Kürbisscheiben

[Kürbisscheiben]

Kürbisscheiben

Schneiden Sie junge Zucchini je nach Größe in 2-3 Teile und dann jeden Teil in Sektoren (wie einen Kuchen).
In einer Auflaufform die Butter schmelzen (ca. 20 g pro Zucchini), in die Zucchiniform geben, gut mischen, trockene Kräuter hinzufügen, erneut mischen und bis zur Bräunung auf 200 ° vorheizen (Konvektion 180 °) in den Ofen stellen. Dabei einige Male umrühren. Fertige Zucchini auf Wunsch mit frischem Dill, Salz und Knoblauch bestreuen. Es wird in den zugewiesenen Saft getaucht.

[Stella]

StellaIch habe heute gebackene Zucchini in Scheiben gemacht. Vkuuuuusno! Das Aroma kam von ihnen wie ein Feuer.
Vielen Dank!