Trdlo (trdelnik)

Und ich dachte, dass dieses Forum ein Ort mit viel tr istaßyndyat.

Dieser Ort ist tryndelnik!

Lena, hallo nach Dresden, vergiss den Benzel nicht!

: Blumen: Irochka, ich habe es nicht vergessen und sogar ein Foto gemacht. Ich werde es erst posten, wenn ich nach Hause komme

: Blumen: Irochka, ich habe nicht vergessen und sogar ein Foto gemacht. Ich werde es erst posten, wenn ich nach Hause komme

Gut gemacht!

[poiuytrewq]

Meine Rohrformen kamen und ich backte trdlushek, backte aber aus 300 gr. Mehl, alle Zutaten wurden nach dem Rezept übersetzt. Der Teig erwies sich als ausgezeichnet, ich knetete in einem x / Ofen. Es stellte sich heraus, wunderbar trdlushki, sehr lecker! Ich werde die Fotos auf jeden Fall später belichten. poiuytrewq, danke für das Rezept! Als hätten wir die Tschechische Republik besucht.

[poiuytrewq]

... aber aus 300 gr gebacken. Mehl, alle Zutaten wurden nach dem Rezept übersetzt. Der Teig erwies sich als ausgezeichnet, ich knetete in einem x / Ofen. Es stellte sich heraus, wunderbar trdlushki, sehr lecker!

Maria, kannst du hier eine neu berechnete Version posten? Ich denke, es wird für alle nützlich sein.

Ich werde die Fotos auf jeden Fall später belichten. poiuytrewq, danke für das Rezept!

Warten wir ... Auf Ihre Gesundheit!

Als hätten wir die Tschechische Republik besucht.

Also bin ich von Zeit zu Zeit nostalgisch ...

Und ich necke das schnell

[Antonovka]

Und ich necke das schnell

Antonovkawie man sich ausruht Wie ist das Wetter in Prag?

[Merri]

Merri,
Ich war bereits in Moskau und konnte aus dem Internet nicht aus Prag herauskommen - ich habe einen russischen Spitznamen, aber es gibt keine russische Claudia, und das Internet dort ließ zu wünschen übrig. Und trdlo ist eine sehr leckere Sache, und ich spreche dieses Wort jetzt ohne zu zögern aus

[Merri]

Merri,
Ich bin schon in Moskau

Willkommen!

Merri,
Und trdlo ist eine sehr leckere Sache und ich spreche dieses Wort jetzt ohne zu zögern aus

Das bedeutet Übung!

Che-das habe ich nicht verstanden - sind sie wie ein Schaschlik gebraten?

Che-das habe ich nicht verstanden - sind sie wie ein Schaschlik gebraten?

Ja, auf Kohlen ...

Und ich necke das schnell

Oh hartherzig ...

Wie geht es deinem Freund nach solchen Fotos? !! ​​...

[Vogelscheuche]

Vogelscheuche,
Ich habe noch viele leckere Fotos

[Antonovka!]

Antonovka! Schmeckt dieses trdlo anders als das, was wir nach diesem Rezept backen?

[Natusichka]

Natusichka,
Und ich habe unsere noch nicht gebacken

[Merri]

Merri,
Ich war bereits in Moskau und konnte aus dem Internet nicht aus Prag herauskommen - ich habe einen russischen Spitznamen, aber es gibt keine russische Claudia, und das Internet dort ließ zu wünschen übrig. Und trdlo ist eine sehr leckere Sache, und ich spreche dieses Wort jetzt ohne zu zögern aus

Antonovka-Lena, Sie sind bereits zurückgekehrt, seit dem dritten Tag mache ich Fotos von der Reise, dem Meer der Gefühle ... Und hier ist mein versprochenes Foto von diesen trdlo, eine köstliche Sache -

Und ich habe sie auf der Prager Straße mit Glühwein gegessen, die Kombination hat mir sehr gut gefallen!)
danke für das rezept!

