Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)

Mädchen, kann ich zu dir kommen? Ich habe auch einen Helfer,

Willkommen zurück! Viel Glück für Sie und Ihren Assistenten.

Ich habe den Sauerteig aus italienischem gutem Essen genommen, es heißt 8 bis 10 Stunden, ich habe ihn 6 Stunden lang ausgehalten. Ich interessiere mich für: 1. Muss ich die Milch aufwärmen? 2. Muss ich Wasser in den Topf geben, wenn die Gläser da sind?

Ich erhitze Milch immer auf 37-38 ° C (Körpertemperatur), denn wenn Sie Bakterien in kalter Milch auflösen (und dies ist für sie ungünstig), kann das Produkt fadenziehend und rotzig werden.
Ich ziehe kein Wasser, ich stelle nur die Gläser auf die Silikonmatte.
Übrigens, wenn Sie das Programm um 6 Uhr installiert haben, mussten Sie den Cartoon einfach nicht sofort öffnen - Sie mussten ihn für weitere 3,5 - 4 Stunden stehen lassen, höchstwahrscheinlich wäre er fertig (der Joghurt würde wie in einer Thermoskanne stehen und erreichen).

Danke für die Antwort. Ich habe den Sauerteig aus italienischem gutem Essen genommen, es heißt 8 bis 10 Stunden, ich habe ihn 6 Stunden lang ausgehalten. Ich interessiere mich für: 1. Muss ich die Milch aufwärmen? 2. Muss ich Wasser in den Topf geben, wenn die Gläser da sind?

Ich habe Joghurt aus der Sauerteigkultur "GoodFood" in einem ähnlichen Multicooker der Marke 37501 hergestellt:

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Sie haben gerade Joghurt in einem Slow Cooker unterbelichtet (die Mindestzeit beträgt 8 Stunden). Bei trockenen Starterkulturen dauert es länger als bei Fertigjoghurt, Activia usw.

Ich denke, es ist richtiger, Wasser zu gießen, wenn Sie in Gläsern kochen (auf diese Weise erwärmt sich der Inhalt der Gläser gleichmäßiger).
Oder kochen Sie einfach Joghurt in einer Multicooker-Pfanne.

Und gestern habe ich Hühnerleber zum Abendessen in Deksika gekocht: das Eintopfprogramm, ein wenig Wasser, mehr Zwiebeln, Lavrushka, Pfefferkörner, ein wenig getrocknetes Basilikum, 2 Gläser hausgemachten Joghurt (es gab keine saure Sahne, aber der Joghurt blieb hängen - also fand ich eine Verwendung). Es ist sehr gut geworden, duftend und lecker - ich habe es nicht einmal erwartet.

Ich denke, es ist richtiger, Wasser zu gießen, wenn Sie in Gläsern kochen (auf diese Weise erwärmt sich der Inhalt der Gläser gleichmäßiger).
Oder kochen Sie einfach Joghurt in einer Multicooker-Pfanne.

Ich habe kein Wasser gegossen, alles ist in Ordnung - aber das nächste Mal werde ich es mit Wasser versuchen.
Persönlich ist es für mich nicht bequem, es in einer Schüssel zu machen - dann muss ich entweder die Schüssel in den Kühlschrank schieben oder sie in den Gläsern auslegen - das ganze Produkt wird auch überfüllt sein, und in den Gläsern ist alles hübsch.

[TYTS!]

Natürlich tue ich das. Bitte

Ich liebe die Leber für dieses Rezept.

TYTS!

[Luysia]

Luysia
Ich habe das Rezept gelesen - ich wollte es kochen - was ich definitiv tun werde
Sie können auch die Kartoffeln byyron probieren - das Rezept ist auch mit einem Lesezeichen versehen

Hier ist eine Liste aller Rezepte:

TYTS!

[Lucy]

Lucy, und Sie haben die Leber auch nicht gesalzen, und wie hat sie geschmeckt und dann kein Salz hinzugefügt? Ich kann mir nicht vorstellen, wie es ohne Salz ist.

Die Leber war nicht gesalzen, sie ist schon lecker, und wenn plötzlich etwas, dann kann sich jeder nach Geschmack Salz hinzufügen.

