Nata-li
RinaIch leide immer noch über 070 Modell. Willst du - keine Kraft. Als ich sah, welchen Preis du geschrieben hast, bekam ich Angst. Aus Gewohnheit habe ich es von Euro in Rubel umgerechnet. Und das ist, wie sich herausstellt, in Dollar. Aber es ist immer noch beängstigend. Vielmehr ist der Preis schrecklich. In Europa kostet es das gleiche, aber unsere Einkommen sind viel niedriger. Nun, wie ist das? Außerdem gibt es manchmal sehr bedeutende Rabatte.
Ich habe das Kenwood-Büro in Russland angerufen. Dort wurde mir gesagt, dass sie uns erst nach Neujahr zu uns bringen würden und auch den gleichen Preis genannt. Seitdem habe ich nachgedacht. Und ich kann mich für nichts entscheiden. Nehmen Sie 070 oder 020 und eine andere Einheit, von der ich leidenschaftlich träume?
Lyi
Mädchen, niemand hat versucht, Mayonnaise mit einer AT 640-Düse (Küchenroder) zu schlagen?
Ich habe versucht, es mit Brown zu schlagen, das mit einem Bein von fünf Mal nur eines war und sich stark erwärmt, während es abwechselnd von selbst geschlagen wurde. Während es abkühlte, schlug es seine Schwester mit einem Mixer weiter, sie hat auch Brown. Ich möchte es nicht brechen und es funktioniert nicht. Wahrscheinlich für Mayonnaise habe ich krumme Griffe.
TaTa *
Die AT 640 Düse ist zum Schneiden ?! Wie kannst du es peitschen? Die Mayonnaise gut verquirlen
Rina
Lyiund was ist diese Mayonnaise, die SO geschlagen werden muss?
Ich habe einen Bosch Handmixer mit den niedrigsten Drehzahlen großartig mischt Mayonnaise für ein paar Minuten. Aber ... natürliche Mayonnaise (mit Eigelb und Senf).
Lyi
Zitat: Rina

Lyiund was ist diese Mayonnaise, die SO geschlagen werden muss?
Ich habe einen Bosch Handmixer mit den niedrigsten Drehzahlen großartig mischt Mayonnaise für ein paar Minuten. Aber ... natürliche Mayonnaise (mit Eigelb und Senf).
Hier will er nicht, dass ich in dieser Zeit aufpeitsche. Ich habe eine bis eineinhalb Stunden geschlagen.
Ich weiß nicht warum?!
Senf, der nur auf dem Eigelb von Haushühnern hergestellt wird, baut Öl an. Das einzige Mal, dass es sich nach 1,5 Stunden intensiven Schlags herausstellte, war in Olivenöl. Auch das zweite Mal auf Olive peitschte nicht, aber ich würde gerne Sonnenblumen verwenden.
N @ T @
Lyi
Ich mache Mayonnaise mit einem Silikonspatel in einer Plastikschüssel in maximal 15 Minuten von Hand (ich habe Kenwood KM 010) und es funktioniert immer. Ich habe das Rezept auf der SAY7-Website aufgenommen - es stellt sich immer heraus
Rina
Lyi, beschreiben die Proportionen und den Algorithmus der Aktionen. Es ist einfach erstaunlich für mich, dass Mayonnaise möglicherweise nicht so oft funktioniert.

Ehrlich gesagt sind das, was wir Mayonnaise nennen, und die Saucen, die im Abschnitt "Mayonnaise" (auf einem ganzen Ei, auf Milch, auf Wasser, auf ...) angegeben sind, keine Mayonnaise. Das sind alles Saucen ...

