Zucchini in Erdnusssauce mit Minze

Zucchini in Erdnusssauce mit Minze

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Zucchini	2 Stk
Olivenöl	2 EL. l.
Walnüsse * geschält	50 g
Frische Minze	4 Zweige
Creme 10%	80 ml
Hartkäse	50 g
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Zucchini waschen, mit einem Handtuch trocknen und längs halbieren. Schneiden Sie die Hälften in zwei Hälften.
• Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Zucchinischeiben in Scheiben schneiden und goldbraun braten.
• Käse, Minzblätter, Nüsse in einem Mixer mahlen. Achten Sie darauf, die Schalen nicht mit den Muttern zusammenzusetzen.
• * Ich hatte keine Walnüsse im Dorfladen, aber es gab eine brasilianische Nuss, oh wie !! Ich benutzte es.
• Gießen Sie die Sahne in die Nussmischung, würzen Sie sie nach Geschmack und schlagen Sie sie erneut.
• Die Zucchini auf ein Backblech legen und in Scheiben schneiden. Geben Sie die Mischung auf jede und verteilen Sie sie auf der gesamten Oberfläche der Zucchini.
• Decken Sie das Backblech mit Folie ab und backen Sie es 20 Minuten lang in einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen. Dann die Folie entfernen und weitere 10 Minuten bräunen.
• Schicken Sie endlich Ihre Zucchini-Zucchini !! Jung, süß, weich !!! Schönheit !!!! Und wenn es noch wenige gibt und Sie nicht entsorgen müssen, können Sie einfach genießen. Was wir eigentlich machen. Sehr lecker und aromatisch !!

Das Gericht ist für ausgelegt

2 Portionen

Hinweis

Rezept aus der Zeitschrift "Bon appetit" №8 \ 2015

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[Ksyusha!]

Köstlich! Bald wird meine Zucchini erwachsen, dann werden wir essen ... (Etwas in diesem Jahr wächst langsam)
Danke für das Rezept, Ksyusha!

Ich habe Zucchini und Auberginen für alles gekocht, aber noch nicht. Ich kann mir vorstellen, wie lecker es ist. Ich werde dieses Rezept auf jeden Fall an Auberginen probieren, weil ich sie mehr liebe. Danke, Ksyusha!

Danke, Ksyusha, für die Belohnung!
Habe es noch nicht mit Minze und Nüssen probiert

[Yachthafen]

Yachthafen, Ludmila, Irinadanke Mädchen! Das Rezept ist nicht verwirrend, aber mit einer solchen Präsentation können Sie auch Gäste anbieten!

Ich werde es auf jeden Fall an Auberginen versuchen

Luda, ich denke das kann man mit jedem Gemüse. Und es gibt viele Möglichkeiten, diese Füllung zu verwenden. Ich habe Zucchini auf der Basis etwas anders gemacht ... Ich zeige es dir jetzt.

Ksyusha, danke! Ich dachte auch, dass eine solche Füllung überall gut wäre. Ich freue mich auf Zucchini auf eine andere Art ...

[Mistel]

Oh, wie ich es mag! Oh, wie hochststsa solche Zucchini !!! Mistel, das stimmt, sobald ich es sofort backe ... in einer Luftfritteuse

[Manna]

Ich freue mich auf Zucchini auf eine andere Art ...

Luda, hier sind sie


Zucchini in Erdnuss-Minz-Sauce (eine weitere Option) (Omela)



Manna, in AF ist auch möglich, wenn die Lautstärke passt.

Luda, hier sind sie

Ksyusha, danke! Ich habe bereits die zweite Option besucht! Mir hat es auch sehr gut gefallen. Ich werde auf jeden Fall kochen.

[Ksyu]

Das Rezept ist nicht verwirrend, aber mit einer solchen Präsentation können Sie auch Gäste anbieten!

Und was ich vorschlagen werde! Ich habe erst morgen Gäste

Aber ich habe noch keine Zucchini angebaut. Ksyu, vielleicht reicht eine gewöhnliche Zucchini?

Luda, viel Glück!

Vielleicht reicht eine gewöhnliche Zucchini?

Gal, das wird sicherlich mit einem Mark zu tun haben ... nimm einfach einen jungen, weichen.