Brotbackmaschine - Teigmischer

Oh, mein Herz spürt, dass mich nur ein Schritt von meinem Hobby zum Backen trennt. Aber da es Ihr Forum war, das mich dazu gedrängt hat ... verlassen Sie mich nicht, okay?

Es scheint mir, dass Öfen mit zwei Rührern für große Familien sind, in denen es viele Kinder und viele Erwachsene gibt, oder dass Sie viel Brot essen müssen

Mit zwei Mixern mache ich Knödel ohne Spannung, und ein Mixer kommt mit Spannung zurecht, besonders über der zweiten Portion Knödel in einer Reihe.

Ebenso funktioniert eine Zwei-Mischer-Maschine viel besser, wenn viel Mehl vorhanden ist.

Ich kann nicht über Knödel streiten, aber was Brot betrifft, wenn Sie auch darin backen, dann die Bedeutung einer großen Dosis

Ich kann nicht über Knödel streiten, aber was Brot betrifft, wenn Sie auch darin backen, dann die Bedeutung einer großen Dosis

Ja, ich backe kein großes Brot darin. Ich mag es, wenn es viel Teig gibt. Es ist besser, zwei kleinere im Ofen zu backen als ein großes in HP.

Sie brauchen ein Kilo für Ostern Mehl Ja kneten + Eier, Butter, Milch - meine Mulya hat mit 2 Mixern gewonnen, natürlich hat sie es lange gequält, aber es gut gemacht.
Und DeLongy musste sich am Rande ausruhen, sie würde es definitiv nicht meistern.

Also ich und Rina über das Gleiche, wie ein Teigmischer mit zwei Mixern besser ist ... vorausgesetzt, Sie backen viel und essen viel. Ich reagierte auf Rinas Angst, dass eine Person später bereuen könnte, einen großen Herd gekauft zu haben ... nun, es passiert genauso ... warum Selbst zu denken, dass die IRR eine große gekauft hat und dann entschieden hat, dass es jeden Tag besser ist, eine kleinere zu haben und eine andere zu kaufen, jetzt hat sie zwei Brotbackautomaten. Und ich habe genug für meine Augen für 2 Erwachsene und 2 Kinder meines 700-900-Gramm-Ofens

Wir hatten irgendwie eine Zeit, in der wir mit unserem hausgemachten Brot so satt waren (mäßig, aber nur regelmäßig gegessen) - dass die Organismen im Chor "Stopp" sagten und wir ein halbes Jahr lang, wenn nicht mehr, kein Brot oder Brötchen aßen und nicht wollten.

Ich weiß nicht, wie es mit jemandem passiert, aber wir hatten Glück mit Selbstregulierung und wurden nicht fett auf Brot

Ich bin jetzt allein mit zwei kleinen Kindern. Wir essen wirklich kein Brot aus 500 g Mehl. Und von 400 (Weizenroggen) auch.

Ich bin jetzt allein mit zwei kleinen Kindern. Wir essen wirklich kein Brot aus 500 g Mehl. Und von 400 (Weizenroggen) auch.

Ich hatte lange Zeit den geheimen Wunsch, einen kleinen Brotbackautomaten für 450 g Brot zu kaufen

Ich werde immer verwirrter ..
Ich habe gerade angefangen, Zwei-Mixer-Brotbackautomaten zu verstehen, und es stellt sich heraus, dass es unpraktisch ist, wenn man sie zum Backen verwendet ... Eh ... mein Kopf dreht sich bereits ... Obwohl wahrscheinlich alle von Ihnen hier dies durchgemacht haben ...

Wir hatten irgendwie eine Zeit, in der wir mit unserem hausgemachten Brot so satt waren (mäßig, aber nur regelmäßig gegessen) - dass die Organismen im Chor "Stopp" sagten und wir ein halbes Jahr lang, wenn nicht mehr, kein Brot oder Brötchen aßen und nicht wollten.

Ich weiß nicht, wie es mit jemandem passiert, aber wir hatten Glück mit Selbstregulierung und wurden nicht fett auf Brot

Gleichfalls! Erst im Frühjahr, im März, fing sie wieder an, zu Hause Brot zu backen!

Brotbackautomaten jeder Größe sind gut, nur für jede Person einzeln, für jede Familie ist die Auswahl individuell und hängt von der Anzahl der Familienmitglieder, der Menge an Brot ab. Jemand liebt frisches Brot, jemand backt einmal pro Woche ein großes Brot und isst es die ganze Woche. Jeder hat seine eigenen Vorlieben.

