Tashenka
Tanya, danke. Aber für besonders Begabte (bis zum Abend versteht der Kopf nichts von der Kommunikation mit zwei Enkelkindern) ... Zuerst Gemüse kochen oder was? Schneiden wir roh oder schon gekocht? Die Anteile von Wasser und Zucker für Sirup pozha-a-a-a-a-luista !!! Und wie lange in diesem Sirup kochen? Ich denke, es wäre schön, Karotten Orangensaft und Zitronenschale hinzuzufügen. Was ist der beste Weg, um Rüben zu würzen? Es ist dieses Jahr gigantisch groß, aber nicht süß.
Ich verstehe, dass ich unverschämt geworden bin, aber ich bin noch nicht zu Erfindungen und Kreativität fähig. Enkelkinder werden erwachsen ... ... und dann braucht vielleicht jemand anderes Ihren Rat und ermutigt sie, Rote Beete und Karotten "Süßigkeiten" zu machen.
Administrator
Probieren Sie dieses Rezept, Sie sollten Rüben- und Kohlrabi-Chips bekommen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143692.0

Tashenka, Danke für die netten Worte!
Administrator

Ich bin damit einverstanden, dass Orangensaft und Zitronenschale gut zu Karotten passen. Und auf gekochte Rüben, die zum Trocknen bereit sind, würde ich zerquetschte Preiselbeeren oder Preiselbeeren (sehr wenig!) Setzen. Zerkleinern und auf die Rüben legen und so trocknen, die Rüben sind süß, feucht und die Beeren haften gut daran.
Tashenka
Noch zuerst kochen ... Bis vollständig gekocht oder was? Vor kurzem habe ich nur Gemüse im ARC-Schnellkochtopf gedämpft. Und doch, welche Dicke ist besser zum Schneiden? Es gibt Preiselbeeren, ich werde es versuchen.
Chas Wort, ich schäme mich, dass ich es bekomme, aber ich möchte meinen Kleinen wirklich gefallen! Immerhin, während der Trockner arbeitet, rennt der Älteste (2 g, 3 m) ab und zu zu ihr und fragt, wie lange es noch zu warten ist ... starker Anreiz, die Suppe zu beenden.
Administrator
Zitat: Tashenka

Noch zuerst kochen ... Bis vollständig gekocht oder was? Vor kurzem habe ich nur Gemüse im ARC-Schnellkochtopf gedämpft. Und doch, welche Dicke ist besser zum Schneiden? Es gibt Preiselbeeren, ich werde es versuchen.

Tashenka, ich habe alles im Detail geschrieben und es im Thema unter dem obigen Link gezeigt. Ich habe den Brenner an einer Reibe geschnitten. Es ist besser, in Wasser zu kochen, die Teller werden schnell gekocht, bis sie zur Hälfte gekocht sind, Sie sollten nicht verdauen.
Tashenka
Oh, ich fühle mich müde ... Aber mir wurde klar, dass Sie bereits gehacktes Gemüse kochen müssen. Ich werde versuchen, Stücke mit Metallaussparungen für Kekse verschiedener Formen herzustellen, aber die Stecklinge werden für Schnitzel verwendet.
Ich habe alles gelesen Es ist nur so, dass Rüben und Kohlrabi eine etwas andere "Fruchtfleisch" -Struktur haben. Und dort ist, wie ich verstanden habe, das Kochen eines Gemüses nicht vorgesehen. Auch interessiert an Daikon-Chips. Wir haben dieses Jahr eine gute Ernte.
Tanya, nochmals vielen Dank. Ich verspreche Ihnen keine Fotos, aber ich werde auf jeden Fall meinen Eindruck von den fertigen "Süßigkeiten" teilen.
nati
Mädchen, hallo. Ich hoffe, einen Isidri Ultra-Trockner von NG zu kaufen. Ich möchte sofort zusätzliche Tabletts kaufen. Hast du eine Frage. Benötigen alle Tabletts Paletten und Netze? Welche Funktionen erfüllen sie? Tabletts, wahrscheinlich, damit der Sirup oder Saft nicht tropft? Und die Netze? Bitte sagen Sie mir . Es gibt keine Möglichkeit, den Trockner vor dem Kauf "live" zu sehen ...
Administrator

natiWenn es ratsam ist, das gesamte Thema zu lesen, werden Sie viele interessante Dinge lernen, einschließlich über Netze mit Paletten

