Hähnchenschenkel mariniert.

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hähnchenschenkel (mittel)	3 Stk
MARINADE
Knoblauch	1 Gewürznelke
Senf	1 TL Lodge
Gewürz für Hühnchen	1. h. Lodge
brauner Zucker	1. h. Lodge
Salz	Geschmack
Gemahlener Pfeffer	1 / 2h Lodges
Olivenöl	1 Esslöffel. Lodges

Kochmethode

Eine Marinade machen
Knoblauch hacken oder zerdrücken. Wir fügen alle Produkte hinzu und mischen.
Bereiten Sie die Beine zum Beizen vor. Wir waschen, schneiden. Dann marinieren wir und gehen für 20 Minuten.
Wir legen die Beine in den Fritteusenkorb. Wir setzen den Korb in die Friteuse selbst ein. Wir stellen den Modus von 200 Grad für 12 Minuten + 3 Minuten ein (zum Aufwärmen)
Dann können Sie den Korb mit den Beinen herausziehen und umdrehen. Stellen Sie den Temperaturmodus auf 150 und die Zeit auf 5-10 Minuten ein. Bis zum Ende kochen.
Stellen Sie es auf eine Schüssel und fügen Sie eine Beilage oder Gemüse hinzu.

Das Gericht ist für ausgelegt

3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Kochprogramm:

Luftfritteuse

Hinweis

Das Rezept besagt, dass Sie bei einer Temperatur von 150 Grad weitere 20 Minuten backen müssen. Ich weiß nicht, nur 5 Minuten waren genug für mich. Ich hatte Angst, dass ich in 20 Minuten Cracker bekommen würde !!
Liebte die knusprige Kruste. Das hat mir sehr schnell gefallen. Im Prinzip wurden auch diese zusätzlichen 5 Minuten nicht benötigt, da mir das Huhn in diesen 15 Minuten fertig zu sein schien.