Altpolnischer Kohl (Multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Altpolnischer Kohl (Multicooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Küche: Polieren

Zutaten
Sauerkraut	250 g
Frischer Kohl	750 g
Salz Pfeffer
Pflanzenöl zum Braten

Kochmethode

• Wir brauchen nur 2 Zutaten, Öl zum Braten und ein wenig Salz und Pfeffer. Wir schalten den Multikocher für das Fry-Programm ein und stellen die Zeit auf 30 Minuten ein. Gießen Sie Pflanzenöl in die Schüssel. Sobald es warm ist, das Sauerkraut hineingeben. Es ist sehr wichtig, dass wir zuerst das Sauerkraut in die Schüssel geben. Wir schließen den Deckel und warten 5 Minuten. Rühren Sie den Kohl in einer Schüssel und gießen Sie den gehackten frischen Kohl darauf. Schließen Sie den Deckel wieder und warten Sie 5-7 Minuten. Rühren Sie den Kohl um, fügen Sie ein wenig Salz und Pfeffer hinzu. Wir schließen den Deckel. Rühren Sie den Kohl regelmäßig für die nächsten 20 Minuten. Wenn frischer Kohl nicht sehr saftig ist, kann 3-5 Minuten vor Programmende ein Viertel Glas Wasser hinzugefügt werden. Ich habe nicht hinzugefügt. Nach dem Ende des Programms erneut umrühren und 10 Minuten erhitzen lassen. Das war's! Guten Appetit!
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Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Multikooker Zigmund & Shtain MC-DS42IH, Fry-Programm

Hinweis

Dieses Rezept wurde mir von einem amerikanischen Bekannten mit polnischen Wurzeln mitgeteilt. So wurde Kohl in armen Familien in den Siedlungen gekocht, in denen ihre Vorfahren lebten. Ihre Familie kocht immer noch dieses Gericht. Ich bin kein Fleischliebhaber und für mich ist dies ein sehr akzeptables Rezept. Ich habe es immer in Jamie Olivers Homecooker gekocht und beim Kauf dieses Multicookers habe ich es ausprobiert und es hat mir gefallen. Das Frittierprogramm in diesem Multicooker ist sehr anständig. Das Essen ist eigentlich gebraten, nicht gedämpft. Wie Sie auf einem der Fotos sehen können, hat der Kohl 8 Minuten vor Programmende bereits eine wunderbare Farbe angenommen. Ich weiß, dass es auf unserer Website viele Rezepte für gedünsteten und gebratenen Kohl gibt, aber probieren Sie dieses. Sie werden es nicht bereuen!

Wunderbarer Kohl!

[Hoffnung]

Hoffnung, Vielen Dank! Ich mag sie wirklich sehr. Und Kochen ist einfach ...

[Tatyana]

Tatyana, Kohl. Ich liebe frittiertes Essen. Wir müssen irgendwie einen Fastentag arrangieren - den Kohl braten. Danke für das Rezept.

Es stellt sich heraus, sehr lecker Kohl, ich mache es auch, manchmal füge ich Tomatenmark hinzu

[Babuschka]

Babuschka, Tatyana und ich haben schon Kohl gekocht! Im Multicooker ist Toshiba 18, wirklich ... es stellte sich heraus ... nun, SEHR GESCHMACKIG. )))
Ich werde wiederholen! Kohl ~ meine Liebe. Sauerkraut hat immer seine eigenen ... und es war dieses Rezept, das neu war, ohne Zwiebeln, ohne Tomaten ... reines Kohlaroma und -geschmack! Super

[Ksyusha]

Ksyusha, Danke für's vorbeikommen! Ich liebe auch Kohl. Höchst!

ValentinstagVielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit für das Rezept. Dies ist wirklich ein sehr häufiger Weg!

Margarita, hier bin ich gefallen! Das ist Geschwindigkeit! Vielen Dank! Ich bin sehr froh, dass es mir gefallen hat.

[Babuschka]

Babuschka,
Tanya, was für ein Rezept! Ich werde auf jeden Fall eine solche Beilage kochen!

[Lada]

Lada, Danke für's vorbeikommen! Der Kohl ist sehr lecker ... Wirklich!

[Tatyana]

Tatyana, schon zweimal gekocht - lecker! Vielen Dank!

[Lada]

Lada, danke für die guten Nachrichten! Ich koche es auch oft.

Ein bescheidenes Abendessen mit meinem alten Lieblingspolarkohl!)))

[Tanechka]

Was für ein Kohl !!! Mmmmm!
Tanechka, Vielen Dank!
Achten Sie darauf, zum Kochen zu boomen.
Alles über alles in nur 30 Minuten - Schönheit!
Ich mache immer mit dem Kohl weiter, dann mit dem Flug und dann mit dem Unterschießen.
Danke, Tanechka!