Es ist sehr gut geschrieben über Mayonnaise im Allgemeinen und über die Herstellung von echter Mayonnaise im Besonderen (irgendwo im unteren Drittel des Textes).
Lyi
N @ T @, RinaWenn es nicht so traurig wäre, wäre es einfach lustig.
Hier arbeitet Mayonnaise weder für mich noch für meine Schwester in unserer Familie.
Zusammen nach dem Kava-Rezept hier nach 4 hergestellt
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8958.0
versuchte Milchmayonnaise zu machen, diese kam nicht einmal nahe!
Natürlich werden wir es noch einmal versuchen, aber in 15 Minuten ist dies für mich aus dem Bereich der Fantasie.
Ich werde den Superkuk studieren.
Die Frage ist übrigens, ob es notwendig ist, raffiniertes Öl zu nehmen. Normalerweise (nicht für Mayonnaise) nehme ich die erste kaltgepresste Sonnenblume. Ich denke, dass sie die nützlichste in unserem Land ist. Es ist wie kaltgepresste Olive, aber bis sie uns erreicht, die frischeste Sonnenblume auf Kuban-Samen
Panteracat
Lyi,
Ich habe die gleiche Geschichte wie du. Und ich habe auch Mayonnaise mit Brown (600W) gemacht. Zum ersten Mal scheint alles so zu laufen, wie es sollte. Am Boden des Glases beginnt sich Mayonnaise zu bilden. Aber nach 30 Sekunden: Verzeihung: Im Anfangsstadium scheint alles zu frieren. Und dann können Sie den Mixer 30 Minuten lang fahren und alles ist vergebens. Dann beginnt sich alles zu peelen. Ich habe es auch 3 mal versucht.Beim zweiten Mal gelang es mir, alles wiederzubeleben, und es stellte sich heraus, dass es überhaupt nicht schlecht war. Nun, beim dritten Mal ist alles wieder so, wie beim ersten (gescheitert). Sie brachte ihren Brown auch in einen feurigen Zustand und verabschiedete sich fast von ihm. Ich traue mich nicht mehr, Mayonnaise zu machen, die Technik tut mir leid. Wahrscheinlich sollten Sie es mit Stiften versuchen (wie früher).
Rina
Okay, dann werde ich es selbst reinigen

Wir schauen uns das GOST-Rezept oder das "Cookery" 1960 an (auch GOST-Rezepte)
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8958.0.

Wir nehmen das Eigelb, den Senf (vorgefertigt natürlich!), Das Salz, den Zucker und mischen mit einem Schneebesen bei niedriger Geschwindigkeit (!!!), bis alles glatt ist. Lassen Sie es einige Minuten stehen, damit sich die Salz- und Zuckerkörner auflösen, rühren Sie erneut und geben Sie etwas Sonnenblumenöl bei Raumtemperatur hinzu. Ein wenig gegossen, eingegriffen (bei niedrigen Geschwindigkeiten!). Sie gossen ein wenig ein, griffen wieder ein, dann können Sie mehr einschenken. In solchen Fällen halte ich den Mixer an einem Ort, er nimmt das Öl für sich auf. Dann kann die Ölmenge bereits erhöht werden.

Die Technik ist auf Superbuck sehr gut beschrieben:

Provencal Mayonnaise kochen
(enthält Senf)

Die Herstellung (Emulgierung) dieser Art von Mayonnaise ist die einfachste, da sie einen natürlichen Emulgator enthält - Senf. Deshalb ist der Geschmack dieser Sauce würzig, nicht so raffiniert und delikat wie der der klassischen Mayonnaise. Für viele, insbesondere Fleischgerichte, ist diese Art von Mayonnaise am besten geeignet.

Es werden ungefähr 200 ml (ein Glas) Öl benötigt. Die Lebensmitteltemperatur beträgt 14-18 Grad Celsius.

Wir nehmen 2-3 Eigelb, einen unvollständigen Teelöffel Zucker, einen viertel Teelöffel Salz, einen halben Teelöffel fertigen Senf und mischen alles gut.

Fügen Sie einen halben Teelöffel Öl hinzu (nicht tropfenweise, wie bei der Zubereitung von Mayonnaise ohne Senf).

Emulgieren Sie unter aktivem kreisförmigem Rühren in eine Richtung, bis eine vollständige Homogenität erreicht ist und etwas mehr (es ist besser, erneut zu emulgieren als zu unteremulgieren!). Dann fügen wir das Öl bereits mit einem Teelöffel hinzu und erhöhen dann die Portionen, wenn es dicker wird, und mit einem Esslöffel und am Ende 2-3 Esslöffel, jedes Mal sorgfältig emulgierend.

Wenn Sie jedoch einmal zu viel Öl hinzufügen, zerfällt die Mayonnaise oder wird, wie beim Kochen genannt, „geölt“. Daher ist es bei der Zubereitung von Mayonnaise sinnvoll, das Prinzip der Fallschirmspringer anzuwenden: „Beeilen Sie sich langsam, es wird schneller funktionieren“.

