Rhabarber-Schokoladenkuchen

Rhabarber-Schokoladenkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Zucker - 0,5 Tassen
Ei - 2 Stk.
Saure Sahne - 0,5 Tassen
Soda - 1 TL. mit Essig gelöscht
Mehl - 1 Glas (160 gr.)
Rhabarberstiele - 200 gr.
Schokolade - 50 gr.

Kochmethode

• Den Teig kochen.
• 1,2 Eier und 0,5 Tassen Zucker - gut schlagen.
• 2. Fügen Sie 0,5 Tassen saure Sahne hinzu.
• 3. Gut schlagen.
• 4. 1 Tasse Mehl hinzufügen und gut mischen.
• 5. Dann das mit Essig gequenchte Soda hinzufügen und mischen
• .
• 6. Rhabarber waschen, reinigen, in Würfel schneiden.
• 7. Gießen Sie die Hälfte des Teigs in die Form und verteilen Sie den Rhabarber.
• 8. Gießen Sie den restlichen Teig auf den Rhabarber.
• 9. Den Kuchen mit in einem Wasserbad geschmolzener Schokolade belegen.
• 10. Mischen Sie die Schokolade vorsichtig mit einem Stock mit dem Teig.
• 11. In einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen.
• Dies ist das zweite Mal, dass ich diesen Kuchen gebacken habe. Der Geschmack ist unglaublich. Das erste Mal habe ich es in einem Cartoon gebacken. Ich habe vergessen, du Bastard, dass die Oberseite nicht gebacken ist, also war die Schokolade unten. Nun, da der Durchmesser des Topfes kleiner ist als der meiner geteilten Dosen, war der Kuchen natürlich prall und hoch.
• Wenn Sie es also im Ofen backen, erhöhen Sie die Anzahl der Zutaten für den Teig um das Eineinhalb- bis Zweifache. Ich habe das Soda durch Backpulver ersetzt.
• Rhabarber legte 250-300 Gramm, gut, Zucker, jeweils 2/3 Tasse.
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• Bedienen Sie sich.

Hinweis

Eine Quelle: 🔗оtоvit / tort / 398-pirog.html

[Gasha]

Gasha
Tolles Rezept! Galyun, was denkst du, mit gefrorenem Rhabarber? Und dann gibt es keinen neuen, aber es gibt etwas Reserve im Gefrierschrank ...

[Kroshik]

Kroshik, auch als Fahrt !!! Ich vereise viel Rhabarber und habe diesen Kuchen im Dienst. Also backen, nicht scheitern !!!

Gasha, vielen Dank! Nur Rhabarber wuchs auf dem Land ...


Das ist soooooo lecker! Ich wollte schon lange Rhabarber in einer Torte probieren, und hier ist einfach so ein wunderbares Rezept.

Ich habe heute so einen Kuchen gemacht, er sieht eher aus wie ein Kuchen, sehr lecker. Aber es war faul, den Ofen einzuschalten, ich habe es in Baumwolle gemacht, ich habe einen Supra mit zwei Eimern, also hat er ungefähr vierzig Minuten lang in einem kleinen runden gebacken, und es gab keine saure Sahne, ich habe ihn durch Mayonnaise ersetzt. Ich hatte keine Zeit, ein Foto zu machen, wage es sofort