Hüttenkäse Bast

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Hüttenkäse Bast

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Hüttenkäse	300 g
Pflanzenöl (raffiniert)	100 ml
Zucker	125 ml
Salz-	1/2 TL
Vanillin	10 g
Ei	1 PC
Sprudel	1 Teelöffel
Essig	1 Teelöffel
Weizenmehl	300 g

Kochmethode

• Zudecken: 1 Ei und Semmelbrösel ca. 100 g
• Mischen Sie in einer Schüssel oder Küchenmaschine schnell alle Zutaten außer Mehl. Mehl hinzufügen, Teig schnell kneten.
• Den Teig auf einen mit Mehl bestäubten Tisch legen und in 8-10 Stücke teilen.
• Mit den Händen Kuchen formen, jeweils in ein geschlagenes Ei tauchen, dann Semmelbrösel hineinrollen und auf ein mit Papier bedecktes Backblech legen.
• Drücken Sie auf jeden Kuchen ein wenig nach unten und tragen Sie dann mit einem Pizzamesser oder Zickzackmesser flache Streifen auf.
• Im Ofen sofort ca. 20 Minuten bei 180-190 backen^ÜberVON

Das Gericht ist für

8-10

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Hinweis

Weiche, flauschige, mäßig süße Kuchen. Die Kruste ist knusprig.

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Ich musste den Hüttenkäse dringend entsorgen und jetzt ein passendes Rezept ... Ich habe ihn schon in den Ofen gestellt ... Ich warte ...

Alles hat super geklappt! Schon halb gegessen Danke für das einfache, schnelle und leckere Rezept

Na zdorov'e

Ich habe eine Frage: "Zucker 125 ml oder 125 Gramm?" Und welche Art von Teig solltest du bekommen? Haben Sie versucht, es mit dem Füllen zu tun?

Kein Fehler, gemessen mit einem Glas
Ich habe es nicht mit Füllen versucht. Nur würde ich nicht sagen, dass dies Kekse sind, es sind eher Kekse oder so oder Brötchen.

Nur würde ich nicht sagen, dass dies Kekse sind, es sind eher Kekse oder so oder Brötchen.

Das dachte ich mir auf dem Foto. Aber es spielt keine Rolle, wenn es nur lecker wäre. Vielleicht werde ich es nächste Woche versuchen, dann werde ich mich abmelden.

Und ich habe es gestern versucht. Der Teig ist in der Zubereitung makellos, und dies kann in einigen Situationen sehr wichtig sein. Die Wahrheit war nicht Bastschuhe, sondern 21 Bastschuhe. Mein Mann sagte das nächste Mal, es richtig zu machen. Liebte die knusprige Kruste. In meinem Leben habe ich noch nie so getroffen, dass Backwaren in Semmelbröseln gerollt werden. Sie backte wie immer 15 Minuten lang in einem Airfryer bei T180 Grad. Auf dem Foto ist der obere linke Keks auf den Kopf gestellt, wie Sie sehen können, ist der untere rötlich.

Ich habe gestern Bastschuhe gemacht

Der Teig ist gut, nicht trocken, haftet aber auch nicht an den Händen. Aus irgendeinem Grund mochte ich sie nicht sofort, aber heute habe ich sie probiert, also habe ich meinem Mann zwei Dinge überlassen und sie selbst war wie ein Drachen um sie herum

Sehr lecker! Die Kruste ist erstaunlich, am nächsten Tag verschwindet der Crunch, aber die Kekse ändern ihren Geschmack nicht.) Danke!

Ich bestätige, ich mache es regelmäßig, meine Familie mag es. Es ist überraschend, dass Diskussionen die erste Seite in keiner Weise verlassen.

Ich habe mir dieses Rezept lange angesehen. Heute habe ich den Teig gemacht, 10 Pfoten in den Ofen geschickt. In 10 Minuten kann ich es bekommen. Ich habe es genossen, mit dem Test zu arbeiten. Klebt nicht an deinen Händen. Ich hatte 4% weichen Hüttenkäse aus einer Tube. Und die Semmelbrösel erwiesen sich als "scharf". Mal sehen, was passiert.

Ich zog es aus dem Ofen und probierte die gekühlten aus. Es hat mir gefallen. Selbst "würzige" Semmelbrösel haben das Bild nicht verdorben. Aber das nächste Mal müssen Sie zum Panieren Sahne- oder Vanillecracker kaufen. Bastschuhe können natürlich nicht als Kekse bezeichnet werden. Dies ist eine Kreuzung zwischen gebackenen Käsekuchen und Keksen. Süßigkeiten in Maßen. Das nächste Mal werde ich versuchen, es auf normalem Hüttenkäse zu kochen, und ich werde etwas weniger Mehl nehmen. Zigeuner, vielen Dank für das Rezept. Ein solcher Quark ist sehr nützlich für die Kleinen und nicht nur für Launen. Danke noch einmal!

Und vielen Dank für Ihr Feedback.
Natürlich sind dies keine Cookies, es ist einer der Moderatoren, die dem Namen * Cookies * hinzugefügt haben. Dies sind eher Shortbreads oder Brötchen

Lass es uns reparieren Wo hören wir auf? Kekse?

Die Kekse scheinen in Größe und Geschmack näher zu sein, obwohl sie weich sind. Ich weiß nicht einmal, wie ich dieses Gebäck nennen soll.

Und ich mag Bastschuhe. Es gibt viele Kekse, aber nur Sandalen.

Ja, hier weiß ich auch nicht, warum sie dem Namen ein weiteres Wort hinzufügen müssen

[Teig und Gebäck daraus gemacht, Gebäck:]

Hinzugefügt, weil es vorher eine solche Regel gab) Dass das erste im Namen ein definierendes Wort sein sollte - Kuchen / Keks / Kuchen usw.

Der Name sollte mit der Art des Produkts beginnen, mit Ausnahme der bekannten Namen (Baba, Torte, Gulasch, Stroganoff vom Rind, Kohlsuppe, Borschtsch, Moussaka, Lasagne ...).
<...>
Teig und Gebäck daraus gemacht, Gebäck:

Kuchen / Torten / Teig / Muffin / Kuchen / Gebäck / Süßigkeiten / Dessert ....... Quark / Kürbis / Schokolade / Hefe / Blätterteig mit Eiweiß, Butter, Pudding "..." (Name nicht mehr als 2-3 Wörter)
Zum Beispiel:

Honigkuchen "Süßes Leben"

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Jetzt befindet sich dieses Thema im Archiv, sodass wir davon ausgehen, dass es (die Regel) ungültig ist
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