Wenn der Emulgierungsprozess vollständig abgeschlossen ist, fügen Sie nach Belieben Zitronensaft oder Essig hinzu (während die Mischung etwas weißer wird und flüssiger wird), rühren Sie gründlich um und ... die Mayonnaise ist fertig! Mit etwas Geschick dauert das Kochen der provenzalischen Mayonnaise nicht länger als 8-10 Minuten.

Nach mehrstündigem Stehen im Kühlschrank wird die Sauce geleeartiger.

Wenn Sie der fertigen Mayonnaise nach Geschmack etwas Zucker oder Salz hinzufügen möchten, sollten Sie gründlich umrühren, bis sich die Körner vollständig aufgelöst haben! Andernfalls beginnt sich die Emulsion um die ungelösten Kristalle nach einer Weile aufzulösen, und dann zerfällt die gesamte Mayonnaise schnell.

Wenn die Emulsion während des Kochens zerfällt, können Sie 2-3 Tropfen Wasser hinzufügen und versuchen, intensiver zu emulgieren. Wenn dieser Versuch fehlschlägt, können Sie eine neue Mischung mit dem Eigelb zubereiten und während der Emulgierung nicht Butter hinzufügen, sondern die fehlgeschlagene Mayonnaise. Oder verwenden Sie die resultierende "erfolglose" Mischung einfach zum Dressing von Salaten, Braten von Eiern, Brotscheiben, Käsescheiben ohne Knochen und Brotkrümel usw. (Die geölte Mayonnaise-Mischung kann wie Mayonnaise bis zu einer Woche oder länger im Kühlschrank aufbewahrt werden. )
N @ T @
Das Rezept, das ich benutze, sagt - PRODUKTE MÜSSEN DIE GLEICHE Temperatur haben: girl_cleanglasses: Und dann alles, wie ich geschrieben habe RinaEs stellt sich immer heraus
Panteracat
Ich habe nicht versucht, Mayonnaise zuzubereiten, indem ich nach und nach Butter hinzufügte. Ich habe versucht, Mayonnaise zu machen, indem ich die erforderliche Menge Öl auf einmal eingegossen habe. Genau das habe ich Brown nicht bekommen. Vielleicht war mein Fehler, dass ich alles auf einmal mit hoher Geschwindigkeit gemacht habe.Mein Mann betrachtete alle meine Bemühungen, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, und erkannte, dass Brown ein solches „Mobbing“ von sich selbst nicht ertragen konnte. Aber ich werde es immer wieder versuchen, bis ich es bekomme (Mayonnaise). Es ist nur eine Schande, warum ich es nicht kann. Immerhin ist im Video alles so einfach und schnell.
Lyi
Und ich fügte hinzu, wie es sein sollte, Öl Tropfen für Tropfen, deshalb haben wir es zusammen mit meiner Schwester gemacht, Brown ist nicht stationär. Hier ist einer, der von Brown angetrieben wird, und der zweite ist das tropfenweise Hinzufügen von Öl. Das einzige, was ich mit der Temperatur abweichend hatte, waren Eier aus dem Kühlschrank, alles andere hatte Raumtemperatur *.
Können Sie einen fertigen Senf nehmen? Jetzt habe ich russisch und würzig im Kühlschrank, obwohl nicht die erste Frische, aber es riecht nach Senf und dem Geschmack von Senf.
Können Sie Mayonnaise in Ken 020 in einer Schüssel mit einem Schneebesen machen? Mein Brown tut mir auch leid.
Am Samstag werde ich raffiniertes frisches Sonnenblumenöl kaufen, die Molkerei exportiert ihre Produkte auf den Markt. Ich werde es nochmal versuchen.
Kann es klappen?
Tanyusha, PanteraKat, grüßt Kollege im Unglück.
Ich habe bereits angefangen, auf Brown zu sündigen, ich habe eine Leistung von 450 Watt, ich denke, wenn es sich oben erwärmt, steigt t * unten an, also kannst du es nicht schlagen?
TaTa *
Natürlich musst du es mit einem Schneebesen auf Ken machen (ich habe es mit 4 Geschwindigkeiten gemacht), ich habe die Temperatur nicht beobachtet und nur am Anfang Tropfen für Tropfen gegossen, und dann in einem Rinnsal mit kleinen Rinnsalen stellt sich heraus, dass es großartig ist. Sie können unraffiniertes Öl nehmen, aber dann wird es einen sehr starken Ölgeschmack geben (für meinen Geschmack).
Rina
Mädchen, nimm nur das gleiche Braun mit einem Schneebesen, nicht mit einem Bein - es ist zu schnell. Gießen Sie das Öl entweder in ein Glas mit Ausguss oder in einen Einweg-Kunststoff, aber brechen Sie den oberen Rand mit einem Auslauf ab. Machen Sie Mayonnaise in einem ziemlich schweren Behälter (ich koche normalerweise in einer Glasschüssel). In einer Schüssel Eigelb, Senf, Salz, Zucker. Mit einem Schneebesen bei der niedrigsten Geschwindigkeit mischen, stehen lassen, dann mit einer Hand das Braun halten, mit der anderen ein Glas Butter hinzufügen und einen halben Teelöffel hinzufügen ... Neues Öl nur hinzufügen, wenn das vorherige gleichmäßig in das Eigelb eingegriffen hat ...

