Geschichteter Fischkuchen mit Gemüse

[Kochen ist nicht schwer, die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!]

Geschichteter Fischkuchen mit Gemüse

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
Fischfilet von jedem Fisch (ich habe Seehecht)	500 g
Erbsen aus der Dose	150 Gramm
Paprika süß	1 Stück
mittelgroße Karotten	2 Stück
Kranichbeere	50 Gramm
getrocknete Aprikosen	70 Gramm
Dill	großes Bündel
Gelatine	25 Gramm
Wasser oder Fischbrühe	400 Milliliter
Salz-	Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
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Auflaufform 20 * 9 * 9
Backpapier

Kochmethode

• Schneiden Sie das Fischfilet in kleine Stücke von 2-3 cm Breite.

• Schneiden Sie etwa die Hälfte einer Karotte mit einem Gemüseschäler oder Messer in sehr dünne Ringe.

• Den Rest der Karotten auf einer feinen Reibe reiben.

• Den Pfeffer waschen, den Stiel entfernen und in dünne Streifen schneiden.

• Den Dill waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Schnitt.

• Getrocknete Aprikosen in dünne Streifen schneiden. Wenn getrocknete Aprikosen hart sind, gießen Sie kochendes Wasser darüber und lassen Sie sie 10-15 Minuten einwirken.

• Die Preiselbeeren sortieren und waschen.

• Gießen Sie Gelatine mit Wasser, vollem Volumen, Raumtemperatur oder Fischbrühe. Anschwellen lassen. Wenn die Gelatine anschwillt, in Brand setzen, gut salzen und erhitzen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.

• Fetten Sie die Auflaufform mit Butter ein, damit das Backpapier gut passt. Decken Sie das Formular mit Papier ab, damit es keine Falten gibt. Und wir fangen an, die Schichten zu legen.

• Legen Sie die Karottenkreise überlappend mit der ersten Schicht.

• Legen Sie eine Schicht Fisch sehr fest auf die Karotten. Salz und Pfeffer.

• Legen Sie die Hälfte der Erbsen auf den Fisch. Für Erbsen einen halben Dill. Füllen Sie die Schichten mit etwas gallertartigem Wasser.

• Geben Sie die Hälfte des Pfeffers hinein und stampfen Sie gut, aber vorsichtig mit Ihren Händen.

• Alle getrockneten Aprikosen und Preiselbeeren auslegen.

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• Als nächstes kommt der restliche Pfeffer, Dill, Fisch, den wir salzen und pfeffern, grüne Erbsen und geriebene Karotten. Wir versiegeln alles gut.

• Füllen Sie mit gallertartigem Wasser, damit die Karotten vollständig bedeckt sind.

• Wir legen die Form in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. 40-50 Minuten backen. Nehmen Sie es heraus, lassen Sie es vollständig abkühlen und stellen Sie es über Nacht in den Kühlschrank.

• Wir nehmen heraus, drehen uns um. Wir erhitzen die Seiten und den Boden mit einem warmen Handtuch oder Haartrockner. Wir entfernen das Formular und lösen es vom Papier. Mit einem Feilenmesser schneiden. Wir drücken nicht, nämlich "sah", so dass es sogar Stücke gibt.

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• Kochen ist nicht schwer, die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!
• Allen ein frohes neues Jahr! Lass es besser sein als die Vergangenheit!
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Das Gericht ist für

Familie oder Firma

Hinweis

Das Rezept wird auf der Seite ausspioniert. Leckeres Essen, ja, ja.
Lecker, schön, festlich! Empfehlen!

[Angela,]

Angela, Vielen Dank Das Rezept ist interessant, obwohl ich zum ersten Mal sehe, dass die Gelatine gebacken und in die Lesezeichen aufgenommen wird, wird es notwendig sein, sie zum Leben zu erwecken.

[Tatyana]

Tatyana, Gesundheit. Dies ist nicht das erste Mal, dass ich mich getroffen habe, und dies ist nicht das erste Mal, dass ich es tue. Ich habe gerade Schichten gesehen, die mit trockener Gelatine bestreut waren. Zuvor gab es irgendwo auf der Baustelle, der Schinken wurde mit Gelatine gekocht.

Auf jeden Fall ein Neujahrsrezept !!! Ich kann dieses direkt sehen, ich kann es Terrine nennen, auf dem festlichen Tisch !!!