Wie wäre es also mit Schnitzel? Niemand hat mir geantwortet. Ich wiederhole die Frage: In welchem ​​Modus und wie lange ist es besser, die Schnitzel zu braten? Und Dampf, wie lange zu fliegen? Vielen Dank! Antworte plizzzz

Braten Sie auf Braten, wenn Sie derjenige sind, der brät. Woran gibt es zu denken? Ich backe immer nur Schnitzel im Ofen, damit ich sie in einem Cartoon auf Bakery mache. Aber wenn Sie in einer Pfanne mögen, dann in der Fry. Nun, was die Zeit betrifft - schauen Sie dort, Sie müssen es noch umdrehen.

Wie wäre es also mit Schnitzel? Niemand hat mir geantwortet. Ich wiederhole die Frage: In welchem ​​Modus und wie lange ist es besser, die Schnitzel zu braten? Und Dampf, wie lange zu fliegen? Vielen Dank! Antworte plizzzz

Sie können Schnitzel im manuellen Modus bei Temperatur braten. 150 Grad Übrigens gibt es wirklich viele Möglichkeiten: zum Braten, zum Backen, zum handgemachten und zum Schmoren.
Aber machen Sie den Dampf im "Dampf" - "Fleisch" -Modus, dort ist die Standardzeit 30 Minuten, gerade genug, aber Sie können mehr oder weniger tun.
In Bezug auf die Zeit ist alles wie auf dem Herd, schauen Sie vorbei und bestimmen Sie die Bereitschaft selbst.

Mädchen, ich erinnere mich, wir haben einmal darüber gesprochen, ob eine Batterie oder etwas anderes in unserer Deksika wert ist, um die Uhr anzutreiben. Also, was mir im Internet begegnet ist: Ein Mann schreibt: "Eine Antwort vom Hersteller erhalten - Batterien (CR2477T-VFY2) halten 3-4 Jahre, gehen dann zum Servicecenter oder lagern Sie eine neue (10 UAH) und einen Lötkolben in der Hand (er ist gelötet)." ...
Natürlich kann ich mir kaum vorstellen, einen Lötkolben in der Hand zu haben, aber ich hoffe, dass ich mir 3-4 Jahre lang keine Sorgen um Stunden machen muss.

Mädchen, ich erinnere mich, wir haben einmal darüber gesprochen, ob eine Batterie oder etwas anderes in unserer Deksika wert ist, um die Uhr anzutreiben. Also, was mir im Internet begegnet ist: Ein Mann schreibt: "Eine Antwort vom Hersteller erhalten - Batterien (CR2477T-VFY2) halten 3-4 Jahre, gehen dann zum Servicecenter oder lagern Sie eine neue (10 UAH) und einen Lötkolben in der Hand (er ist gelötet)." ...
Natürlich kann ich mir kaum vorstellen, einen Lötkolben in der Hand zu haben, aber ich hoffe, dass ich mir 3-4 Jahre lang keine Sorgen um Stunden machen muss.

Ich denke, wenn die Batterie leer ist, funktioniert die Uhr über das Stromnetz, das heißt, der Cartoon muss ständig an die Steckdose angeschlossen sein. Wenn Sie das MV von der Steckdose trennen, geht die Uhr verloren.

Ich denke, meine Batterie wird ungefähr 10 Jahre lang funktionieren. Mein Cartoon ist die ganze Zeit an die Steckdose angeschlossen, entschuldigen Sie die Batterien.

Also dachte ich auch an all meine Geräte, bis sie 380 Volt im Netzwerk und alles, was durchgebrannt sein könnte, durchbrannten
Die Reparatur kostete ein paar Tausend, damals gab es kein Multi. Danach habe ich überall durchgehende Überspannungsschutzgeräte angebracht, und davor wurden fast alle Steckdosen gelöst und ständig vom Netzwerk getrennt.
Darüber hinaus war der Fall mit erhöhter Spannung kein Einzelfall, sondern eineinhalb Jahre später wurde er erneut wiederholt. Aber wir haben bereits erfahren, dass sie alles sofort abschalteten und die zweite Hälfte des Hauses litt, was dieses Problem beim ersten Mal nicht berührte.
Und bezüglich einer Entschädigung aus dem Stromnetz kam eine Antwort von einem Fürsprecher (ich wohne in den Vororten), der sagte, dass die Bewohner selbst, die viele Geräte gekauft hatten, schuld waren.
Hier ist eine solche Krise des Genres. Ich wünschte du würdest NIEMALS SCHLAGEN