Es ist wünschenswert, die gleiche Menge an Netzen und Paletten zu haben, sehr nützlich!
Die Netze werden für kleine Produkte verwendet oder sind schwer von Paletten zu entfernen.
nati
Administrator, Vielen Dank.
Ich habe das ganze Thema gelesen, aber anscheinend habe ich etwas verpasst. Ich entschied, dass die Netze nur für Marshmallow sind. Mein alter Trockner (nicht izidri, ich erinnere mich nicht, wie er genannt wurde) war ohne Netze und Paletten, also bin ich langweilig. Für mich selbst komme ich zu dem Schluss, dass es ein komplettes Set ist, wenn Sie es kaufen, und dann werde ich es herausfinden.
Tashenka
Ist es in Ordnung, dass ich mich einklemme?
Die 5 im Kit enthaltenen Paletten (so haben Sie die Tabletts genannt) haben mir nicht gereicht.In diesem Jahr gab es viele Äpfel. Ich habe 5 weitere Stücke gekauft.
Meiner Meinung nach werden für jede Palette Netze benötigt, ich habe 10 davon.
Und für den Marshmallow werden glatte Einsätze verwendet, die als "Blätter für Marshmallows" bezeichnet werden und nur einen Trockner enthalten. Ich habe noch 2 Stück, also nicht genug für mich. Ich bestellte noch eine 3. Aber das ist individuell. Jemand braucht sie überhaupt nicht. Aber ich habe 2 kleine Enkelkinder, deshalb mache ich "Süßigkeiten" für sie aus Obst- und Gemüsepüree mit verschiedenen Zusatzstoffen.
Der Trockner ist großartig. Im Vergleich zur "Sukhoveyka" (obwohl sie mir 6 Jahre gedient hat) ...
Machen Sie sich ein Neujahrsgeschenk, zögern Sie nicht!
nati
TashenkaIch bin für jede Information dankbar. Vielen Dank. Anscheinend war ich deshalb etwas verwirrt, weil das Zubehör in verschiedenen Quellen unterschiedlich genannt wird. An der Stelle, an der ich gesucht habe - die Palette ist glatt, ohne Löcher, das Tablett hat große Löcher und das Netz kleine. Aber ich denke, wenn ich es in meine Hände nehme, fühle ich es, das Mosaik wird gebildet
francevna
Zitat: nati

Anscheinend war ich deshalb etwas verwirrt, weil das Zubehör in verschiedenen Quellen unterschiedlich genannt wird. An der Stelle, an der ich gesucht habe - die Palette ist glatt, ohne Löcher, das Tablett hat große Löcher und das Netz kleine. Aber ich denke, wenn ich es in meine Hände nehme, fühle ich es, das Mosaik wird gebildet
Ich habe 10 Tabletts, 7 Paletten, 5 Netze. Wenn ich Marshmallows mache, denke ich, dass 3 weitere Paletten gekauft werden müssen. Auf den gleichen Paletten trockne ich Ingwer, Sellerie, Karotten - es ist bequemer für mich. Weckt nichts auf. Wenn ich eine Kleinigkeit auf einem Gitter trockne, verwende ich 2 Gitter gleichzeitig und wende sie an, damit die Löcher nicht zusammenfallen. Blattgemüse wird auch auf Paletten getrocknet. Kaufen Sie, Sie werden es nicht bereuen.
nati
Mädchen, mein Trockner ist angekommen !!! Ich möchte es wirklich versuchen, meine Hände jucken. Aber ich kann noch nicht - ich muss mich auf NG vorbereiten. Und am 1. Januar hat mein Sohn 16 Jahre alt! Im Allgemeinen steht sie immer noch wie eine Waise ... Und ich hätte getrocknet, getrocknet, getrocknet
Liniya
Können Sie mir bitte sagen, dass ich vor 10 Tagen ein glücklicher Besitzer des FD500 isidri geworden bin? Ich bin sehr glücklich, aber es ist peinlich, dass das Panel mit den Tasten sehr heiß wird, jetzt trocknet es hoch und wahnsinnig heiß, ein bisschen mehr und Sie könnten sich verbrennen. Ist es das gleiche für dich? Oder müssen wir dringend in die Werkstatt gehen?
Administrator

Ein Panel mit Knöpfen ist nie wahnsinnig heiß, das weiß ich aus eigener Erfahrung. Sie können ruhig mit Ihrer Hand berühren, ich schalte die Temperatur während des Trocknungsprozesses frei.

