Marokkanischer Seebarsch

Kategorie: Fischgerichte
Marokkanischer Seebarsch

Zutaten

Wolfsbarsch 1 PC.
Salz- Geschmack
Für die Füllung:
Petersilie 1/2 Bündel
Knoblauch 1 Gewürznelke
Zitronenschale 1/2 TL
Butter 50 g
Olivenöl 50 g

Kochmethode

  • Seebarsch nach Igor Ugolnikovs Rezept gekocht.
  • Kochmethode:
  • Den Fisch abspülen, Schuppen entfernen, die Eingeweide vom Fisch entfernen, die Flossen abschneiden, erneut unter Wasser abspülen. Trocken.
  • Marokkanischer Seebarsch
  • Füllung vorbereiten: Kräuter hacken und mit gehacktem Knoblauch und Zitronenschale mischen. 1 EL hinzufügen. l. rast. Öle.
  • Marokkanischer Seebarsch
  • Den Wolfsbarschkadaver salzen, die Füllung in den Bauch geben.
  • Marokkanischer Seebarsch
  • Butter und Olivenöl in einer Grillpfanne erhitzen.
  • Marokkanischer Seebarsch
  • Legen Sie den Fisch und braten Sie ihn auf beiden Seiten, bis er weich ist.
  • Legen Sie die Kapern 5 Minuten vor dem Ende des Bratens auf eine Platte, decken Sie sie ab und reduzieren Sie die Hitze. (Ich habe auf Kapern verzichtet und den Deckel nicht geschlossen).
  • Echte Marokkaner geben Koriander und Basilikum in die Füllung, aber mit Petersilie ist es sehr ...
  • Der so zubereitete Fisch kann 20 Minuten bei einer Temperatur von 190 Grad im Ofen gebacken werden. Es ist besser, dies auf einer Silikonmatte zu tun. Vergessen Sie nicht, den Fisch einmal umzudrehen und mit Saft zu gießen.
  • Meine Gefühle: lecker, zart, saftig ... mein Magen schnurrte ...

Hinweis

Eine Quelle: 🔗

Omela
Zitat: Gasha

Mein Magen schnurrte ...
Schnurren schnurren !!! Das ist Glamour !!!!

Marokkanischer Seebarsch
Gasha
OmelaNa ja, so etwas ...
Natapit
Ich will immer Fisch! und das umso mehr !!!
Gasha
Zitat: Natapit

Ich will immer Fisch!

Natus und ich !!! Vielleicht in der OrganisationbIE ist nicht genug Phosphor?
Natapit
Ich würde sagen, was ich vermisse ... aber ... ich bin seit meiner Kindheit ein Fischesser
Sommerbewohner
Gan, ich werde ohnmächtig. : swoon: Wir haben jetzt ein Problem mit einem anständigen Fisch. Alles Eis ist gefroren. Es sei denn, Sie versuchen einfach, so einen Silberkarpfen zu backen
Gasha
Probieren Sie es aus, Tan ... Bis vor kurzem war es unmöglich, guten Fisch bei uns zu kaufen ... Und jetzt hat Crossroads in Tschechow eröffnet, es gibt so eine Fischabteilung !!! Lange Zeit stand ich verblüfft an der Theke und begann herauszufinden - ich habe eine Menge Geld, und ich kann eine Menge mitnehmen !!!
Sommerbewohner
Ich habe einen kräftigen Megamarkt unter der Nase, aber man kann sein Sortiment nicht ohne Tränen betrachten
SchuMakher
Seebarsch ... Petersilie innen ...
Ganya in der Küche ...
Schön wie Fuji ...

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