Azaza
Bei 80-85 * können Sie alles köcheln lassen, auch Milch. Und dann brauchen Sie keinen Slow Cooker. Die existierende Art der Trägheit ist sozusagen eine verkehrte Art: Von niedrigen Temperaturen nähert sie sich langsam hohen Temperaturen an, obwohl die Trägheit nach unserem Verständnis zum Kochen bringt und für einige Stunden auf 80-85 * übertragen wird.
Nimart
Nachdem ich über Slow Cooker gelesen hatte, war ich froh, dass unsere Art der Trägheit wie bei Slow Cookern ist: Sie erwärmt sich langsam und, obwohl sie mir erklärten, dass die Temperatur dort in Wechselwirkung mit der Keramikbeschichtung des Topfes einen super Geschmack ergibt, und in Dex ist es nicht so
aber ich bin nicht verärgert, weil es immer noch toll ist zu schmachten - und die Haferbrei-Erbsen nicht weglaufen und es schmackhafter ist.

nur der Topf ist lange beschäftigt, während er schmachtet
Ta_chka
Zitat: Azaza

IRR, ich bin es nicht, Bruder. Das Kind ist winzig, du brauchst Brei. Und sie selbst lieben gebratene Gerichte. Und sie wollen auch einen Timer, damit Sie das Gerät sicher mit der Aufgabe verlassen und mit dem Kind spazieren gehen können. Ich fürchte, der Reiskocher ist also nicht ganz das, was Sie brauchen. Aber im Allgemeinen sehe ich, dass ihre Anforderungen in einer Einheit eine Utopie sind. Für jeden müssen Sie entweder etwas aufgeben oder zwei Einheiten erwerben: eine für Milch, eine für den Rest.

Es scheint mir irrational, Brei nur für ein Kind in einem 4-Liter-Topf zu kochen, besonders wenn der Rest der Familie keinen Brei isst (wie wir). Ich habe ein kleines Kind, deshalb lege ich auf dem Timer oft Fleisch auf Eintopf und gedämpftes Gemüse, während wir nachmittags spazieren gehen. Und kochen Sie jeden Brei morgens und abends getrennt in einem kleinen Topf. Obwohl der Dex 50 gerade wegen des Haferbrei-Regimes auf 60 geändert wurde.
Für eine Familie mit einem kleinen Kind ist der Dex 60 auf jeden Fall ein Glücksfall: Es gibt einen manuellen Modus, der für alles wie Joghurt angepasst werden kann. In extremen Fällen kann Brei gedämpft oder in einem Wasserbad sein.
Ltnusik
Guten Abend alle zusammen! Ich möchte über meine Erfahrungen beim Brotbacken berichten.

Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)

Rezept. Mehl 700 gr (das sind 4 Tassen 250 gr)
Wasser 300 ml
Zucker 1 Tisch. der Löffel
Trockenhefe 7 g (2 Teelöffel) (ich nehme die Premium 100 g-Kosten ca. 5 UAH)
Salz 2 Tee. Löffel
Das Öl wächst. 4 Tabelle. Löffel
Ich gieße warmes Wasser in eine große Schüssel, bestreue das Wasser mit Hefe, wenn sie leicht anschwellen (nach 5 Minuten), füge Zucker, Salz, gesiebtes Mehl hinzu, knete den Teig, dann, wenn der Teig bereits geknetet ist, füge Pflanzenöl hinzu und knete weiter, bis die Butter vollständig vom Teig absorbiert ist und es wird nicht homogen und elastisch und wird nicht von Ihren Händen kommen. (Es dauert 20-30 Minuten). Ich forme den Teig zu einem Brötchen, bestreue ihn mit Mehl, bedecke ihn mit einem sauberen Handtuch und lege ihn in die Nähe der Batterie. Nach einer Stunde knete ich, drehe mich um, bestreue Mehl und lasse eine weitere Stunde. Dann knete ich es wieder, drehe es um und lasse es für eine weitere Stunde (es kann 40-50 Minuten sein). Dann knete ich, forme ein Brötchen, fette einen leicht ausgebreiteten Multi-Topf ein. Öl und stellen Sie den manuellen Modus 20 Minuten lang auf eine Temperatur von 40 Grad ein. Dann für weitere 15 Minuten bei einer Temperatur von 60 Grad. Dann, ohne die Deckel zu öffnen, schalte ich das Backen für 1 Stunde ein. Dann nehme ich das Brot heraus, drehe es um und backe es weitere 20 Minuten. Ich nehme es raus, lass es abkühlen und du kannst essen!
URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s018./i514/1203/47/da8f379c4bc7.jpg.html]Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)
Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)
Yara
Zitat: Ltnusik

