Honigkuchen "Special"

[Mädchen]

MädchenIch habe heute "Special" getrübt. Während ich in einem Wasserbad stand, schien es mir, dass das Volumen nicht viel zunahm. Ich wollte ein Foto einfügen, aber das Radikale funktioniert nicht.

Und ich habe den Kuchen schon gesammelt, er ist im Kühlschrank, eine angenehme rothaarige Farbe!
Fotos kommen später.

Ich freue mich auf!

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Sag mir, der Teig sollte so dick sein.

so ähnlich!

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Sag mir, dass du die Kuchen heute gebacken hast und morgen kannst du sie mit Sahne bestreichen?

schöne Kuchen! sicher kannst du!

[Natapit]

Natapit, Vielen Dank!!!

Natasha, jetzt möchte ich diese Kuchen mit Proteincreme bestreichen (egal mit Pudding oder feuchtem Baiser). Wie denkst du zu singen? Nur diese Cremes sind für uns süßlich - was kann man ihnen noch hinzufügen?

nein, nur saure Sahne, sie müssen eingeweicht sein, aber mit Protein wird es sooooo süß sein !!!

du hast mich verärgert und dass es keine Cremes mehr gibt außer saure Sahne, du kannst etwas mit etwas mischen, aber so dass es flüssig war, nun, ich bin alle in Ohnmacht ...

Sie verstehen, Sie können jede Creme verwenden, aber der Kuchen wird seinen ganzen Charme verlieren !!! Gibt es ein Problem mit saurer Sahne?

für mich nicht, aber meine mögen keine Nüsse und Pflaumen darin, ich hätte gerne etwas Neues oder vielleicht Joghurt mit Sauerrahm, na ja, unser Laden Sauerrahm peitscht nicht so gut, aber hausgemachte Sauerrahm ist teuer zu kaufen., vielleicht Sauerrahm mit Quark schlagen ( Wie ist Mascarpone?)?

[Joghurtcreme:]

Ich habe eine sehr leckere Joghurtcreme, also sei es, ich werde es teilen !!!

Joghurtcreme:

Sahne:
400 gr. sehr dicker Joghurt 10% / oder 600 gr. ablassen. Damit. wie wir die saure Sahne abseihen.
3/4 Dosen ungekochte Kondensmilch
Saft von 1 mittelgroßen Zitrone
1 Teelöffel Zitronenschale
Mischen Sie alle Zutaten am Tag zuvor. Mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen. - ALLES!

SUPER !!!! danke natasha GROSS! Ich habe ein Stück und ein Foto (und eine andere Frage: und dicker Joghurt ist der in Plastikbechern)

Ich weiß nicht, welche Art von einer Sie haben, die auf einem Löffel mit einer Rutsche gehalten wird !!!

es gibt eine.

Ich teile.
Heute feiern wir katholische Weihnachten. Gebacken für Süßigkeiten auf dem Tisch "Special".
Lecker, es stellte sich als sehr gut heraus. zarte Pflaumen gaben einen besonderen Geschmack!
Allen hat es gefallen, die Gäste haben darum gebeten, es mit ihnen einzuwickeln.





Natasha, danke!

WOLLEN! WOLLEN! WOLLEN! Ich liebe Pflaumen. und ich werde einen halben Kuchen ohne Pflaumen und einen halben Kuchen mit Pflaumen machen, lass sie nicht essen, ich werde. Gehe ich zum Tee oder habe ich schon keinen Kuchen?

ausgezeichnete Arbeit!!! Das ist eine Medaille !!! obwohl. nein - die bestellung !!!

Danke für das Kompliment!
Ich möchte sagen, dass die Idee, Kreise auf Papier zu zeichnen, sehr gut für mich ist. mochte es.
Ich habe mit einem einfachen Bleistift gezeichnet.
Wenn ich den Teig auf Papier ausgebreitet habe, bin ich natürlich aus der Grenze geklettert, der Keks im Ofen hat auch ein bisschen geklingelt,
Als ich das Papier entfernte und den Kuchen umdrehte, sah ich klare Konturen von meinem einfachen Bleistift darauf, und ich nahm und
Sie schnitt alle Kuchen mit einer Schere ab, sie waren vollkommen gleichmäßig, und die Schnitte gingen in Krümel über.

und wenn ich es umdrehe, drücke ich es entlang der Kontur, die von der Seite aus dem Formular gezogen wird, und so wird es genau geschnitten

Hier ist mein Bericht, obwohl ich ihn noch nicht ausprobiert habe. Natapit, sag mir, ich bin ein Popovod Joghurtcreme, du musst alles mischen oder schlagen. Sie können mehr über die Vorbereitung erfahren. VIELEN DANK!!!
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was für ein schöner Mann !!! und die Sahne - einfach alles mischen und im Kühlschrank stehen lassen!

[Vielen Dank!!!!]

Vielen Dank!!!! Die Creme ist nur für die Zwischenschicht geeignet oder kann damit dekoriert werden.

Ich habe nur eingeklemmt!

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Hier ist sie im Kontext köstlich, obwohl sie es ohne Nüsse getan hat. Danke für das Rezept

Weich, sanft: ja: lecker mit den Lippen essen !!!!