Noch einmal: einrühren, nicht peitschen!

Senf, vorzugsweise gewöhnlich, lesen Sie die Zusammensetzung auf dem Glas / der Packung - Senf, Salz, Zucker, Wasser.

Ich gieße Öl direkt aus der Flasche, ich verwende raffiniertes Maisöl.

Und denken Sie daran: Die Augen haben Angst, aber die Hände tun es!

Es scheint mir, dass man in Ken große Mengen machen muss
Rimma71
Auch ich habe ein paar Mal die Mayonnaise nicht mit einem Fuß von Brown geklappt, ich habe aufgehört zu versuchen, obwohl ich nur mich selbst und möglicherweise die Produkte beschuldigt habe. Jetzt werde ich es mit einem Brownschen Schneebesen versuchen, danke für den Hinweis, Rina
Rina
Mädchen, nehmen Sie sich 15 Minuten Zeit, um den Artikel über den Superbuck ruhig zu lesen. Dort ist alles sehr, sehr klar geschrieben.

Ich bekomme tatsächlich Limettenhonig-Mayonnaise, mein Mann ist begeistert (er hatte immer Sodbrennen von GOST). Ich gieße keine Chemikalien ein. Essig und Zitronensaft oder Apfelessig der natürlichen (!!!) Gärung. Und nicht im Vergleich zu modern gekaufter "Mayonnaise". Füllen Sie Ihre Hand, und eine kleine Menge frischer Mayonnaise für einen frischen Salat zu verpfuschen, ist kein Problem.
TaTa *
In meiner Kena ist der Schneebesen so eingestellt, dass er ein Eigelb schlägt, und anstelle von Essig habe ich Gurkensole hinzugefügt (es gab keine Zitrone), es hat sich als großartig herausgestellt
dnet
Mädchen, lesen Sie alle Seiten, leckten meine Lippen, aber für 10 Modell habe ich kein Geld. Ich möchte Kenwood kmc 560 kaufen, jemand kann Feedback dazu geben
kseniya D.
dnet, ich benutze den 560 seit anderthalb Jahren. Ich bin sehr zufrieden. Es hängt davon ab, was Sie darin tun möchten. Zum Beispiel knete ich keinen Teig darin (ich mache es in einem Brotbackautomaten), also passt die Kraft des 560 perfekt zu mir. Zum Kneten benötigen Sie wahrscheinlich mehr Kraft. Ich benutze es die ganze Zeit. Steht auf dem Tisch, ich stelle es nirgendwo hin. Meistens benutze ich im Sommer einen Fleischwolf, einen Aktenvernichter, ein Sieb und eine Eismaschine. Seltener Mixer, Zerhacker (Gläser mit Deckel) und Teigplatten. Ich habe nichts anderes gekauft.
Ich spinne das Fleisch durch eine Düse mit großen Löchern, es gefällt uns besser. Im Vergleich zu meinem vorherigen Fleischwolf (Moulinex) ist dieser besser.Beim Zerkleinern von Gemüse entsteht praktisch kein Abfall. Reiben Sie Kartoffeln auf Kartoffelpuffer oder Käse auf einer feinen Reibe im Handumdrehen. Durch ein Sieb reibe ich ständig Hüttenkäse, Beeren (das Junge mag keine Stücke), Tomaten für Saucen. Ich habe Pastete in einem Mixer gemacht, es hat sich als großartig herausgestellt, nur habe ich das Auto fast verbrannt. Die Konsistenz des Produkts sollte dünner sein. In der Mühle mache ich Puderzucker, obwohl er immer noch größer als der fertige ist, mahle ich Nüsse, Kräuter und mache Saucen.
Und natürlich benutze ich gewöhnliches Schneebesen, um öfter zu schlagen. Ich bin sehr zufrieden mit meinem Mähdrescher. Ich brauche nicht mehr.
dnet
Ich werde 560 kaufen, nur um Teig für Brot zu kneten, seltener für süßes Gebäck. Ich dachte 1000 Watt wären genug.
Margit
Quote: dnet

