Zuckerkuchen

[Biryusinka]

BiryusinkaIch bin froh, dass es dir gefallen hat.

Vielleicht gab es nicht genug Mehl (oder zu viel Flüssigkeit?)

Ja, die Flüssigkeit musste reduziert werden.

Albina, backe, du wirst es nicht bereuen, es ist sehr lecker !!!

Ksyusha, ich werde es definitiv backen. Aber auf eigene Faust habe ich einen Kuchen gebacken "Für mich mit Datteln"

Albina, backe, du wirst es nicht bereuen, es ist sehr lecker !!!

Ja, Albinochka, backe! Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch sehr schnell und einfach
Gestern habe ich viel Gebäck (und Dreiecks-Echpochmaks und Quarkkotflügel ...) gemacht, und alles war aus verschiedenen Teigen ... Und es stellte sich heraus, dass ich noch etwas Teig übrig hatte. Ich wollte mich nicht mehr um Füllungen kümmern und entschied mich für einen Zuckerkuchen (mit dem Gedanken "war, war nicht, was herauskommen wird - dann werden wir essen"). Der Teig war natürlich nicht der gleiche wie der der Mistel im Rezept, aber ohne Hüttenkäse war er der übliche Reichtum. Ich legte dieses Stück Teig in eine kleine 20-Zentimeter-Form, strich es mit meiner Handfläche glatt, bohrte mit meinem Finger Löcher, stopfte jeweils ein Stück Butter hinein und bestreute alles mit Zucker. Nach ungefähr 15 Minuten zog sie den Kuchen heraus, fügte etwas Zucker hinzu und goss ihn mit mehreren Esslöffeln Milch ein (ich sah Tanyulya auf dem Video, sie backte ihren Zuckerkuchen so). Mädchen, das ist so lecker! Zucker mit Butter und Milch gemischt und die Löcher gefüllt, die ich mit meinem Finger gegraben habe, und es ist nicht klar, was sich herausstellte - entweder Sahne oder Sirup Ich esse eigentlich keine Backwaren (ich probiere es einfach aus), aber ich konnte nicht widerstehen und konnte zwei nicht widerstehen Stück.


Py. Sy.: In meiner Lieblingspfanne Miracle gebacken

[Biryusinka]

BiryusinkaGenau das steht in der wunderbaren Pfanne: Mädchen-ja: Und in einer anderen kann das Ergebnis anders sein. Zum Beispiel sind Kotflügel in einem Wunder einfach unglaublich. Und die Milchkuchen sind weich, krümelig und saftig mit etwas Quark. Und im Ofen ist es nach den gleichen Rezepten trocken und härter.

Natasha, ich habe meinen ersten Zuckerkuchen im Ofen gebacken (weil der Teig sofort zeigte, dass er sehr gut aufgehen würde und mein Kuchen auf dem Wunderdeckel gebraten würde). So stellte sich heraus, dass der Kuchen weich und zart war - Mistel gab ein sehr erfolgreiches Teigrezept

[Biryusinka]

Biryusinkasteigt überall gut auf. Aber in Miracle ist der Geschmack besser für mich, irgendwie mehr poch. Warum gibt es keine elektrischen Pfannen mit Top-Heizung ... Wunder ist so schwach
Mistel schimpfe einfach nicht wegen Überschwemmung. Ich verspreche, einen Kuchen zu backen und zu berichten

[Mistel]

Mistel, das ist nur ein großes Dankeschön für dieses Rezept! Was für ein köstlicher Kuchen, Worte können nicht vermitteln!



Ich habe es nur mit weniger Zucker bestreut.)

[Omela]

OmelaDer Kuchen ist super lecker. Ich nehme die gestrigen Worte zurück. Im Ofen war es großartig. Hab es auf dem Boden gemacht. Portionen.

[Biryusinka]

Biryusinka, Gouache, Natalishka, Mädchen, das ist wunderschön !!! : bravo: Danke, dass du das Rezept "wiederbelebt" hast, es hat es verdient !!!

[Omela]

Omela, danke für das Kuchenrezept. Einfach gebacken, lecker !!! Ich habe schon einen Bissen gegessen, obwohl es zu spät war. Ich habe eine volle Portion auf einem großen Blatt gebacken. Der Ehemann wird an der Arbeit teilnehmen, sonst werden wir nicht zusammen essen.
Es stellte sich als so porös heraus. Und wie gerne ich eine größere Zuckerkruste habe. MMM lecker !!!

[Irina.]

Irina., was für leckere Stücke, also würde ich ein paar zuschlagen.

[Omela]

Omela, hilf dir selbst, bevor du gegessen hast, sonst gibt es morgen vielleicht keinen Kuchen und dann

[Irina.]

Irina., Vielen Dank!! Ich werde nicht ablehnen, ich versuche es nicht selbst zu backen, wir essen es an einem Tag,

und dann

Also habe ich endlich diesen wunderbaren Kuchen gebacken, ein wenig verkohlt, aber nichts, solange es heiß ist, kühlt es ab, wir werden es versuchen.

[Elena]

Elena, was für ein schönes !!! : wow: Ich freue mich darauf, den Geschmack zu beeindrucken!

