Kuchen und Gebäck "Schokoladen- und Kaffeegenuss"

Kuchen und Gebäck "Schokoladen- und Kaffeegenuss"

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Teig:
Ei	1 PC.
sah. Sand	0,5 Tassen
Sauerrahm	200gr
kondensierter Kaffee	1/3 Dosen
Mehl	1 Glas
Backpulver	1 Teelöffel
Salz-	Prise
Souffle:
Creme 20%	500 g
Schokolade	50 g
Gelatine	20 g
Vanillin	Prise
sah. Sand	0,5 Tassen

Kochmethode

• Zuerst wird der Teig zubereitet - das Ei wird mit Salz und Zucker geschlagen und nach dem Schlagen nacheinander Sauerrahm, Kaffee und Mehl mit Backpulver hinzugefügt. Wir füllen die Kuchen- und Gebäckformen bis zu 1/5 der Höhe, wobei wir berücksichtigen, dass der Teig aufgeht und Platz für das Soufflé sein sollte. Wir backen in einem vorgeheizten Ofen 180 *: Kuchen - 10 Minuten, Kuchen - 20. In den Dosen abkühlen lassen. Soufflé kochen - Gelatine in Wasser einweichen, bis sie anschwillt, und in Sahne auflösen, die nicht zum Kochen gebracht wird, zusammen mit Zucker und Vanille. Gießen Sie Schokolade über ein Glas der Mischung und rühren Sie die in einem Wasserbad gelöste Schokolade ein. Nachdem wir das Soufflé leicht abgekühlt haben, um die Verfestigung nicht vollständig zu vervollständigen, füllen wir es mit unseren Rohlingen, Kuchen - mit Schokoladensoufflé, Kuchen - mit Vanille. Nach Belieben dekorieren, aber saure Beeren sind vorzuziehen. In einem Kühlhaus ca. 1 Stunde abkühlen lassen.
  

Das Gericht ist für

12 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

2 Stunden

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

GMBH! Schönheit und Köstlichkeit!

Sogar das Anschauen solcher Produkte ist ein Vergnügen! geschweige denn essen .... mmmm

Bitte sagen Sie mir, was ist Kondenskaffee?

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Es wird in den gleichen Dosen wie Kondensmilch und Kondenskakao verkauft.