Blätterteig-Snack-Kuchen (geformt wie Nordic Ware DeLis)

Blätterteig-Snack-Kuchen (geformt wie Nordic Ware DeLis)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Hefe Blätterteig	1 Paket
Zwiebel	1 PC
Bulgarischer Pfeffer	1 PC
Tomate	1-2St.
Pilze	200gr.
Käse	300gr.
Aufschnitt	400gr.
Ei	1 PC

Kochmethode

• Ich möchte Ihnen einen Snack-Kuchen anbieten, der aber auch als eigenständiges Gericht dienen kann. Für die Füllung können Sie jedes Gemüse verwenden, das Ihnen am besten gefällt oder verfügbar ist. Zum Schneiden von Fleisch verwenden wir auch alle Karbonatwürste, Arztwürste, Schinken, Hals, Rindfleisch usw. Sie können alles außer C / C-Würstchen verwenden. Sie können auch eine absolut vegetarische Version herstellen, indem Sie Aufschnitt vollständig eliminieren und durch Salzkartoffeln, Zucchini, Auberginen usw. ersetzen. Käse kann auch durch Tofu ersetzt werden.
• Wir nehmen den Teig aus dem Gefrierschrank und tauen ihn gemäß den Anweisungen auf.
• Das Gemüse in dünne Scheiben schneiden.
• Fleisch und Käse in dünne Scheiben schneiden.
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• Wir schneiden eine Schicht in zwei gleiche Teile
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• Wir rollen jedes in ein langes Rechteck, so dass die Hälfte der Form geschlossen werden kann.
• Wir setzen eine Form ein und drücken leicht auf das Bild.
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• Die andere Hälfte ausrollen und vorsichtig in eine Form geben, um den Teig nicht zu zerreißen. In Bereichen mit einem Muster leicht drücken.
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• Wir beginnen die Füllung zu legen. Wir verwenden kein Salz, da Aufschnitt salzig genug ist, um Gemüse beim Backen einzuweichen.
• Wenn Sie nur Gemüse kochen, sollte jede Schicht leicht gesalzen sein.
• Wir beginnen mit Käse, legen ihn vorsichtig in jede Rille des Bildes und drücken ihn nach unten.
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• Als nächstes legen Sie die Zwiebel, wenn es sehr bitter ist, dann ist es besser, mit kochendem Wasser darüber zu gießen.
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• Pilze, auf einem Teller geschnitten
• Top eine der Fleischsorten.
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• In Streifen geschnittener bulgarischer Pfeffer.
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• Tomaten.
• Ich habe auch gehacktes Rindfleisch hinzugefügt.
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• Sie können auch gekochte Brust, gekochtes Fleisch oder gebackenes Fleisch oder Hühnchen, das nach dem Abendessen übrig geblieben ist, Gemüsekonserven wie Bohnen, Erbsen, was auch immer Ihnen am besten gefällt, einlegen.
• Und so wiederholen wir alle Ebenen, bis das gesamte Formular ausgefüllt ist.
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• Rollen Sie die zweite Teigschicht auf die Größe des Bodens der Form, fetten Sie die Ränder mit einem leicht geschlagenen Ei ein, legen Sie sie in die Form und kneifen Sie die Ränder.
• 
• Den Teig an mehreren Stellen mit einem Spieß durchstechen, um Dampf abzulassen.
• Mit einem Ei bestreichen.
• Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten bei 170 ° C backen.
• Den Kuchen auf einen Teller legen und 10 Minuten stehen lassen.
• Als Vorspeise heiß oder kalt oder als separates Gericht servieren.
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• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

6 Leute

Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Ofen

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[Lenochka!]

Oh oh oh oh! Meine Sonne! Du hast es geschafft, das lang erwartete Rezept für dein Wunder - Kuchen! A-ah-ah-ah! Gut respektiert, Lenochka! Siehe, deine enorme Erlösung, meine Seele!
Nun, keine Worte, was für ein gutes Thema! Auch mit Schritt für Schritt Fotos! Danke für die Schönheit!
Und eine kleine Frage: Haben Sie rohes gehacktes Rindfleisch hinzugefügt?