Wir hatten im Sommer so einen Witz mit Elektrizität, dass ich es geschafft habe, fast alles buchstäblich zwei Sekunden vor der Explosion der ausgeschalteten Lampe auszuschalten und der Kronleuchter die Decke abzureißen, wie sich später herausstellte, ist die Verkabelung dort irgendwie interessant, die Steckdose aus dem Kühlschrank ist irgendwie geschlossen schalten und die Lampe nahm einen Schlag aus dem Kühlschrank, den sie nicht ausschalten konnte. Die Spannung wurde ebenfalls bei 380 aufgezeichnet. Nur Überspannungsschutzgeräte sparen davon nicht, wir haben uns beraten, wir brauchen einen so gesunden, der ganz am Anfang angeschlossen ist, woher die Verkabelung kommt. Ich versuche jetzt nichts in den Steckdosen zu lassen.

Ich habe heute Zebra nach dem Rezeptbuch für einen Multikocher gebacken, alles hat geklappt, aber in der Mitte gab es Spuren von Kondensationstropfen. Das Rezept besagt, dass Sie 10 Minuten lang weiter erhitzen müssen. Sagen Sie mir, müssen Sie das Ventil nach dem Backen und Erhitzen entfernen?

Sagen Sie mir, müssen Sie das Ventil nach dem Backen und Erhitzen entfernen?

Nichts muss entfernt werden. Ich berühre das Ventil überhaupt nicht.
Wenn Sie die Backwaren 10 Minuten lang ungeöffnet lassen, trocknen die Tropfen von selbst aus.

Gestern hatten wir auch Trommeln mit Licht. Es blinzelte, schaltete sich aus, schaltete sich dreimal ein und mein Pilaw bereitete sich gerade vor. Der Mann schnitt die Stecker aus, damit nicht alles ausbrennt. Ich dachte, der Schwimmer wäre feucht, aber nichts, stand eine Stunde in der Menge, dampfte und kam dort an.

Und bezüglich einer Entschädigung aus dem Stromnetz kam eine Antwort von einem Fürsprecher (ich lebe in den Vororten), der sagte, dass die Bewohner selbst, die eine Menge Ausrüstung gekauft hatten, schuld waren.
Hier ist eine solche Krise des Genres. Ich wünschte du schlägst nie

Im Dezember hatte ich eine schlimmere Geschichte - ich habe zwei Tage lang nicht zu Hause übernachtet, und als ich am dritten ankam, stellte ich fest, dass ich keinen Strom in meiner Wohnung hatte. Alle Nachbarn haben, aber ich nicht. Zufriedene Nachbarn rühmten sich sofort, dass sie gekommen waren, um es wegen Nichtzahlung auszuschalten, und schalteten es für mich aus, weil sie verwirrt waren. Und die Verwirrung war darauf zurückzuführen, dass im Sommer (als ich bei der Arbeit war) jeder gezwungen war, die alten Zähler durch neue zu ersetzen. Und derjenige, der die Dokumente geändert hat, hat die Zählernummern verwechselt und es stellte sich heraus, dass ich angeblich für den Zähler des Nachbarn bezahlt habe, aber sie haben nicht für "meinen" Zähler bezahlt, sie haben auch gestohlen. Nun, als sie kamen, um es auszuschalten, achteten sie nicht auf die Wohnungsnummern, sondern schnitten sie einfach nach der Zählernummer, von der ich überhaupt nichts wusste. Ich musste beweisen, dass ich ich bin, Zeit verschwenden, nach Freizeit fragen und wie viele Nerven ausgegeben wurden ... Glaubst du, jemand hat sich entschuldigt und das Essen kompensiert, das im Kühlschrank fehlte? Überhaupt nicht. Sie sagten: "Nun, denken Sie, verwirrt, mit wem passiert das nicht? Warum schreien Sie so?" Nachbarn kommunizieren jetzt nicht mit mir.

