Multicooker Dex DMC-60 (Testberichte und Diskussion)

[Yara]

Schauen Sie sich die Libertons genauer an, wo die Qualität des Topfes nicht schlecht ist.

Ja Ja. Wollte auch Libertonichk beraten. Die Temperaturen sind weicher und die Schale hat die gleiche Qualität wie Dex. Plus noch mehr um 1 Liter.

Yara,Lozja, Vielen Dank! Ich bin wirklich verwirrt, als die Libertons schreiben, dass die nützliche Verschiebung 1,8 beträgt! Nun, das ist sehr wenig! Ich bin in unserer Deksika, ich schaffe es bis zu 3,5 Liter zu kochen. Und dort hat auch die Schüssel unten Rundheit, aber bei Panasonic scheint es eben zu sein, aber Panasonic ist teuer. Oder vielleicht gibt es in einigen Budgetmodellen noch einen flachen Topf!

[Yara]

Yara,Lozja, Vielen Dank! Ich bin wirklich verwirrt, als die Libertons schreiben, dass die nützliche Verschiebung 1,8 beträgt! Nun, das ist sehr wenig! Ich bin in unserer Deksika, ich schaffe es bis zu 3,5 Liter zu kochen. Und dort hat auch die Schüssel unten Rundheit, aber bei Panasonic scheint es eben zu sein, aber Panasonic ist teuer. Oder vielleicht gibt es in einigen Budgetmodellen noch einen flachen Topf!

Es gibt also große und kleine Libertons. Und nur ein Topf, vielleicht wählen Sie einen flachen, aber er ist nicht zum Backen geeignet

[Schüssel in Qualität - wie in Dex]

Ja Ja. Wollte auch Libertonichk beraten. Es ist weicher bei Temperaturen und Schüssel in Qualität - wie in Dex... Plus noch mehr um 1 Liter.

Die Schüssel in Liberton ist gut, aber keineswegs die gleiche wie in Dex. Dex ist noch fester. Aber ein Liter ist niemals überflüssig

Die Schüssel in Liberton ist gut, aber keineswegs die gleiche wie in Dex. Dex ist noch fester. Aber ein Liter ist niemals überflüssig

Ja? Ist es aus der Erfahrung, Ihre Schlussfolgerungen zu verwenden? Es ist wichtig für mich, ich verkaufe sie, ich würde gerne wissen. Es schien mir, dass sie in der Qualität gleich waren.

[Das Volumen der Schüssel zum Kochen beträgt 5 l (1,8 l des fertigen Gerichts)]

Es gibt also große und kleine Libertons.

Das Volumen der Schüssel zum Kochen beträgt 5 l (1,8 l des fertigen Gerichts) Ich habe dies aus den technischen Eigenschaften des LIBERTON LMC 05 - 02 MULTI-COOKER kopiert. Bitte kommentieren! Ist es nicht klar, 5 Liter oder 1,8?

Ja? Ist es aus der Erfahrung, Ihre Schlussfolgerungen zu verwenden? Es ist wichtig für mich, ich verkaufe sie, ich würde gerne wissen. Es schien mir, dass sie in der Qualität gleich waren.

Ich habe wenig Erfahrung mit dem Gebrauch. Der Liberton Topf funktioniert sehr gut. Der einzige Nachteil ist die äußere Beschichtung: Nach dem dritten Gebrauch brannte ein Stück Farbe auf das Heizelement. Es ist eine Kleinigkeit, aber es ist unangenehm, dass es sofort so ist. Nun, Kratzer treten leicht auf (wieder an extern Tag, aber Dex hat auch dies und hat keinen Einfluss auf den Betrieb der Pfanne.
Und meine Schlussfolgerungen basieren weniger auf Erfahrungen mit der Verwendung als vielmehr auf Zahlen. Ein 4-Liter-Dex-Topf wiegt 750 g, ein 5-Liter-Liberton-Topf - 691. Ein Dex-Topf ist also rein gewichtsmäßig fester als ein Liberton-Topf. Und ob sie sich in der Arbeitszeit unterscheiden - die Zeit wird es zeigen. Es ist besser, mindestens sechs Monate später darüber zu sprechen.
In der Zwischenzeit sind die Pfanne und Liberton im Allgemeinen zufrieden. Ich nahm es zusammen mit Dex für eine etwas geringere Leistung und einen größeren Topf, so dass jeder von ihnen für seine Gerichte verantwortlich war. Die Wahl wurde übrigens nicht zuletzt von der Qualität des Liberton-Topfes beeinflusst.
Die vorläufige Schlussfolgerung (meine persönlich): Libertons Topf ist gut, aber dünner als ein Dex. Ob aufgrund der Aluminiumpfanne selbst oder der Teflonschicht darauf, ist noch unbekannt.

