Strudel für die Faulen

Strudel für die Faulen

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Weizenmehl	500 g
Zucker	45 g
Salz	11 g
Butter	30 g
Sonnenblumenöl	30 g
Milchpulver	3 EL. l.
Wasser	280 ml
Trockenhefe (gepresst)	8 (24) g
Für die Füllung
Maisstärke (Kartoffel)	2 EL. l.
Marmelade	0,5 EL.
Nelken, Muskatnuss, Sushi-Ingwer.	Geschmack

Kochmethode

• 🔗 🔗
• Das Rezept wurde in einer Datscha-Umgebung aufgrund des Fehlens eines Ofens geboren, da Sie den Ofen im Sommer nicht heizen werden und es im Keller einen Überschuss an Marmelade gibt.
• Sie können das übliche Rezept für den Teig nehmen. Ich habe ein Rezept aus einem Rezeptbuch ausgewählt - für Croissants. Anstelle von Wasser und Milchpulver auf dem Land nehme ich Milch. Glücklicherweise werden Kühe regelmäßig zum Verkauf transportiert.
• Ich bereite den Teig auf dem Teigprogramm vor. Ich habe Panasonik SD-ZB2502. Modus Nr. 18 gemäß den Anweisungen.
• Den fertigen Teig ausrollen. Mit Marmelade, Stärke und Gewürzen bestreichen.
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• Vorsichtig in eine Wurst rollen und die Ränder einklemmen.
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• Legen Sie die Schnecke in den Brotbackautomaten und entfernen Sie zuerst den Rührer. Sie müssen mit nichts schmieren.
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• 20-30 Minuten stehen lassen.
• Backen auf dem 12. Programm 1,5 Stunden. Die Zeit wird verlängert, wenn die Marmelade Feuchtigkeit spendet. Versuchen Sie nicht, viel Marmelade einzuschieben. Wird herausfließen.
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• Dank dieser Technologie wurden endlich die Reste der Marmelade verwendet. Jede Marmelade.

Zeit für die Vorbereitung:

5,5 Stunden

Kochprogramm:

18,12

[nata_zvezda]

nata_zvezdaIch kann es nicht Strudel nennen, aber dein Mut ist wertvoller als das Ergebnis!

Ich habe an keinen anderen Namen gedacht. Der Ehemann nennt ihn im Allgemeinen einen Keks. Können Sie sich einen besseren Namen vorstellen? Die Hauptsache ist sehr lecker. Das Brot fliegt an einem Tag weg. Sehr zart. Außerdem füttere ich alle Freunde meiner Enkelin.

[nata_zvezda]

nata_zvezda, ja, wenn der Teig gut ist, ein tolles Brötchen zum Entsorgen von Marmelade.
Ich würde es eine Schnecke nennen und das Bild von der Brotmaschine betrachten. Und so ist das wahrscheinlich "Hefekuchen" (aber so langweilig) ...

Der Kuchen ist flach. Und der Strudel kräuselt sich. Jeder Strudelteig kann verwendet werden. In Moldawien wird Strudel sowohl gebraten als auch gebacken. Sie können aber auch eine Schnecke haben.

Ich dachte eigentlich, dass Strudel ein sehr dünner Teig ist, der zu einer Rolle gerollt wird, aber Füllungen sind anders ... Obwohl ich nichts Besonderes bin ...
Und deins ... das Brötchen sieht sehr appetitlich aus!

[nata_zvezda]

nata_zvezda,
Hier ist eine weitere Gestaltungsmöglichkeit für ein solches Thema
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=641.0

[Landstrudel]

Können Sie sich einen besseren Namen vorstellen?