Sie müssen sich daher an das Servicecenter wenden.
Liniya
Sie können mit der Hand berühren, aber sehr heiß
Administrator
Zitat: Liniya

Sie können mit der Hand berühren, aber sehr heiß

LiniyaJeder von uns hat seine eigene Empfindlichkeitsschwelle für heiß / kalt

In meinem Isidri-Trockner sind die Steuertasten so warm wie der warme Körper des Trockners - und Sie können ihn frei in Ihren Händen halten, wie die untere Reihe selbst mit einem Ventilator und Steuertasten und alle Backbleche von unten nach oben.
Relativ heiße Luft ist nur bei geöffneter Trocknerabdeckung zu spüren.
Und absolut heiße Knöpfe können in der Tat nicht sein, da T * = 50-60 * C, ist dies sehr wenig, um sich die Hände zu verbrennen.

Lehnen Sie das Thermometer gegen das Bedienfeld (Tasten) und messen Sie die Außentemperatur des Bedienfelds. Sie können auch das interne Tempo messen. Stellen Sie das Thermometer auf einen beliebigen Boden des Trockners.
Die Temperatur sollte in jedem Temperaturmodus nicht höher als die angegebenen 35-50-60-65 * C sein, und der äußere Kreislauf des Trockners sollte leicht warm sein (Körpertemperatur oder etwas höher oder niedriger), da er ständig von der Umgebungsluft gekühlt wird.

Wenn die Temperatur höher ist als die im Pass angegebene (siehe oben), bringen Sie den Trockner zur Rückgabe in den Laden.
nati
Mädchen, ich habe meine izydryushka schon erlebt! Ich mochte die Kiwi, Persimone (wenn sie frisch war, war sie so scharf, dass es unmöglich war zu kauen!), Bananen. Aber ich mochte die Orange nicht wirklich. Kandierter Ingwer wird getrocknet.
🔗 🔗 🔗
Administrator

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf des Trockners, es lohnt sich
verrückte Blase
Hallo, ich habe einen Ezidri Ultra FD-1000 .. - Ich bin mit allem zufrieden, viel wurde getrocknet und ausprobiert ... Der Trockner ist überhitzt (die Thermosicherung hat ausgelöst - sie hat sich ausgeschaltet), ist abgekühlt - er hat sich nicht eingeschaltet. Hat jemand eine solche Erfahrung gemacht? Was tun, außer in den Laden zu tragen? Kannst du erkennen, aber dort ändert sich einfach alles?
verrückte Blase
Alles wurde in einer normalen Werkstatt repariert - die Thermosicherung wurde ersetzt.
Bendim
Mädchen, ich werde einen Ezidri Snackmaker Trockner kaufen. Wie viel und was (Tabletts, Paletten, Netze) müssen Sie dafür kaufen? Bitte sagen Sie mir.
Administrator

Schauen Sie sich das Thema an, wir haben dieses Problem bereits viele Male besprochen, es gibt nicht so viele Seiten
Natusichka
Mädchen aus der Ukraine! Bitte sagen Sie mir, wo Sie diesen Trockner bei uns in der Ukraine kaufen können (damit es einen vertrauenswürdigen Lieferanten gibt).
Zarinka
Ich habe hier gekauft. Ich habe Ultra + 5 extra genommen. Tabletts. Geliefert von New Mail von seiner besten Seite. Sie sind offizielle Distributoren.
Und was mich separat beeindruckt hat - die Lieferung an mich ist kostenlos.
Natusichka
Zarinka, Vielen Dank!!!
Bei uns gefunden: Die Kosten betragen 1320 UAH (Basissatz), zusätzlich: Fach - 90 UAH, netto - 27 UAH und Palette - 39 UAH.
Savraska
Sag mir, kannst du es nur in Russland kaufen, aber du kannst es nicht im Ausland bestellen ??? Wessen Produktion hat es?
kan2170
Bitte sagen Sie mir, wie Sie Maulbeeren trocknen und vor allem lagern.
Ich habe Ezidri 1000, ich lagere Vax in einem Vakuum.
Danke im Voraus für Ihre Antwort.
Natusichka
Insgeheim: Ich habe einen Trockner mit 500 Modellen bestellt ... Ich warte ...
camil72
Zitat: Natusichka

