Apelsinka
Zitat: chiran-n

Sie können alles mischen, Sie können ein paar mischen ... Für Liebhaber von Nüssen wird es genau das sein!

Das ist was ich brauche, aber ich hatte Angst, ich habe beschlossen, mich mit Ihnen zu beraten, danke! und Proportionen: Gesamtgewicht als Rezept? nur die Menge an Erdnüssen reduzieren?
chiran-n
Sie können die Gesamtzahl der Nüsse leicht erhöhen und anstelle von Erdnüssen eine Mischung aus Nüssen hinzufügen.
Galochka
Mädchen, einen Kuchen gebacken - ich habe einen Pfannkuchen Soll er so flach sein? Oder habe ich es wieder vermasselt?
Apelsinka
Zitat: Galochka

Mädchen, einen Kuchen gebacken - ich habe einen Pfannkuchen Soll er so flach sein? Oder habe ich es wieder vermasselt?

: Verzeihung: Es sollte ein Keks sein.
Galochka
Zitat: Apelsinka

: Verzeihung: Es sollte ein Keks sein.
Nun, im Prinzip habe ich vermutet, dass dies meine Haken sind)))
Vitalinka
Galochka, mach dir keine Sorgen, aus irgendeinem Grund gelingt es vielen nicht. Sie können einfach einen klassischen Schokoladen-Biskuitkuchen nehmen und daraus einen Kuchen machen.
Galochka
Vitalinka
Heute werde ich Vanille in kochendem Wasser mit Kakao machen. Er ist der Beste in mir
Vitalinka
Galochka, Viel Glück! Mach den Keks nur nicht zu hoch.
lyudmila7206
Heute bin ich mit einem Bericht. Vielen Dank an Vitalinka für so ein leckeres
Ich habe schon zwei Kuchen gebacken. Der erste für einen Freund zu seinem Geburtstag (für einen Test) und der zweite auf Bestellung. Auf der Geburtstagsfeier einer Freundin konnte sie sich nicht vom Kuchen losreißen (sie aß und aß alles). Nach dem gegessenen Kuchen habe ich es geschafft, mutig zu bestellen. Und sie traf die richtige Entscheidung: Der Kunde rief an und dankte mir sehr. Ich habe den Kuchen selbst gut mit Zuckersirup + Cognac getränkt. Ich habe der Buttercreme auch Cognac hinzugefügt. Ich habe die Kuchen separat mit Sahne bestrichen - eine Schicht mit Buttercreme. der andere mit Sahne (es war bequemer für mich). Der Kuchen selbst stellte sich als nicht hoch heraus und ich mochte ihn auch nicht (wie der gewöhnlichste Keks mit Kakao), aber mit Cremes ist es etwas .......