[Das Volumen der Schüssel zum Kochen beträgt 5 l (1,8 l des fertigen Gerichts)]

Das Volumen der Schüssel zum Kochen beträgt 5 l (1,8 l des fertigen Gerichts) Ich habe dies aus den technischen Eigenschaften des LIBERTON LMC 05 - 02 MULTI-COOKER kopiert. Bitte kommentieren! Ist es nicht klar, 5 Liter oder 1,8?

Also schreiben sie über die Dacks. Sie verwechseln die Menschen mit ihren "klugen" Eigenschaften.
Und in Liberton ist die Schüssel noch um 1 Liter größer, also denkt er jetzt, wie können dort nur 1,8 Liter des fertigen Produkts passen?

[Das Volumen der Schüssel zum Kochen beträgt 5 l (1,8 l des fertigen Gerichts)]

Das Volumen der Schüssel zum Kochen beträgt 5 l (1,8 l des fertigen Gerichts) Ich habe dies aus den technischen Eigenschaften des LIBERTON LMC 05 - 02 MULTI-COOKER kopiert. Bitte kommentieren! Ist es nicht klar, 5 Liter oder 1,8?

1,8 l - anscheinend bedeutet dies das Wasservolumen bis zur maximal möglichen Reisladung (10 mst). Das heißt, die tatsächliche Beladung des Topfes beträgt 1,8 l + 10 mst Reis. Insgesamt irgendwo rund 3,5 Liter. Aber im Allgemeinen ist bei einem ruhigen, nicht sprudelnden Programm mehr möglich (natürlich in angemessenen Grenzen). Ich denke bis zu 4,2 Liter.

In der Zwischenzeit bin ich mit der Pfanne und Liberton insgesamt zufrieden. Ich nahm es zusammen mit Dex für eine etwas geringere Leistung und einen größeren Topf, so dass jeder von ihnen für seine Gerichte verantwortlich war. Die Wahl wurde übrigens nicht zuletzt von der Qualität des Liberton-Topfes beeinflusst.

Und sag mir, welcher Topf ist für welche Gerichte verantwortlich?

[Azaza]

Azaza, Tatyana, da ein solches Gespräch hier ist ... Kann ich auch nach dem Thema fragen? Wie viel Wasser wird Ihr Liberton 05-02 einfüllen, bevor er den Rand des Topfes 1-1,5 cm erreicht? Mein Liberton 03-01 (schreiben Sie 2,5 Liter) fasst 1,7 Liter Wasser, also weitere 50-70 ml mit einer Dehnung. Das verwirrte mich, ich rechnete beim Kauf mit mehr.
Zum Beispiel fasst Panasonic (4.5L) 5L.

[Azaza]

Azaza, Tatyana, da ein solches Gespräch hier ist ... Kann ich auch nach dem Thema fragen? Wie viel Wasser wird Ihr Liberton 05-02 einfüllen, bevor er den Rand des Topfes 1-1,5 cm erreicht?

Leinen, bis zur "max" -Marke - 3,25 Liter, 1,5 cm bis zum Rand füllend - 4,25 Liter, bis zum Rand füllend - 5 Liter. Naja, vielleicht noch 100 ml von oben zu schieben, aber es ist unwahrscheinlich, dass dies schon "mit ein wenig" funktioniert.

[heiß]

Und sag mir, welcher Topf ist für welche Gerichte verantwortlich?