Insgeheim: Ich habe einen Trockner mit 500 Modellen bestellt ... Ich warte ...

Herzliche Glückwünsche!

Ich möchte auch - bestellen ... und auf Isidri warten ...
svbone
Verzeihen Sie Ratschläge. Es gibt keinen eigenen Garten. Als ich sah, wie die Beeren im Süden getrocknet wurden, war alles mit Fliegen bedeckt. Seitdem möchte ich überhaupt keine getrockneten Früchte mehr kaufen. Das heißt, es ist geplant, die gekauften in kleinen Mengen zu trocknen. Isidri hat positive Bewertungen erhalten, ist aber nicht billig. Lohnt es sich, es zu kaufen, oder lohnt es sich immer noch, eine günstigere Trockneroption in Betracht zu ziehen?
Administrator

Lesen Sie zuerst das Thema, alle Antworten finden Sie hier
csv
kan2170
Ich habe kein Isidri, aber das Prinzip, Maulbeeren zu trocknen, ist meines Erachtens überall dasselbe.
Getrocknete Maulbeeren mögen normale Früchte. Getrocknet bis sehr trocken. Ich habe es in einem normalen Glas unter einem Plastikdeckel aufbewahrt. Und es ist länger als ein Jahr gelagert.
Beim Kochen (späterer) Kompotte entfaltet sich die Maulbeere vollständig, nimmt die Größe einer frischen Maulbeere an, aber es gibt keinen frischen Geschmack. Oder gibt es beim Kochen nur Farbe und Geschmack ab?
Ich koche Kompotte nur in einem Slow Cooker! Dort sind sie gesättigter.
Sens
Zitat: ksv


Beim Kochen (späterer) Kompotte entfaltet sich die Maulbeere vollständig, nimmt die Größe einer frischen Maulbeere an, aber es gibt keinen frischen Geschmack ...
es scheint mir, dass Maulbeere nie ihren Geschmack behält. Aber können Sie versuchen, es in Sirup zu kochen und dann zu trocknen?
csv
Wenn ich es in Sirup koche und es dann trockne (verdorrt), dann wird die Maulbeere im Allgemeinen nicht zum Kompott "leben". Wir werden alles behalten.
Natusichka
Und ich bin schon obizidrinaya !!!!!!!!! Habe es gerade bekommen !!!! Ich kann es kaum erwarten, nach Hause zu kommen, um es zu versuchen !!! Da es Äpfel gibt, brauche ich dringend getrocknete! Wir waren in dieser Woche auch im Kloster, wo sie mir mehrere Rosenköpfe gaben, also möchte ich versuchen, sie auch zu trocknen. Vielleicht hat jemand solche Erfahrung, sag es mir bitte.
Anscheinend mochten mein Mann und ich den Trockner sehr, wir haben ihn bereits geliebt!
Administrator
Zitat: ksv

Wenn ich es in Sirup koche und es dann trockne (verdorrt), dann wird die Maulbeere im Allgemeinen nicht zum Kompott "leben". Wir werden alles behalten.

Was willst du? Sie jahrelang zu bewundern? Lieber Trocknen im Trockner ist eine gefährliche Sache, alles wird sofort gegessen
Administrator
Zitat: Natusichka

Und ich bin schon obizidrinaya !!!!!!!!! Habe es gerade bekommen !!!!
Anscheinend mochten mein Mann und ich den Trockner sehr, wir haben ihn bereits geliebt!

Natusichka Ich freue mich sehr über Ihre Wahl! Ich freue mich immer, wenn Leute von IZIDRI kaufen - HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH!