Und hier ist der Cutter selbst: Snickers-Kuchen
Vitalinka
lyudmila7206 Ich freue mich sehr, dass Ihnen der Kuchen gefallen hat! Und dein Kuchen erwies sich als richtig, nicht groß (ich habe darüber geschrieben) und der häufigste Geschmack, aber dein Schnitt ist wunderschön! Hast du Nüsse hinzugefügt?
Vielen Dank für den Bericht! Backen Sie für die Gesundheit und machen Sie Ihre Freunde und Kunden glücklich!
lyudmila7206
Vitalinka Ich habe viel Nüsse hinzugefügt ...... Sie sind die Hauptzutat in diesem Kuchen !!! Ich habe alles streng nach dem Rezept gemacht. Ich habe gerade die Bewertungen der Mädchen gelesen, dass der Kuchen trocken war und entschied mich zu sirr. Im Allgemeinen lieben alle Kekskuchen Sirup.
Vitalinka
lyudmila7206 , gut gemacht! Ich habe Ihre Rezension gelesen, mich an den Geschmack erinnert und wollte selbst ein Stück. Dies ist der Lieblingskuchen meiner Freundin, sie hat viele Kuchen probiert, aber dieser ist der leckerste für sie.
Apelsinka
Mädchen, sag mir, hat jemand aus "Snickers" ein Fass gemacht? Ich brauche ca. 3 kg! : girl_red: Was ist der Durchmesser der Form und wie viele Portionen? Vielen Dank!
lyudmila7206
Apelsinka Ich habe kürzlich ein Fass aus diesem Kuchen gemacht und den Schokoladenkuchen durch einen normalen braunen Biskuitkuchen ersetzt. Eine Portion des Kuchens macht 1.600 Gewicht. Es werden also zwei Kolben benötigt. Der Kuchen selbst ist nicht groß, aber Sie brauchen ein höheres Fass. Ich würde Ihnen raten, einen gewöhnlichen braunen Keks zu backen (er wird höher sein) und leichter. Der Durchmesser des Kuchens beträgt 24 cm. Unser Husky hat ein Fass MK. Dort wird beschrieben, welcher Durchmesser von Kuchen benötigt wird, es gibt sogar zwei, es ist wünschenswert. Ich habe mit ihrem MK ein Fass gemacht und alles ist sehr gut gelaufen. Viel Glück.
Apelsinka
Vielen Dank, lyudmila7206Ich habe schon ein Fass gemacht, aber nicht von Snickers :) Sie wollen genau Snickers und ein Fass! Aber ich kann mich nicht für das Gewicht und die Portionen entscheiden ?!
irza
Zitat: Apelsinka

Aber ich kann mich nicht für das Gewicht und die Portionen entscheiden ?!

Hier müssen Sie noch auf der Fassbeschichtung aufbauen - Mastix oder Creme. Wenn Mastix, dann zieht das Gewicht von selbst, + Ausgleichscreme. Nun, Kaviar wird auch seinen Tribut fordern
Apelsinka
Vielen Dank,irza Ich werde mit Mastix bedecken!
Apelsinka
Mädchen, sag mir, ich möchte aus Snickers ein Fass machen, aber der Schokoladenkuchen ist auf kochendem Wasser und ich brauche ungefähr 3 kg Gewicht. Die Frage ist also, ich verstehe richtig, für ein solches Gewicht sollte der Kuchen dicker sein und dementsprechend ist die Cremeschicht dicker? Normale Snickers bekomme ich 2000-2300
Vitalinka
Apelsinka , alles ist richtig. In der Tat ist der Kuchen im Rezept selbst dünn. Und Sie können versuchen, es mit einem Kuchen im Inneren zu tun, als ob in 2 Schichten, es wird höher sein.
chiran-n
Mach es wie ein Snickers auf einem Sneaker! Für die Festigkeit trennen Sie jede Cremeschicht mit einer dünnen Kruste ... Es hängt alles von der Höhe und dem Durchmesser der Struktur ab ... Ich habe ein leises Kichern und wenn Sie die Höhe erhöhen, kann die Creme klettern (Creme)
Apelsinka
Vitalinka, Irochka hallo !!! Nochmals vielen Dank für Ihre Hilfe !!! Mädchen, ich habe Angst vor Kichern auf Kichern, gebeten, nur Kichern zu wiederholen, nur in Form eines Fasses. Und wenn der Durchmesser klein ist, wird der Kuchen dicker, es ist nicht kritisch, der Geschmack wird sich nicht verschlechtern?
chiran-n
Der Geschmack wird sich nicht verschlechtern. Was wird er tun ?! Es wird aber mehr Creme benötigt, damit sich die Proportionen nicht wesentlich ändern ...
Und für das Fass hätte ich immer noch Snickers auf Snickers ... Ich habe meine Handtasche so gemacht, ich habe die Höhe auf 12 cm erhöht ... Sie sagten, es sei sehr lecker! Ich werde es jetzt posten ...
Vitalinka
LenochkaNun, machen Sie eine Schicht Sahne dicker, setzen Sie mehr Nüsse. Ich denke alles wird gut!
Apelsinka
Zitat: chiran-n

Der Geschmack wird sich nicht verschlechtern. Was wird er tun ?! Es wird aber mehr Creme benötigt, damit sich die Proportionen nicht wesentlich ändern ...
Und für das Fass hätte ich immer noch Snickers auf Snickers ... Ich habe meine Handtasche so gemacht, ich habe die Höhe auf 12 cm erhöht ... Sie sagten, es sei sehr lecker! Ich werde es jetzt posten ...