Ich benutze Liberton erst seit ein paar Tagen, daher bin ich immer noch kein Berater. Aber für mich selbst habe ich die Verantwortlichkeiten wie folgt abgegrenzt:
Liberton - Milchbrei, Suppen, Eintöpfe. Ich habe nur einmal versucht zu backen, bis es mir gefallen hat. Aber ich mache schwere Backwaren aus CH-Mehl. Vielleicht reicht ihr die libertonische Kraft nicht.
Dex - ausgezeichnetes Gebäck aus Mehl (aber ich habe keine Kekse probiert. Ich habe es nicht in den Ofen bekommen, wie bei Dex - ich weiß es noch nicht), trockenes Getreide (Reis, Buchweizen, Perlgerste), heißes Schmoren - d.h. mit erheblichem Vorbraten (Stichwort "wesentlich"). Direkt heiß Ich mache keine Cartoons - dafür habe ich eine AG, ich werde ihr Fleisch / Fisch nicht gegen andere austauschen. Einmal habe ich die Hähnchenschenkel in Dex probiert - lecker, ja, aber der Vergleich mit dem Hähnchen von AG steht nicht auf. Dann lohnt es sich noch einmal, den Topf zu ruinieren heiß? Es ist schließlich keine Pfanne. Braten - ja, ich mache es in Dex (wenn ich das nächste Gericht darin koche). Wenn ich in Liberton kochen will, brate ich es darin (im "braunen" Modus).
Bitte aufgepasst - ich habe Dex-50, das heißt, ohne den "Milchbrei" -Modus. Also mache ich sie in Liberton. Aber im 50. Dex sagen sie. Brei kann für Dampf gemacht werdenbeimund sogar der schaumigste Brei.
Mehr zum Backen in Dex. Hüttenkäse-Aufläufe sind sehr lecker, werden aber nach dem Backen leicht abgesenkt. Sie sagen, dass Liberton in Quarkbackwaren regiert. Ich plane ein Experiment für die nahe Zukunft, ich werde die Ergebnisse teilen (wenn jemand interessiert ist).

Flachs bis zur "max" -Marke - 3,25 Liter, Füllung 1,5 cm bis zum Rand - 4,25 Liter, Füllung bis zum Rand - 5 Liter. Naja, vielleicht noch 100 ml von oben zu schieben, aber es ist unwahrscheinlich, dass dies schon "mit ein wenig" funktioniert.

Tatiana, danke! Dies bedeutet, dass in diesem Topf auch ein Fehler vorliegt. Bis zur maximalen Bezeichnung müssen alle MBs das deklarierte Volume haben. Und dann dachte ich, dass nur wir, die Besitzer der Babys, getäuscht wurden. Nicht fair....

Flachs, ich denke, die Hersteller sagen nur die Wahrheit: 1,8 l zusammen mit der maximalen Menge Reis... Und unsere sind gerissen. Sie wissen, was unsere Herrin tun wird, also fügen sie schamlos hinzu. Gleichzeitig scheinen sie nicht zu täuschen: Es heißt, ein Fünf-Liter-Topf - es ist also wirklich ein Fünf-Liter-Topf. Und wie viele Risiken bestehen - das ist für sie

Hallo, alle miteinander. Ich habe mich schon lange nicht mehr abgemeldet. Gestern habe ich unsere beliebte "Schokolade auf kochendem Wasser" gebacken. Meins hat es sehr gut gefallen.Ausgecheckt :) Sogar die Großmutter, die empört war, dass es viel Soda gab, rockte. das och ist köstlich und sieht aus wie eine Art gekaufte :)))))

[heiß]

Ich benutze Liberton erst seit ein paar Tagen, daher bin ich immer noch kein Berater. Aber für mich selbst habe ich die Verantwortlichkeiten wie folgt abgegrenzt:
Liberton - Milchbrei, Suppen, Eintöpfe. Ich habe nur einmal versucht zu backen, bis es mir gefallen hat. Aber ich mache schwere Backwaren aus CH-Mehl. Vielleicht reicht ihr die libertonische Kraft nicht.
Dex - ausgezeichnetes Gebäck aus Mehl (aber ich habe keine Kekse probiert. Ich habe es nicht in den Ofen bekommen, wie bei Dex - ich weiß es noch nicht), trockenes Getreide (Reis, Buchweizen, Perlgerste), heißes Schmoren - d.h. mit erheblichem Vorbraten (Stichwort "wesentlich"). Direkt heiß Ich mache keine Cartoons - dafür habe ich eine AG, ich werde ihr Fleisch / Fisch nicht gegen andere eintauschen. Einmal habe ich die Hähnchenschenkel in Dex probiert - lecker, ja, aber es kann keinen Vergleich mit dem Hähnchen von AG ertragen. Dann lohnt es sich noch einmal, den Topf zu ruinieren heiß? Es ist schließlich keine Pfanne. Braten - ja, ich mache es in Dex (wenn ich das nächste Gericht darin koche). Wenn ich in Liberton kochen will, brate ich darin (im "braunen" Modus).
Bitte aufgepasst - ich habe Dex-50, das heißt, ohne den "Milchbrei" -Modus. Also mache ich sie in Liberton. Aber im 50. Dex sagen sie. Brei kann für Dampf gemacht werdenbeimund sogar der schaumigste Brei.
Mehr zum Backen in Dex. Hüttenkäse-Aufläufe sind sehr lecker, werden aber nach dem Backen leicht abgesenkt. Sie sagen, dass Liberton in Quarkbackwaren regiert. Ich plane ein Experiment für die nahe Zukunft, ich werde die Ergebnisse teilen (wenn jemand interessiert ist).