Ich knetete so viel wie eine doppelte Portion. steht im Kühlschrank. Ich werde es nach allen Regeln für mich tun.

guter Kerl !!!

Nein, nun, da werde ich ein paar Kuchen für sie ohne Pflaumen und Nüsse und für mich mit IHNEN vergeben.

Nun, unser Geschäft Sauerrahm peitscht nicht so gut, aber hausgemachte Sauerrahm ist ein wenig teuer zu kaufen. Können Sie Sauerrahm mit Quark (wie Mascarpone?) Schlagen?

Ich habe diesen Kuchen mit einem 20-25% igen Sauerrahmladen gemacht, das Käsetuch 3-4 Stunden lang abgesiebt und gut geschlagen. Ein Zusatz, ich würde 1,5 mal mehr Sahne nehmen, es wird sehr viel von den Kuchen absorbiert und ich hatte nicht genug Sahne. und so ist der Kuchen sehr gut. lecker

Ich habe auch gesiebt und 30% saure Sahne genommen, aber ich bin so eine Person, wenn ich einmal saure Sahne bekomme, werde ich sie nie wieder in meinem Leben kaufen, ich habe immer noch Quark aus angespanntem Kefir gemacht

hier ist mein honig "special"! lecker göttlich!

Ich habe einen Teig gemacht, er ist im Kühlschrank, aber irgendwie dick, besonders im Kühlschrank. Was soll es sein Und wenn ich eine dickere habe, was soll ich tun?

[Nehmen Sie es aus dem Kühlschrank. 3-4 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen.]

Nehmen Sie es aus dem Kühlschrank. 3-4 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen.... Der Teig sollte sich ausbreiten, aber wenn er sehr dick ist, dann 1 Ei hinzufügen und gut umrühren !!!

[Natapit,]

Natapit, danke für die Antwort. Ich auf "DU".
Bevor es in den Kühlschrank gestellt wurde, war es wie sehr dicke saure Sahne, aber von einem Spatel, sehr langsam, aber immer noch gekrochen. Ich entschied auch, dass es während der Zeit, in der es in der Wärme stehen würde, ein wenig schmelzen würde. Ich hatte dicken Honig, ist das nicht ein Problem?

Ich benutze nie sehr dicken Honig! es sollte leicht abtropfen lassen! Der Teig wird schwerer zu verteilen sein, aber das ist okay. obwohl nervig! Der Kuchen ist es wert! Viel Glück!

[Der feinste, leckerste Kuchen stellte sich heraus.]

Schließlich kam ich, um zu berichten, obwohl es mir ohne Foto leid tut.
Zunächst vielen Dank, sehr lecker und nicht störend Kuchen.
Zweitens möchte ich sagen, dass Sie die Kuchen früher backen können. Ich habe die Kuchen am 01.07.2012 gebacken, dann hat es irgendwie nicht geklappt, einen Kuchen zu backen, also habe ich sie mit Backpapier verschoben und in eine Tüte und auf den Balkon gelegt. Sie haben eine Woche lang auf die Kuchen gewartet, bis zum 15.01.2012, dann habe ich sie verschmiert.Der feinste, leckerste Kuchen stellte sich heraus. Danke, ich werde mehr als einmal backen.

Vielen Dank Natasha für das Kuchenrezept. Es stellte sich als sehr lecker heraus, zuerst habe ich es für meine eigenen Leute versucht, mit einem Knall verlassen, gestern habe ich es bereits auf Bestellung gemacht. Darin habe ich ein wenig geschummelt: girl_red: Ich habe 3 Kuchen gemacht und als sie sich abgekühlt haben, habe ich sie in zwei Hälften geschnitten, es hat sich als dünn und schön herausgestellt

gut gemacht! Ich muss es auch versuchen !!! danke Mädels !!!!

Heute habe ich diesen Honigkuchen zum ersten Mal gebacken.
Ich war sehr besorgt - damit es funktioniert. Ich wollte meinen Mann mit einem neuen Kuchen für den Urlaub am 23. Februar und meine Mädchen gleichzeitig verwöhnen. Die Kuchen erwiesen sich als zart, weich wie Keks. Die Kuchen sind sehr schnell gebacken - während ich einen schmiere - muss der erste schon gezogen werden. Der Kuchen stellte sich als groß heraus - 6 Kuchen und das siebte Stück ging an die Packung. Hier ist der Bericht


Vielen Dank für das Rezept an den Autor !!!!
Unsere Familie hat noch nie einen so leckeren Honigkuchen gegessen !!!

fein!

Hallo! Hier gab es endlich die Gelegenheit, dieses Leckeres zu backen: yahoo: Es stellte sich also die Frage, ich muss es unter dem Mastix verstecken ... Hat es jemand unter dem Mastix geschafft? Wird die Butter + Schokoladencreme unter dem Mastix in Ordnung sein oder wird eine andere benötigt?

Einem Ignoranten beibringen, wie man ein Dampfbad macht? Ich kenne nur Wasser

Ein Dampfbad ist, wenn die obere Schüssel über kochendes Wasser gestellt wird, aber absolut nicht damit in Kontakt kommt.

Danke, ich fange heute an zu kochen