Snickers-Kuchen

[Kirpochka]

KirpochkaNatürlich kommt hausgemachte Sahne nicht auf

[Kirpochka]

KirpochkaNatürlich kommt hausgemachte Sahne nicht auf

Hallo Mädels !!! Und hier ist mein Cutter, der Kuchen ist sehr lecker, mein Mann mochte es besonders, nur habe ich die Sahne nicht mit gekochter Kondensmilch gemacht, sondern mit Karamellsauce, sehr lecker.

Mädchen, sag mir bitte, ist es möglich, eine zweite Stufe auf diesen mit Mastix bedeckten Kuchen zu setzen?

[Zhurbeyka]

Zhurbeyka, können. Sie müssen nur Spieße oder Röhren in die obere Reihe einführen, damit sie sich auf dem Untergrund befindet.

Vielen Dank.

[Vitalinka]

VitalinkaVielen Dank für das Rezept!
Wir haben es wirklich genossen!

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[ArinaM]

ArinaM, Gesundheit!

[Vitalinka]

Vitalinka, vielleicht eine blöde frage, aber bitte sag mir gehackte erdnüsse oder ganz ist besser?

[Fuchs]

FuchsIch habe das ganze gesagt.

Oh, Mädchen, mein Keks ist etwas Schweres, wenn auch alles in Löchern. Ich schnitt es in 2 Teile und tränkte es, ich mag es nass, dekorierte es mit Sahne und fügte ein wenig Gelatine hinzu, um die Form zu erhalten. Es gibt einen Kuchen im Raum, der in Sahne getränkt ist. Wir werden es erst morgen Abend versuchen.

[Irada]

IradaIch hoffe wirklich, dass Sie den Geschmack des Kuchens genießen. Ich werde auf Ihre Eindrücke warten.

Der Kuchen stand abends und abends auf dem Tisch, am Morgen probierten wir ein Stück und kamen zu dem Schluss, dass das Untergericht nicht eingeweicht war (oder es notwendig war, es in 3 Kuchen zu schneiden). Ich musste den unteren Kuchen mehr sättigen ... die Familie startete diese Imprägnierungsmethode, goss die Imprägnierung auf ein Tablett und legte einen Kuchen darauf, die Imprägnierung wurde sofort absorbiert. Ich habe dieses Wunder ungefähr eine Stunde lang in die Kälte gelegt und jetzt kannst du essen. Meine Familie mochte die Kombination aus Cremes und gerösteten Walnüssen sehr. ABER für die Zukunft fragten andere nach Kuchen, zum Beispiel Chiffon oder klassischem Keks.

[Irada]

Irada, es ist gut, dass dir wenigstens etwas gefallen hat! Und ändern Sie mutig den Keks zu Ihrem Lieblingskeks, der gut ausfällt. Leckeres Gebäck und danke für den Bericht!

Ich werde es auf jeden Fall tun.

Machte einen Snickers-Kuchen. Zwar machte sie keine Schokoladenkuchen, aber keine klassische und eine cremefarbene Schicht, sondern drei (sie teilte den Keks in vier Schichten), die reichlich eingeweicht waren (250 g. Imprägnierung). Aber der Kuchen ist lecker !!! und sehr befriedigend.

Sag mir, wenn du gesalzene Nüsse nimmst, wie wird es schmecken? Vielleicht hat das jemand gemacht?

[Olga]

OlgaHergestellt aus gesalzenem Karamell und gesalzenen Nüssen. Ich habe das nicht gegessen, aber sie sagen, dass der Geschmack nur eine Bombe ist.

[Nataliya]

Nataliya, Vielen Dank)

[Vitalinka]

Vitalinka, gerade jetzt habe ich diesen Kuchen gesehen! Ich werde auf jeden Fall versuchen, es zu kochen!

Können Sie die Creme durch Milch für die Glasur ersetzen?

Können.

Danke für das Rezept. Sehr lecker, aber auch sooooo befriedigender Kuchen. Ich machte Sahne in zwei Hälften mit saurer Sahne, obwohl der Sohn die saure Sahne aß, so dass es nicht viel Buttercreme gab. Der Keks war gebackene Schokolade "Perfekt", ich liebe es sehr und das Sahnehäubchen war Schokolade auf Gelatine, aber es ist besser, Ganache auf Milchschokolade zu machen. Und der Bericht:

[Maritana]

Maritana, Marin, wundervoller Kuchenschneider !!!

