Tomate + Kefir = mein Lyubofff (kalte Suppe in der Sommerhitze)

Tomate + Kefir = mein Lyubofff (kalte Suppe in der Sommerhitze)

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
reife Tomate, saftig	1
Kefir	150-200 ml
frische Kräuter: Zwiebel, Dill	Geschmack
Sojasauce	1 Tisch. der Löffel

Kochmethode

• An einem heißen Sommertag oder am Abend nehmen wir eine ziemlich reife und saftige Tomate, schneiden sie willkürlich in eine tiefe Schüssel, in Stücke von einer Größe, die für Sie bequem zu essen ist. Füllen Sie mit kühlem Kefir (Fettgehalt und Menge nach Ihrem Ermessen), fügen Sie gehackte Frühlingszwiebeln und Dill, 1 Esslöffel Sojasauce hinzu. Wir rühren uns und ... genießen die Köstlichkeit und Kühle.

Das Gericht ist für

1 Portion

Zeit für die Vorbereitung:

3 Minuten

Kochprogramm:

Messer + manueller Modus

Hinweis

Ich habe mir diese Suppe selbst ausgedacht und das Notwendige von einem anderen Gericht isoliert, an das ich mich nicht mehr erinnere, aber ich habe die Suppe sehr geliebt. Es ist gut an einem Sommertag und genauso wie ein Diätessen. Variieren Sie die Menge an Sojasauce nach Ihren Wünschen. Wenn Sie Sojasauce nicht mögen, können Sie sie durch Kirieshki oder hausgemachte gesalzene Croutons ersetzen. Nehmen Sie auch die Menge an Kefir nach Ihrem Ermessen, jemand wird eine Suppe wie eine Suppe machen wollen und jemand wird mit einer Salatsorte zufrieden sein. Alles in unseren Händen! Ich würde mich freuen, wenn Ihnen das Gericht gefällt und Sie es auf Ihre Speisekarte bringen. Guten Appetit!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, gute Idee!
ich
Vielen Dank.

sehr leckere Suppe, ich mag Kefir und Tomaten)) sehr interessant, und man kann dort auch ein Ei zerdrücken))))

[Ilmira]

Ilmira, Ilmirochka! Super!! Okroshka Typ sehr schnell. Ich werde es heute tun.

[Ilmira]

Ilmira, mit einer leckeren Tomate, schon lecker. Ich nehme es an Bord, vielleicht koche ich es irgendwie

[mamusi]

Mädchen, ich bin froh, dass sie vorbeigekommen sind.
mamusi,

YachthafenJa, natürlich können Sie das, aber dann wird die Suppe befriedigender, ihre Diätetik geht verloren, aber zum Frühstück

VikaJa, bei der Art der Okroshka ist nur die Liste der Zutaten viel kürzer, und das Kochen dauert einige Minuten

Albina, sabbern ist nicht umsonst, die geschmackskombination ist originell

Ich bestätige, ausgezeichnete Suppe! Ich mache das schon sehr lange, nur füge ich keine Sojasauce hinzu.
Es ist auch lecker mit einer Gurke!
Vielen Dank!

[Victoria]

VictoriaDa wir in Sibirien auf der gleichen Wellenlänge sind, kann ich mich auch nicht erinnern, wie sehr ich mich mit diesem einfachen Leckerbissen verwöhne. Ich habe es mit Gurken und Scheiben versucht und gerieben ... für mich

[Ilmirushka]

Als ich Student war, kauften wir ein Glas Sauerrahm und ein Glas Tomatensaft für zwei Personen. Als sie dieses Set sahen, verteilten sie bei der Verteilung in unserer Studentenkantine schweigend ein leeres Glas. In zwei Hälften verdünnen, Salz hinzufügen, mischen - lecker, befriedigend und billig! Bis jetzt ist dies für mich eines der besten Leckerbissen: Tomaten und Sauerrahm oder Kefir. Vielen Dank, Ilmirushka, erinnert.

[Tatyana]

Tatyana, ahhhh, manchmal mache ich mir schon jetzt so einen Cocktail, wenn es gute frische saure Sahne gibt, die dick ist, aber immer noch gießt, und mit Tomatensaft ... ich liebe

Ich bin gekommen, um mich für die Eröffnung zu bedanken, und hier ist noch eine! Tomatensaft mit saurer Sahne! Nun, ihr Mädchen gebt! Jetzt müssen wir das auch versuchen. Weil mein Mann und ich den Eintopf schon probiert haben. Das Urteil des Mannes - ich stimme voll zu. Ich liebe kalte Suppen - Okroshka, kalte Suppe, Rote-Bete-Suppe und Tarator. Aber um es mit Tomaten zu probieren ... nein, meine magere Vorstellungskraft war nicht genug. Aber lecker! Aus Sättigungsgründen habe ich zwei Tellern eine kleine Kartoffel und zwei hart gekochte Eier hinzugefügt (dies ist so, dass mein Mann nicht verlangt, in einer Stunde zu essen).Aber zuerst habe ich es ohne diese Zusätze versucht, sozusagen authentisch. Lecker!