= Landstrudel Es geht nicht um den Namen - es ist ein wunderschönes Brot, und in der Tat geht es nicht einmal um die Bedingungen des Gebens, aber es wird nicht nur ein großer Kuchen benötigt, es ist heiß aus dem Ofen, aber hier ist es kompakt, sauber (knetet HP), das Ergebnis ist wunderbar, es gibt auch viel Marmelade in den Behältern, sehr lecker Ausrottungsoption

[# _Natashka_ #]

nata_zvezda, ich kann es nicht Strudel nennen

# _Natashka_ #Ich fordere Sie auf, taktvoller zu sein. Und hier geht es nicht nur um dieses Thema.

[# _Natashka_ #]

# _Natashka_ #Ich fordere Sie auf, taktvoller zu sein. Und hier geht es nicht nur um dieses Thema.

+1

[Natalia]

NataliaWas für eine großartige Idee !!!!!! Einfach, ABER MIT GESCHMACK !!!! Vielen Dank, Lesezeichen!

[Panasonic-18]

Es tut mir leid, aber Sie haben geschrieben, dass Sie den Teig "auf dem" Teig "-Programm in vorbereiten Panasonic-18 gemäß den Anweisungen "... Aber der Panasonic-18 ist ein Multicooker und es gibt kein solches Programm. Wenn ich es falsch verstanden habe, entschuldige ich mich erneut!
Und dein rustikaler Strudel ist eine coole Sache! Ich muss Papa beraten. Und - im Sommer in der Datscha leidet er sehr unter der Unfähigkeit, wegen der Hitze etwas zu backen.

Drang

Sie haben jetzt gezeigt, was Sie selbst in meine Worte gesetzt haben. Und nicht was ich in sie gesteckt habe, welche Intonation und Emotionen.Ich fordere Sie auf, meinen Satz noch einmal zu lesen, als ob er in einer scherzhaften Form gesagt worden wäre - und genau so war es.
Die Kultivierung von Ressentiments ist tatsächlich das erste Mittel zur Manipulation zwischen uns.

Ich habe gerade die Meinung geäußert, dass dies kaum ein Strudel ist. Nun, ein bisschen humanitärer und figurativer. Wenn es schwer ist, stellen Sie sich vor, dass Zhvanetsky es sagt. Es hat funktioniert, nein? Wenn dies bei jemandem immer noch eine Abwehrreaktion hervorruft, schauen Sie sich genauer an, wer Sie beleidigt - ich kann Ihnen nicht mehr helfen.

[Panasonic-18]

Es tut mir leid, aber Sie haben geschrieben, dass Sie den Teig "auf dem" Teig "-Programm in vorbereiten Panasonic-18 gemäß den Anweisungen "... Aber der Panasonic-18 ist ein Multicooker und es gibt kein solches Programm. Wenn ich es falsch verstanden habe, entschuldige ich mich erneut!
Irina, es scheint mir, dass ich das Regime in KP unter Nummer 18 gemeint habe

Es geht nicht um den Namen

Wenn Sie nach einem Rezept suchen, konzentrieren Sie sich auf den Namen, und wenn Sie sich in der Situation befinden "und ich bin ein Künstler und ich sehe das so", sind Sie manchmal ratlos
Ausgehend von der Etymologie des Wortes widerspricht dieses Rezept übrigens nicht, wir haben nur ein Stereotyp dieser Beschreibung, und es stimmt nicht mit dem vorgeschlagenen Rezept überein, und daher ist es angeblich desorientiert.
Natalia, der Teig ist sichtbar, luxuriös, gut gemacht, glücklich für ihre Enkelin und all ihre wohlgenährten Freundinnen!

[alfa - Victoria!]

alfa - Victoria! Danke für Ihre Antwort! Ich dachte nur, dass der Autor des Multicooker-Rezepts vielleicht einen Brotbackautomaten hatte und es einen Fehler gab. Und jetzt im Allgemeinen bedauere ich, dass ich eine Frage gestellt habe. Weil das Teigprogramm bereits auf fast allen HP läuft und ich absolut nicht nach fast offensichtlichen Dingen fragen musste.