[Maritana]

Maritana, ein sehr leckeres Stückchen! Ich bin froh, dass dir der Kuchen gefallen hat.
Danke für den schönen Bericht!

Ich bedanke mich auch für das Rezept)) Ich habe es zum ersten Mal gemacht, es war "Snickers")) davor waren sie ähnlich, aber nicht ganz .. Aber jetzt schaue ich mir die Schnitte an und verstehe, dass ich etwas verpasst habe - und das ist etwas "Creme Nummer 1 "Sahne .. ((vielleicht aus diesem Grund stellte sich heraus, dass der Kuchen ziemlich trocken war, obwohl ich ihn eingeweicht hatte, als wäre er gut .. Oder ich versuchte es einfach aus der Kälte, gab keine Zeit zum Hinlegen, schließlich war die Sahne Butter, hätte ein wenig im Raum schmelzen sollen Temperatur. Nun, nichts, es gibt noch ein paar Stücke für "Probenahme"
fügte auch einen cremigen Cracker zu den Nüssen hinzu) und mischte sie zusammen mit var. Kondensmilch und Karamell, die Masse auf den Kuchen und dann die Sahne darauf geben.Aber ich habe die Creme komplett vergessen ((
Nun, hier ist der Schnitt.

[firuza83]

firuza83, trotz der vergessenen Creme, ein sehr süßes Stück! Mit Sahne wird der Kuchen weicher, aber ich bin mir sicher, dass er trotzdem lecker ist.
Danke für den Bericht!

Ich habe ein "Dankeschön" für den leckeren Kuchen! Aus der Liste, die auf Bestellung angeboten wird (und es gibt mehr als 20 Optionen), ist diese an erster Stelle! Herzhaft, lecker. Und jetzt im Detail) Nachdem ich die Kommentare gelesen habe, schlage ich vor zu berücksichtigen: Ich mache einen Keks mit VK auf alkalisiertem Kakao-30 g für 4 Eier. Es kommt immer wunderschön, dunkelbraun in der Farbe. Ich mache Sahne nach meiner eigenen Version, echt, nicht synthetisch (das Rezept ist hier, in Temka von Cremes). An den Seiten kommt nichts heraus. Ich rate dringend) Richtig, erst jetzt habe ich gesehen, dass die Cremes eine auf die zweite legen. Ich mache 3 Schichten Keks, 1 Schicht Sahne - eine Creme, 2 - die Hälfte der Cremekruste, die Hälfte - mit einer Nuss, 3 Schichten - eine Nusscreme. Wenn Sie den Kuchen zum Schluss umdrehen, befindet sich die Creme oben. Ich nehme sowohl blanchierte als auch gesalzene Walnüsse (versuchen Sie es einfach, manchmal fügen sie viel Salz hinzu. Ich bin so mit einer Hochzeitstorte eingeflogen, die Sahne war wirklich salzig. Die Kunden sagten nichts, aber ich hatte Angst zu fragen). Die Erdnüsse wurden bereits geschält. Es ist schmackhafter, wenn Sie es sofort im Ofen trocknen, bis es hellbraun ist. Dann im Allgemeinen nicht ein bisschen) Ich habe es ganz und in Gewicht etwas mehr als im Rezept (= Gewicht der Kondensmilch). Ich habe mit ihm Kuchen gemacht, sowohl in klassischer Form als auch in 3D. Empfehlen!

[Zauberin]

ZauberinIch mache auch vnk mit Alkolyse. Kakao in letzter Zeit nur diesen Kakao und praktisch verwenden - die Farbe ergibt einen ausgezeichneten und reichen Schokoladengeschmack.
Dieser Kuchen ist auch nicht das letzte Mal, dass ich ihn mache. Bald werde ich definitiv versuchen, ihn mit Sahne zu machen. Ich mag Nüsse und Karamell im Kuchen und sogar einen Schokoladenkeks, meinen eigenen

[Zauberin]

Zauberin, danke für so einen ausführlichen Bericht! Schön, dass dir der Kuchen gefällt!

Ich mache 3 Schichten Keks, 1 Schicht Sahne - eine Sahne, 2 - die Hälfte der Sahnekruste, die Hälfte - mit Nüssen, 3 Schichten - eine Nusscreme.