Ilmira, danke! Ich werde es auf jeden Fall kochen, wenn es wärmer wird.

[Tusya Tasya]

Aber mit Tomaten probieren ...

Tusya Tasya, mit Tomaten köstlich! Nur bei Ilmirushki einfacher, sauberer, viel schmackhafter.

[Natascha]

NataschaNatürlich für einen Ehemann, vielleicht Essen - eine Tomate und Kefir, natürlich braucht er etwas mehr Befriedigung. Es wird uns Mädchen morgens und nachmittags nicht schaden, aber abends sind wir ohne Zusatzstoffe gut. Schön, dass es dir gefallen hat

Ninawärmen Sie sich mit einem Sommer und einer köstlichen kühlen Suppe auf



TatyanaIch werde auf jeden Fall Ihren Gazpacho probieren, ich liebe Okroshka auf Molke, was bedeutet, dass sich Ihr Gazpacho auch verlieben wird! Mädchenliebe:

[Ilmirchik]

IlmirchikIch mag auch diese Salatsuppe und mehr Gemüse! Lecker mit Frühlingszwiebeln und Zwiebeln und Knoblauch, falls gewünscht. Soooo wollte Nur hier ist es kalt ...
Ilmirushka,

und mehr Grün!

Vikulya, warum ist es hier so kalt ... Wir können den Regen kaum erwarten. Ich liebe auch mehr Gemüse, aber wenn es Dill ist, und der Rest ist ein bisschen, aber im Allgemeinen habe ich genug Tomaten mit Kefir und einem Löffel Sojasauce, und was wäre die Suppe. So lange habe ich versucht, mich daran zu erinnern, aus welchem ​​Gericht ich diese Suppe gemacht habe, und anscheinend habe ich viele Dinge aus diesem Gericht entfernt. Und um Ihren Favoriten hinzuzufügen - aber wer wird uns das verbieten!

[Ilmirushka]

IlmirushkaIm Sommer mache ich mir oft eine solche Suppe / einen solchen Salat. Ich zerbröckelte einige Tomaten aus dem Garten, fügte alle Arten von Grün hinzu, besonders ich mag mit grünem Basilikum. Wenn Sie möchten, kann ich auch den verfügbaren Käse hinzufügen. Aber ich zog mich mit saurer Sahne an, seltener mit Mayonnaise. Aber ich habe nicht einmal über Kefir geraten, und noch mehr über Sojasauce.
Danke, jetzt werde ich es versuchen!
Und ich las über den Cocktail und erinnerte mich. Lieblingsgericht der Kindheit, aus irgendeinem Grund jetzt völlig vergessen. Meine Mutter machte oft einen solchen Cocktail, und keine Party konnte ohne ihn auskommen. Eine Flasche mit 3 Litern goss Tomatensaft, etwa die Hälfte, saure Sahne, es scheint dem Auge, aber viel schmackhafter und trieb ein Ei oder ein Paar. Sie schloss die Flasche mit einem Deckel, schüttelte sie gut und warf sie zu einem reichlichen Schaum um. Dann goss sie es in einen Krug und servierte es dem Tisch. Wow, es ging gut als Getränk.
Jetzt ist es für uns viel einfacher, wir müssen unsere Hände nicht mehr mit unseren Assistenten belasten. Und meine Mutter bekam viel später einen Handmixer, ich war bereits in der High School und davor passte ich mich so gut ich konnte an. Ich habe große Kuchen gebacken, ich erinnere mich an den See L ebedinoye, alle in Baiser und Schwänen, und auch Eichhörnchen mit Griffen geschlagen. Eh, Erinnerungen fluteten, tut mir leid, dass ich nicht zum Thema gehörte

[Nelechka]

Nelechka, was bist du! Es ist so toll, sich an deine Jugend zu erinnern ... und an diesen Cocktail, ohne den keine einzige Party auskommen könnte, wie Baiser mit Griffen zu peitschen ... wie

[Nelya]

Eine Flasche mit 3 Litern goss Tomatensaft, etwa die Hälfte, saure Sahne, es scheint dem Auge, aber viel schmackhafter und trieb ein Ei oder ein Paar. Sie schloss die Flasche mit einem Deckel, schüttelte sie gut und warf sie zu einem reichlichen Schaum um. Dann goss sie es in einen Krug und servierte es dem Tisch. Wow, es ging gut als Getränk.

Nelya, ein interessantes Getränk für das Fest 🔗

[TATbRHA]

TATbRHADanke, cooler Gazpacho. Ich muss es probieren, der Sommer steht vor der Tür. Obwohl Ilmirushkins Eintopf mich völlig zufriedenstellte.

Ich liebe auch diese Salatsuppe

Wow, was für ein geräumiger Name für alle kalten Sommersuppen!

Wow, wie gut es als Schluck ging

Nelechka, das ist also der coolste Cocktail gegen Trunkenheit. Tomatensaft, fette Sauerrahm, ein Ei - genau das, was der Arzt bestellt hat.