Mit Äpfeln ist alles einfach, kein Problem. Aber mit Blumen müssen Sie es selbst erleben, in der Tat sorgfältig - trocknen und beobachten.
Natusichka
Quote: Admin

Aber mit Blumen müssen Sie es selbst erleben, in der Tat sorgfältig - trocknen und beobachten.
Also, Boom, um es zu versuchen!
francevna
NatusichkaHerzlichen Glückwunsch zum Kauf von Isidri. : rose: Die Arbeit wird im Sommer zunehmen, Behälter für die Lagerung vorbereiten. VIEL GLÜCK !!!
Natusichka
Allochka, Vielen Dank! Ja, jetzt kann ich es kaum erwarten, etwas zu trocknen. Normalerweise lege ich getrocknete Lebensmittel in den Gefrierschrank (z. B. sonnengetrocknete Tomaten) oder in Papiertüten (Dill, Petersilie, getrocknete Tomaten) oder in Gläser und schließe WAXI (Äpfel, Birnen, Quitten, Erdbeeren, Melonen), sehr gut darin gelagert.
BlackHairedGirl
Natusichka Herzlichen Glückwunsch zum Kauf !!! Teilen Sie Ihre Erfolge später mit? Und ich kann mich immer noch nicht entscheiden, ob ich sie brauche oder nicht ... Ich lese Temka ...
Administrator
Zitat: BlackHairedGirl

Und ich kann mich immer noch nicht entscheiden, ob ich sie brauche oder nicht ... Ich lese Temka ...

Benötigt, noch gebraucht! Sie verstehen einfach noch nicht, warum Sie es brauchen, aber wann es zu Hause erscheinen wird ...wow, wie viele leckere Aktien werden erscheinen Und es wird immer mehr davon geben und alles wird mit kosmischer Geschwindigkeit gegessen ...
BlackHairedGirl
Tatsache ist, dass die Farm einen separaten Gefrierschrank hat ... für den wir in einer Saison keine Zeit zum Essen haben ... Wenn ich auch einen Trockner kaufe, versteht mich mein Mann nicht, also sitze ich und schaue aus dem Gebüsch
Administrator

BräunenIch habe auch einen großen Gefrierschrank, aber der Trockner macht viel, was der Gefrierschrank nicht tut
Nun, im Allgemeinen müssen Sie sich unsere Süßigkeiten im Thema Rezepte ansehen - das wird alles sagen
Natusichka
Tanyusha, Gefrierschränke und ein Trockner sind zwei völlig verschiedene Dinge! Mein Gefrierschrank ist auch recht geräumig, aber Obst aus dem Trockner ist unvergleichlich! Wenn es eine materielle Kaufgelegenheit gibt, denken Sie nicht einmal darüber nach! Sogar Grüns aus dem Gefrierschrank und getrocknete Grüns sind Grüns, die anders schmecken. Darüber hinaus entspricht die Qualität der im Trockner getrockneten Grüns überhaupt nicht den Grüns, die wir "im Schatten" getrocknet haben, sowie der Farbe und dem Geschmack
Und was kann ich über Obst sagen! Wenn Sie Obst kaufen, müssen Sie es waschen, einweichen (wer weiß, unter welchen Bedingungen es getrocknet wurde ...) und dann - direkt in Ihrem Mund! Meine Mutter probierte getrocknete Früchte aus dem Trockner (ich hatte eine primitive Boman oder Clathronic - es ist das gleiche) und sagte, dass die, die sie zuvor gegessen hatte, nicht hochflogen!
Also unterstütze ich auch Admin voll und ganz - das Richtige !!!
Pawllena
Genau! Ich habe mir deine Süßigkeiten schon angesehen und warte jetzt auf den bestellten Ezidri-Trockner. Ich suche bereits nach etwas zum Trocknen für eine Probe, wenn ich sie erhalte.
Moshka
Und gestern wurde ich auch der glückliche Besitzer von Izidrushka 500 !!! Glücklich !!! seit letztem Jahr von ihr geträumt ...
Administrator
Zitat: Moshka

Und gestern wurde ich auch der glückliche Besitzer von Izidrushka 500 !!! Glücklich !!! seit letztem Jahr von ihr geträumt ...

Herzliche Glückwünsche! Wir warten auf leckere Leckereien!

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