Ja ... Frostige kristallklare Luft (ich war im Spätherbst), der Lärm der Moldau, die engen Gassen von Prag und das erstaunliche Aroma von heißem Backen, das entlang dieser Straßen weht. Sie reißen kleine Stücke ab, "entspannen" trdelnik und essen, genießen die Aromen von Zimt und Vanille ... Gefühl von Wärme, Komfort und Frieden ... Sehr lecker!

Gesundheit!

Ich habe den ganzen Teig studiert.

Ich auch ...

Sehr nah an meinem Pastetchen, aber es besteht der Verdacht, dass es flüssig sein wird.

Es gibt auch einen Verdacht ...

Was tun: Risiko eingehen oder was?

Inn, nimm die Chance wahr. Es wird einen dünnen Teig geben - Mehl hinzufügen.

[Evgeniy]

EvgeniyIch bin vor kurzem auf der Seite, jetzt bin ich auf ein Rezept gestoßen !!!! Ich erinnerte mich sofort an diesen Geruch !! Trdlo + Glühwein und Schönheit-Prag !!! Ich warf den Link zu meinem Mann, er antwortete mir sofort: KLASSE !!! Tun müssen!!! Ich werde es auf jeden Fall tun !!!!

Ich werde auf die Ergebnisse warten. Vielen Dank!

[Zhenya]

Inn, nimm die Chance wahr.

Nun, ich weiß nicht einmal ... wenn auch nur unter Ihrer Verantwortung, Zhenya ...

Genau Abonnieren Sie?

Zhen, Ich habe eine Frage ...

Aber der eigentliche Teig für trdlo, wird er nach dem von Ihnen angegebenen Rezept geknetet, oder kann es sich um einen Hefeteig handeln?

Friede sei mit euch Bäckern!
Wir haben so etwas in Budapest und in Bratislava nicht so viel gegessen - wir haben auf beiden Wangen gegessen

sozusagen mit verschiedenen Gewürzen
dann haben sie es zu Hause gemacht \ irgendwo im Raster haben wir ein Rezept gefunden \
In Ungarn und der Slowakei werden sie groß und über offenem Feuer gemacht
Ich habe sie in einer Baguette-Schüssel einer Brotmaschine gemacht und sie im Ofen auf einen Aluminiumstab gewickelt - na ja, wie bei einem Ski hat es sich natürlich als okay herausgestellt, ABER nicht, dass Braten offenes Feuer geben kann, um einen besonderen Geschmack zu verleihen

Hier ist ein Foto von Trdelnik in Budapest

Aber der eigentliche Teig für trdlo, wird er nach dem von Ihnen angegebenen Rezept geknetet, oder kann es sich um einen Hefeteig handeln?

Theoretisch - ja, die Hauptsache ist, dass es reich und geschichtet ist.

[Zhenya,]

Zhenya, Nochmals vielen Dank für das Rezept!
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Mit 1 Portion bekam ich 3 dieser Gerichte (auf dem Foto 1/3 der Gesamtmenge).

[Natulechka]

Natulechka, was für ein vorbildliches trdleshechki !!!

Gab es Abweichungen vom Rezept?

Oder haben Sie alles streng nach dem Rezept gemacht?

Eh, wann sind meine Hände? greifen Dieses Rezept wird erreicht ...

[Häkeln]

Häkeln, Innuska! Bis auf Mehl ist alles streng nach Rezept. Nun, jedes Mehl ist anders, also ist das normal, man muss auf die Konsistenz achten, die Hauptsache ist, den Teig nicht zu hämmern! Eine Freundin kam zu ihrer Tochter ( schwanger), also habe ich versucht, ihr zu gefallen! Es stellte sich heraus, 200%! Sie aß und aß sie, aß und aß sie !!!! Und ich war glücklich!

