Multicooker Marke 37502

Pasteurisierte Sauermilch, das Rezept enthielt 1,5 Tassen Milch und 1,5 Tassen Wasser, aber wenn es mit reiner Milch hergestellt wird, gerinnt es nicht?

Nehmen Sie sterilisierte oder ultra-pasteurisierte Milch, um sicherzustellen, dass sie beim Erhitzen nicht sauer wird.
Im Laden gekaufte Milch ist sowieso nicht sehr nahrhaft, es macht keinen Sinn, sie mit Wasser zu verdünnen.

Whoa! Warum so viele Körperbewegungen? Und es funktioniert einfach nicht im Plov-Programm? Ich hatte noch keine Zeit, es zu versuchen.

Es klappt. Mit dem richtigen Verhältnis von Wasser / Reis.

Nehmen Sie sterilisierte oder ultra-pasteurisierte Milch, um sicherzustellen, dass sie beim Erhitzen nicht sauer wird.
Im Laden gekaufte Milch ist sowieso nicht sehr nahrhaft, es macht keinen Sinn, sie mit Wasser zu verdünnen.

Danke, ich werde es ohne Wasser versuchen. Es stellt sich also heraus, dass meine Milch nur sauer ist? Ich wollte nur Joghurt einlegen, aber jetzt mache ich mir Sorgen, dass sich das Gleiche wie bei Brei herausstellen wird

[Ametistik]

Danke, ich werde es ohne Wasser versuchen. Es stellt sich also heraus, dass meine Milch nur sauer ist?

Ametistik Ich koche Haferbrei mit Wasser 50:50. Alles wird gut. Was Sie sauer haben, ist nur Milchwein. Versuchen Sie, Ihre Marke zu ändern. Ich mache auf Prostokvashin. Viel Glück.

Ich hatte bereits Erfahrung, als ich aus Gewohnheit und durch Kommunikation mit Panasonic 2 Volumen Flüssigkeit auf den "Krupa" -Standardmodus goss, den ich mit Fleischbrei erhielt. Wie später bestätigt wurde, verdampft Brand die Flüssigkeit nicht vollständig, wie dies bei Panas der Fall ist.

Haben Sie den Plov-Modus ausprobiert? Wassermenge reduzieren? Nach dem Teller in der Anleitung zu urteilen, verdunstet es einfach.

Es klappt. Mit dem richtigen Verhältnis von Wasser / Reis.

So scheint es mir auch :-) Eines Tages versuche ich es. 1: 1 - ja? Wenn Standard mit Schweinefleisch / Lamm.

1: 1 - ja? Wenn Standard mit Schweinefleisch / Lamm.

Ich mache 3 \ 4m. von. Tonnen Reis - 1m. Kunst. Wasser. Ich dampfe den Reis mit kochendem Wasser vor. Nur für Lamm 1 Stunde kann meiner Meinung nach nicht genug sein.

Und ich koche 1 Kubikmeter Reis für 1,5 Kubikmeter Wasser im Express-Müsli-Modus. Dann lasse ich es 10-15 Minuten unter dem Deckel stehen

Ich mache 3 \ 4m. von. Tonnen Reis - 1m. Kunst. Wasser. Ich dampfe den Reis mit kochendem Wasser vor. Nur für Lamm 1 Stunde kann meiner Meinung nach nicht genug sein.

DANKE! In Panas war es im Plov-Modus mit Lamm normal. Vielleicht kommt es noch auf Fleisch an? Ich nehme das Fruchtfleisch auf einer berühmten Straße :-)

Vielleicht kommt es noch auf Fleisch an?

Yul hängt natürlich davon ab. Hier wird es nicht schlimmer als bei Panasonic.

Yul hängt natürlich davon ab. Hier wird es nicht schlimmer als bei Panasonic.

Ich bezweifle es nicht einmal. Bisher läuft alles super! Gestern haben wir Kürbisauflauf, verschiedene Joghurts, Reisbrei, Fischsuppe gemacht.