Irisha, kann ich klarstellen, habe ich verstanden ... Keks, dann 2 Sahne, dann Keks, 2 Sahne und Keks, richtig?
chiran-n
Du kannst das tun.
Oder Sie können Keks-Sahne-Keks-zweite Sahne-Keks usw. Nur ein dünner Keks ...
Apelsinka
Zitat: chiran-n

Du kannst das tun.
Oder Sie können Keks-Sahne-Keks-zweite Sahne-Keks usw. Nur ein dünner Keks ...

Wahrscheinlich werde ich! Mit einem dünnen wird es besser sein, hast du es schon versucht !?
chiran-n
Ja! Und ich mache immer Schokolade auf kochendem Wasser.
Apelsinka
Danke, ich mache jetzt auch Schokolade, also werde ich es herausziehen, ich werde es versuchen, danke !!!
orehova18
Mädchen sagen mir, was ist der Fettgehalt der Creme?
irza
Zitat: orehova18

Mädchen sagen mir, was ist der Fettgehalt der Creme?

Je dicker desto besser. 30-35% - Creme haftet gut
orehova18
Vielen Dank!
Juliash
Mädchen, ich habe diesen Kuchen gemacht, danke enorm, lecker! Aber die Sahne war so zart, dass der Kuchen beim Schneiden einfach in alle Richtungen krabbelte. Die Fettcreme betrug 35%. Vielleicht habe ich sie nicht erledigt? Oder musste ein Verdickungsmittel hinzugefügt werden? Es ist nur so, wenn du einen großen Kuchen nach Gewicht brauchst und einen Kuchen übereinander machst, egal wie alles abläuft ... Sag mir, plizz
Vitalinka
Juliash höchstwahrscheinlich wird die Sahne nicht gut geschlagen. Wenn die Creme nicht dicht ist, ist es besser, einen Fixierer hinzuzufügen. Sie können die Sahne auch durch dicke hausgemachte Sauerrahm ersetzen. Sie wird zu einer wunderbaren dichten Sahne geschlagen und schmeckt mit diesem Kuchen sehr gut.
Juliash
Vitalinka, Vielen Dank! Ich dachte schon, schlag es schlecht. Und ich kann tagsüber keine hausgemachte saure Sahne mit Feuer finden
chiran-n
Ich versuche immer noch, mit einer solchen Füllung keine sehr hohen Kuchen zu backen - wegen einer guten Schicht Sahne (auch rustikal) stellt sich ein sehr delikater Kuchen heraus
Juliash
chiran-n, Vielen Dank! Ich muss nur bereit sein zu sagen, was das Schwunggewicht und dementsprechend die Höhe des Kuchens ist, den ich kann ohne Angst machen. Wenn Kekscreme-Kekscreme ... wie würden Sie dann 2 Kuchen bekommen? Nun, so dass 10-15 cm einer einfachen runden oder rechteckigen Form ich einen Kuchen machen könnte
diana61
Snickers-Kuchen
Ich bin gekommen, um mich sehr für den Kuchen zu bedanken, ich habe ihn auf der zweiten Stufe. Ich habe alles nach dem Rezept gemacht, nur für eineinhalb Portionen war die Creme 500g. 35%. Ich habe den Abschnitt am nächsten Tag fotografiert. Anstelle von Kondensmilch kochte ich pro Portion Karamellsauce. Und ich habe drei Kuchen auf unterschiedliche Weise imprägniert, was weniger ist als mehr, was mir am besten gefallen hat.
Alenka83
Vitalinka interessantes Rezept, blätterte alle Kommentare durch, wie ich versuche, mich zu melden! Ich wollte schon lange versuchen, es zu schaffen. Lesezeichen für Ihr Rezept!
Himbeere
Hurra! Heute habe ich meinen ersten Kuchen gebacken und es stellte sich fast heraus, mit Ausnahme von Sahne und Sahne. Deshalb möchte ich fragen: Ist es möglich, gekaufte Sahne anstelle von Schlagsahne selbst zu verwenden? Tatsache ist, dass wir die fetteste Creme von 25% haben, ich habe gestern 20 Minuten gemacht. gepeitscht und gepeitscht und es war alles umsonst und ließ den Kuchen mit einer Sahne. Aber es stellte sich trotzdem als lecker heraus !!! Und vor allem das erste Mal. Die Aussicht ist sicherlich nicht sehr gut, aber ich werde mich verbessern, ich hoffe dank DIR
Snickers-Kuchen
Vitalinka
HimbeereOh, und du hast einen hübschen Kuchen!
Natürlich wird die Creme von 25% nicht in die Creme gelangen. In solchen Fällen ersetze ich die Sahne durch fetthaltige saure Sahne, vorzugsweise hausgemachte, aber saure Sahne mit 30% Fett wird auch zu einer Sahne geschlagen (Präsident saure Sahne mit 30% Fett geht definitiv verloren).
Fröhliche Kuchen!
Himbeere
Zitat: Vitalinka