P.S. Zum Thema Deksika - am Morgen frühstückte sie mit von ihm zubereiteten Kartoffeln - lecker-lecker-lecker.

Herzliche Glückwünsche
Sagen Sie uns jetzt, wie Sie es gemacht haben, damit auch andere keine Schwierigkeiten haben.

Ich kann sagen. Ich nehme 1 Liter Milch.
Ich mache mit VIVA Starterkulturen
Zuerst mache ich den Sauerteig:
Ich koche die Milch (wenn sie nicht haltbar ist) und kühle sie auf etwa 35-40 Gramm ab. Wenn die Lagerung dauert, dann erhitze ich es einfach auf 35-40 Gramm. Ich braue dort eine Flasche Sauerteig und lege sie für ein paar Stunden auf den Joghut. Ich schalte den Cartoon aus und stehe bis zum Morgen still. Dann übertrage ich diesen Inhalt auf einen Liter. Glas ist mein Sauerteig.
Ich mache schon Joghurt aus dem Sauerteig. Ich erhitze auch Milch auf 35-40 gr. Ich rühre 3 EL hinein. Löffel Sauerteig. Ich gieße es in Tassen, gieße warmes Wasser in einen Cartoon (ein Grad wie Milch), Tassen auf einen Lappen in einem Cartoon und schließe den Deckel. Ich schalte den Cartoon nicht mehr ein. Er braucht 2-3 Stunden, um zum Joghurt zu kommen, aber in der Regel lasse ich ihn auch über Nacht.
Ich bekomme Starterkulturen aus 1 Flasche VIVA für 2-3 Wochen täglichen Joghurt

Ich verbessere mich, ich machte 2,5% für 1 Liter Milch (Distrikt), kochte, als die Milch abkühlte, probierte es mit meinem Finger, damit es nicht heiß war, rührte das Ferment (Italian Good Food) in einer Tasse, goss es in Milch, mischte es, goss es in Gläser. Ich legte ein dünnes Handtuch in den Multikocher, stellte die Sauerteiggläser und goss heißes Wasser in das MV. Die Gläser waren irgendwo hüfttief im Wasser. Ich schloss das MV und schaltete 10 Stunden lang den "Joghurt" -Modus ein. Dann 2 Stunden im Kühlschrank lagern. Die Konsistenz des Joghurts war dick, er drehte das Glas dort und blieb, es schmeckte super, ein wenig sauer, das Kind fügte einen Löffel Himbeermarmelade hinzu. ALLE.

Ich braue dort eine Flasche Sauerteig und lege sie für ein paar Stunden auf den Joghut. Ich schalte den Cartoon aus und stehe bis zum Morgen still. Dann übertrage ich diesen Inhalt auf einen Liter. Glas ist mein Sauerteig.
Ich mache schon Joghurt aus dem Sauerteig. Ich erhitze auch Milch auf 35-40 gr. Ich rühre 3 EL hinein. Löffel Sauerteig. Ich gieße es in Tassen, gieße warmes Wasser in einen Cartoon (ein Grad wie Milch), Tassen auf einen Lappen in einem Cartoon und schließe den Deckel. Ich schalte den Cartoon nicht mehr ein. Ich bekomme Starterkulturen aus 1 Flasche VIVA für 2-3 Wochen täglichen Joghurt

Danke, Bonyasha, wir müssen Ihre Erfahrungen mit dem Sauerteig der Mutter übernehmen. Es dauert wirklich länger als die Überstarter-Kultur einer Flasche. Und wenn Sie es zum ersten Mal tun, gießen Sie überhaupt kein Wasser in die Schüssel?
Die Frage ist nur, wie viel Mutterstarter im Laufe der Zeit aufbewahrt werden sollte. 14 Tage sind nicht viel für sie

Ich legte ein dünnes Handtuch in den Multikocher, stellte die Sauerteiggläser und goss heißes Wasser in das MV. Die Gläser waren irgendwo hüfttief im Wasser. Ich schloss das MV und schaltete 10 Stunden lang den "Joghurt" -Modus ein. Dann 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Und 10 Stunden sind nicht viel?
Ich hatte gerade Joghurt in heißem Wasser in der ausgeschalteten Multit, also stand es in 8 Stunden und geschichtet
Jetzt habe ich die optimale Zeit für mich gefunden 4-6 Stunden, je nach Sauerteig