[Ametistik]

Ametistik Ich koche Haferbrei mit Wasser 50:50. Alles wird gut. Was Sie sauer haben, ist nur Milchwein. Versuchen Sie, Ihre Marke zu ändern. Ich mache auf Prostokvashin. Viel Glück.

Also habe ich es mit Buttermilch gemacht ... im Allgemeinen werde ich trainieren und versuchen, indem ich tippe

Nach dem Teller in der Anleitung zu urteilen, verdunstet es einfach.

Gemessen am Teller verdunstet es auf allen "Krupa", aber in Wirklichkeit - auf "Krupa" Express für 2 Zyklen habe ich ausgezeichnete Kartoffeln in Käsesauerrahmsauce gekocht, so dass noch Sauce in der Pfanne war. Aber würden Sie es in Panas auf "Grech" wagen, es zu tun?

Gemessen am Teller verdunstet es auf allen "Krupa", aber in Wirklichkeit - auf "Krupa" Express für 2 Zyklen habe ich ausgezeichnete Kartoffeln in Käsesauerrahmsauce gekocht, so dass noch Sauce in der Pfanne war. Aber in Panas auf "Grech" würden Sie es wagen, es zu tun?

In Panas habe ich auf Plov etwas Ähnliches mit Sahne gemacht, aber ich brauchte die Sauce einfach nicht, um zu bleiben.
Ich habe keine Antwort auf meine Frage erhalten :-)

Pasteurisierte Sauermilch, das Rezept enthielt 1,5 Tassen Milch und 1,5 Tassen Wasser, aber wenn es mit reiner Milch hergestellt wird, gerinnt es nicht?

Ich weiß nicht, ob meine Erfahrung für Sie nützlich sein wird, aber wie viel ich nicht alles mit Buttermilch gemacht habe, versuchen Sie, eine andere Milch zu nehmen.

Ich möchte über mein Maultier berichten, für diejenigen, die wählen, habe ich Charlotte, Yogutra, Suppe und Milchbrei gemacht. Alles stellte sich als gut heraus, die Charlotte brannte nicht, der Milchbrei lief nicht weg und kochte auch die Milch für die Funktion des Kochens von Joghurt. Der Geruch war nicht sehr gut. stark, hielt das Maultier mehrere Tage offen, jetzt nur noch wenig beim Backen. Die Pfanne ist nicht zu loben, ein Silikonspatel wird nur benötigt und das wars. Ich stellte den Joghurt für sechs Stunden ein, öffnete aber das Multi nach sieben, für eine Stunde stand es geschlossen (es war zu faul, um morgens aufzustehen), sehr dichte Konsistenz, ich bin glücklich, jetzt überlege ich, wohin Setzen Sie meine Joghurtmaschine. Übrigens, für Milchbrei habe ich gewöhnliche pasteurisierte Milch in einen Beutel genommen. Das ganze Problem beim Rollen des Harzes liegt in seiner Frische, das ist sicher. Wenn ich Brei in einem Schnellkochtopf machte, gerann die Milch, wenn es nicht die erste Frische war, und wenn sie frisch war, war es immer normal.

und ich mochte den Joghurt ...
bei der Arbeit beneidet jeder ...

und ich mochte den Joghurt ...
bei der Arbeit beneidet jeder ...

Es gibt nichts, um das sie beneiden könnten. Du musst kaufen. Ohne solche Assistenten nirgendwo für eine berufstätige Frau.

