Weißbrot für Anfänger

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten

Milch 230 ml
Pflanzenöl 2,5 EL Boxen
Zucker 2 Esslöffel
Salz- 1.1 / 4 h. Lodge
Mehl 600 g (3 Messbecher aus einer Brotmaschine)
Trockenhefe 1,1 / 4 h Betten
Backpulver 1 h Lodges

Kochmethode

  • wie Sie normalerweise die Zutaten nacheinander legen. Ich beginne mit Flüssigkeit.
  • Die Farbe der Kruste ist mittelgroß, sie kann dunkler sein.

Das Gericht ist für ausgelegt

ein Laib von 700 gr

Zeit für die Vorbereitung:

2h 50 min

Kochprogramm:

Modus Haupt

Hinweis

Ich freue mich sehr über einen Tipp zum Hochladen von Fotos

Administrator
"Weißbrot für Anfänger" Lebkuchenmann aus Weizenmehl. Master Class https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

Die Menge an Mehl und anderen Zutaten für die Herstellung von Brot in verschiedenen Größen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Gibt es einen Fehler im Rezept?
Für 600 Gramm Mehl benötigen Sie normalerweise etwa 400 ml. Flüssigkeiten!
Andernfalls wird das Brot gemäß Ihrem Rezept trocken, steil und mit einem zerrissenen Dach.

Welche Rolle spielt Backpulver, wenn der Teig Hefe enthält?

Natürlich Geschmackssache

Und ich würde gerne ein Foto von einem solchen Brot sehen - lesen Sie hier, wie Sie ein Foto in Ihre Nachricht einfügen. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Oleggro
Ich nehme an, dass Mehl nicht in Gramm, sondern in Millilitern eines Messbechers angegeben wird
Administrator
Zitat: oleggro

Ich nehme an, dass Mehl nicht in Gramm, sondern in Millilitern eines Messbechers angegeben wird

Wir lernen aus unseren eigenen Fehlern ...

Ich habe dir alle Informationen gegeben, mache Brot. Es wird nicht funktionieren - schreiben Sie und geben Sie unbedingt ein Foto von Brot, einschließlich Krümel

Alle nützlichen Informationen zum Brot finden Sie im Abschnitt Brot - der Kopf ist überall, lesen und anwenden
Ich Li
Hallo, es tut mir leid, ich bin Neuling, ich weiß nicht, wo ich schreiben soll (wenn jemand kann, bitte BITTE ein Foto des Rezeptbuchs für die Bork-Brotmaschine x 500 aufhängen. Das Rezeptbuch verloren und wo Sie es gekauft haben, geben sie das Buch nicht. Ich wäre dankbar für Ihre Hilfe.
anavi
Ily, glauben Sie mir, als Besitzer dieser Brotmaschine seit fast einem Jahr - ich habe NIEMALS ein Rezept aus diesem Buch verwendet! Nur Rezepte von unserer Seite - die ich Ihnen auch rate ...
Ich Li
Vielen Dank für die Antwort, aber Sie konnten immer noch nicht genau diese Seiten mit Rezepten fotografieren. Wenn es dir nicht schwer fällt. .. Dies ist für Mama)
Administrator
Zitat: Ili

Danke für die Antwort, aber trotzdem konntest du nicht mit Fotos machen genau die Seiten, auf denen die Rezepte. Wenn es dir nicht schwer fällt. .. Dies ist für Mama)

Hier https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe;b=499;start=0 Drucken Sie die vorgefertigten Rezepte unserer Benutzer für Ihr Modell x / Herd aus und geben Sie sie Ihrer Mutter

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