Und 10 Stunden sind nicht viel?
Ich hatte gerade Joghurt in heißem Wasser im ausgeschalteten Multit, also stand es in 8 Stunden und geschichtet
Jetzt habe ich die optimale Zeit für mich gefunden 4-6 Stunden, je nach Sauerteig

Es wurde 8-10 Stunden lang in Sauerteig geschrieben. Das erste Mal, dass ich keinen Erfolg hatte, waren es 6 Stunden. Und diesmal ist alles in Ordnung.

Ich bekomme Starterkulturen aus 1 Flasche VIVA für 2-3 Wochen täglichen Joghurt

Es scheint, als würden sie überall schreiben, dass die Bakterien nur 5 Tage und in überfermentierten 2 Tagen am Leben und nützlich sind. Eigentlich mache ich das auch, aber ich halte diesen Sauerteig nicht länger als 5 Tage.

Es scheint, als würden sie überall schreiben, dass die Bakterien nur 5 Tage und in überfermentierten 2 Tagen am Leben und nützlich sind. Eigentlich mache ich das auch, aber ich halte diesen Sauerteig nicht länger als 5 Tage.

Ich bin damit einverstanden, dass sie eine Haltbarkeit von 5 Tagen haben, aber nach 2 Wochen fermentiert auch alles, weder der Geschmack noch die Konsistenz ändern sich. Also leben diese Milchbakterien dort noch ???
Wenn sie fehlten, würde der Joghurt nicht mehr funktionieren. Ist das so? Mein IMHO.
Darüber hinaus haben Industriejoghurt, zum Beispiel Activia, eine Haltbarkeit von mehr als 2 Wochen, und trotzdem essen wir sie, zählen auf ihre Nützlichkeit, und selbst mit ihnen schaffen wir es, hausgemachten Joghurt zu fermentieren. Also, was ist mein hausgemachter Sauerteig, den ich genau weiß, wo und wie viel und wie er schlechter gelagert wurde als Industriejoghurt ???
Ich fordere niemanden auf, das zu tun, was ich tue, ich drücke nur meine Meinung aus. Ja, und wenn natürlich kleine Kinder solchen Joghurt bekommen, dann müssen die Bedingungen natürlich reduziert werden, aber meine Familie ist erwachsen, das geht mit einem Knall !!!

Danke, Bonyasha, wir müssen Ihre Erfahrungen mit dem Sauerteig der Mutter übernehmen. Es dauert wirklich länger als die Überstarter-Kultur einer Flasche. Und wenn Sie es zum ersten Mal tun, gießen Sie überhaupt kein Wasser in die Schüssel?
Die Frage ist nur, wie viel Mutterstarter im Laufe der Zeit aufbewahrt werden sollte. 14 Tage sind nicht viel für sie

Ich gieße kein Wasser in die Schüssel, weil ich den Sauerteig direkt aus dem Multi in die Schüssel mache. Dies ist Joghurt, dann in Gläsern mache ich es sofort, es ist bequemer und schöner als sie im Kühlschrank stehen
Ich antwortete oben über die Lagerzeit der Mutterkultur.

Die ersten Schritte zur Beherrschung von Multi verliefen gut. Pilaw, Buchweizenbrei, Biyronkartoffeln - alles ist super geworden !!! Aber das Zebra war von unten nicht sehr gebacken und stieg nicht sehr stark an. Gebacken nach einem Rezept aus einem Multicooker-Rezeptbuch. Ich werde es im manuellen Modus versuchen. Vielleicht haben einige erfahrene Multivars einen Rat?

