Teigschere: Elektrifizierung und Eigenschaften von hausgemachten Knödeln

Dies ist eine Maschine zur Herstellung von Knödeln und Knödeln Becker VK-5202. Es kostet etwa 1 bis 1,5 Tonnen. Hat jemand diese Maschine jemals zufällig benutzt? Es ist ein sehr lächerlicher Preis dafür.

Warum nicht einen preiswerten 4-seitigen Schraubendreher als Motor verwenden? Der Preis für die Ausgabe beträgt 600 Rubel und zwei Ecken für die Befestigung am Rahmen von einem Stück Spanplatte. Rückwärts- und Geschwindigkeitsregelung!

Hallo liebe Forumbenutzer, ich bitte um Rat, was mache ich falsch? Ich habe mir so einen Teigschneider gekauft - Nudelschneider


Ich nahm es im Grunde genommen als Teigrollmaschine, also dauerte die Länge der Brötchen 26 cm. Ich war froh, als ich es erhielt, aber es war nicht da. Beim Rollen sammelte sich der Teig mit einem Akkordeon und alles in den Löchern, nachdem ich die Spitzen gelesen hatte, versuchte ich verschiedene Teige zu machen, Mehl hinzuzufügen, immer noch ist das Ergebnis schlecht! Die Familie liebt Pasteten, deshalb haben sie sie genommen, um das Leben leichter zu machen
Ja, die oben genannten waren sozusagen an dem Motor interessiert, um das Leben zu erleichtern, und so werden sie auf der Website, auf der ich sie gekauft habe, zum Verkauf angeboten, wenn ich den Link abwerfen muss!

Der Teig sollte nicht trocken sein. Sie rissen ein Stück ab und bedeckten den Rest mit einer Schüssel. Nicht sofort auf dünn rollen. Dies erfolgt durch allmähliches Verringern der Walzendicke, beginnend mit der dicksten. Stützen Sie den gerollten Teig und ziehen Sie ihn mit der linken Hand heraus, damit er sich nicht wie ein Akkordeon sammelt. Nichts kompliziertes, Sie müssen sich nur anpassen.

Nachdem ich die Tipps gelesen hatte, versuchte ich verschiedene Teige zu machen, Mehl hinzuzufügen, trotzdem ist das Ergebnis schlecht! Die Familie liebt Pasteten, deshalb haben sie sie genommen, um das Leben leichter zu machen

Sehen Sie hier, wie ich mit dem Test arbeite https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=277414.0
Und noch ein wichtiger Punkt: Den Teig richtig zu machen und der Teig kann unterschiedlich sein, je nachdem, was Sie daraus machen werden

Jetzt, jetzt habe ich das)) Ich habe es gerade nach Hause gebracht

Teilen, wo Sie es gekauft haben?

Ich habe es bei Ozone bestellt, aber alle Modelle waren bereits ausverkauft, nur das letzte blieb für viele Rubel übrig
Obwohl ich hier anscheinend einen anderen gefunden habe 🔗 für 904 Rubel.

Warum nicht einen preiswerten 4-seitigen Schraubendreher als Motor verwenden? Der Preis für die Ausgabe beträgt 600 Rubel und zwei Ecken für die Befestigung am Rahmen von einem Stück Spanplatte. Rückwärts- und Geschwindigkeitsregelung!

Und noch einmal und genauer gesagt für Frauen sozusagen)))

Ja, die oben genannten waren sozusagen an dem Motor interessiert, um das Leben zu erleichtern, und so werden sie auf der Website, auf der ich sie gekauft habe, zum Verkauf angeboten, wenn ich den Link abwerfen muss!

Ich würde mich freuen zu sehen. Sie können in einem persönlichen.

Für diejenigen, die in Moskau kaufen können.
Ich war lange auf der Suche nach einem Teigschneider, natürlich mit Motor und zu einem vernünftigen Preis (das heißt billig).
Ich fand einen GASTRORAG QF-180 Teigschneider auf Webshoping (mit einer Rollbreite von 180 mm !!!) und einen elektrischen Antrieb für 1300 bzw. 1600.
Aber!
Die Verarbeitung des Teigschneiders ist nicht sehr gut. Ich musste es festziehen (die Achsen mit Goy Paste polieren, sonst würden die Kunststofflager, wie ich denke, nicht lange halten, sie würden abreiben und sich lösen). Das ist aber nicht schwer.
Knödel werden nicht mehr übersetzt.