Ich werde 560 kaufen, nur um Teig für Brot zu kneten, seltener für süßes Gebäck. Ich dachte 1000 Watt wären genug.
Ich habe einen Kenwood KMM760 mit einer Leistung von 1200, es hilft sehr, wenn ich eine große Menge Teig für Kuchen knete. Der Brotbackautomat leistet hervorragende Arbeit mit kleinen Mengen. Ich habe es in Ozon gekauft. Das Volumen der Schüssel beträgt fast 7 Liter.
dnet
Mädchen, ich sitze und weine, der Geschwindigkeitsschalter des Mähdreschers funktioniert nicht. Ich fing an, Eier zu schlagen, die Geschwindigkeit war normal, und dann fielen die Umdrehungen von selbst ab.
Kakirka
Guten Tag an alle Besitzer der wunderbaren Maschine!
Dein Regiment ist angekommen! Ich bekam es als Geschenk für meinen und den Geburtstag meiner Mutter, für das neue Jahr und für alle folgenden Feiertage für eine lange Zeit
Das Gerät selbst (Kenwood KM010 Chef) wurde in St. Petersburg gekauft und die Zubehörteile wurden über Moskau bestellt. Das Gerät wurde mit 3 Aufsätzen geliefert: Fleischwolf, Mixer, Entsafter; Der Rest wird bei Lieferung erwartet.
Sofort habe ich alles versucht - SCHÖNHEIT!
Ich habe nur eine Nuance verwirrt - als ich einen Fleischwolf benutzte (der 15 Minuten lang funktionierte), stellte ich fest, dass die Scheibe merklich erhitzt war, in die die Schlagaufsätze eingesetzt wurden (die über der Schüssel). Sie drehen sich alle gleichzeitig, egal was Sie verwenden. Darüber hinaus war das Gerät selbst fast warm, fast bei Raumtemperatur.
Jetzt frage ich mich, ob es so sein sollte oder ob es eine Fehlfunktion ist.
Ich habe bereits den Laden und den Service angerufen, sie haben nichts Verständliches beantwortet, sagten sie, rufen Sie später an.
Sag mir, ist jemand darauf gestoßen?
Albina
Etwas, das ich nicht gefunden habe Die Rezepte Bisher habe ich diese MIRACLE-Maschine gerade als Küchenmaschine getestet. Mein letzter Mähdrescher ist vor 5-6 Jahren kaputt gegangen. Ich hatte es nicht eilig, einen neuen zu kaufen. Ich denke, Kenwood KM023 ist die beste Lösung.
Beim Reiben von Karotten, Radieschen und einem Salat aus frischem Kohl. Ich mochte die Arbeit Guter Assistent in der Küche
Zvezda askony
Zitat: Albina