Im Allgemeinen habe ich sehr unterschiedliche Eindrücke von Dex. Borschtsch, Suppe - geniale, gedämpfte Schnitzel, Manti - ausgezeichnet, aber gleichzeitig Brühe in einen Topf geben.
Braten, Braten - das gleiche, ich bin nicht überglücklich, egal wie viel ich mit Pfannen gekämpft habe, es gab kein solches Ergebnis, deshalb brate ich alles außer Pfannkuchen nur in Dex. Und dann sind auch noch Käsekuchen drin, ich bringe sie wirklich auf Backwaren.
Ich habe ein paar Mal Milchbrei probiert, aber es stellte sich heraus, dass es nicht das war, was ich wollte. Ich muss die Tricks kennen, und ich habe, wie die Anweisungen sagen, dieses Geschäft aufgegeben, ich wollte es nicht wirklich.
Trockenes Getreide - Ich koche Reis nach dem Buchweizenprogramm, Buchweizen nach dem Reisprogramm. Im Allgemeinen ist das Gegenteil der Fall, dann stellt sich heraus, dass es in Ordnung ist, aber mein alter Reiskocher macht immer noch einen besseren Job, obwohl es seltsam ist ...
Bäckereiprodukte. Alles ist schwierig. Es passiert, ich backe - nun, im Allgemeinen werden Sie Ihre Finger lecken, und ein anderes Mal das Dorf, werfen Sie es einfach weg. Begann 20 Minuten hinzuzufügen. Zum angegebenen Zeitpunkt scheint es besser zu sein.
Ich pasteurisiere auch hausgemachte Milch, mache Käse, Hüttenkäse. Hier ist alles in Ordnung, aber Sie müssen aufpassen. Ich schaue ein Thermometer in der Nähe.
Ich erinnerte mich noch an die Fadennudeln, sie sind perfekt gekocht! Ja, aber ich habe noch keinen Joghurt probiert, ich fand es sehr schwierig.

Bäckereiprodukte. Alles ist schwierig. Es passiert, ich backe - nun, im Allgemeinen werden Sie Ihre Finger lecken, und ein anderes Mal das Dorf, werfen Sie es einfach weg. Begann 20 Minuten hinzuzufügen. Zum angegebenen Zeitpunkt scheint es besser zu sein.

Das einzige Mal, dass ich in Dex einen Reifenschaden bekam, war, als ich einen totalen Knebel bombardierte, um ein Manna zu bekommen. Der Grieß war etwas klein, aber die Kürbisse feuerten aus dem Herzen. Das Ergebnis ist ganz natürlich - es stellte sich heraus, dass Kürbisbrei verbrannt war
Alles was ich backe nachdenklich (das heißt, wenn ich das Rezept verlasse, dann nicht mit einer Säbelkahlheit, sondern sehr ausgewogen) - alles läuft hervorragend. Aber ich habe ein anderes Modell, Dex-50, ich bin versehentlich hierher gewandert. Vielmehr lese ich Temka regelmäßig, aber Vyaknula nur in einem Gespräch über die Töpfe von Dex und Liberton. Nun, dann fing es an. Ich denke, es ist nicht ganz richtig, mein und Ihr Gebäck zu vergleichen

In Dex bekam ich nur dann einen Reifenschaden, als ich dort einen kompletten Knebel bombardierte, um ein Manna zu bekommen. Der Grieß war etwas klein, aber die Kürbisse feuerten aus dem Herzen. Das Ergebnis ist ganz natürlich - es stellte sich heraus, dass Kürbisbrei verbrannt war
Alles was ich backe nachdenklich (d.h.Wenn ich vom Rezept weggehe, dann nicht mit einer Säbelkahlheit, sondern sehr ausgewogen) - alles läuft hervorragend. Aber ich habe ein anderes Modell, Dex-50, ich bin versehentlich hierher gewandert. Vielmehr lese ich Temka regelmäßig, aber Vyaknula nur in einem Gespräch über die Töpfe von Dex und Liberton. Nun, dann fing es an. Ich denke, es ist nicht ganz richtig, mein und Ihr Gebäck zu vergleichen

Über den Knebel, wenn es nicht geklappt hat, habe ich fast immer entweder eine Zutat abgezogen oder wenig Zeit investiert oder sie früh geöffnet. Das heißt, es gab immer einen Grund. Aber ich gebe nicht auf und backe und backe ... Aber im Allgemeinen weisen die Modelle 50 und 60 immerhin geringfügige Unterschiede auf, so dass es natürlich ist, hier und da zu sein. Ich werde auch mit 50 gehen. Und ich war noch nicht bei Brand.