Mein Slow Cooker ist fast zwei Monate alt. Sofort alarmiert durch den Geruch der Versiegelung (ich wollte Silikon schreiben, aber Silikon riecht nicht) der Teile auf dem Deckel. Aber nachdem ich das Forum gelesen hatte, glaubte ich, dass es bald verschwinden würde. Ich hielt den Deckel offen, kochte ihn, tränkte ihn ...
Er wurde sicherlich schwächer, ging aber überhaupt nicht.
Und das ist nicht der Geruch von Essen, denn es ist immer das gleiche, egal was gekocht wurde.
Zuerst habe ich viel darin gekocht, ich dachte, dass bei häufigem Gebrauch der Geruch schneller verschwinden würde. Es stimmt, ich habe die Verzögerungsfunktion nicht verwendet, damit die Produkte den Geruch nicht absorbieren. Und der Multicooker wurde mit großer Hoffnung für diese Funktion gekauft.
In den letzten zwei Wochen wurde das Gerät in eine Ecke gedrängt: Die Familie weigert sich aufgrund dieses Geruchs, darin zubereitete Speisen zu essen.
Die Firma - der Verkäufer bot an, den Multikocher drei Wochen lang zur Prüfung mitzubringen und zu übergeben. Dies ist jedoch schwierig für mich, da sich das Unternehmen in einer abgelegenen Gegend befindet und unsere Arbeitszeiten gleich sind. Ja, und ich bin mir der positiven Ergebnisse nicht ganz sicher, da der Geruch weder gesehen noch berührt werden kann ...
Hier ist so eine traurige Geschichte von Geldverschwendung
Für diejenigen, die derzeit von der Wahl verwirrt sind, weiß ich nicht einmal, was ich raten soll ...

[Rimmma]

RimmmaBei meinem Brandick war der Geruch auch sehr lange. Ich werde Ihnen raten - schließen Sie es nicht mit einem Deckel zwischen dem Kochen ... Jetzt, nach fünf Monaten, riecht es nicht mehr, aber ich schließe es immer noch nicht mit einem Deckel ... Aber die zweite Marke, die eine Woche zuvor gekauft wurde , verlor seinen Geruch sofort nach dem Kochen mit Zitrone ...

Ansonsten ist es super! Schieben Sie es bitte nicht in die Ecke ...

Sie kann auch in der Ecke belüftet werden.
Aber wenn sie dieses Essen nicht essen wollen, warum dann die Produkte übertragen?
Und 5 Monate zu warten ist viel!
Ich glaube, dass Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, anfangs keine eigenen Gerüche haben sollten

viele haben keinen Geruch. Vielleicht ist es individuelle Sensibilität?

Vielleicht ist es individuelle Sensibilität?

Ich unterstütze. Ich hatte auch lange einen Geruch .. Aber damit er auf Produkte umstieg ??? Ich koche jeden Tag, auch mit Verzögerung.

Vielleicht ist es individuelle Sensibilität?

Vielleicht ... schade, dass sie individuell ist: Familie

Die Reaktion der Mitglieder des Forums bestätigte meine Zweifel an den Ergebnissen der Prüfung, wahrscheinlich ungefähr die gleiche Antwort, die ich erhalten werde

Es ist nur schwer für uns, uns diese Situation vorzustellen. Wir haben die gleiche Marke, aber es gab keine Probleme mit dem Geruch.

Die Reaktion der Mitglieder des Forums bestätigte meine Zweifel an den Ergebnissen der Prüfung, wahrscheinlich ungefähr die gleiche Antwort, die ich erhalten werde

Wir sprechen über unsere Erfahrungen. Es geht uns darum, Sie anzulügen. Brand und ich haben nichts damit zu tun. Ich möchte immer noch das gleiche für die Datscha kaufen.

Ich möchte immer noch das gleiche für die Datscha kaufen.

Gewinne den Wettbewerb, den du meinst!

erbarme dich ... Ich beschuldige niemanden, gelogen zu haben
Nun, ich habe einfach Pech, ...

Ich habe drei Wochen lang einen Cartoon, zum ersten Mal habe ich gekocht und es roch ziemlich stark. Und dann roch es zu Beginn des Regimes nur an Backwaren, aber das Essen roch nicht. Und jetzt riecht es überhaupt nicht mehr! Anscheinend hat jemand so viel Glück! Und heute hat meine Mutter einen Cartoon gekauft, also roch es sofort nicht ...