Ich bin damit einverstanden, dass sie eine Haltbarkeit von 5 Tagen haben, aber nach 2 Wochen gärt auch alles, weder der Geschmack noch die Konsistenz ändern sich. Also leben diese Milchbakterien dort noch ???
Wenn sie fehlten, würde der Joghurt nicht mehr funktionieren. Ist das so? Mein IMHO.
Darüber hinaus sind Industriejoghurts, zum Beispiel Activia, länger als 2 Wochen haltbar, und trotzdem essen wir sie, wobei wir auf ihre Nützlichkeit zählen, und selbst mit ihnen schaffen wir es, hausgemachten Joghurt zu fermentieren. Also, was ist mein hausgemachter Sauerteig, den ich genau weiß, wo und wie viel und wie er schlechter gelagert wurde als Industriejoghurt ???
Ich fordere niemanden auf, das zu tun, was ich tue, ich drücke nur meine Meinung aus. Ja, und wenn natürlich kleine Kinder solchen Joghurt bekommen, dann müssen die Bedingungen natürlich reduziert werden, aber meine Familie ist erwachsen, das geht mit einem Knall !!!

Sie gären, sie gären, aber sind sie in zwei Wochen nützlich ... Ich werde nicht streiten, ich habe nur klargestellt, vielleicht habe ich nicht verstanden, warum.
Und ich zähle nicht auf die Nützlichkeit von Activia, wenn ich es esse. Ja, tatsächlich benutze ich es praktisch nicht. Eine Kollegin von mir erzählte mir einmal, wie sie einmal ein Kind mit Rastishka vergiftet hatte, und gab dann ihrer Freundin das zweite Glas vom Set für Chemie. Analyse im Labor. Die Ergebnisse schockierten sogar einen Freund. Und ich habe nie mit der Nützlichkeit eines Produkts gerechnet, das eine Haltbarkeit von zwei Wochen hat. Es ist klar, dass sie der gleichen Aktivierung etwas hinzufügen.

Die ersten Schritte zum Beherrschen von Multi verliefen gut. Pilaw, Buchweizenbrei, Biyronkartoffeln - alles ist super geworden !!! Aber das Zebra war von unten nicht sehr gebacken und stieg nicht sehr stark auf. Gebacken nach einem Rezept aus einem Multicooker-Rezeptbuch. Ich werde es im manuellen Modus versuchen.Vielleicht haben einige erfahrene Multivars einen Rat?

Das nächste Mal im manuellen Modus 1 Stunde bei 150 ° C backen⁰VON.

https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Hallo, alle miteinander!!!

Dank eines fürsorglichen Mannes bin ich ab heute einer der glücklichen Besitzer von dex dmc-60. Dies ist eine angenehme Überraschung)))

Das hübsche Mädchen sucht ihren Platz in meiner kleinen Küche.
Ich habe Buchweizen mit einem verspäteten Start und alles in Erwartung eines köstlichen Frühstücks)))

Ich habe die Meisterwerke der Mitglieder des Forums überarbeitet - ich werde die neue Technik in die Hände bekommen. Ich hoffe, dass auch für mich alles lecker wird, wie für andere)))

Nehmen Sie einen neuen Experimentator in Ihre Reihen)))

Können Sie mir bitte sagen, dass während des Backens Kondenswasser in die Mitte des Backens tropft? Ist das alles so oder nur ich so "glücklich"? Und gibt es eine Möglichkeit, dies zu beheben? Vielleicht ist das Ventil fehl am Platz?

[gestia]

Ich habe die Meisterwerke der Mitglieder des Forums überarbeitet - ich werde die neue Technik in die Hände bekommen. Ich hoffe, dass auch für mich alles lecker wird, wie für andere)))

Nehmen Sie einen neuen Experimentator in Ihre Reihen)))

gestia, Herzliche Glückwünsche!!! Kreative Erfolge! Als ich zum ersten Mal zu einem verspäteten Start Buchweizen kochte, erwachte ich morgens von einem angenehmen Aroma und ging glücklich in die Küche, um den Deckel des Cartoons zu öffnen und den Brei nicht wie zuvor zum Kochen zu bringen.

[gestia]

gestia, Herzliche Glückwünsche!!! Kreativer Erfolg! Als ich zum ersten Mal zu einem verspäteten Start Buchweizen kochte, erwachte ich am Morgen aus einem angenehmen Aroma und ging glücklich in die Küche, um den Deckel des Cartoons zu öffnen und den Brei nicht wie zuvor zum Kochen zu bringen.