Ja, die Unterschiede bestehen im Großen und Ganzen in drei Programmen: Joghurt, Milchbrei und freie Temperaturwahl. Der Rest sind die gleichen Eier, nur im Profil.

Aus irgendeinem Grund gehen sie nicht. Ich habe es selbst gesehen.
Hier ist das Rezept:
2 armenische Lavash) + 0,5 kg Hackfleisch (ich habe Huhn) + 3 Zwiebeln + Gemüse
Gießen: 3 Eier mit 5 EL schlagen. Esslöffel Mayonnaise + 2 EL. l Ketchup + Gewürze, Salz.
Salz, Hackfleisch, Pfeffer, auf Fladenbrot verteilen, Pita-Brötchen rollen, einen Topf mit mehreren Pfosten verteilen. Butter, und legen Sie das Fladenbrot dort mit einer Schnecke. In einer Schicht !!!!!
Mit Füllung darüber gießen
Backmodus 1 Stunde, 15 Minuten dann habe ich es nicht herausgenommen, ich habe den Deckel nicht geöffnet, aber der Cartoon wurde ausgeschaltet.
Fazit: FANTASTISCH !!!

[Bonyasha]

Backmodus 1 Stunde, 15 Minuten dann habe ich es nicht herausgenommen, ich habe den Deckel nicht geöffnet, aber der Cartoon wurde ausgeschaltet.

BonyashaIch habe diesen Kuchen nach dem gleichen Rezept gebacken, nur dort steht, dass man 50 Minuten backen soll, dann den Deckel 15 Minuten lang nicht öffnen, weitere 10 bei geöffnetem Deckel, und erst dann herausnehmen. Ich habe zweimal gebacken, der erste hat nicht für 50 Minuten gebacken, sondern für eine Stunde, kam an einigen Stellen leicht verbrannt heraus, und der zweite - wie angegeben 50 Minuten und alles hat sich als super herausgestellt.

[Bonyasha]

BonyashaIch habe diesen Kuchen nach dem gleichen Rezept gebacken, nur dort steht, dass man 50 Minuten backen soll, dann den Deckel 15 Minuten lang nicht öffnen, weitere 10 bei geöffnetem Deckel, und erst dann herausnehmen. Ich habe zweimal gebacken, der erste hat nicht für 50 Minuten gebacken, sondern für eine Stunde, kam an einigen Stellen leicht verbrannt heraus, und der zweite - wie angegeben 50 Minuten und alles hat sich als super herausgestellt.

Ich habe seit einer Stunde nicht mehr gebrannt

Mädchen, ich bin auch in deinen Reihen !!! gestern habe ich versucht joghurt zu machen. Ich habe es über Nacht in den Kühlschrank gestellt, aber es ist nicht gefroren. Hergestellt aus italienischem Sauerteig. Modus "Joghurt" -8h.
Reisbrei wurde mit Milchmilch gekocht, die durch das Ventil herausgespritzt wurde. Ich habe den "Milchbrei" -Modus auf -50 Minuten mit einer Verzögerung für den Morgen eingestellt. Für 1 Liter Milch habe ich 1 Stunde Reis gegeben, 0,5 Stunden. l. Salz, 4 EL. l. Zucker, ein Stück Pflaumenbutter. Vielleicht habe ich etwas falsch gemacht?

Willkommen in unseren Reihen! Begleiten Sie uns
Warum wurde dem Reisbrei nicht mindestens 1 Mehrglas hinzugefügt? Immerhin war es notwendig (Reis / Flüssigkeit 1 bis 5, wobei ich von 5 immer 1 Glas Wasser und 4 Milch habe). Ich spüle Reis immer zuerst gut in kaltem Wasser ab und gieße dann ein paar Mal kochendes Wasser ein. Und ich habe keine Probleme mit Milchbrei in Deksika - selbst bei einer vollen Pfanne gibt es im Milchbrei-Programm keine Versuche, der Milch zu entkommen.

Danke für die Antwort. Ich werde es mit Wasser versuchen. Und ich habe auch 5 Mal Reis in heißem Wasser gewaschen. Haben Sie versucht, Joghurt zu machen?