Moskau wurde nicht sofort gebaut Ich werde auch diese Technik beherrschen
Herzliche Glückwünsche!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Was Kenwood großartig macht, ist, dass er ein großartiger Assistent ist. Hilft buchstäblich alles zu tun
Das einzige, was außerhalb seiner Kontrolle liegt, ist das Würfeln.
Aber alles andere funktioniert wunderbar!
In 10 Minuten aus 35% Sahne - macht Butter!
Der Hochgeschwindigkeits-Aktenvernichter zerkleinert so schnell, dass das Kochen zum Vergnügen wird. Die Aufsätze sind leicht zu reinigen. Nur mit meinem geliebten VSSh müssen Sie vorsichtig sein - Wasser sollte nicht in die Serendinka gelangen. Deja wäscht sich wunderbar.
Ich wünsche Ihnen einfaches Kochen und viel Freude an der exzellenten Technologie !!!!!!
matroskin_kot
Zitat: Albina

Zvezda Askony, danke Ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf. Was an der Technik gut ist: Alles ist in einem Set - ein Aktenvernichter, ein Fleischwolf und ein Mixer ... Und wenn Sie möchten, können Sie noch etwas hinzufügen
Es gab keinen Kartoffelschäler im Angebot, sonst hätte ich ihn sofort bei ihr bestellt: Mädchen
Kartoffelschäler - ettt Diphcyte ... Und es ist mehr für junge Kartoffeln ... Und wächst Kartoffel in der YNAO? Aber der Klatronic Kartoffelschäler ist für alle da ... Meine Kinder fragen jetzt speziell nach einem kleinen runden Matchmaker von einem Matchmaker ... Der Matchmaker hat sich die Mühe gemacht, sie wegzunehmen ...
Albina
Im Prinzip kann hier alles angebaut werden: etwas ist im Gewächshaus und was ist so, wenn Sie es genau tun. Unsere Freunde bauten auch Kohl zum Beizen an. Aber sie sind fast nicht aus der Datscha geklettert. Wer Kartoffeln aus guten Samen anbaut, bekommt eine gute Ernte von einem kleinen Grundstück
dnet
Mädchen, sag mir, Roggenteig sollte beim Kneten in einer Kugel gesammelt werden.Heute habe ich Roggenbrot in 560 Kenwood geknetet, der Haken dreht sich innen und es gibt Teig an den Seiten,
Teen_tinka
Roggenteig bildet kein Brötchen. Wenn in meinem Teigmischer das Teigvolumen nicht für die Schüssel ausreicht, hängt der Teig am Haken ... aber nicht mit einer Kugel ... er haftet einfach so ziemlich daran.
Ich rate Ihnen, zuerst zum Abschnitt Roggenbrot zu gehen, es gibt eine Meisterklasse über Roggenbrötchen, Roggentipps ... lesen Sie, viele nützliche Dinge.
swetlana25
Mädchen, hallo alle zusammen. Helfen Sie mir mit Rat, ich habe Ken 010 007, gestern ist endlich eine Eismaschine in meinen fernen Ländern angekommen ... aber was mich überrascht hat, der Deckel passt nicht, das heißt, es erlaubt nicht, das Auto zu schließen, bis es klickt, die Zunge vom Fleischwolfschlitz stört hier Und ich denke, vielleicht haben sie mir das falsche Modell geschickt, aber um 020 oder es gibt keinen Unterschied zwischen ihnen.
TaTa *
Welche Deckung? Dort liegt der Deckel für die Schüssel einfach oben, es gibt kein Klicken! Oder habe ich etwas nicht verstanden?
swetlana25
Ja, der Deckel liegt oben, aber der Mähdrescher selbst, in den die Düsen eingesetzt sind, schließt sich, bis er klickt, sodass diese Flagge verhindert, dass er sich bis zum Ende schließt.
TaTa *
Aaaaaaa! Ente für diese Flagge und er dreht sich! Wenn es stört, drehen Sie Ihre Hände so, dass sich die Flagge zur Seite bewegt. Dann rastet es ein. Pimka, die Katze, die von oben herausragt, wird sich mit der Flagge beschäftigen und Sie werden glücklich sein!
swetlana25
TaTa, du hast mich nicht verstanden, hier auf dem Deckel gibt es eine Aussparung mit einem Ausschnitt, in der die Düse ausgeht, dann ist der Kreis breiter, wenn du diesen Deckel auf die Eismaschine setzt und das "Bein" absenkst, dann ruht die Flagge vom Nest unter dem Fleischwolf auf einem Kreis, der breiter ist, das bin ich Ich denke, dass er irgendwie dorthin gehen muss, aber ich kann es nicht tun, sobald der Deckel nicht gedreht wurde. So etwas weiß ich nicht, wie ich es richtig erklären soll.
Tochechka
swetlana25und was hast du auf die box geschrieben? Nur AT956A für Chef und AT957A für Major. Sie sind anders. Und nach dem, was Sie sagen, stellt sich heraus, dass der Durchmesser des Lochs im Deckel größer ist und daher über diese Flagge "stolpert" ... sehr ähnlich dem Eis von 020 Kenwood.
swetlana25
Auf der Schachtel steht AT-956 / AT-957, damit Sie verstehen, was Sie wollen ... Ich habe auch den Verdacht, dass es eine Eismaschine von 020 Kenwood gibt
TaTa *
Wurde Ihre Eismaschine und Schüssel verkauft? 010 von 020 unterscheiden sich in der Größe der Schüssel ... die Schüssel von 020 sollte höher sein, also ruht sie?
Plüschka
Quote: swetlana25