Ich hatte auch zuerst einen Geruch, aber dies hatte keinen Einfluss auf die Qualität und den Geruch von Essen ...
jetzt fast wahrnehmbar ...
nur ein bisschen ...

Meins auch zwei Monate später riecht jetzt nicht sehr viel, aber der GERUCH SOLLTE NICHT SEIN! absolut. Für meine Familie reichte schon ein kleiner Duft aus, um Multi nicht mehr zu verwenden.
Ich habe meine Anfang Januar gekauft. Wahrscheinlich wurde in der nächsten Charge das für die Versiegelung verwendete Material ersetzt, jetzt riechen sie nicht mehr.
In solchen Fällen erinnern sich anständige Hersteller an die gesamte Charge minderwertiger Produkte, aber hier geht es nicht um Russland ...

Meins auch zwei Monate später riecht jetzt nicht sehr viel, aber der GERUCH SOLLTE NICHT SEIN! absolut. Für meine Familie reichte schon ein kleiner Duft aus, um Multi nicht mehr zu verwenden.
Ich habe meine Anfang Januar gekauft. Wahrscheinlich wurde in der nächsten Charge das für die Versiegelung verwendete Material ersetzt, jetzt riechen sie nicht mehr.
In solchen Fällen erinnern sich anständige Hersteller an die gesamte Charge minderwertiger Produkte, aber hier geht es nicht um Russland ...

Guten Tag, Rimma.
Das gekaufte Gerät muss verwendet und nicht in die hinterste Ecke entfernt werden. Andernfalls wurde es gekauft.
Wenn das Problem besteht, seien wir ehrlich.
Identifizieren Sie zunächst die Geruchsquelle. Wenn Sie sicher sind, dass das Problem in der Silikondichtung liegt, senden Sie uns die abnehmbare Abdeckplatte, und wir senden Ihnen im Gegenzug eine neue zu. Die Adresse kann auf der Website unseres Unternehmens eingesehen werden.
Aber vielleicht ist die Quelle des unangenehmen Geruchs das Heizelement (solche Fälle waren in den frühen Chargen dieses Multicooker-Modells). Vielmehr das Vorhandensein von Industrieschmiermittel auf dem Heizelement. Im Hochtemperaturmodus brennt das Fett und es tritt ein Geruch auf, der mit der Zeit verschwindet. Wenn dies das Problem ist, senden wir ein weiteres Heizelement an das nächstgelegene Servicecenter und lassen es ersetzen.
Überprüfen Sie alles noch einmal und ich freue mich auf Ihre Antwort für weitere Maßnahmen.

Elene Br.
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf mein Problem.
Das Heizelement ist in Ordnung.
Der Geruch von den Dichtungen ist absolut genau. Das Ersetzen der abnehmbaren Abdeckung löst das Problem jedoch nicht, da sich auch eine Dichtung in der Hauptabdeckung um das Ventilbefestigungsloch befindet. Daher können Sie anscheinend nicht auf einen Service Desk verzichten.
Aber wenn Sie sicherstellen müssen, dass der Geruch von den Dichtungen, dann kann ich eine abnehmbare Abdeckung senden.

Elene Br.
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf mein Problem.
Das Heizelement ist in Ordnung.
Der Geruch von den Dichtungen ist absolut genau. Das Ersetzen der abnehmbaren Abdeckung löst das Problem jedoch nicht, da sich auch eine Dichtung in der Hauptabdeckung um das Ventilbefestigungsloch befindet. Daher können Sie anscheinend nicht auf einen Service Desk verzichten.
Aber wenn Sie sicherstellen müssen, dass der Geruch von den Dichtungen, dann kann ich eine abnehmbare Abdeckung senden.