Ich habe mehr als einmal gutes Essen auf italienischem Sauerteig gemacht, aber in einem Joghurthersteller - alles war in Ordnung, aber die Gärung dauerte lange, ungefähr 8-9 Stunden. Und in dem Cartoon, den ich über die bulgarische Genesis mache, sind diese in 5-5,5 Stunden fertig. Ich würde Ihnen raten, das Joghurt-Programm 4-5 Stunden lang zu halten und dann nach dem Ausschalten des Programms und ohne Öffnen des Mehrfachdeckels weitere 4 Stunden zu warten - und dann zu schauen (der Joghurt steht wie in einer Thermoskanne), wenn er noch nicht fertig ist (was unwahrscheinlich ist) -oder), lass es ruhig. Empirisch bestimmen Sie, wie viel Zeit benötigt wird. Übrigens mache ich Joghurt in separaten Gläsern und am Boden der Schüssel lege ich eine Silikonstütze unter die heiße, ich gieße kein Wasser in die Schüssel, obwohl viele raten.

Sie können auch 5 Cent für mich über Joghurt einfügen. Dalala bei regelmäßiger Aktivierung (keine Zusatzstoffe). 1 Schachtel Joghurt für 1,5 Liter Milch (dies ist kein obligatorischer Anteil, ich habe es für 2 Liter getan).Ich mischte Joghurt mit im Laden gekaufter pasteurisierter Milch. Ich goss es in Gläser auf den Boden einer Multi-Gaze ​​(ich bekomme in keiner Weise ein Silikonsubstrat), goss kaltes Wasser auf die Schultern und in den Joghurt-Modus. Die Vorbereitung dauerte ca. 4-5 Stunden (ich bin dabei vorbeigekommen). Die Hauptsache ist, nicht zu überbelichten. Ich habe es in den Kühlschrank gestellt, immer noch leicht wässrig (unreif) und am Morgen, genau wie die Mädchen gezeigt haben, drehen Sie das Glas, und es steht und kann nur mit einem Löffel angewendet werden, es wird nicht funktionieren

Liebe Forumbenutzer! Schließlich erreichten meine Arme und Beine Joghurt. Ich möchte es heute versuchen. Ich habe Yagotinskaya Sauerteig 2,5% Fett von Silpo gekauft. Und ein Liter Bauernmilch. Wer sich mit diesem Sauerteig befasst hat, sagt mir bitte die Proportionen und die Zeit! Und dann möchte ich wirklich nicht mit Fehlern beginnen, ich mag nicht einmal den ersten Pfannkuchen, der klumpig ist. Ich werde sehr dankbar sein
Und eine andere Frage. Als ich Milch kaufte, versicherte der Verkäufer, dass sie alle Schecks bestanden, alle korrekten Zertifikate erhalten und roh getrunken werden kann. Ist es dann notwendig, dass Joghurt es kocht? Oder können Sie es einfach aufheizen?

Ich koche und kühle die Farm. Es ist sehr leicht, beim Erhitzen von Milch einen Fehler zu machen (wenn es zu warm ist, haben Sie einen "klumpigen ersten Pfannkuchen". Ich mache es mit kalter Milch

Liebe Forumbenutzer! Schließlich erreichten meine Arme und Beine Joghurt. Ich möchte es heute versuchen. Ich habe Yagotinskaya Sauerteig 2,5% Fett von Silpo gekauft. Und ein Liter Bauernmilch. Wer sich mit diesem Sauerteig befasst hat, sagt mir bitte die Proportionen und die Zeit! Und dann möchte ich wirklich nicht mit Fehlern beginnen, ich mag nicht einmal den ersten Pfannkuchen, der klumpig ist. Ich werde sehr dankbar sein
Und eine andere Frage. Als ich Milch kaufte, versicherte der Verkäufer, dass sie alle Schecks bestanden, alle korrekten Zertifikate erhalten und roh getrunken werden kann. Ist es dann notwendig, dass Joghurt es kocht? Oder können Sie es einfach aufheizen?

Ja, es ist besser, Milch vom Bauernhof zu kochen und auf 38 ° C abzukühlen (ich überprüfe sie mit einem Alkoholkonserventhermometer).
Ich habe es mit Yagotynsky-Sauerteig gemacht, aber in der Dex-Joghurtmaschine war es in ungefähr 4,5-5 Stunden fertig. Ich fügte 3 Teelöffel Sauerteig zu jedem Glas hinzu (ich hatte 0,25 Mayonnaise). Ich denke, dass in dem Cartoon auf dem Programm Joghurt 2 Stunden und 2-2,5 Stunden lang eingeschaltet ist, ohne den Deckel zu öffnen, nachdem das Joghurt-Programm ausgeschaltet wurde, und es dann öffnen und schauen

Oh, ich habe heute auch Joghurt angezogen. Aber ich habe es aus dem Buch gemacht, einen teuren Sauerteig in der Apotheke gekauft, aber ich mache es direkt in der Pfanne, ich fürchte, es wird ruinieren ...