Dann knete ich, forme ein Brötchen, fette einen leicht ausgebreiteten Multi-Topf ein. Öl und stellen Sie den manuellen Modus 20 Minuten lang auf eine Temperatur von 40 Grad ein. Dann für weitere 15 Minuten bei einer Temperatur von 60 Grad.
Ltnusik, gut gemacht!
Übrigens, hier ist eine weitere Bestätigung der Notwendigkeit von 40 und 60 Grad im "manuellen" Modus
Ltnusik
Yara, Vielen Dank! Ich möchte auch hinzufügen, dass die Ausgabe ein Kilogramm Brot ist, dessen Kosten 4,20-4,50 UAH betragen. (Strom kann nicht genau berechnet werden). Ich backe dieses Brot auch mit Roggenmehl (200 Gramm - Roggenmehl, also 500 Gramm Weizen, ich habe die höchste Qualität, da die erste nicht zum Verkauf angeboten wird und echtes Brot aus der ersten Klasse gebacken wird, dies sind Brote und Brötchen aus der höchsten). Und wenn ich mit Roggenmehl backe, brauche ich 30 Milliliter mehr Wasser. Es wächst so hoch, manchmal bis zum Deckel.Die Familie verliebte sich in hausgemachtes Brot. Beim manuellen Kneten habe ich solche Vorteile für mich gefunden: Wenn Sie sich ständig mit Hefeteig beschäftigen, ist die Haut Ihrer Hände nicht so trocken, sonst wusste ich nicht, mit welcher Creme ich schmieren sollte, und vor allem gibt es etwas unerklärlich Schönes, wenn die ganze Familie Brot isst, das die Hazyayka selbst geknetet, es war sie selbst und kein Teigmischer, Mixer oder Brotbackautomat ...
Nimart
Ltnusik Gut gemacht, wunderbares hausgemachtes Brot ist eine Klasse und sogar von Hand gemischt
Sag mir, was ist der Unterschied zwischen manuellem Kneten, wenn ein Teil des Mehls Roggen ist? und wie lange knetest du?

Ich studiere immer noch dieses Thema, vielleicht wird sich jemand als nützlich erweisen
Roggenbrot in einem Slow Cooker
Sasha
Mädchen, ich spreche von "Schäumen und Spucken" von Getreide. Damit der Brei, einschließlich Milch, nicht wegläuft, installiere ich im MV einen schwenkbaren Doppelkessel. Es setzt den Schaum ab.
Ltnusik
Quote: nimart

Sag mir, was ist der Unterschied zwischen manuellem Kneten, wenn ein Teil des Mehls Roggen ist? und wie lange knetest du?
NimartRoggenmehl "bittet" um mehr Wasser. Wenn das Roggenmehl im Teig 200 g beträgt, füge ich 30-50 ml Wasser hinzu. Wenn Roggenmehl die Hälfte ist, dann Wasser plus weitere 50-70 ml. Mischzeit 20-30 min. Rühren, bis der Teig glatt und elastisch ist.
Ltnusik
Und ich habe noch eine Frage zu Joghurt. Ist Molke ein Zeichen dafür, dass der Joghurt verkocht ist, oder eine schlechte Sauerteigkultur, oder was? Vielen Dank an alle, die geantwortet haben: hi: Ich habe das Thema zuerst gelesen und die Antwort auf meine Frage nicht gesehen. Ich benutze Vivos Starterkultur, hausgemachte Milch, der erste Joghurt (Mutters Starterkultur) ist gut geworden, aber davon ist es nicht mehr sehr
Lozja
Zitat: Ltnusik

Und ich habe noch eine Frage zu Joghurt. Ist Molke ein Zeichen dafür, dass der Joghurt verkocht ist, oder eine schlechte Gärung, oder was? Vielen Dank an alle, die geantwortet haben: hi: Ich habe das Thema zuerst gelesen und die Antwort auf meine Frage nicht gesehen. Ich benutze Vivos Starterkultur, hausgemachte Milch, der erste Joghurt (Mutters Starterkultur) ist gut geworden, aber davon ist es nicht mehr sehr