[Jeder mochte das Gebäck]

trotz einiger Verwirrung über den Namen - Jeder mochte das Gebäck

[Natalia]

NataliaIch bitte Sie, schreiben Sie ein Rezept für den Test! Ich würde gerne versuchen, es mit Ihrer Version zu backen. Vielen Dank im Voraus!!!

[Natalia]

NataliaIch bitte Sie, schreiben Sie ein Rezept für den Test! Ich würde gerne versuchen, es mit Ihrer Version zu backen. Vielen Dank im Voraus!!!

ich nicht Natalia
aber das Rezept für den Teig, als ob ich sehe

Weizenmehl 500 g
Zucker 45 g
Salz 11 g
Butter 30 g
Sonnenblumenöl 30 g
Milchpulver 3 EL. l.
Wasser 280 ml
Trockenhefe (gepresst) 6 (18) g

Sie können das übliche Rezept für den Teig nehmen. Ich habe ein Rezept aus einem Rezeptbuch ausgewählt - für Croissants. Anstelle von Wasser und Milchpulver auf dem Land nehme ich Milch. Glücklicherweise werden Kühe regelmäßig zum Verkauf transportiert.
Ich bereite den Teig auf dem Teigprogramm vor. In Panasonic - 18 gemäß den Anweisungen

[Jeder mochte das Gebäck]

trotz einiger Verwirrung über den Namen - Jeder mochte das Gebäck

+1.

Vielen Dank für die Idee, die Marmelade zu recyceln!
Ich werde auf jeden Fall versuchen, eine solche Option zu machen !!!!

Lass uns zusammen leben: girl_romashka: Nach meinem Verständnis rollt sich ein Strudel zusammen. Nur sehr subtil passt in meinem Fall nicht. Die Füllung tritt aus.
Für die besonders Begabten (wie mein Lehrer sagte) habe ich eine Panasonik SD-ZB2502. Ich backe auf dem Teigprogramm, Modus Nr. 18. Von allen Rezepten für süße Kuchen, die im Buch angeboten werden, habe ich Croissantteig gewählt. Ich habe 30 g Sonnenblumenöl selbst hinzugefügt. Anstelle von Wasser und Milchpulver füge ich oft Milch hinzu. Übrigens habe ich auch einen Fehler behoben - Hefe braucht 8 g.
Hausgemachte Menschen lieben süße Kuchen. Glücklicherweise gibt es in der Stadt viele gefrorene Beeren im Gefrierschrank. Aber bei der Datscha im Keller - Marmelade. Blaubeere, Blaubeere, Johannisbeere, irgendwie nicht vermarktbar. Jetzt habe ich schon alles benutzt. Sehr lecker mit Apfelmus (vom Entsaften übrig geblieben) und Zimt.

Cooler Strudel. Ich notiere mir, wie man die Marmelade benutzt.

Ich nehme es zu Lesezeichen, eine so schnelle und bequeme Art, leckeres Backen in HP. danke für die idee
- Wir werden backen!

[nata_zvezda]

Mein Mann hatte seinen eigenen Namen: Brötchen mit Marmelade. Ich habe mit Orangen- und Mandarinenmarmeladenschalen gebacken (meine Herren verwenden diese Marmelade aktiv mit Eis und Hüttenkäse, aber nur mit der flüssigen Fraktion ...). Sie bestreute den gerollten Teig mit trockenem Kakao, legte ihn in zwei Reihen Krusten und wickelte ihn ein. Als sie ausgegangen waren, fuhr sie mit ungemahlenen Walnüssen fort. nata_zvezdaist es kein Wunder, dass es sofort wegfliegt !! Danke für das Rezept. Diese Tage sind beschäftigt, am Abend werde ich sehr müde, aber die Bedürfnisse der Familie nach süßem Gebäck beachten dies nicht ... Daher ist Ihr einfach zu verwendendes und schnelles Rezept für mich sehr nützlich.