fotosession erinnerte ...

Diesmal habe ich es mit eingeweichten Preiselbeeren gemacht. Die ersten beiden Male - mit gefrorener schwarzer Johannisbeere und gefrorenem bitterem Geißblatt.
Alle - für 5 + !!!

Ich mag es wirklich, dass dieser Kuchen keinen "Quark" -Geschmack hat.
Danke Stérn!

[Stérn]

Stérn - Vielen Dank ein Cupcake! Ich mochte es sehr !!!

[SilviaBum]

SilviaBum, Gesundheit und danke für den Rest!

Danke für das Rezept! Sehr lecker und überhaupt nicht lästig! Ich habe es geschafft, ein kleines Stück zu probieren - die Kinder und der Vater haben alles und mit großer Freude gegessen! VIELEN DANK!

[Galaro]

GalaroWillkommen im Forum!
Auf deine Gesundheit und danke für den Rest!

[Stérn]

StérnDanke für den Cupcake! Es schmeckt sehr lecker, ist aber für mich überhaupt nicht aufgegangen. Vielleicht etwas mit meinem Backpulver. Aber niemand wusste, wie der Cupcake aussehen sollte und jeder aß ihn mit großer Freude!

[Fox Alice]

Fox Alice, aber dieser Cupcake sieht nicht aus wie ein Quarkauflauf? Und dann schaue ich mir das Rezept mit dem Verhältnis von Hüttenkäse: Mehl = 1: 1 und sogar mit so einer großen Menge Butter an, und irgendwie habe ich Angst, als Ergebnis etwas im Geiste eines Hüttenkäse-Auflaufs zu bekommen.

[Vielfalt]

Vielfalt, Nein! Cupcake sieht aus wie der feinste Cupcake

Ooooooooo leckerer Cupcake !!!!!!!! Ich liebe Quarkgebäck und heute bin ich auf der Suche nach etwas Neuem auf dieses Rezept gestoßen !!! Ich habe es nicht bereut !!!! Ich werde es viele Male wiederholen !!!!!!!!!