HimbeereOh, und du hast einen hübschen Kuchen!
Natürlich wird die Creme von 25% nicht in die Creme gelangen. In solchen Fällen ersetze ich die Sahne durch fetthaltige saure Sahne, vorzugsweise hausgemachte, aber saure Sahne mit 30% Fett wird auch zu einer Sahne geschlagen (Präsident saure Sahne mit 30% Fett geht definitiv verloren).
Fröhliche Kuchen!
Vielen Dank für eine so schnelle Antwort! Und auf Kosten des Aussehens habe ich hier genug gesehen, dass ich Angst hatte, meine eigenen zu setzen
Vitalinka
Himbeere, vergebens hatten Angst!
Erstens hat sich der Kuchen als schön herausgestellt, und zweitens lernen wir alle hier etwas, hören auf Kritik und korrigieren unsere Fehler. Ohne dies ist es unmöglich, etwas zu erreichen!
povarenokza
Der Kuchen ist ooooooooooooooooooooo lecker !!!! Ich habe es dieses Jahr oft gekocht. Wenn ich meinen ältesten Sohn frage: "Was für einen Kuchen soll ich diesmal machen?", Lautet die Antwort immer "Snickers!". Meine Familie liebte ihn sehr. Danke für das Rezept
Vitalinka
povarenokza Ich freue mich sehr, dass Ihnen der Kuchen gefallen hat! Backe und bitte deinen Sohn! Meine lieben auch diesen Kuchen.
olesia32
Zitat: Vitalinka

povarenokza Ich freue mich sehr, dass Ihnen der Kuchen gefallen hat! Backe und bitte deinen Sohn! Meine lieben auch diesen Kuchen.
Erdnüsse bereit zu kaufen oder muss es gebraten werden?
Vitalinka
Zitat: olesia32

Erdnüsse bereit zu kaufen oder muss es gebraten werden?
Ich kaufe immer roh und brate und schäle dann.
olesia32
Vitalinka, ich werde sehen, was wir in den Läden haben ...
Vitalinka
olesia32 können Sie andere Nüsse verwenden. Es wird immer noch lecker sein!
olesia32
Ich will das Original! ))
fomca
Vitalinka! Vom Männerteam - danke für das Kuchenrezept! Ich habe meinen Mann dazu gebracht, für DR zu arbeiten, sie sagten, es sei sehr lecker! Die Basis war ein Chiffon-Schokoladen-Biskuitkuchen, alles andere entsprach dem Rezept! ... und ich wollte unbedingt ein Stück probieren ... Ich habe den Kuchen selbst in Sahne gelegt, oh, okay, ich werde ihn hier hinstellen ...

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