Ich koche auch meinen ganzen Milchbrei bei einem verspäteten Start. Ich habe schon Grieß, Hirse und Mais probiert. Meine am Morgen schlürfen bereits hinter meinen Ohren: yahoo: Es ist so schön, dass Sie nicht eine halbe Stunde über der Pfanne stehen müssen, achten Sie darauf, dass die Milch nicht wegläuft und nicht brennt

Können Sie mir bitte sagen, dass während des Backens Kondenswasser in die Mitte des Backens tropft? Ist das alles so oder nur ich so "glücklich"? Und gibt es eine Möglichkeit, dies zu beheben? Vielleicht ist das Ventil fehl am Platz?

Ich tropfe auch. Meiner Meinung nach ist dies das Problem aller Deksiks. Wenn Sie bei geöffnetem Deckel etwas stehen, trocknet es. Es ist mir egal, es beeinflusst nicht das Aussehen und den Geschmack

Mädchen, mein Angestellter möchte einen Dex-60 kaufen. Aber im Internet hat er Angst. Ich fürchte, ich werde raten und schuldig bleiben ...
Wer das letzte Mal in einem zuverlässigen Geschäft und zu einem guten Preis gekauft hat, antwortet bitte. Ich habe auf dem Foto nachgesehen - 1 Stück übrig. Bis sie zusammenkommt, wird sie nicht bleiben.

[Bonyasha]

Ich koche auch meinen ganzen Milchbrei bei einem verspäteten Start.

- Bonyashaund wie verzögert man Milchbrei? Wird die Milch bis zum Morgen sauer?

Können Sie mir bitte sagen, dass während des Backens Kondenswasser in die Mitte des Backens tropft? Ist das alles so oder nur ich so "glücklich"? Und gibt es eine Möglichkeit, dies zu beheben? Vielleicht ist das Ventil nicht angebracht?

- Als ich so etwas sah, war ich ein wenig verärgert. Und dann drehte sie den Keks um und backte noch ein bisschen, und das war's

Vielen Dank an alle, die geantwortet haben. Beruhigt. Sie kochte Milchweizenbrei, nun, jeder mochte es sehr. Wir haben es gleich gegessen und mehr angezogen. Es gibt noch etwas Joghurt, um noch einmal Backwaren zu probieren. Zufrieden mit meinem Cartoon

[Bonyasha]

- Bonyashaund wie man Milchbrei verzögert? Wird die Milch bis zum Morgen sauer?

Noch nicht sauer
Es gibt keine Tricks zum Kochen. Ich gieße nur Wasser + Milch + Müsli, Zucker, Salz. Das Öl ist am Ende des Garvorgangs bereits auf Lager. Und alle.

Hartkäse in einem Cartoon gemacht! Ich habe alle hausgemachten Produkte genommen! 1,5 Liter Milch in den Milchbrei-Modus gegossen, zum Kochen gebracht, dort 1,5 kg Hüttenkäse eingegossen, in den Eintopf-Modus geschaltet und 8-10 Minuten gekocht, die Molke getrennt, ständig gerührt, dann das Ganze auf Käsetuch und durch Sieb .... während die Molke im Mähdrescher abtropfte, mischte 200 Gramm Butter, 2 Eier, 3 Teelöffel Soda und 1 TL. Salz und fügte getropften, aber nicht vollständig Hüttenkäse zu dieser Mischung hinzu! Sie mischte das Ganze in einem Mähdrescher, bis die Masse homogen wurde und schnell in einen Behälter gegossen wurde, der zuvor mit Frischhaltefolie bedeckt war! Alle! Hartkäse ist fertig!

Müssen diese Mischung und der Quark nicht zusammen aufgewärmt werden?

Sagen Sie mir! Es ist einfacher geworden, mit dem Mähdrescher zu leben.

YESAAAA !!!!!

Müssen diese Mischung und der Quark nicht zusammen aufgewärmt werden?

Nein, als ich ohne Mähdrescher lebte, habe ich das Ganze in einem Wasserbad aufgewärmt, also stellte sich heraus, dass es kein Hartkäse war, sondern etwas zwischen geschmolzen und hart!