Ich war sehr interessiert an dem Rezept und brachte es zu den Lesezeichen, danke für das Rezept:

[lettohka ttt]

lettohka ttt,

Nun, hier berichte ich, KÖSTLICH !!! Für den Abend habe ich bis zu 2 Stück gegessen, auf Wiedersehen Figur.Ich werde oft backen, die ganze Familie ist begeistert. Danke für das Rezept.

Auf Wiedersehen Figur.

In-in, und Sie wussten nicht? Dies ist der geheime Name für diesen Kuchen.

Mistel danke für den Kuchen ist einfach, zart und lecker Zuckerkruste. Mein Mann und ich aßen jeweils zwei Stücke und saßen zufrieden. Der Herd wird oft sein, die Größe ist geeignet, es ist bequem für die Gäste.

[Natalia]

Natalia, wollen!!!!! Schön, dass es dir gefallen hat !!!

[Omela]

Omelaund statt Milch können Sie sauer werden? Ich weiß nicht, ob es möglich ist oder nicht, aber anstelle von Milch habe ich gesetzt

Natasha, ich weiß nicht was es ist.

Ich bin mit einem Bericht. Das Gegenteil ist, was nach dem Trennen der Milch übrig geblieben ist, und es war sauer, sie sagen, dass das Gebäck gut darauf ist. Ksyusha nahm anstelle von Milch den umgekehrten Weg, und anstelle von Hüttenkäse, frischem hausgemachtem Käse, geschah Folgendes:

Es war mir eine Ehre, den Zuckerkuchen zu machen. Seltsam, aber 600 gr. Mehl für mich ein wenig - dünner Teig. : girl-q: woanders habe ich mich ein bisschen verschoben. Vielleicht gab es nicht genug Hüttenkäse und ich fügte saure Sahne hinzu? Mit welchem ​​Teig solltest du enden?

[Natalia]

Natalia, was für eine leckere Kruste !!! Hat dir der Geschmack gefallen?

Mit welchem ​​Teig solltest du enden?

Irinakönnen Sie die Konsistenz des Teigs im ersten Beitrag sehen. Es sollte nicht klebrig sein wie normaler weicher Hefeteig.)

[Omela]

OmelaIch kann nicht sagen, der Teig ist der zarteste! köstlich verrückt! na oooo sehr befriedigend !!!!!! Danke für den Kuchen!

Natasha, ja, er ist so ... lecker und kalorienreich!

Mein Teig war nicht nur klebrig, er war auch sehr flink. Ich legte es in eine 3-Liter-Pfanne, so dass es mit einer Rutsche stieg. Und die Löcher haben bei mir nicht geklappt. Stocherte, stupste ... nein, sie ziehen sich sofort hin.

Aus irgendeinem Grund schmolz der Zucker nicht. Der Kuchen ist sehr lecker. Und es ist gut, dass auf einem großen Blatt. Sie behandelte alle und aß sich. Vielen Dank.

[Irina]

Irinaund Zucker und Butter darauf legen? Seltsam, sollte geschmolzen sein. Ihr Teig bedeutet, dass er wässrig war und daher die Löcher festgezogen wurden. Trotzdem bin ich froh, dass es mir am Ende gefallen hat.

Das ist alles ... weg ... böse, vergiftet meine Seele und in die Büsche, morgen, morgen ... Ich werde meinen Vorgesetzten sagen, dass Sie meine Arbeit stören.

Go-go .. jemand muss arbeiten !!!

[Omela]

Omelaund ich danke Ihnen vielmals für diesen köstlichen Kuchen, der auch sehr einfach zuzubereiten ist. Proofs beigefügt

[Dolli70]

Dolli70,
Svetlanawie luftig es sich herausstellte !!! Schön, dass es dir gefallen hat!

[Dolli70]

Dolli70Ich sehe, dein Zucker ist auch nicht vollständig geschmolzen?

[Ksyu]

Fetter Hüttenkäse (ich habe 9% trockenen Hüttenkäse "Prostokvashino") 250 g.

KsyuHüttenkäse ist genau 250 gr. du brauchst nicht weniger, oder?

Ich habe heute "Prostokvashinsky" gekauft, obwohl 5%, na ja, es ist nicht kritisch, also wieder in einer Packung, wenn Sie das glauben auf dem Zaun es heißt, 220 g.) ...

Wirklich wegen der fehlenden 30 Gramm. Hüttenkäse, den zweiten öffnen?

P.S. Es ist lange her, dass ich "Prostokvashinsky" Quark genommen habe. Ist er noch essbar?

Oh, wehe mir, wenn nicht ...

Ich schnappte mir 4 Packungen ...

Zum Glück ist die Haltbarkeit lang ...

Obwohl es andererseits auch nicht gut ist ...

Was war es mit Naphali in diesem Hüttenkäse, wurde es gelagert?

Lan, na ja, nafik ...

Und dann schA Chucha wird kommen und fragen: "Ich habe denen schon gesagt, bist du nachdenklich?"

Kroshik, genau 250g. Ich kaufe Prostokvashino nur zum Backen. Es werden etwas weniger Flüssigkeiten eingefüllt, damit die zweite Packung nicht geöffnet wird.