Überbelichtet. Re-Sauerteig ist zweimal schneller fertig als die erste Charge Joghurt. Daher müssen Sie viel früher suchen.
Simfira
Ist der Deckel spülmaschinenfest?
Julia V.
Ich habe meinen Deckel und Töpfe.
Ltnusik
Guten Tag allerseits! Schöne Ferien!
Vielen Dank für Ihre Hilfe bei der Beherrschung der "Einheit". Ich habe endlich Borschtsch im Cartoon gemeistert. Einfach und lecker. Ich habe die Rüben vorgedämpft, geschnitten, mit Zitronensaft verkauft und 7 Minuten vor dem Ende des Kochvorgangs zusammen mit Tomatensaft hinzugefügt. Und gleichzeitig Knoblauch. Die Farbe, der Geschmack und das Aroma erwiesen sich als wunderbar. Und heute Morgen, vor der Arbeit, habe ich in 10 Minuten das Gemüse geschnitten, gebraten, Gerstengrütze eingegossen und Wasser zum Schmoren hinzugefügt. Der Mann schaltete dann nur den Cartoon aus, drückte den Knopf, öffnete den Deckel und aß die Suppe! Seit zwei Monaten habe ich einen Cartoon und bin immer noch glücklich, wie am ersten Tag! Was ich allen wünsche! Und im Allgemeinen freudigere Momente im Leben !!!
annnushka27
Hallo, hilf mir bei der Entscheidung. Ich wähle zwischen Dex60 und Liberton 05. Ich möchte eine größere Schüssel, die Familie ist groß. Und dann schreiben sie für 5 Liter, aber in Wirklichkeit ist es viel weniger. Ich komme aus der Ukraine. Vielen Dank.
Lozja
Zitat: annnushka27

Hallo, hilf mir bei der Entscheidung. Ich wähle zwischen Dex60 und Liberton 05. Ich möchte eine größere Schüssel, die Familie ist groß. Und dann schreiben sie für 5 Liter, aber in Wirklichkeit ist es viel weniger. Ich komme aus der Ukraine. Vielen Dank.

Wer hat gesagt, dass viel weniger echt ist? Nun, selbst wenn Sie dort keinen halben Liter zur Seite geben, ist es nicht viel. Liberton ist größer, wenn das Volumen wichtig ist.
annnushka27
Zitat: Lozja

Wer hat gesagt, dass viel weniger echt ist? Nun, selbst wenn Sie dort keinen halben Liter zur Seite geben, ist es nicht viel. Liberton ist größer, wenn das Volumen wichtig ist.
Danke für die Antwort. Ich kann mich in keiner Weise entscheiden, wir haben drei Kinder, also brauchen wir einen größeren Topf, kochen meistens Brei, der zweite, wir essen kaum gebraten, ich backe in meinem Lieblingselektr. Ofen. Einfach, wenn Liberton, kann ich es jetzt nehmen, aber ich muss ein bisschen nach Dex graben, aber ich möchte es einmal nehmen und es nicht bereuen. Was raten Sie?
annnushka27
Sagen Sie mir, wie groß ist das tatsächliche Volumen eines Fertiggerichts (z. B. Suppe) in Dex 60?
Vinochek
annnushka27
Ich würde Dex nur wegen der Anzahl der Modi nehmen. Es ist vielseitiger. Und der Unterschied in 1 Liter wird nicht sehr auffällig sein. Sogar 4 Liter können besser sein, da zum Beispiel die Suppe gleichzeitig in Dex gegessen wurde und in Liberton weder hier noch dort bleiben darf oder nicht. Sie entscheiden über die ungefähre Menge, die Ihre Familie gleichzeitig isst.

Echtes Volumen? Nun, drei oder dreieinhalb Liter.
Lozja
Zitat: annnushka27

Danke für die Antwort. Ich kann mich in keiner Weise entscheiden, wir haben drei Kinder, also brauchen wir einen größeren Topf, kochen meistens Brei, der zweite, wir essen kaum gebraten, ich backe in meinem Lieblingselektr. Ofen. Einfach, wenn Liberton, kann ich es jetzt nehmen, aber ich muss ein bisschen nach Dex graben, aber ich möchte es einmal nehmen und es nicht bereuen. Was raten Sie?