Ich möchte die ersten Ergebnisse der Operation zusammenfassen. Oben habe ich geschrieben, dass ich meine Frau, Tochter und Schwester auf NG gegeben habe.
Zuerst waren alle vorsichtig, aber wie gut erzogene Damen küssten sie mich als Geschenk.
Ein Monat ist vergangen ...
Meine Tochter ist eine echte kulinarische Spezialistin geworden. Macht alles im Cartoon. Teile Rezepte und danke für das Geschenk.
Meine Schwester ist im Mastering, aber ich mag es sehr. Vielen Dank.
Die Frau (lies ich) hat den Cartoon gemeistert und sagt, wie gut er mit dem Cartoon ist. Zeit wird gespart. Aber ich koche meistens. Das stört aber nicht, sondern das Gegenteil
Er machte Pilaw, Buchweizen, Weizen in Milch, Fisch, Huhn. Und das Fleisch stellt sich heraus - Sie werden Ihre Finger lecken.
Ich nehme ein Stück vom Kragen, "rolle" es in Gewürzen, schiebe den Knoblauch, ein wenig Öl auf den Boden (ich gieße Olivenöl ein) und schmor eine Stunde und vierzig. Alle.
Der verspätete Start gefällt mir am besten. Es ist etwas. Ich zauberte 10 Minuten und ein warmes Frühstück am Morgen!
Ich habe mir den Cartoon lange Zeit genau angesehen (ich wollte wahrscheinlich noch ein Jahr lang 50ku nehmen) und jetzt "bade" ich dankbar und bin selbst froh
Hier ist eine Geschichte

Michaly4
Balsam direkt an die Seele, die Ihre Frauen mochten. Und für Ihre kulinarischen Leistungen separat RESPEKT!

aber ich habe in letzter Zeit nicht mit etwas geprahlt (. auf venezianisch (yum-yum) Dies ist eines der neuen Produkte, mit denen ich nur Heftklammern und Durcheinander fotografieren kann.

[Luycia]

Heute habe ich Beyron Kartoffeln nach dem Rezept gemacht Luycia - sehr einfach und sehr lecker Ich erinnerte mich an meine Reibe Berner Prima - Ich habe die Kartoffeln geschnitten, aber die Zwiebel nicht riskiert - mit einem Messer auf altmodische Weise (ich habe immer noch ein wenig Angst vor dieser Reibe). Heute, ohne einen Fotobericht, erinnerte ich mich, dass ich erst dann ein Foto machen musste, wenn ich schon alles gegessen hatte.
Ich werde es noch einmal wiederholen - es ist sehr einfach, dieses Gericht zuzubereiten, aber ein so wunderbares Abendessen stellt sich damit heraus. Vielen Dank Luycia

Ira, in welchem ​​Modus hast du gekocht?

Im Modus Abb. Die Kartoffeln sind super geworden, überhaupt nicht roh - obwohl ich Kartoffeln habe, die ich zum Beispiel für Kartoffelpüree kochen muss. Und dann stellte sich heraus, genau richtig.

ist es nur gekocht oder auch knusprig?

Nein, die Kartoffeln selbst sind ohne Kruste, aber sie fallen nicht auseinander, sondern behalten die Form eines Kreises, und die Zwiebel wird von unten gebraten - also habe ich die Kartoffeln damit gemischt. Die Kartoffel selbst ist gesättigt mit dem Geruch von Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen - es wird köstlich

Und ganz ohne Wasser?
RIS schaltet sich normalerweise schnell aus, wenn wenig Wasser vorhanden ist.
Bo Ich habe irgendwie nicht mit dieser Kartoffel verschmolzen

[diese]

Wenn erledigt von diese Rezept, dann wird Wasser benötigt.

Lass mich prahlen! Quark nach diesem Rezept

Und in welchem ​​Modus haben sie gebacken und wie lange? Wie lange hat es gedauert, den Deckel zu öffnen?
Für mich hat es nicht geklappt - der ganze Opal, vielleicht war die Zeit falsch

Ich backte 65 Minuten im Backmodus, öffnete ihn zuerst nach ungefähr 1 Stunde, sah, dass er langsam schrumpfte, schloss ihn schnell und litt eine weitere Stunde. Insgesamt habe ich es also nach 2 Stunden "für immer" geöffnet.