Ich habe das gleiche vor hundert Jahren getan ... es muss wiederholt werden

So leckere Bilder! Sie geben mir einfach keinen Frieden.
Aber hier ist der Haken in den Röhren - die Rohlinge - Ist das eine Menge Röhren, die Sie brauchen?

es stellte sich heraus, ok, aber nicht, dass Braten Feuer eröffnen kann, gibt einen besonderen Geschmack

Vielleicht solltest du es versuchen Pizzaofen 3G Ferrari Delizia?
Die Temperatur ist dort ziemlich hoch.

Lecker, ich erinnere mich, dass ich sie in Vysehrad gegessen habe. Wir müssen versuchen, es zu wiederholen!

Also antwortete niemand, ist es notwendig, die Rohre vor dem Aufwickeln des Tourniquets zu schmieren?

... ABER nicht, dass Braten Feuer eröffnen kann, geben einen besonderen Geschmack

Natürlich nicht, denn Fleisch, das auf Feuer oder Holzkohle gekocht wird, ist um ein Vielfaches schmackhafter als gebraten oder in einer Pfanne oder im Ofen gebacken. Und Kartoffeln sind auch schmackhafter.

Also antwortete niemand, ist es notwendig, die Rohre vor dem Aufwickeln des Tourniquets zu schmieren?

Es besteht keine Notwendigkeit! Ich habe noch nie geschmiert, nichts steckt fest!

Es besteht keine Notwendigkeit! Ich habe noch nie geschmiert, nichts steckt fest!

Danke, dann werde ich auch nicht.

Es klebte fest, für die zweite Charge half es auch nicht viel. Ich habe Stücke von trdl zum Tee und Nester von trdl Teig. Die Röhren waren aus Aluminium.

Und ich war vor kurzem in Prag! Pünktlich zum katholischen Osterfest. Das gesamte Stadtzentrum ist mit Grills mit Speisen, einschließlich Trdelniks, gefüllt.
Hier sind sie in der Natur. Die "Röhren" sind übrigens aus Holz.

Und ich habe mir spezielle Röhren für Terdelnik in Teskome gekauft. Ich habe es noch nicht ausprobiert, aber meine Hände jucken

Und ich habe mir spezielle Röhren für Terdelnik in Teskome gekauft. Ich habe es noch nicht ausprobiert, aber meine Hände jucken

und zeigen die Analphabeten? Woraus sind sie gemacht?

Es ist notwendig, Bilder zu machen. Ich dachte, jeder wüsste es. Aus Metall und Silikon.

[Irina]

Irinaund in Russland verkaufen sie?

Ich habe es in unserem Laden nicht gesehen. Vielleicht in Moskau?

[Merri]

Merri,
Und ich habe sie mehr als einen Tag in Prag angeschaut und nicht gekauft - jetzt verstehe ich, was ich brauchte

eine solche?
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[Irisha]

eine solche?

Hier habe ich gerade so ...

Aber Irisha wie andere meinten:

Aus Metall und Silikon

Meine sind aus Edelstahl, kein Silikon ...

[Häkeln]

Häkeln,
Ja, Inn, es gibt ganz andere Pfeifen.

Wie diese:

🔗

[Lenus]

Vielen Dank, Lenus ...

Hoffen wir, dass wir eines Tages solche haben werden !!!

P.S. Etwas gehört uns Zhenya (der Autor des Rezepts) hat uns völlig verlassen ...

Zhenya, wohin bist du verschwunden ?

Wegen des Schadens werde ich deine Trdelniks nicht backen, bis du auftauchst ...

P.P.S. Lenaaa Nun, warum bin ich deinem Link gefolgt ...

Ich habe das dort getroffen, ich will-will-will, aber nouuu ...

[Lena]

Lena, ja, genau so! Ich werde es versuchen, es wird sich zeigen, ob ich es vergeblich gekauft habe oder nicht. Also noch nicht leiden!
Wenn Becherovka endet, sagen wir, es ist Zeit, in die Tschechische Republik zu gehen! Sieht so aus, als hätten auch Sie einen Grund, dies zu sagen!

[Merri]

Merri,
Ir, wir sagen immer noch, wenn Schokolade ausgeht - wir lieben preiswerte Studentska sehr)