[Ksyu]

KsyuIch werde alles so machen wie geschrieben ...

Ich kaufe Prostokvashino nur zum Backen

Ich habe dich richtig verstanden, roh ...

Und ich habe es früher getan wirklich vor langer Zeit aß es ...

Ich habe es auch gegessen, es hat mir gefallen. Und jetzt nicht. Jetzt kaufe ich Hüttenkäse Shchelkovsky nach Gewicht. Und nur er. Und ich koche Käse. Alle 3 Tage.

Dolli70, ich sehe, dein Zucker ist auch nicht vollständig geschmolzen?

Oben, ja, eine so angenehm knusprige Kruste, aber in den "Löchern" schmolz sie vollständig und zusammen mit der Butter stellte sich heraus, dass sie außergewöhnlich lecker war

[Ksyusha]

Jetzt kaufe ich Hüttenkäse Shchelkovsky lose

Na ja, in unserem Outback kann man so etwas definitiv nicht finden ...

Ksyushaund Salz im Teig wird absolut nicht benötigt?

Im Allgemeinen backe ich schon ...

Oh, ich fühle und sie werden mir einen Witz für eine Menge Asahara machen ... Ich habe alles, was ich nach dem Rezept gelegt habe ...

Krümel, kein Salz. Sho da ist deins

Krug

VALYU !!!!

Nun, verkaufen Sie Hüttenkäse nach Gewicht? Vielleicht hat sie einfach nicht aufgepasst. Wir haben viele lose Gewichte, sowohl Mordovianer als auch Weißrussen, aber ich mochte Shchelkovo.

[Melkaaaa, Meeelk, zyr! Wird es für das versprochene Gelee gehen?]

Melkaaaa, Meeelk, zyr! Wird es für das versprochene Gelee gehen?


Karoch, ich erkannte rechtzeitig, dass mein Ofen bei 200 Grad diesen Nafih-Kuchen verbrennen würde! Deshalb habe ich 195 gesetzt (nun, ich liebe leichte Backwaren). Ich zog es eine Minute zuvor heraus, konnte nicht widerstehen.
Der Hüttenkäse war 300g, und es war alles vorbei, werfen Sie den Rest nicht weg. Ich fügte nur 25 g Mehl für jeden Feuerwehrmann hinzu und nahm 9 g Hefe - trocken (ich schreibe alles für mich selbst - ein Ansporn für die Zukunft, Taxis). Nächstes Mal werde ich die Temperatur auf 190 ° C einstellen. Es wird genau richtig für meinen Ofen sein.
Sari, was für ein reiner Zucker-Zucker!


Verdammt, er ist so heiß!
Ksenia und Ksenia, kannst du es heiß schneiden?
Und dann hast du so gut beschrieben, wie man andere von ihm vertreibt, dass Schaub es geschafft hat, sich abzukühlen ... aber es wurde nichts darüber geschrieben, wie man mich vertreibt!
Nun, ich ziehe mich nicht wie Münchhausen am Zopf zurück! Ich habe es bereits versucht - eine tote Nummer. Erstens bin ich schwerer als ein explizites Pferd und zweitens ... sie hat nicht widerstanden!

Irgendwie ertrug sie es, während es abkühlte! Sie warten bis Sie, mit Erlaubnis für einen heißen Schnitt!
Siehe da! Skusnaaa! Vielen Dank!

Uuuuuu, Mel, der Hit dieses Winters

Der Kuchen ist mehr als lobenswert !!! Ich mochte ausnahmslos alle (ich selbst habe nur ein Stück gekniffen, ich werde morgen früh aufholen) ...
Ich habe alles nach dem Rezept gemacht, nur ohne Teig, sofort alle Zutaten in einen Eimer Brotbackwaren geladen, 90 g Butter in den Teig gegeben, statt Quarkmasse mit getrockneten Aprikosen (23% Fett). Es dauerte mehr als 600 Gramm Mehl, goss es ins Auge. Als Ergebnis - ein super zarter, leckerer, aromatischer und großer Kuchen!

nur ohne teig

Tttam was ... traust du dich? ... Ich werde zur Herde gehen ...

Oh ja ... das gibt es! Nun, da ist es, eine kleine Made ...

Nun, da ist es, eine kleine Made ...

Ich denke, dies hatte keinen Einfluss auf das Endergebnis, obwohl ich beim nächsten Mal versuchen werde, alles gemäß den Regeln zu machen, mit Teig und Hüttenkäse (und nicht mit Masse).

Und kein einziges Gramm spiegelte sich in mir wider. Nun, ich habe trockene, schnell wirkende Hefe verwendet, und Sie müssen sich nicht lange mit ihnen suhlen. Tatsächlich sind sie jedoch in Milch und standen für die gleichen 20 Minuten, während sie alles andere vorbereiteten. Trotzdem hat alles nach dem Rezept geklappt, egal wie ich versucht habe zu gehen, trotz Melka!

Lenchik, du hast so einen appetitlichen Kuchen. Wenn ich keinen Cupcake gehabt hätte, hätte ich wahrscheinlich gebacken