Honigkuchen "Special"

Alles, gekocht, ist im Kühlschrank. Morgen werde ich ein Foto posten. Und ich habe das Richtige getan, dass ich nach dem Kochen den Kuchen in den Kühlschrank gestellt habe, die Hitze gleich ist und dann die Sahne zerknittert ist ... oder musste man ihn 10-12 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen?

alles ist richtig! es wird sowieso gesättigt sein! Ich warte auf das Foto ....

Ich habe Limettenhonig verwendet und ihn 10 Minuten lang in einem Dampfbad gekocht. Beim Backen wurden die Kuchen sofort honigfarben. Und das trotz der Tatsache, dass mein Ofen kein Eis ist. Ich legte sie übereinander und bereute es dann: Sie klebten ein wenig aneinander. Aber er trennte sie sorgfältig. Ich habe 6 Schichten für Schichten + 2 zum Streuen. Heute habe ich es versucht - es ist sehr lecker, aber auch ein bisschen hart ... Ich glaube, ich habe die Pflaumen verschoben ... Und so, ja, dieser Honigkuchen. Ähnlich wie bei Palych, nur der ohne Nüsse und Pflaumen.

Natapit Natalia
Vielen Dank für so ein leckeres Honigkuchenrezept! Ich mache es sehr oft, weil es mir gefällt, und meiner Familie und den Jungs bei der Arbeit! Das Foto ist sicherlich nicht sehr gut, aber es gibt ein Foto des Kuchens, aber es ist nicht mehr da! 🔗 Dies ist der leckerste Honigkuchen!

Ich möchte mich auch noch einmal bei Natasha für diesen überirdischen Honig bedanken, den ich zum ersten Mal probiert habe. Jetzt höre ich nur noch auf die Frage, was ich backen soll, die Antwort: "Honig, der von Natasha aus der Brotmaschine schmilzt." Ich habe ihn ihnen so vorgestellt, jetzt lebt er bei uns unter diesem Namen.

danke Mädels! Ich bin froh, dass mir der Kuchen gefallen hat und ich mich in deiner Küche durchgesetzt habe!

[Natapit]

NatapitIch sehe also, dass es ziemlich hoch ausfällt, und jemand hat sogar geschrieben, dass es viele Kuchen für einen Kuchen gibt und zwei der vorgegebenen Produktnormen sich herausstellen. Daher kam mir die Idee, es in einer Silikonform für Pizza mit einem Durchmesser von 30 cm zu backen. Glauben Sie, dass sich 4 Kuchen herausstellen werden? Oder noch weniger? Tatsächlich bevorzuge ich einen größeren Durchmesser gegenüber einer Höhe - die Anzahl der Teile ist größer und jeder hat genug

Probieren Sie es aus und zeigen Sie, was Sie getan haben!

Natasha, heute bin ich wieder mit vielen Dank an dich. Ich habe diesen Kuchen gebacken, und Sie wissen, wann Sie meine Wünsche zum zweiten Mal erraten. Ehrlich: ja: Vor kurzem war ich in einem Café in unserer Stadt und aß einen sehr zarten Honigkuchen mit Pflaumen und Nüssen und begann sofort herauszufinden, wie man es macht, weil die Kuchen dünn und sehr weich waren. Und dann fiel mir Ihr Rezept auf: Wow: Ich habe nicht einmal absichtlich danach gesucht, er hat mich selbst gefunden: Yahoo: Heute habe ich bereits ein Foto, genau das habe ich gegessen. Du bist wirklich eine Zauberin

Natasha, ich bin froh, dass mir der Kuchen gefallen hat! danke für den fotobericht!

Ich habe am Wochenende in der DR einen Kuchen nach Ihrem Rezept für meinen Mann gebacken. Der Kuchen ist köstlich! Allen hat es sehr gut gefallen. Das ist genau der Geschmack, nach dem ich schon lange gesucht habe. Danke für das Rezept.

Guten Tag! Wir haben einen Teig nach Ihrem Rezept gemacht, aber warum haben Sie 25 Löffel Teig bekommen? : (Sag mir, was los ist. Es kommt auf 2 Kuchen heraus! Immerhin müssen Sie nach dem Rezept 2 Esslöffel Teig in die Form geben? Wenn mehr, dann werden die Kuchen wahrscheinlich dick sein?

Nein, es gibt nicht viele Tests. Versuchen Sie, sie zu verschmieren, und Sie werden davon überzeugt sein! Jeder Löffel ist anders ...

Natalya, schreib mir auch einen Link zu deiner Seite, ochchchchchchchchchen will dorthin!

welche Seite?

Qween !! Der Koch hat auf der Seite geschrieben, ich werde Ihnen auch schreiben - vieles hängt von den Produkten ab, anscheinend sind sie bei uns anders! Ich gebe immer die Anzahl der Produkte an, die ich selbst benutze, sowie die Größe des Formulars! Sie sehen das Foto des Kuchens, ich kann nichts anderes hinzufügen! Wenn du willst, werde ich einen persönlichen Link zu meiner Seite einfügen, dieser Kuchen wurde von vielen gebacken und es gibt Fotoberichte, ja, jemand hatte einen dichteren Teig, er verschmierte nicht, jemand hatte keinen Erfolg.Aber für eine solche Menge, die aus diesen Zutaten kommt, ist dies das ERSTE Mal !!! Ich habe das Rezept von Sophias Buchhalter ausgeliehen, glaube ich. was sagt es über etwas aus !!! Mehr Details: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=132590.0

Ich meinte deine Seite. Entschuldigung, habe den Unterschied in den Seiten nicht berücksichtigt! Wenn möglich, würde ich es auch gerne besuchen.