Glauben Sie mir, egal welchen Multicooker Sie nehmen, Sie werden es nicht bereuen. Zumindest habe ich solche Leute noch nicht gesehen, um mich zu entschuldigen. In jedem Fall wird es ein unersetzlicher Assistent für Sie in Ihrer Küche sein.
Nun, es ist egal für Sie zu wählen! Wenn Sie ein vielseitigeres Gerät wünschen, dann natürlich Dax-60. Wenn die Lautstärke wichtig ist, dann Liberton. Der Unterschied von 1 Liter ist wirklich nicht so groß. Und ja, ein Slow Cooker ist kein Topf, in dem Sie drei Tage lang für die ganze Familie kochen können. Und einmal für 5 Personen zu essen - jeder Multicooker reicht mit einem Volumen von 4-5 Litern.
Azaza
Und es scheint mir, dass dieser Liter für eine große Familie von grundlegender Bedeutung ist. Auch wenn es am zweiten Tag nicht für die ganze Familie ausreicht, ist es wichtig, morgens zu zweit heiß zu frühstücken. Oder sagen wir, nicht zum Frühstück, sondern zum Mittagessen für Kinder (wenn sie alt genug sind, um das Gericht selbst aus dem Kühlschrank aufzuwärmen).
In der Tat sind beide Autos gut. Von dem, was Liberton nicht weiß, gibt es in Dex nur Joghurt, aber selbst das kann man in Liberton machen, wenn man es wünscht. Der Rest ist alles da, nur die Modi sind etwas empfindlicher. Das Backen in Libera muss in zwei Zyklen angezeigt werden, daher ist das Backen in einem Multi für Annushka nicht wichtig. Mit ihren Bitten werden sie und Scarletka im Prinzip ausreichen, aber es kostet lächerliches Geld. Die billigste Maschine reicht aus, um den Prozess zu verstehen, und wählt dann die dafür erforderlichen Modi aus.
annnushka27
Vielen Dank an alle für die Antworten! Ich habe einen Joghurthersteller. Im Prinzip koche ich sicher nicht mit Eimern, Kinder sind 12, 7 Jahre und 10 Monate alt. Oh, es wäre schneller zu kaufen und nicht zu leiden. Wir haben sie nicht in unseren Läden, Sie müssen sie bestellen.
Azaza
Was auch immer Sie wählen, Sie werden glücklich sein. Aber nicht lange. Weil Sie sofort von einem zweiten träumen werden. Lassen Sie den zweiten Slow Cooker derjenige sein, den Sie jetzt aufgeben werden. Dex + Liberton = das beste Paar aller Cartoons auf dem Markt.
Viel Glück!
Ltnusik
Zitat: annnushka27

Hallo, hilf mir bei der Entscheidung. Ich wähle zwischen Dex60 und Liberton 05. Ich möchte eine größere Schüssel, die Familie ist groß. Und dann schreiben sie für 5 Liter, aber in Wirklichkeit ist es viel weniger. Ich komme aus der Ukraine. Vielen Dank.
Annushka, ich habe auch drei Kinder. 20 Jahre alt (nun, es ist schon eine Strecke), 14 Jahre alt und 1,5 Jahre alt. Ich habe DEH-60. Der erste Kurs reicht für genau zwei Tage für alle. Ich koche nach besten Kräften. Ich gieße die Flüssigkeiten viel höher als die oberste Linie. Der Jüngste isst noch wenig. Ich würde DEH nicht nur wegen der größeren Anzahl von Modi empfehlen, sondern auch wegen der Umweltfreundlichkeit. Als ich mich entschied, eine Vielzahl von Foren und Rezensionen zu lesen. Das ist alles, was billiger ist als 600 UAH. hat einen mehr oder weniger ausgeprägten technischen Geruch. Es verschwindet normalerweise nach einigen Tagen Gebrauch. Für mich war es jedoch ein gewichtiges Argument "dagegen", obwohl mehr Budgetmodelle sehr verlockend waren. Und da ich Panasonic eindeutig materiell nicht gewachsen war, war DEH genau das Richtige! Ich habe es nie bereut. Als ich es auspackte, "überprüfte" ich zuerst, ob es diesen Plastikgeruch gibt. Zu meiner Freude konnte ich es nicht riechen. :) Wenn Sie einen Fehler finden, ist das Fehlen einer Auffangschale manchmal ärgerlich, aber nicht bei allen billigeren Modellen. Viel Spaß beim Einkaufen! Ich kann nur hinzufügen, dass der Multicooker den Kochvorgang SEHR einfacher macht.
Azaza
Zitat: Ltnusik