Natasha, wie bekommt man 3 Schichten Keks und 3 Schichten Sahne? Ich mache 3 Schichten Keks, Keks - Sahne, Keks - Butter mit Nüssen und Kondensmilch - Keks. Wenn ich es umdrehe - Sahne ist oben)

[Kirpochka]

Kirpochka, oh ja .. ich habe nicht ganz richtig geschrieben). Dann dies: Wenn Sie VK für 6-7 Eier (abhängig von der Größe des Eies) mit einem Durchmesser von 24 cm herstellen und in 2 solcher Formen gießen, stellt sich heraus, dass nur jede Scheibe des Kekses in zwei Hälften geschnitten wird. Insgesamt 4 Schichten Keks. Dann 3 Schichten Sahne. Und wenn Sie in 1 Form backen und in 3 Schichten schneiden .. dann 2 Schichten Sahne und mit Nüssen. Mir ist aufgefallen, dass man aus der gleichen Anzahl Eier einen größeren Kuchen machen kann, wenn man in 2 Formen backt.

Mir ist aufgefallen, dass man aus der gleichen Anzahl Eier einen größeren Kuchen machen kann, wenn man in 2 Formen backt.

Natasha, ich habe es auch bemerkt)))

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Mir ist aufgefallen, dass man aus der gleichen Anzahl Eier einen größeren Kuchen machen kann, wenn man in 2 Formen backt.

Guten Tag. Sagen Sie mir bitte, sie haben hier geschrieben, dass Sie Karamellsauce anstelle von gekochtem Wasser verwenden können. Mischen Sie es mit Butter in den gleichen Anteilen oder nehmen Sie einfach die Sauce?

[MrsBond]

MrsBondIch habe es nicht mit Sauce gemacht, aber ich denke, dass sie Kondensmilch ersetzen müssen. Andernfalls wird die Sauce einfach in den Keks aufgenommen und die erforderliche Cremeschicht funktioniert nicht.

Mädchen, die dies für 3 kg bestellt haben, sagen mir die Anteile von pzhlsta.

[Natatasha]

Natatasha, 3 kg fertiger Kuchen oder nur "Rohlinge"? Die geplante Art der Veredelung - Mastix oder Creme?

Fertigkuchen, Dekoration bz und ein Mann aus Mastix

Natasha, ich habe VK für 6 Eier (Vanille) oder 7 (Schokolade, es kommt normalerweise etwas weniger heraus, also erhöhe ich es), 600 Sahne und 225 Butter, 375 Kondensmilch und Erdnüsse, ungefähr 200 g Imprägnierung kommen ungefähr 2,5..2 heraus. 6 kg leer.

Vielen Dank

Ich habe diesen Kuchen 2 Mal auf Bestellung gemacht, streng nach dem Rezept (die Kunden haben sehr nach Snickers gefragt). Nun, ich habe entschieden, dass alle Rezepte gut und auf unserer HP bewährt sind. Und dann habe ich es meinem Mann in der DR angetan, um es selbst zu versuchen.Mädchen, es hat mir nicht sehr gut gefallen. Diese dicke Schicht Sahne
Und jetzt sehe ich, dass die Mädchen ihre Fotos von den Schneidern aufhängen, den Kuchen in drei Teile schneiden, wahrscheinlich ist das viel besser. Und Creme Nr. 2: - Es reicht für zwei Schichten, Sie teilen es in zwei Hälften oder machen mehr Creme, das wäre genug. Nun, mit Sahne ist alles klar.
Ja, ich habe einen klassischen Kakaoblammkuchen gebacken.

Ich habe diesen Kuchen probiert, danke für das Rezept. Wir bestellten es und beschlossen, es für die Familie zu probieren, aber es stellte sich als sehr fett heraus. Ich machte hausgemachte und hausgemachte saure Sahne mit Butter + Karamellsauce anstelle von Sahne. Ich kann das überhaupt nicht, ich habe sofort Pankreatin getrunken. Jetzt denke ich darüber nach, wie Sie es einfacher machen können.

Jetzt denke ich darüber nach, wie Sie es einfacher machen können.

Wählen Sie eine andere Creme (die zu Ihnen passt), backen Sie einen anderen Kuchen, reduzieren Sie die Anzahl der Nüsse - aber es wird ein ganz anderer Kuchen!