Ich habe es einmal in einem Topf gemacht - es ist überhitzt. Ich ließ einen wunderbaren Quark durch ein Käsetuch ab.

So habe ich es versprochen - Pork Knuckle !!
Wir nehmen den Schaft, nehmen den Knochen heraus und schneiden ihn entlang.
Wir marinieren einen Tag lang: Sojasauce, Senf, Salz, Zucker, schwarzer Pfeffer, Knoblauch.
Nach einem Tag binden wir es mit einem Faden zusammen, legen es auf einen FRYER und drehen es regelmäßig um, so dass es von allen Seiten gebraten wird
Dann gehen wir für 3 Stunden zum Löschen über. Alle!!!

Schaltete den Joghurt nach 2 Stunden aus und ließ ihn über Nacht wie in einer Thermoskanne. Am Morgen war er gefroren, aber irgendwie etwas unterfermentiert oder so. Der Geschmack ist spezifisch, sicher nicht wie der Ladengeschmack. Ich werde es das nächste Mal in Banken tun.

[Bonyasha]

Bonyasha, der Knöchel ist großartig !!! Gerade sabbern! Und haben Sie nach dem Braten Wasser hinzugefügt, als Sie es in den "Quenching" -Modus geschaltet haben?

Nein. nichts nachgefüllt. Es gibt genug Fett von ihr

Schaltete den Joghurt nach 2 Stunden aus und ließ ihn über Nacht wie in einer Thermoskanne. Am Morgen war er gefroren, aber irgendwie etwas unterfermentiert oder so.

2 Stunden für die Fermentation reichen nicht aus, selbst wenn sie dann erhitzt wurde. Versuchen Sie, die BASIC-Fermentationszeit schrittweise zu verlängern, und das Erhitzen wird mit Erfahrung einhergehen.

Ich mache ständig Joghurt mit kursivem Sauerteig in einem Topf, ohne Milch aus einem Tetrapak zu kochen. Alles ok. Ich bevorzuge Milch gegenüber Nazzdorovye 2,5%. Ich mache es rechtzeitig wie auf der Tasche angegeben. Ich ziehe es immer nachts an und öffne es und gieße es über, wenn die Zeit erscheint. Es stellt sich also nach dem Ende der Hauptzeit wie eine Thermoskanne heraus.

Der Schaft ist einfach schick!
Gestern hat mein Bruder den Unterstrich im Cartoon gemacht - alle Gäste haben es geschätzt! Es stellte sich als weich und zart heraus.

Und ich bin wieder mit Adyghe-Käse. Ich machte 2 Liter Milch, 2 Tassen Sauerrahm, je 400 gr., 2 Eier und 2 EL. l. Salz. In einem solchen Verhältnis gibt es überhaupt keinen Geschmack und keine Farbe für Eier, und der Käse ist köstlich und zart
Bedienen Sie sich:

Das einzige, was ich möchte, ist, dass der Prozess des Kochens dieses Käses in einem langsamen Kocher schneller ist.

Mädchen, heute habe ich einen solchen Schreck sowohl für Deksik als auch allgemein erlebt. Ich bin heute zu Hause, ich muss nicht zur Arbeit gehen, also habe ich beschlossen, etwas länger zu schlafen. Morgens um 8 Uhr stand ich auf und ging in die Küche, um etwas Wasser zu trinken. Ich sehe, dass die Decke nass ist, Wasser in einem Rinnsal über die Gasleitung läuft, Wasser auf dem Tisch über der Waschmaschine liegt, ich ging ins Badezimmer - es stürzte fast zu Boden - das Wasser ist auf dem Boden, Die Hälfte der Decke und der Wand sind ebenfalls nass. Ich habe also bereits angefangen, Wasser zu trinken.
Und dann traf es mich im Kopf, dass Deksik auf dem Herd unter der Haube stand und dort die Decke nur nass war - aber Gott sei Dank hat es nicht geklappt - sowohl die Haube war trocken als auch Deksyusha. Anscheinend floss an dieser Stelle das Wasser nicht, sondern zog einfach die Feuchtigkeit. Und die Hauptsache ist, dass das Wasser heiß läuft, solche gelben Flecken an Wand und Decke, es ist einfach schrecklich. Ich habe Angst, mir vorzustellen, wie alles austrocknet - wie rot alles sein wird