Das ist alles, was billiger als 600 UAH ist. hat einen mehr oder weniger ausgeprägten technischen Geruch.
Es lohnt sich nicht zu verallgemeinern. Dex ist ein wunderbarer Cartoon, ich selbst habe Dex, nur 50. Getreu Ihnen - es waren von Anfang an keine fremden Gerüche darin.
Aber auch Liberton roch überhaupt nicht.Jetzt, nach dem Kochen, bleibt oft der Geruch von kochendem Essen erhalten - der Geruch wird von den Silikondichtungen an den Deckeln und am Dampfventil absorbiert. Der Geruch des vorherigen wird NICHT auf das nächste Gericht übertragen. ABER: genau die gleiche Geschichte mit Dex. Das Silikonkissen absorbiert ebenfalls die Gerüche von gekochtem Essen und überträgt sie auf die gleiche Weise NICHT auf das nächste Gericht.
Es gibt keine fremden Gerüche in dem einen oder anderen Multicooker.... Wenn Sie den Liberton-Thread lesen, werden Sie keine einzige chemische oder technische Geruchsbeschwerde finden.
Ltnusik
Zitat: Azaza

Es lohnt sich nicht zu verallgemeinern.
Es gibt keine Fremdgerüche in dem einen oder anderen Multikocher... Wenn Sie den Liberton-Thread lesen, werden Sie keine einzige Beschwerde über chemische oder technische Gerüche finden.
Azaza, vielleicht habe ich zusammengefasst. Darüber hinaus ist Liberton nicht gerade ein billiges Modell. Ich weiß mit Sicherheit über Scarlet, Orion, dass es diesen Geruch gibt. Nun, und auch meine subjektive Meinung, dass eine Preissenkung fast immer zu einem Qualitätsverlust führt. Ich berücksichtige nicht, wenn die beworbene Marke viel teurer ist, dh es gibt einen bestimmten Aufschlag für den Namen.
Und sagen Sie mir bitte, wie in Liberton mit Gebäck? Ich möchte wirklich einen zweiten Cartoon, aber damit er nicht schlechter backt als DEX, weil es keinen Ofen gibt, oder ist es besser, einen elektrischen Ofen zu kaufen? Schöne Hostessen! Wer hat Ideen dazu? Und doch möchte ich eine Reibe oder einen Mähdrescher, damit ich KRASIAO in Würfel und Streifen schneiden kann! Existieren sie in der Natur? Sie werben alles schön, aber wie ist es wirklich?
Azaza
Zitat: Ltnusik

Azaza, vielleicht habe ich zusammengefasst. Darüber hinaus ist Liberton nicht gerade ein billiges Modell. Ich weiß mit Sicherheit über Scarlet, Orion, dass es diesen Geruch gibt.
Liberton ist übrigens preislich eher ein Budget-MV, der Preis dreht sich um UAH 500. Entsprechend Ihrer Abstufung (alles bis zu UAH 600) - ein billiges Gerät mit übelriechendem Geruch - stimmte ich dem nicht zu.
Sie haben auch vergessen, den Viscount zu erwähnen. Es gibt meiner Meinung nach am meisten Beschwerden über den Geruch. Obwohl der Cartoon selbst gut ist.
Lesen Sie zum Backen in Liberton den entsprechenden Thread. Ich backe nicht oft, und wenn ich backe, dann aus CH-Mehl. Hier ist es also zu schwer für Liberton, deshalb backe ich meistens in Dex. Liberton, sagen sie, backt wunderbar Quark und Kekse, aber viel länger als Dex.
Über den Mähdrescher. Ich habe einen Bosch-Würfel. Die Würfel sind erstaunlich, aber es macht keine Strohhalme. Suchen Sie also für Ihre Bedürfnisse entweder nach zwei Geräten oder nach einer Berner-Reibe - dort können Sie Würfel manuell erfinden und planen. Natürlich nicht so schnell wie in Boch
Kukaryamba
Mädchen, wer hat in Dex gebackene Milch gemacht? Ich habe zweimal gekocht, nach dem Rezept aus diesem Forum, 4 Stunden beim Schmoren. Nachdem ich es nachts angezogen hatte, war die Milch morgens leicht cremig mit einem dicken Schaum. Das zweite Mal am Nachmittag und verließ das Haus. Ich bin gekommen, und der Tisch unter dem Cartoon ist ganz mit Milch gefüllt, Milch von ausgeprägter geschmolzener Farbe, der ganze Schaum ist auf dem Deckel. Warum ist es weggelaufen? Obwohl lecker, warum gibt es ...
Azaza
Wenn das erste Mal alles in Ordnung war, dann ist der Grund Milch. Selbst wenn dieselbe Milchsorte genommen worden wäre, könnte es sich um eine andere Charge handeln. Milch ist eigentlich die gleiche Katze in einer Tüte. Jedes Mal ist es anders, wenn auch unter dem gleichen Deckmantel.
Kukaryamba
Kann es keinen Spannungsunterschied geben? Milch nehme ich übrigens von einem Bauern. Aber das erste Mal, als ich es ganz einschenkte und es schmorte, war es im Allgemeinen sehr fettig, und das zweite Mal pasteurisierte ich es, stellte es in den Kühlschrank, überflog die Sahne und stellte es dann auf Erhitzen. Der Fettgehalt hat abgenommen.
Nimart
Zitat: Kukaryamba

