Fischpastete

Fischpastete
Kategorie: Bäckerei
Zutaten
Mehl 2 EL.
Saure Sahne (besseres Fett) 200 g
Margarine 200 g
Salz 1/4 TL
Kochmethode

Gießen Sie Mehl in eine Schüssel und drei Margarine auf einer groben Reibe, fügen Sie saure Sahne, Salz hinzu und kneten Sie den Teig schnell. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Jetzt machen wir die Füllung - kochen Sie 200 Gramm Reis in Salzwasser bis zur Hälfte gekocht. 4 Mittlere Zwiebeln fein hacken und in Pflanzenöl unter Zugabe von Butter braten. Reis und Zwiebel miteinander kombinieren. Weißfischfilet - mit Salz, Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln.
Wir nehmen den Teig aus dem Kühlschrank und teilen ihn in zwei ungleiche Teile, legen den großen in eine Form, die wir mit Öl vorfetten - jetzt eine Schicht Reis mit Zwiebeln, jetzt den Fisch (verteilen Sie gleichmäßig Butterscheiben auf dem Fisch und bestreuen Sie ihn mit Dill). Wir rollen den zweiten Teil des Teigs aus und schließen unseren Kuchen. Wir machen oben Löcher, damit Dampf entweichen kann. 1 Ei mit einem Löffel Sauerrahm schlagen und den Kuchen einfetten. Wir stellen einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen für ca. 20-30 Minuten ein (wir stellen sicher, dass unser Kuchen gut gebräunt ist). Anstelle von Reis können Sie auch Käsefüllung unter den Fisch legen. Suluguni-Käse reiben und mit 1 Ei mischen, leicht mit 1-2 EL geschlagen. l. Sauerrahm.

Russische nationale Küche
Hinweis
Girls Pie ist köstlich. Sie können Fleischfüllung machen. Manchmal mache ich samstags so einen Kuchen + Salat zum Abendessen aus frischem Gemüse. Ich hoffe, dass es Ihnen gefällt. Entschuldigung, es gibt kein Foto.

Wir haben einen ähnlichen Kuchen im Forum (sehr lecker), nur ohne Reis.

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21065.0

Py. sy. Es wäre besser, wenn Sie ein Foto für das Rezept posten würden.
Leider ist Ihr erstes ausgestelltes Rezept auch ohne Foto.

[Zhivchik]

Py. sy. Es wäre besser, wenn Sie ein Foto für das Rezept posten würden.
Leider ist Ihr erstes ausgestelltes Rezept auch ohne Foto.

Zhivchik, das Rezept ist wunderschön gemalt, alles ist klar ... Und es ist okay, dass es kein Foto gibt.

[Zhivchik]

Zhivchik, das Rezept ist wunderschön gemalt, alles ist klar ... Und es ist okay, dass es kein Foto gibt.

Celfh-TanyaDas Rezept ist gut und alles ist klar, aber wenn es passiert, werden Sie sehen, dass das Foto und der Speichelfluss bereits fließen. 🔗
Hosh, du kannst nicht nach diesem Rezept kochen.

Mädchen, sorry, es gibt kein Foto. Unsere Katze "aß" die Kabel von seinem Handy, daher kann ich jetzt kein Foto einfügen, obwohl ich es wirklich möchte. Unser "Terrorist" ist technisch sehr versiert, er isst nicht die Drähte, die wir ihm geben, sondern kaut nur die notwendigen. Sobald wir neue kaufen, wird es Fotos geben.

[pljshik]

Unsere Katze "aß" die Schnüre aus der Zelle

Du hast eine coole Katze.
pljshik, deine rezepte sind interessant, aber das foto, dann ist das ding reparabel.