Lenochka, danke für das ausführliche Rezept. Die Frage des Rindfleischs steht ebenfalls auf dem Tisch.

Vielen Dank, Mädchen, dass Sie vorbeischauen. Ja, das Rindfleisch ist roh, ich habe gestern Tatar gemacht, und so blieb es davon übrig.
Jetzt muss ich das Internet noch reparieren, sonst ist es mir aus dem Weg gegangen und ich werde das Hauptfoto hochladen, sonst funktioniert es nicht von meinem Handy aus.

Lenochka, danke: Rose: Schönheit!

Wunderschöne Idee !!! Stellen Sie sicher, dass Sie sowohl die Idee selbst als auch diese bestimmte Kreation mit einem Lesezeichen versehen !! VIELEN DANK!

[Bukabuza]

Bukabuzaund den Kuchen nicht mit einem Ei darüber gefettet? Er ist rosig.

Wunderschöner Kuchen, atemberaubendes Foto !!! Ich interessiere mich auch für Hackfleisch, das innen gebacken wird? Und so sehr festlich und sollte lecker sein !! Danke Helen für das Rezept und die Schönheit !!

Warum wird das Hackfleisch nicht gebacken? Der Abstand ist nicht sehr groß, wieder im Rohr ist heiße Luft! Backt Hackfleisch schnell? Ja, Lena? Sie können auf Nummer sicher gehen, halten Sie es im Ofen! länger

[Loksa]

Loksa, Rada-dms, Kirks, lettohka ttt, danke Mädels für deine Aufmerksamkeit für das Rezept.

Kirks, NataliaMein Ofen ist schwach und charaktervoll. Aus diesem Grund habe ich den Kuchen auf ein Backblech gedreht, ihn mit einem Ei darauf gefettet und 5 Minuten lang unter den Grill gelegt. Es hängt alles vom Ofen ab, ich habe das gleiche in einem anderen gemacht, also war alles dort in der Form gebräunt.

lettohka ttt, NataliaIch habe dort nicht so viel Hackfleisch und habe seinen dünnen Kuchen fast bis zur Transparenz abgeflacht, aber es ist ohne ihn möglich.

Wenn Sie Zweifel haben, dass das Hackfleisch gebacken wird, können Sie die Form oben immer mit Folie abdecken, damit der Teig nicht brennt und länger stehen bleibt.

Vielen Dank!!!

[Elena]

Elena, was für ein detailliertes Rezept Sehr gut für den festlichen Tisch zu dienen Vielen Dank. Ich werde Lesezeichen setzen

[Bukabuza]

Bukabuza, wunderbares Rezept, ich liebe Blätterteig (y) Ich werde versuchen, ein Proforma zu machen

[Elena]

Elena, danke für die Idee!

[Bukabuza]

Bukabuza, danke, ich werde das Rezept zur Kenntnis nehmen, du kannst die Füllung wie beim Huhn machen, es wird schön.

[Bukabuza]

Bukabuza, Elena, danke für das Rezept und die Details!
Interessanterweise ausgedacht!

Lenochka, das ist nur ein MEISTERWERK !!! Lass deinen Kopf voll runter !!! Vielen Dank, dass Sie uns nicht vergessen und uns voll befriedigt haben !!! DANKE, Handwerkerin, du gehörst uns !!!

[Albina]

Albina, julia_bb, NataliARH, Anis, Umka19, Vielen Dank

[Elena]

Elena, Snack danke!
Der Teig war hefefrei und füllend: Käse, Bruststück, gekochte Wurst und gefrorenes Gemüse. Nächstes Mal werde ich mehr Gemüse hinzufügen und Hühnerfleisch hinzufügen.
Sie hat länger gebacken.

[Svetlana]

SvetlanaEs stellte sich heraus, dass ein wunderschöner Kuchen
Ich bemerkte, dass das Backen der Backwaren länger dauert.
Ich mag es, wenn es viel Käse gibt, so dass er sich in Fäden spannt und alle drei Reihen legt.