Für viele (und insbesondere für mich) war es einfacher - sie kauften den ersten Herd "zum Glück", es stellte sich heraus, dass es ihre erste Liebe war.

Lara, lass uns das machen ...

Du hast eine große Familie? Essen Sie viel brot

Es hängt alles davon ab, wie Sie kochen.

Müssen Sie SOFORT VIEL Teig kneten? Wenn ja, benötigen Sie HP mit einem großen Eimer und 2 Mischern. Und es wird hauptsächlich als Kneter verwendet.

Wenn die Familie klein ist und nicht viel Brot isst und Sie jeweils 2 Portionen Teig kochen können (wie ich bereits beschrieben habe), können Sie einen nicht so geräumigen Ofen nehmen, der jedoch in größerem Umfang verwendet wird.

Lara_, vielleicht knetest du so viel Teig, nicht weil die Familie groß ist und viel isst, sondern weil du keine Zeit mit Kleinigkeiten verschwenden musst, wenn du manuell mit dem Kneten und Backen herumspielen musst, oder? Wenn ja, müssen Sie Ihre Wahl überdenken und einen kleineren Herd nehmen, da der Brotbackautomat Ihnen viel Zeit und Energie spart. Es scheint Ihnen, dass es besser ist, weniger, aber häufiger, abwechslungsreicher zu backen und es gibt frische und nicht die von gestern

Ich antworte ..
Meine Familie ist klein, zwei Leute, von denen einer (ich) kein Brot isst. Aber ich füttere manchmal viele Leute.
Der Brotbackautomat wurde von mir ursprünglich als Teigmischer angesehen, weil es für mich schwierig ist, von Hand zu kneten, meine Hände sind schwach. Aber je mehr ich in diesem Forum rumhänge, desto klarer verstehe ich, dass dies ein ansteckendes Geschäft ist und ich ein Brotback-Verrückter sein werde. Im Allgemeinen sind meine Gedanken deshalb zerstreut ..
Und Sie wollen schon einen Brotbackautomaten wie einen Brotbackautomaten. Und zwei Rührer sind sehr verlockend.
Im Allgemeinen, Mädchen, bist du so schlau ..
und nett ..

[Lara]

LaraDann brauchen Sie definitiv keinen großen Herd. Nehmen Sie die, mit der Sie den Teig aus 500 g Mehl kneten können. Wenn die Kuchen gebacken werden, sind normalerweise einmal im Jahr große Mengen erforderlich.
Glauben Sie mir, eine normale HP knetet den Teig gut mit einem Rührer.

Übrigens ... über Osterkuchen ... es ist Zeit, über sie nachzudenken ...
Ich habe mir gerade die Kenwood VM 900 angesehen ... gut ... nun, nicht so ein großes Brot schien ... oder ... zu zeigen Elch?
Panasonic ist natürlich einfacher zu kaufen. Ich spreche über die Verfügbarkeit in Geschäften, aber ich sehe, seine Leistung ist gering. Ist es wichtig zum Backen?

Panasonic kommt mit allem zurecht, seine Leistung reicht völlig aus.

Schauen Sie nicht auf die Leistung, es wird Ihnen fast nichts sagen. Dies ist kein Mixer, dies ist eine Bäckerei. Auch wenn es ein Mixer ist, wurde Kitchenaid in einem anderen Thema erwähnt, also hat es nur 350 V oder so. Und er ist wie ein Biest Einige werden 600 schreiben, aber sie kneten nichts.

Ich berichte: Burning bm900 al., Entworfen für 900 gr. perfekt mit einer Charge von 1700gr fertig. Teig für Osterkuchen. In einer quadratischen Form, in einer runden Form konnte man nicht.

Und hilf mir,
Ich will hb.
erforderlich
1. Backen Sie sozusagen jeden Tag kleine Brote direkt darin. (Das heißt, der Eimer ist wahrscheinlich in zwei Fächer unterteilt.) Meistens Roggen
2. Teig kneten zum grauen Backen im Ofen, Brot, Kuchen, Osterkuchen (ich mache 2 Eimerteige pro Urlaub)

Dann habe ich vor, ein Kitty-Eyed zu kaufen, wenn ich herausfinde, ob es möglich ist, einen Adapter zu verwenden, da er in den USA viel billiger ist, aber ich brauche ihn für Kuchen zusätzlich zu Cremes für sie