[Nelya]

cooler Anti-Drink-Cocktail. Der Saft

Nelya, ein interessantes Getränk für das Fest

Wie interessant benannt - Anti-Drink-Cocktail! Interessanterweise vermuteten meine Mutter und unsere Gäste dies
Aber die Tatsache, dass es köstlich ist, ist eine Tatsache! Ich erinnere mich, dass meine Mutter mehr als einmal am Abend in die Küche lief, um Flaschen zu schlagen

[Ilmirushka]

Und ich liebe Okroshka auf Kefir! Ich denke, ich werde diesen Eintopf auch mögen! Ilmirushka, Vielen Dank!

[Anya]

Anya, Gesundheit!

Wie interessant benannt - Anti-Drink-Cocktail! Interessanterweise vermuteten meine Mutter und unsere Gäste dies

Nelya, aber es ist damals unwahrscheinlich, dass sie es wussten und darüber nachdachten, aber der Zustand der Nüchternheit hielt länger an - das ist sicher!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, gestern habe ich mit deinem leckeren zu Abend gegessen, Salat war grün, alles andere ist wie deins. Jetzt habe ich mich bei Ihnen für ein Plus im Thema Lazy bedankt und das bereits erstellte Rezept gesehen. Kurz gesagt, unglaublich lecker, sie springt in ihren Mund. Es wird im Sommer sehr hilfreich sein. Vielen Dank!

[Ilmira]

Ilmira, danke für die Erinnerung! Ich liebe diese Suppe auch, aber ich mache es ein bisschen anders, ich verdünne den Kefir ein wenig mit Wasser, es schmeckt mir besser, ich füge Gurke und Radieschen hinzu und viel Grün, mm, lecker))) Aber wir haben noch keine Hitze, es wird immer kälter. ..

Ilmirushka ist mein Lieblingskaftan !!!

Rustikale Sommerkalte Suppe mit Joghurt (Sauermilch) (Tumanchik)

Und besonderer Dank für die Idee, Sojasauce zu verwenden! Ich werde auf jeden Fall verwenden
VEREHREN!!!!! Vielen Dank!

[Irishkina]

Irishkina, SISTRAAAA!

[Irishkina]

Irishkina, SISTRAAAA!

Ich habe immer gesagt, dass wir singen werden

[Olya]

werden wir singen

Lass uns betrinken - eine Feige wird Spaß machen




Olya, danke für das Lob und ich bin froh, dass die Chowder auf der Speisekarte steht! Nun ja, zuerst habe ich es zu meinem Lieblings-Lazy Club gebracht, und dann dachte ich ... nun, alle anderen Leute sind auch im Sommer heiß und zu faul zum Kochen, und sie werden kein so faules Essen sehen, lecker ...

Jaroslawna,

Nun, ich hatte keine Tomate, aber ich muss sie dringend probieren. Ich hackte die Frühlingszwiebel mit Dill und goss sie mit Kefir ein. Und aß es mit Vergnügen. Es stellt sich als sehr lecker heraus. Morgen mache ich es mit einer Tomate. Vielen Dank!!!

[fedorovna1]

Frühlingszwiebeln mit Dill und eingegossenem Kefirchik.

fedorovna1, Tatyanaund Sojasauce? Die Kombination von Kefir und Sauce ist das Highlight!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Vielen Dank. Toller Suppensalat. Ich habe heute mit ihnen zu Abend gegessen.

[Olga]

Olga, Gesundheit! Wenn Sie dem Fettgehalt von Kefir folgen und ihn mit einem geringeren Prozentsatz einnehmen, ist dieses Gericht nur ein Glücksfall für uns - Mädchen, wenn Sie zusätzliche Pfunde entfernen müssen

Ich habe dieses Rezept für alle Fälle für mich behalten, ich mag keine kalten Suppen. Ich sah, wie die Mädchen ihn lobten, ich wollte versuchen und vergessen. So dachte ich sofort, es sei nicht meins. Wie falsch ich war. Ich habe gerade einen Teller vermasselt, obwohl ich dort auch Eier zum Sättigen hinzugefügt habe. Aber wie lecker es ist. Ich sitze jetzt und versuche, mich von Nahrungsergänzungsmitteln abzubringen, aber es wird zum Abendessen gehen. Vielen Dank für diesen Eintopf (sogar Emoticons sind irgendwo verschwunden). Ich werde ihn jetzt definitiv regelmäßig kochen

[Tanya]

TanyaIch bin froh, dass die Suppe durch Unwillen dennoch die Speisekarte durchdrungen hat, in den Magen und in die Seele! Gesundheit!

Wow!!! Was für ein leckeres !!! morgen im Geschäft! Mit großem Dank!

Es ist Zeit für mein Lieblingsgericht! Und lecker und cool

[Ilmirushka]

IlmirushkaEs ist gut, dass sie mich daran erinnert hat. Schon für Tomaten gelaufen und gegessen. Köstlich! Vielen Dank!!!