Zuvor gab es irgendwo auf der Baustelle, der Schinken wurde mit Gelatine gekocht.

Es gibt definitiv diese Methode in vielen Rezepten - ich stimme mit Zuversicht zu! Tatsache ist, dass die Temperatur in der Terrine nicht über 90 Grad (wenn nicht 80 Grad) steigt und Gelatine, wenn ich das richtig verstehe, durch Kochen zerstört wird.

Ich kann einfach nicht aufhören, Angela zu besuchen!
Ich werde es nicht kochen, aber zumindest werde ich schauen, das Auge sollte auf dem schönen ruhen ...
Vielen Dank für die abwechslungsreichen, interessanten und hervorragend präsentierten Gerichte.
Gesundheit, Glück, Inspiration im neuen Jahr!

Alles ist da .. außer Preiselbeeren ... können Sie nehmen und tun .. wahrscheinlich ohne es ...

Es gibt keine Preiselbeeren, aber es gibt Johannisbeeren. Oder brauchen Sie Preiselbeeren?

Sieht auf dem Foto wunderschön aus.

Engel, cool !!!! So schön und lecker!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, GLÜCKLICHES NEUES JAHR!)))))

Wie immer Schönheit.

aber es gibt eine h. Johannisbeere

Irgendwie wahrscheinlich zu falsch. Sie malt auch viel. Vielleicht etwas näher an einem Zitronenfisch? Oder Preiselbeeren.

Hym, und du kannst wahrscheinlich einen Fisch rauchen. Oder wird sie ihr geräuchertes Fleisch reichlich Gemüse geben? Es ist besser, nicht alles zusammen zu backen ...

[Mädchen,]

Mädchen, Vielen Dank und ein gutes neues Jahr!

Hinzugefügt am Sonntag, den 01. Januar 2017 um 06:41 Uhr

Alles ist da .. außer Preiselbeeren ..

Es gibt keine Preiselbeeren, aber es gibt Johannisbeeren. Oder brauchen Sie Preiselbeeren?

Ich denke, es ist besser auszuschließen als Johannisbeeren zu setzen. Es mag gut schmecken, aber ich stimme zu Anna67Dadurch wird der gesamte Effekt gefärbt und geschmiert. Du brauchst etwas Saures. Hier gibt es genug Süße durch Pfeffer, getrocknete Aprikosen und Karotten. Auch hier stimme ich zu, dass Sie Preiselbeeren oder Mandarinen von allen Filmen schälen lassen können.

Sooooo verlockend, ich werde es in Einklang bringen

Ja ... das ist Schönheit! auf dem Neujahrstisch ist es nicht "gemacht", aber für Weihnachten muss es vorbereitet werden. Angela, danke. Wie immer ein interessantes Rezept)

Glückliches neues Jahr!!!

[Angela]

AngelaSie haben wie immer: ein wunderschönes Rezept! Vielen Dank für die Meisterklasse! Ich werde die Zeit wählen, ich werde es definitiv kochen! Lecker, gesund, schön!
Glückliches neues Jahr!

[Jeanne]

Jeanne, Olya, YachthafenVielen Dank, Mädchen, dass Sie vorbeischauen und loben. Ich würde mich freuen, wenn das Rezept nützlich ist und das Ergebnis gefällt.)

Angela, wie ist die Form? Und die Größe? Ich scheine reif zu sein)

[Olya]

Olyaist alles in Ingrika geschrieben.

))) sie sah schon, nouuu ... Und was tun? vielleicht in einer Runde

[Olya]

Olya, eine Standard-Kuchenform reicht aus. Probieren Sie Brot. Es ist nicht notwendig, dass es gerade und gleichmäßig ist. Ich würde es nicht empfehlen, es in einer Runde zu machen. Das Schneiden ist sehr unpraktisch.

Danke Angela, ich werde mir etwas überlegen ...

Probieren Sie Brot.

aus großer Schande - man muss sich solche ...
Wird der Pfeffer aus dem Gefrierschrank kommen?

[Olya]

Olya, Ich denke, es wird. Auftauen und die Feuchtigkeit abtropfen lassen.

Ich tat!
stellt sich als sehr einfach heraus! Angela, danke für das Rezept, lecker, erschwinglich!
Sorry, aber die Form ist rund, vielleicht ist sie deshalb nicht sehr hoch)
Der Mann aß auf beiden Wangen und versuchte alles zu verstehen - was gibt es sonst noch mit Fisch?