Kann es keinen Spannungsunterschied geben? Milch nehme ich übrigens von einem Bauern. Aber das erste Mal, als ich es ganz einschenkte und es schmorte, war es im Allgemeinen sehr fettig, und das zweite Mal pasteurisierte ich es, stellte es in den Kühlschrank, überflog die Sahne und stellte es dann auf Erhitzen. Der Fettgehalt hat abgenommen.

Ich denke es kann, wenn der Sprung nach oben war
Ich habe noch nicht mit gebackener Milch gearbeitet, aber sie mahlt stärker, wenn die Spannung im Netzwerk höher ist bzw. wenn die Spannung weniger als 220 V beträgt, dann kocht sie nicht
Ich kann keine Argumente nennen
Lozja
Ich habe mehr als einmal gebackene Milch in Dax-50 auf Verlangsamung für die ganze Nacht um 7-8 Stunden gemacht.Es hat super geklappt, nichts lief irgendwo hin, denn in den letzten Stunden, als das Kochen bereits lief, war die Milch im Wesentlichen bereits geschmolzen. Versuch es! Sie hat zwar immer frische Vollmilch gekocht, nicht gekocht.
Julia V.
Ich mache auch gebackene Milch auf Trägheit, und es funktioniert immer gut, ich stelle die Uhr auf 5. Aber zuerst bringe ich sie beim Dampf- oder Milchbrei-Programm zum Kochen.
Kamusik
Und ich mache ständig auf "Trägheit", ich schaue überhaupt nicht. Ich habe den Modus nur 2 Mal hintereinander eingestellt.
GenyaF
annnushka27 ! Ich suchte im Internet nach einem Dex60-Multikocher, ich fand den billigsten für 800 g, aber der Laden war irgendwie matschig. Deshalb habe ich mich entschlossen, hier bei unserer Oksana-Lozja zu bestellen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=151537.240... Lassen Sie es etwas teurer sein, aber die Hauptrolle spielten die Berichte unserer Mädchen, die bereits bei Oksana eingekauft hatten. Am 5. März bezahlt, am 10. März erhalten. Am Morgen, als ich bezahlte, kostete der Cartoon 825 g, und ab der Mittagszeit betrug der Preis 795 g, sodass Oksana mein zusätzliches Geld zurückgab. Die Zustellung per Post kostet 36 g (ich lebe auch auf der Krim im Schwarzen Meer). Mulechka ist in einwandfreiem Zustand angekommen, die Garantiekarte ist voll. Ich bin sehr glücklich und wenn ich noch reif für etwas bin, gehe ich zuerst zu ihren Seiten, sie hat viele Dinge. Glauben Sie mir - dies ist keine Werbung, ich bin nur sehr, sehr glücklich.
Gestern habe ich Kartoffeln gebacken, heute habe ich Brei für meine kranke Schwiegermutter gekocht und konnte nicht widerstehen, mich selbst zu essen, und ich hasse Milchbrei seit meiner Kindheit. Es roch so atemberaubend. Heute werde ich bis zum Morgen Brei auf den Timer setzen. Ich lese diesen Thread, es gibt viele Pläne. Vielleicht probiere ich wann Kürbisbrei (ich bin seit meiner Kindheit nicht mehr dieser Kürbis ...).
annnushka27
Zitat: Julia V.