Mädchen, hallo alle zusammen. Helfen Sie mir mit Rat, ich habe Ken 010 007, gestern ist endlich eine Eismaschine in meinen fernen Ländern angekommen ... aber was mich überrascht hat, der Deckel passt nicht, das heißt, es erlaubt nicht, das Auto zu schließen, bis es klickt, die Zunge vom Fleischwolfschlitz stört hier Und ich denke, vielleicht haben sie mir das falsche Modell geschickt, aber um 020 oder es gibt keinen Unterschied zwischen ihnen.

swetlana25Ich hatte die gleiche Geschichte. Anfangs war ich auch sehr verärgert. Sie diskutierten mein Problem im Thema "Kenwood Küchenmaschine - Arbeiten mit Anbaugeräten" Antworten 75-81. (Ich weiß immer noch nicht, wie man Glieder einfügt) Jetzt habe ich mich angepasst: Mit meiner linken Hand drücke ich auf den Kopf des Mähdreschers und mit meiner rechten Hand drehe ich den kleinen Verriegelungshebel am Körper. Wenn ein dumpfer Klick zu hören ist, wird der Mähdrescher geschlossen. Ich mache das die ganze Zeit, jetzt ist es einfacher geworden, es zu schließen.
Und der Hebel vom Fleischwolf sollte am Deckel anliegen, er fixiert ihn tatsächlich.
Und um sicherzustellen, dass dieser Aufsatz zu Ihnen passt (steht er nicht auf der Schachtel?), Vergleichen Sie die Plastikschalen der Eismaschine mit der Hauptschale aus Edelstahl. Sie müssen gleich sein. Ich habe KM 020, die Schüssel ist deutlich höher als bei KM010.
Verzweifeln Sie also nicht, "Ruhe, nur Ruhe", wie der berühmte Charakter sagte, und Sie werden Erfolg haben.
dnet
Mädchen, Besitzer von KM010, wie viel Mehl verwenden Sie, wenn Sie Brot kneten und wenn Sie den Teig an einem Haken kneten, dreht sich eine Kugel oder bildet sich
Svetik_
dnet Ich habe es seit mehr als 600 g nicht mehr probiert, es treibt ein Brötchen an und dann wird der Teig an einen Haken gewickelt
tatianika
Ich las über die Qualen über Mayonnaise. Ich möchte denjenigen Ratschläge geben, die nicht erfolgreich sind: Nehmen Sie anstelle des Eigelbs ein ganzes Ei zusammen mit dem Protein. Dies wird den Geschmack in keiner Weise beeinträchtigen, aber es wird sehr schnell verquirlen. Und benutze einen Mixer. Ei zuerst. dann Senf, dann Öl, Essig oder Zitrone am Ende.
nataliliya
Nehmen Sie diese in die Reihen der Benutzer von Superautos Chef 010! Ich werde jetzt das eiserne Pferd meistern!
Natusichka
Hilf mir bitte, es herauszufinden! Tatsächlich habe ich bereits entschieden, dass die Küchenmaschine, die ich möchte, KENWOOD ist, und es gibt drei Typen: Chef, Major, Prospero. Können Sie mir bitte sagen, wie sie sich unterscheiden? Und sind alle Anbaugeräte für alle diese Typen geeignet?
Und wie ist ihre Preispolitik? Ich habe nicht gefunden...
Natuschka
Zitat: Natusichka