Rimma, du musst nichts senden.
Wir senden Ersatzteile aus Silikon an das Servicecenter in St. Petersburg. Teile. Sie setzen sich mit ihnen in Verbindung, und die Mitarbeiter ersetzen diese Teile für Sie.
Senden Sie mir Ihre Kontaktdaten für das Service-Center in einer persönlichen Nachricht.

Ich weiß nicht, ob meine Erfahrung für Sie nützlich sein wird, aber wie viel ich nicht alles mit Buttermilch gemacht habe, versuchen Sie, eine andere Milch zu nehmen.

danke für den rat, ich werde es auf jeden fall versuchen

Mädchen, ich lese, und ehrlich gesagt verstehe ich nicht einmal, von welcher Art von Geruch ich spreche, vielleicht hatte ich nur Glück mit dem Cartoon, aber gleich nach dem Kauf, als die Schachtel geöffnet wurde, gab es einen Geruch von neuer Technologie, aber nach dem Kochen von Wasser, auch ohne Zitrone, keine Fremden, gibt es keine Gerüche von ihr, außer dem Geruch des Essens, das sie gerade zubereitet, so bin ich wahnsinnig zufrieden mit dem Kauf, obwohl es nicht sehr oft ist Es ist jetzt möglich, darin zu kochen, aber alles, was ich getan habe (außer der ersten Erfahrung mit Brei), ist perfekt geworden, und von Reis von ihr ist mein ganzer Haushalt begeistert, sie sind bereit, es ständig und ohne alles zu essen

Ich habe es heute gekauft, nachdem ich die Bewertungen hier gelesen hatte. Nette Sache.
Kein Geruch
Ich habe lange lange gerochen, überall - es riecht nicht.
Vor dem ersten Garen werden alle abnehmbaren Teile gut gewaschen. Sie kochte keine Zitrone und begann sofort, Brei zu kochen. Alles ist in Ordnung, nichts als Essen riecht nicht. Ich hatte anscheinend auch Glück.
Ich verstand nicht sofort, was für ein kleines graues Ersatzteil (es steht nirgendwo darüber geschrieben), dann wurde mir klar, dass es für einen Löffel war - sich an die Seite zu klammern.
Nun, hier bin ich gerne mit den Besitzern und Testern der Marke 37502 verbunden.

Guten Morgen!!!
Omela, danke für die freundlichen Worte!
Ich schaue mir jetzt ständig dieses Forum an und lasse mich von den "gesammelten Erfahrungen" der lokalen Mitglieder des Forums leiten.
Ich hoffe, dass ich im Laufe der Zeit meinen nützlichen Beitrag leisten kann.

Das erste Problem trat auf.
Stellen Sie ein, um gebackene Milch zu machen, 1 Liter, setzen Sie auf "Schmoren". Nach ein paar Minuten begann etwas seltsam zu klicken, dann trat starker Dampf aus dem Ventil aus und dann begann Milchschaum aus dem Ventil zu kriechen.
Ich hatte Angst, schaltete es aus, öffnete es, wischte alles ab und legte es auf "Trägheit".
Etwas, das ich anscheinend falsch mache ...

Das erste Problem trat auf.
Stellen Sie ein, um gebackene Milch zu machen, 1 Liter, setzen Sie auf "Schmoren". Nach ein paar Minuten begann etwas seltsam zu klicken, dann trat starker Dampf aus dem Ventil aus und dann begann Milchschaum aus dem Ventil zu kriechen.
Erschrocken, schaltete es aus, öffnete es, wischte alles ab und legte es auf "Trägheit".
Etwas, das ich anscheinend falsch mache ...

Beachten Sie die Temperaturbedingungen in der Anleitung. Es heißt, dass das Löschen 95-100 Grad beträgt. Natürlich lief die Milch. Wenn Sie zum Kochen bringen müssen, dh den Joghurt mit Kochmodus oder Haferbrei. Dort läuft die Milch nicht weg.