Im Prinzip reicht es aus, zweimal zu essen. Ich habe einen Ehemann, 2 Kinder und eine Großmutter kommt jeden Tag. Aber ich koche keine Suppe darin, es hat auch nicht mit Pasta geklappt. Ich mache Pilaw, koche hausgemachte Milch, schmorte, backe einen Kuchen. Natürlich wäre es toll, wenn die Pfanne größer wäre, es reicht nicht für geliertes Fleisch und man kann nicht 3 Liter Milch einschenken, nur 2-2,5. Aber für Brei - die richtige Größe.
Wir essen kein geliertes Fleisch, ich brauche es hauptsächlich für zweite Gemüsegerichte und für Müsli. Das Brot könnte noch gebacken werden, da es noch keinen Brotbackautomaten gibt, aber ich habe einen guten Elektroofen. Sind Sie im Allgemeinen zufrieden? Den Garvorgang erleichtern?
Julia V.
Für mich persönlich ist es bequem, Milch zu kochen, da mein Kind 2 Jahre alt ist. Es ist bequem, Fisch als Dosenfutter 1-2 kg zu machen und dann einige Tage im Kühlschrank zu liegen. Es ist bequem, Dosen von 3 halben Litern aus Fleisch und auch im Kühlschrank zu machen, dann gekochte Nudeln oder Kartoffeln und den Eintopf herauszunehmen. Auch Haferbrei, Buchweizen usw. wurden gegossen, gesalzen und rannten dann nicht neben sie. Und Pilaw ist das gleiche. Erfolgreiche Honigkuchen werden erhalten und es ist nicht notwendig, den Ofen wegen dieses Kuchens zu heizen, besonders im Sommer. Jeder mochte den gedünsteten Kohl, aber er fügte auch alles hinzu, gesalzen und das war's. Sie müssen sich nur daran anpassen, Ihre eigenen Anteile an Wasser und Getreide einstellen. Es ist praktisch, die Schnitzel zu braten, damit Sie nicht den ganzen Herd mit Fett bestreuen. Und ich habe auch einen zusätzlichen Topf gekauft, es ist bequemer, wenn zwei zum Beispiel mit Milch. Und es ist auch praktisch, Joghurt in großen Mengen herzustellen und nicht wie kleine Gläser in einem Joghurthersteller.
irysska
Zitat: kroxa

Und noch eine Frage, wie man die Zeit auf dem Multicooker ändert? Und dann kam es mit der falschen Zeiteinstellung, ich kann einen solchen Abschnitt in der Anleitung irgendwie nicht finden, und aus diesem Grund kann ich die verzögerte Startfunktion noch nicht verwenden, um am nächsten Morgen Brei zu machen.
Seite 8 der Anweisung, Spalte Nr. 2 Ukrainischer Text
Seite 24 Spalte 2 Russischer Text
annnushka27
Zitat: irysska

Und ein Foto von einem Löffel, und wo ich ihn gekauft habe, und
Quote: fronya40


und wo hast du einen löffel gekauft ???
Ich kaufe alles Silikon und etwas für die Küche von einem Mädchen im Joint Venture, sie ist aus Sewastopol, ich bin aus Sak. Bereits 2 Mal mit meinen Freunden haben wir uns getroffen und bestellt, dass in einem Paket alles sehr kompakt verpackt ist und die Preise sehr gut sind, auf unserem Markt ist alles 2 mal teurer. Ich kann einen Link geben, weiß aber nicht, ob es hier möglich ist?
Julia V.
Maina, Fisch als Konserven, stammt von Elenka https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0
und sie gab auch ein Rezept, wie man mit Tomatenmark umgeht.Und ich mache den Eintopf so: ein paar kg Rindfleisch, du kannst Schweinefleisch hinzufügen, wenn du ein Stück Fett brauchst, lege ich ein Stück Ente und für einen vollen Zyklus zum Schmoren, dann wieder zum Schmoren, Salz und Gewürzen (Lorbeerblatt und Pfeffer) Erbsen). Es muss kein Wasser hinzugefügt werden, das Fleisch lässt den Saft selbst. Dann stelle ich es in halbe Liter Gläser und in den Kühlschrank, näher an der Wand (dort ist es kälter), für 10 Tage ist es in Ordnung. Ich habe es sogar irgendwie zur Suppe hinzugefügt.
Kukaryamba
Vielen Dank, wer über gebackene Milch geschrieben hat, ich werde es das nächste Mal auf Trägheit versuchen.
In der Zwischenzeit habe ich Joghurt über Nacht 6 Stunden lang in Gläser gefüllt. Überhitzt, anscheinend ist das Serum weg. 4 Stunden sind genug, wenn Sie nicht auf ihn zukommen? Was meinen Sie?
Eidechse
Zitat: GenyaF