Hilf mir bitte, es herauszufinden! Tatsächlich habe ich bereits entschieden, dass die Küchenmaschine, die ich möchte, KENWOOD ist, und es gibt drei Typen: Chef, Major, Prospero. Können Sie mir bitte sagen, wie sie sich unterscheiden? Und sind alle Anbaugeräte für alle diese Typen geeignet?
Und wie ist ihre Preispolitik? Ich habe nicht gefunden...
Unterschied: Leistung, Schüsselgröße, Körper. Nicht alle Anhänge sind geeignet. Die Preise sind auch unterschiedlich. Irgendwo gibt es ein Video über die Kenwoods, vielleicht werfen die Mädchen es ab, ich weiß nicht wie
Natusichka
Natushka! Das ist also das Problem, das ich nicht entscheiden kann ... Ich backe nicht zum Verkauf und ständig, aber wir kochen gerne alles (Ehemann und ich, Sohn und Tochter, ich möchte ein funktionierendes Gerät kaufen, das eine Freude sein wird, aber ich kann mich nicht entscheiden ...
Natuschka
Zitat: Natusichka

Natushka! Das ist also das Problem, das ich nicht entscheiden kann ... Ich backe nicht zum Verkauf und ständig, aber wir kochen gerne alles (Ehemann und ich, Sohn und Tochter, ich möchte ein funktionierendes Gerät kaufen, das eine Freude sein wird, aber ich kann mich nicht entscheiden ...
Ich habe Kenwood Chef, ich habe genug, aber diejenigen, die eine größere Familie haben oder häufiger backen, nehmen 20. Prospero hat meiner Meinung nach mehr Plastik im Inneren. Und die Düsen werden immer noch separat gekauft - sie werden im Servicecenter bestellt. Ich habe: einen Fleischwolf, einen Mixer, einen Entsafter, 4 Schneebesen. Ich habe zusätzlich gekauft: ein Sieb, einen Mehrfachzerkleinerer bisher. Ich möchte eine Hochgeschwindigkeitsstrecke, habe aber noch 9 Monate nicht gewartet. Nicht sehr zufrieden mit dem Fleischwolf und dem Preis. Ich habe nicht nachgesehen, woher du kommst, in Moskau und der Ukraine, es scheint mir, dass es öfter Düsen gibt, das ist wie ein Dorf bei uns. Versuchen Sie zu finden: Ich bin nicht sicher, aber diese Seite scheint ein Video über die Kenwoods (alle drei) und Düsen zu haben.
Agata
NatusichkaWenn Sie sich bereits für den Kauf entschieden haben, ist es besser, 020 den Vorzug zu geben. Meine Meinung: Dies ist die beste Option. Es gibt keinen großen Preisunterschied.

Es gibt Situationen (zum Beispiel zum Backen von Kuchen), in denen eine große Schüssel wirklich benötigt wird. Darin können Sie den Teig sofort prüfen.
Ich weiß, dass viele Hostessen, die 010 (Chef) gekauft haben, jetzt 020 (Major) bevorzugen würden.

Sie können direkt per E-Mail kaufen. Fleischwolf 023, aber der Preis
Und die Bewertungen über den Zustand des Hackfleischs sind irgendwie nicht sehr gut. Sie können darauf verzichten, wenn es einen Ersatz gibt.

Die Anbaugeräte für die Modelle sind unterschiedlich: diejenigen, die nicht zum 010 mit dem 020 passen. Sie müssen sorgfältig kaufen. Viel Glück bei Ihrer Wahl.
Natusichka
Agata Vielen Dank, dass Sie alles so ausführlich erklärt haben. Und welche Düsen kann ich dafür kaufen? Wo kann man es sehen?
Agata
NatusichkaGrundsätzlich verwendet jeder solche Aufsätze: eine Eismaschine, einen Kartoffelschäler, zum Sieben von Mehl und Reiben von Beeren, zum Rollen von Teig und eine Mühle für Getreide. Der Rest verwöhnt sich.
Ich habe meine gekauft und mir auch die Verkäufe in Comfi angesehen. Aber jetzt ist es dort teuer. Wenn überhaupt, fragen Sie, ich helfe Ihnen gerne weiter

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