Danke für die Seite. Regina ist übrigens erst 1390 da

Hallo liebe Forumbenutzer, ich bitte um Rat, was mache ich falsch? Ich habe mir so einen Teigschneider gekauft - Nudelschneider


Ich nahm es im Grunde genommen als Teigrollmaschine, also dauerte die Länge der Brötchen 26 cm. Ich war froh, als ich es erhielt, aber es war nicht da. Beim Rollen sammelte sich der Teig mit einem Akkordeon und alles in den Löchern, nachdem ich die Spitzen gelesen hatte, versuchte ich verschiedene Teige zu machen, Mehl hinzuzufügen, immer noch ist das Ergebnis schlecht! Die Familie liebt Pasteten, deshalb haben sie sie genommen, um das Leben leichter zu machen
Ja, die oben genannten waren sozusagen an dem Motor interessiert, um das Leben zu erleichtern, und so werden sie auf der Website, auf der ich sie gekauft habe, zum Verkauf angeboten, wenn ich den Link abwerfen muss!

Guten Tag!

Sagen Sie mir, haben Sie das Problem mit dem Sammeln des Rollteigs mit einem Akkordeon in dieser Maschine gelöst?

Wenn der Teig nach dem Rollen gewellt und mit Löchern herauskommt, falte ich ihn mehrmals und scrolle ihn erneut, nicht immer beim ersten Mal, aber es hilft.

Wenn der Teig nach dem Rollen gewellt und mit Löchern herauskommt, falte ich ihn mehrmals und scrolle ihn erneut, nicht immer beim ersten Mal, aber es hilft.

Vielen Dank.
Ich bin jedoch an einer praktischen Überprüfung dieser speziellen Maschine interessiert.

Es gibt noch keine Alternative dazu. Ich habe keine solche Breite für die Einführung für angemessenes Geld für den Heimgebrauch gefunden.

Ich frage mich, ob sie alle Edelstahlteile hat oder nur das Gehäuse, wie es bei chinesischen Geräten häufig der Fall ist.

Mädchen, können Sie eine Keiseckhof-Schreibmaschine haben? Wie ist sie? Ich habe heute in Ashan gesehen, aber wie alles andere ist sie Chinesin und sie möchte mir das Leben leichter machen, zumindest ein bisschen !!

Meiner Meinung nach ist eine chinesische Maschine eine Lotterie. Einige haben Glück mit ihnen, andere nicht. Ich hatte kein Glück, die Metallbeschichtung der Walzen löste sich beim ersten Testwalzen des Teigs ab. Wenn möglich, ist es besser, die einfachste italienische Nudelmaschine zu kaufen.

[zoyaaa]

zoyaaaHaben Sie versucht, es zuerst dicker und dann dünner auszurollen? Gibt es eine solche Option? Und mit Grieß bestreuen (oder zumindest unseren Grieß)?
Ich habe über Semola in der Anleitung (Buch) über Kenwoods Teigrolle gelesen. Ich bin natürlich Tundra in diesen Angelegenheiten. Aber ich mochte das Ergebnis und freute mich!

Ich werde nicht auf die Details des Zusammentreffens der Umstände eingehen, die mich dazu gezwungen haben, aber es FUNKTIONIERT wirklich! Im Gegensatz zum Brat Sam Topikstarter hatte ich nur einen Schraubendreher mit einem "geraden Schraubendreher" und einem Teigschneider ohne "Dips" und Ständer. Ich steckte einen Schraubendreher in das Loch für den Griff, drückte den Knopf und los geht's! Abrollen "Empire", Schraubenzieher "Black & Decker".
🔗

Im Video rolle ich den Teig in Pasteten aus. Ich wiege 30 Gramm Teigstücke, rolle die Kugeln und rolle dann die Kreise aus. Für mich erwies sich diese Methode als bequemer, als ein langes Blatt auszurollen und "Pfannkuchen" daraus zu schneiden.

Sehr geehrte Forum-Benutzer, denken Sie, dass es sich lohnt, für "Italien" zu viel zu bezahlen? Unterscheidet sich GASTRORAG von Imperia Titania? und was?

[Korzh Julia]

Korzh JuliaDies ist genau der Fall, wenn Sie die Imperia Titania bewusst überbezahlen müssen.

🔗 - so was?

[Korzh Julia]

Korzh Juliaja, so.

[Brat Sam]

Brat SamGut gemacht, Bruder, ein guter Ausweg, wenn es keine Markenmotoren zum Ausrollen gibt.
Hier ist ein solcher Motor ...

Ist es ein Universalmotor? Passt es zum Hemlux Nudelschneider? Ich habe auf einer Seite gesehen und der Preis ist demokratisch.