Mädchen! Und in welchen Anteilen wird Gerstenbrei gekocht und wie viel?
- Ich koche jeden Morgen Gerste, ich habe die folgende Bestellung für mich herausgebracht: Abends schlafe ich 1 MC Müsli ein, füge hinzu, gieße 1 Glas (üblich 250 ml) Wasser auf den Milchbrei-Modus, mit einer Verzögerung für den Morgen. Dies ergibt 3 Portionen.

Tinanna, Landsfrau Treten Sie dem freundlichen Bäckereikollektiv bei!
Vinochek
annnushka27
Julia V.

Landsfrauen

Kukaryamba

Alles Gute zum Geburtstag!!!!

Hier sind die neuen Artikel meines Assistenten


Apfeltarten
Julia V.
Ja, die Silikonmatte ist das Ding
Landsleute
Gerstenschaum ist sehr schäumend, ich koche 1: 2,5
Lozja
Zitat: tinanna

Vielen Dank für den herzlichen Empfang
Während ich nach Hause fuhr, vergaß ich alles, was ich las und wie ich den Cartoon überprüfen konnte - ob er funktionierte. Sag es mir, was?

Funktioniert es - ich überprüfe es normalerweise so - ich schließe es an, stelle die Pfanne leer und schalte den Heizknopf ein. Ich halte meine Hand am Boden des Topfes. Sobald ich das Gefühl habe, dass sich der Boden erwärmt, schalte ich ihn aus.
kroxa
Mädchen, in einigen Foren habe ich ein Rezept für einen Multicooker gefunden. Ich habe es gestern versucht. Der Fisch entpuppt sich wirklich als heiß geräuchert und ohne Schaden gab ich sogar meinem Sohn. Hier ist das Rezept:

Heiß geräucherte Makrele! Makrele salzen, mit Gewürzen einreiben und zum Backen in einen Beutel geben. Dampfgaren 20 min. Völlige Freude, einfach und billig.
kroxa
Zitat: Vinochek

Apfeltarten

Sagen Sie mir, können Sie das gleiche Rezept im Detail schreiben, aber nur für einen Multicooker? Ich habe ungefähr die Hälfte der Produkte verstanden, aber was ist mit den Modi? Beginnen Sie mit dem Füllen im Frittiermodus? Wie viele Minuten gibt es für jeden Schritt? Wenn es nicht schwierig ist, schreiben Sie ein Schritt-für-Schritt-Rezept speziell für einen Multikocher.
kroxa
Und ich habe auch eine Frage, vielleicht natürlich eine dumme, aber ich beherrsche immer noch eine neue Technik, ich quäle immer mit Fragen
Die Anweisungen besagen, dass Sie beim Kochen den Maximalwert nicht überschreiten dürfen. Bedeutet dies, dass beim ersten Kochen der Flüssigkeitsstand unter der 8-CUP-Marke liegen sollte?
Vinochek
Zitat: kroxa

Sagen Sie mir, können Sie das gleiche Rezept im Detail schreiben, aber nur für einen Multicooker?
bereit))) Wenn das fragen! und wir warten auf den Fotobericht! Taten ist wirklich himmlische Freude, aber servieren Sie es heiß!

Über die Lautstärke. Ja, es wird empfohlen, keine Flüssigkeit über die 8-Tassen-Marke hinaus zu gießen. Ich denke, wenn Sie etwas mehr einschenken, wird nichts Schreckliches passieren. Mädchen, schrieb, dass sie gegossen haben und alles in Ordnung ist.
Valuhka
kroxa, eine frage über fisch "wie heiß geräuchert". Was wird für den Geschmack von geräuchertem Fisch hinzugefügt? Welche Gewürze? Sehr hottsa zu versuchen!

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