Elena Bo, vielen Dank für Ihre Unterstützung!
Ich las die Anweisungen von Anfang bis Ende und bezweifelte sehr das "Löschen". Aber nachdem ich das Thema über das Kochen von gebackener Milch gelesen hatte, beschloss ich, es zu versuchen. Ich dachte, dass ein kleines Volumen von 1 Liter nicht zu hoch steigen und nicht "weglaufen" würde.

Aber wie kommt es, dass die Milch gebacken wird? Lass es auf Trägheit oder gibt es einen anderen Weg?

[Leyz]

LeyzIch habe eine Schwester, 37501, ich weiß nicht, wie die Modi zusammenfallen, also erzähle ich Ihnen nur, wie ich gebackene Milch gemacht habe. Nachdem ich gebackene Milch für fermentierte gebackene Milch gemacht und auf Stew gemacht habe, erinnere ich mich nicht genau, ob ich sie sofort eingeschaltet habe (wahrscheinlich habe ich sie nachts morgens angezogen, aber dann konnte ich sie zuerst zu einem bringen in Milchbrei kochen). Aber mehrmals habe ich Haferbrei gekocht, so dass sich herausstellte, dass die Milch darin gebacken war. Genau dort habe ich mich im Milchbrei-Modus zuerst 15 bis 20 Minuten lang aufgewärmt und dann 3 Stunden lang (wieder) auf Stewing umgestellt Ich erinnere mich nicht genau an die Zeit), dann kannst du es noch beim Erhitzen lassen. Es ist möglich, dass das Vorheizen genau das war, was das "Entkommen" verhinderte. In beiden Fällen wurde ausgezeichnete gebackene Milch erhalten.
Ja, ich habe auch bemerkt, dass der obere Schaum nach dem Öffnen des Deckels am Ende des Programms aktiv gebildet wird. Es gab sogar die Idee, Varenets herzustellen, den Deckel regelmäßig zu öffnen und dann den resultierenden Schaum zu schmelzen, aber das Diätregime hat sich gekreuzt Die Pläne und das Experiment blieben unerfüllt.

[Mamba]

MambaDanke für die ausführliche Antwort! Ich werde es auf verschiedene Arten versuchen, dann werde ich die beste Option wählen.
Ich bin auch auf Diät und meine Mutter bestellte die gebackene Milch. Deshalb möchte ich erfolgreich sein.

Das Problem ist, dass ich selbst eine sehr vage Vorstellung von der Technologie zur Herstellung von gebackener Milch habe. Und genauer - Welche Temperaturbedingungen müssen eingehalten werden, damit sie "korrekt" sind? Dies ist, was ich beginnen und dann die Modi im Multicooker auswählen sollte.

Ich verstehe, dass die hohe Temperatur für eine lange Zeit konstant gehalten werden muss.

Jetzt, während ich meine Milch auf "Schmachten" halte, hat es bereits 5 Stunden gekostet, aber dort t = 70 Grad, kann es nicht genug sein.

Ich habe versucht, Milch im manuellen Modus bei 80 zu stampfen, ich kann die Erfahrung nicht als erfolgreich bezeichnen: Es bedeutet, dass ich eine höhere Temperatur brauche. Bisher schien mir das Schmoren mit Vorheizen auf Milchbrei die erfolgreichste Option zu sein. Die Milch erwies sich als wunderbar, mit einer reichen Farbe und Geschmack.

Ich habe ihn nur angesehen, es sieht gut aus, als wäre es sogar ein wenig vergilbt und verdickt, aber er ist noch lange nicht geschmolzen.
Vielleicht wird es am Ende bei 70 Gramm gemacht, aber für eine sehr lange Zeit, und das ist nicht mehr interessant. Deshalb habe ich den Modus geändert, wenn er nicht wieder herausspringt.

Mädchen machen gebackene Milch in langsamen Kochern. Lange.

Ich habe versucht, in MV zu tun, obwohl in Panasonic .. für eine lange Zeit .. 6 Stunden .. nichts passiert!

Hier fand ich über gebackene Milch in einem Slow Cooker https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3319.0