Nun, ich kann kein Foto einfügen

[Olya]

Olya, das ist gut. Vielen Dank, dass Sie sich entschieden haben. Ich bin froh, dass mir das Ergebnis gefallen hat. Können Sie noch ein Foto hinzufügen?

puh))) hier habe ich es gebracht) natürlich unterscheidet es sich vom original, ich behaupte nicht)) aber es war lecker

Und ich habe gerade das Formular bestellt. Rechteckig aber Silikon. Ich werde es auf jeden Fall kochen, sobald Form, Produkte und Zeit zusammenkommen.

[Olya]

puh))) hierher gebracht)

Olya, ein schöner Kuchen. Die Hauptsache war, dass es sehr lecker war. Vielen Dank für einen solchen Bericht.

Ich werde es auf jeden Fall kochen, sobald Form, Produkte und Zeit zusammenkommen.

AnnaIch werde mich freuen, wenn alles gut geht und mir das Ergebnis gefällt)

[Angela]

AngelaIch werde dir Bericht erstatten. Vielen Dank für das Rezept! (y) Sehr originell, schön und sehr lecker!



Natürlich nicht so schön wie deins, aber es hat allen gefallen. Und der wichtigste Indikator für einen Leckerbissen ist, dass er weg ist!
Ich habe in Brotform gekocht. Ich hatte es eilig und vermisste, dass der Fisch in zwei Teile geteilt werden musste. Ich habe es in einem. Es gab eine Makrele (es ist weiß) und einen Lachs (fernöstlich), viele Erbsen schlugen, das nächste Mal werde ich weniger setzen und ich hatte keine Preiselbeeren (nur mit Honig).
Es bereitet sich sehr schnell vor und ist nicht schwierig.
Vielen Dank!

[Yachthafen]

Yachthafen, ein wunderschöner Kuchen, und das Set Fisch ist einfach toll. Ihr Kuchen hätte noch besser ausfallen sollen. Danke, dass du es gewagt hast zu kochen. Freut mich, mit dem Ergebnis zufrieden zu sein. Und die Anzahl der Produkte und ihre Zusammensetzung können immer selbst angepasst werden.)

[Angela]

AngelaIch habe nicht nachgesehen, wie viele Erbsen du hattest, ich habe die Dose geöffnet und alles benutzt, deshalb hat es sich als viel herausgestellt.
Ich hatte es eilig, gekocht, bevor ich zum Bahnhof ging, um meine jüngste Tochter mit Kindern zu treffen. Und selbst in solch einer Eile war alles sehr lecker und überhaupt nicht kompliziert zubereitet. Natürlich konnte ich es kaum erwarten, es zu versuchen. Ich habe es morgens gekocht und mittags haben wir es schon gegessen. Auf der Straße bei minus 4 einfrieren.
Ich mochte Makrelen mehr im Kuchen, es ist fettig und saftig.
Meiner Meinung nach ein sehr erfolgreiches Rezept, schön. Gäste können mit solcher Raffinesse begeistert sein! Vielen Dank!

Marin, es ist mir eine Freude, das zu lesen. Bereite dich auf die Gesundheit vor und kämpfe gegen alle vor Ort)

Danke für das Rezept !!! Wenn sich jemand für dieses Thema interessiert, gibt es dort immer noch ein Rezept für weniger Schichten ohne Pflaumenhttps://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=226815.0 Lecker auch

Ich werde das Rezept abholen, ich habe es in den Lesezeichen gesehen! Ich möchte für das Buttergericht kochen, sehr originell, schön und lecker! Diesmal habe ich auch Preiselbeeren!
Angela, danke für die Meisterwerke!

[Yachthafen]

Yachthafen, Nicht dafür. Für die Gesundheit kochen)

Kannst du ohne Erbsen? .... Ich mag es nicht ... Oder was soll ich ersetzen?

[Ninelle]

Ninelle, verzichte darauf. Sie können jedes Gemüse verwenden, das Sie für angemessen halten.

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Vielen Dank für das Rezept

Und danke an diejenigen, die "Berichte" posten
Dies inspiriert) Ich werde das Gleiche tun, da es vielen gelungen ist)))

[Anastasia]

Anastasia, natürlich wird es klappen und ich hoffe es gefällt euch)