Natalia! Vielen Dank für das Rezept! Der Kuchen ist köstlich! Es gibt jedoch einen Nachteil: Es ist etwas teuer, aber an großen Feiertagen können Sie: girl_in_dreams: Hier ist, welche Art von Kuchen ich habe: Yum Yum!

Hallo! Vielen Dank für das Rezept, der Kuchen ist einfach fantastisch, der Geschmack ist nicht übertragbar. Ich habe einen Puppenkuchen gemacht, alles hat sehr einfach und schnell geklappt, und vor allem habe ich die Kuchen von einem größeren Durchmesser zu einem kleineren gebacken, und ich musste praktisch nichts extra abschneiden. Hier ist ein Foto von dem bereits dekorierten, leider habe ich den Kuchen nicht in einem Schnitt fotografiert ...


Nochmals vielen Dank für das Rezept!

Vielen Dank für die schönen Fotoberichte !!!!

Und wenn in Gramm, wie viel Honig wird dann benötigt, weiß vielleicht jemand ?! Vielen Dank im Voraus!

[Kizya,]

Kizya, Das Gewicht des Honigs hängt von seiner Dichte ab, die durch das Verhältnis der Masse des Honigs zu seinem Volumen bestimmt wird. Dieser Indikator ändert sich abhängig von der Luftfeuchtigkeit (der Wassermenge im Honig) und der Temperatur des Honigs. Mit zunehmender Luftfeuchtigkeit und Temperatur nimmt die Dichte des Honigs ab.
Daher ist es unmöglich, genau zu sagen, wie viel in einem Gramm (jeder Honig ist anders !!!). Aber es gibt eine durchschnittliche Dichte von Honig - 1,44 Gramm pro 1 Kubikmeter. cm.
Daher, wenn Sie ein Glas von 200 ml nehmen. dann enthält es etwa 288 g Honig.
Besser noch, um Ihr Gehirn nicht mit Berechnungen zu belasten, messen Sie den Honig einfach in einem 200-ml-Glas, wie im Rezept angegeben!

Mädchen, bitte sag es mir, aber du kannst für diesen Test Folie verwenden, anstatt Papier zu backen.

Und noch eine Frage, wie viel Gewicht dieser Kuchen haben wird? Vielen Dank!!!

Die Follga kann nicht verwendet werden! Gewicht ca. 2 kg!

Danke Natalia!

[Natapit]

Natapit Natasha, danke für so einen leckeren Kuchen !!! Wir haben gerne gegessen, es hat uns sehr gut gefallen !!! Ich habe einen kleineren Durchmesser gemacht, so dass 2 Kuchen herauskamen: einer für Mastix, der zweite für uns für Tee. Und das ist von mir

;;

[Kizya,]

Kizya, Das Gewicht des Honigs hängt von seiner Dichte ab, die durch das Verhältnis der Masse des Honigs zu seinem Volumen bestimmt wird. Dieser Indikator ändert sich abhängig von der Luftfeuchtigkeit (der Wassermenge im Honig) und der Temperatur des Honigs. Mit zunehmender Luftfeuchtigkeit und steigender Temperatur nimmt die Dichte des Honigs ab.
Daher ist es unmöglich, genau zu sagen, wie viel in einem Gramm (jeder Honig ist anders !!!). Aber es gibt eine durchschnittliche Dichte von Honig - 1,44 Gramm pro 1 Kubikmeter. cm.
Daher, wenn Sie ein Glas von 200 ml nehmen. dann enthält es etwa 288 g Honig.
Besser noch, um Ihr Gehirn nicht mit Berechnungen zu belasten, messen Sie den Honig einfach in einem 200-ml-Glas, wie im Rezept angegeben!

Wow, wie viele interessante Informationen, ich wusste das alles nicht, danke !!! Ich habe anders gezählt: Ich erinnerte mich, dass ein Liter Glas Honig 1.450 g enthält, und kam durch einfache Berechnungen zu dem Schluss, dass ein Glas davon etwa 300 g enthalten wird. Es stellte sich heraus, dass sie nur ein bisschen falsch lag. Tatsache ist, dass der Laden Honig in kleinen Plastikbechern verkauft, es gab keine Zeit, ihn hin und her zu verschieben, also fragte ich.

Danke für den Kuchen! Gemacht für hausgemachten Tee, es hat mir sehr gut gefallen, vielleicht einer der besten Honigmänner!
Hier ist der Bericht



P.S. Da ich dünne Kuchen in Kuchen liebe, verteile ich fleißig zwei Esslöffel Teig auf einen Kuchen und habe 7 Kuchen erhalten. Zum Streuen habe ich den Kuchen nicht separat gebacken, sondern nur Zutaten verwendet. Und die Sahne wurde 500 g Sauerrahm + 100 g gemacht. Butter (es gab keine Sahne). Es stellte sich als sehr lecker heraus. Die Kuchen waren eingeweicht, aber nicht eingeweicht. Tolles Rezept! Empfehlen!

[tamara87]

tamara87Warum hast du so dünne Kuchen bekommen? 😱 Kuchen funktioniert jetzt nicht? Im Ofen schienen sie teilweise zu steigen, und dann klebten sie schließlich zusammen, wie Kaugummi, was ist los? 🆘🆘🆘 }

Meine Eier werden im Teig gebraut. Funktioniert der Kuchen oder gießt er den Teig in den Müll?