Torte "Kissen"

metel_007, ich backe auch aus gewöhnlichem Quark (Markt), hast du Pudding hinzugefügt, aber Mehl oder Stärke? Wenn ja, wie viel? Mädchen schreiben, dass Sie weniger als 80 Gramm brauchen, es ist nicht klar, wie viel? Ich werde zum ersten Mal backen, ich weiß nicht, wie die Konsistenz des Quarkteigs sein soll?

Ich fügte Stärke hinzu (an wie viele ich mich nicht erinnere, wahrscheinlich 50 Gramm), es schien mir nicht überflüssig zu sein. Lassen Sie den Hüttenkäse nur durch den Fleischwolf. Der Quarkteig wurde wie dicke Sauerrahm in zwei Schichten nacheinander aus dem Sauerrahmbeutel gepresst. Backen Sie es, Sie werden es nicht bereuen, wenn Sie Quark Backwaren mögen. Es stellt sich heraus, ein sehr zarter und leckerer Kuchen.

Olga, vielen Dank für deine Antwort - solche Details sind so wichtig! Jetzt verstehe ich, wie die Quarkmasse sein soll !!! Ich wollte diesen Kuchen schon lange backen, die ganze Familie liebt Quarkgebäck !!! Morgen hatte mein Sohn Geburtstag - ich wollte etwas Originelles für einen süßen Tisch, dieser Kuchen passt perfekt. Ich möchte wirklich, dass es beim ersten Mal funktioniert!

[Vlada]

VladaIch denke, es wird sich definitiv besonders für eine solche Feier herausstellen. Herzlichen Glückwunsch an meinen Sohn

Marinochka, vielen Dank für dieses Rezept! Gestern zum Abendessen gebacken, hat es allen sehr gut gefallen, köstlich schnell und schön! Die Kombination aus Schokoladenkeks und Quark ist unglaublich. Ich hatte keine Zeit, ein Foto zu machen, aber dieses Rezept wird bei uns Wurzeln schlagen, die ganze Familie, bestehend aus 4 Personen, hat dafür gestimmt !!!! Vielen Dank!!!

[mamontenok]

mamontenok Ich bin froh, dass mir der Kuchen gefallen hat. Guten Appetit an die ganze Familie!

Marina, danke für das interessante Rezept! Sehr hübsch!

Und wie lecker es ist!

Vielen Dank MKA, solch eine ungewöhnliche Struktur und so eine wundervolle Kombination - cremige Vanille + luftige Schokolade! Wir haben alles noch heiß ausgecheckt, den Namen geklärt und mehrere Kuchen im Voraus bestellt

Mädchen, Gesundheit!
Und ich backe nichts mehr. Ich ging zu T. Malakhovas System, ich esse richtig und verbessere meine Gesundheit. Und dann habe ich fast aufgehört zu besuchen und ich stelle keine Rezepte mehr aus ...

Und dann habe ich fast aufgehört zu besuchen und ich stelle keine Rezepte mehr aus ...

Ist das Leben langweilig geworden?

Nein, nicht langweilig. Im Gegenteil, es entstand der Wunsch zu leben. Und vorher existierte es. Und jetzt liebe ich mich und passe auf mich auf.

Danke für den leckeren Kuchen. Sie nahm hausgemachten Hüttenkäse, fügte etwas Milch und Zucker hinzu und unterbrach ihn mit einem Mixer in der Quarkmasse. Anstelle von Pudding -40g Maisstärke. Und etwas Vanille. Zarter Biskuitkuchen mit zarter Quarkfüllung. Vielen Dank!

Ich wollte etwas mit Hüttenkäse. Ich habe einen Kuchen gebacken. Der Keks ist unvergleichlich, aber der Quark versagte (hausgemacht, nicht cool). Wie alle anderen auf dem Foto hat es nicht funktioniert: girl_sad: Boom, es noch einmal zu versuchen.

Danke für das Rezept! Hab es gestern gemacht.
Aber ich war zu faul, um das Eigelb von den Weißen zu trennen, also wurde ich verrückt. Infolgedessen sah es für mich natürlich nicht wie ein Keks aus.
Ich bin bereits verwöhnt von dem Keks "Schokolade auf kochendem Wasser", der ein ähnliches Rezept in Bezug auf die Komponenten hat, aber Sie müssen ihn nicht separat schlagen.
Im Allgemeinen ist der Kuchen immer noch lecker.
Danke für die Idee!

Bitte schön

[mka]

mkaVielen Dank für das Rezept und für das unbeschreibliche Vergnügen sowohl beim Kochen als auch beim Absorbieren (sowie beim Vergnügen, dem Lob derer zuzuhören, die sich selbst behandeln). Hier ist mein "Wochenend" -Kuchen



Der Geschmack ist nur für mich: eine Kombination aus festem Schokoladenbiskuit und einer sauren Schicht Hüttenkäse. Diesmal war es schief, ich habe die Quarkschicht 5 mal aufgetragen, die Masse endete nicht dort. Ich habe es sowohl aus einer Tasche als auch aus einer Spritze gemacht, um zu verstehen, was bequemer ist. Ich mochte mehr aus der Tasche. Beim Packen dachte ich, das nächste Mal mache ich eine halbe Portion.Und als ich fertig war, wurde mir klar, dass dies nicht der Fall war. Diese Schicht war die großartigste! Und setzt den Schokoladenkeks günstig in Szene. Die Schlussfolgerung lautet also wie folgt: Organisieren Sie die Pads kleiner und vergrößern Sie das Loch im Beutel (damit die Masse nicht in schlampige Brezeln passt). Ich werde es eindeutig wiederholen, abgekühlt ist sehr lecker.

Ich habe dieses Wochenende einen Kuchen gebacken. Ich entschied mich für Pudding für die Reinheit des Experiments. Fand es, backte es. Mir hat die Version mit hausgemachtem Hüttenkäse und Stärke besser gefallen! Der Unterschied im Geschmack der 2 Zutaten ist deutlicher. Der Schokoladenkeks klingt heller oder so ... Dieses Mal habe ich auch die Ausführung des Kuchens geändert: Ich habe es auf einem Backblech gemacht, es gab ein größeres Loch in der Tüte mit der Quarkmischung, die Schicht war nur 1. Hier sind die Bilder:





Generell gibt es viele Möglichkeiten für Kreativität! Vielen Dank, MKA!

Der originale Kuchen hat mir gefallen! Danke Marinochka vorgemerkt !!!