Und die Hauptsache ist, dass das Wasser heiß läuft, solche gelben Flecken an Wand und Decke, es ist einfach schrecklich. Ich habe Angst, mir vorzustellen, wie alles austrocknet - wie rot alles sein wird

Ir, es tut mir leid. Und ich verstehe wie kein anderer. Ich habe einen Nachbarn von oben, nicht nur, dass er betrunken ist, sondern auch ein Schizophrener mit einer Bescheinigung. Im Allgemeinen ist mein Leben dank ihm fröhlich. Ertrinkt mich, du Bastard, alle paar Monate. Und mit ihm kann nichts gemacht werden! Weder räumen noch strafrechtlich verfolgen oder Geld von ihm verlangen. Ja da und fordern ist nutzlos - der Bedarf rollt, sobald Geld für ein Getränk gefunden wird. Wegen dieses Reptils kann ich seit wie vielen Jahren keine Reparaturen mehr durchführen, da das Geld den Bach runter geht: Sobald Sie Reparaturen durchführen, wird diese Viper wieder überfluten. Eh ........ Also ich lebe: Die Tapete ist fast zerfetzt, tropft an allen Wänden, als es aufgrund von Überschwemmungen zu einem ernsthaften Kurzschluss in der Verkabelung kam ... Aber auf den Tischen wird stolz Mulechki, Grill, Brotbackautomat zur Schau gestellt Kontraste

[Azaza - Tanyusha]

Azaza - Tanyusha
danke für das Verständnis
Ja, wir haben hier eine Sintflut, nicht nur für mich: Ich wohne im zweiten Stock, habe aber den 1. Stock, mich und den 3. Stock einer Ziege aus dem 4. Stock überflutet. Wir hatten sogar Wasser in Pfützen auf den Böden im Treppenhaus. Und sie kam zu sehen und sagte: "Nun, es ist nicht meine Schuld, es ist der Schlauch, der geplatzt ist, ich habe ihn nicht absichtlich gerissen - was ist meine Schuld." Aber was können Sie sagen .............
Und das nervigste ist, dass vor 2 Jahren nur gute Reparaturen durchgeführt wurden. Und was jetzt..........
Nun, zumindest die Haushaltsgeräte in den Gesichtern des Mikros, Brotbackautomaten, Multi haben nicht gelitten. Und danke dafür.

Ir, theoretisch können Sie versuchen, Schaden von ihr zu fordern. Ungenutzte Haushaltsgeräte sind vom Eigentümer zu vertreten Sie konnte sagen, dass es nicht ihre Schuld war, wenn zum Beispiel das Rohr platzte - dann sind alle Ansprüche gegen das Wohnungsamt gerichtet. Meistens ist es jedoch möglich, Geld nur vor Gericht zu verlangen, und nicht jeder mag es, sich darauf einzulassen. Ich hätte auch gegen meinen Nachbarn einreichen können, aber ich sitze genau auf dem Priester. Weil es nutzlos ist. Wir haben ein Gesetz auf der Seite der Armen, und das Gesetz spielt keine Rolle, dass normale Menschen kein Leben von ihnen haben. Er, Bastard, überflutet auch 4-5 Stockwerke, und nichts kann getan werden. Ich komme wieder gerannt - mein Wasser sprudelt und dieser Bastard schläft. Anscheinend wollte er das Geschirr spülen, überlegte es sich aber anders und das Wasser fließt. Eh, was ist da!
Aber am Ende des Tunnels gab es ein Licht: Die Mutter des Idioten starb, die Wohnung wird willentlich an die Nichte des Idioten übergeben. Und sie scheint beabsichtigt, ihren Onkel zu vertreiben. Wir warten, Sir, wann sie Erbrechte eingeht (und das sind nur etwa sechs Monate).

Gott sei Dank, ich habe alles in Ordnung mit Haushaltsgeräten! Aber die Wand und Decke in der Küche und im Bad - ohne sie kann man nicht schauen! Nun, es fließt auch Wasser unter dem Linoleum in der Küche und anscheinend hinter den Fliesen.
Ich hoffe, dass Sie sich bald für eine positive Seite entscheiden, Tanya, eine Frage mit Ihrem Nachbarn von oben, und Sie werden dieses Unglück loswerden.
P. S.Ich entschuldige mich beim Moderator für das Off-Topic-Gespräch, ich habe nur geredet und mich besser gefühlt.

Ira, überprüfe, ob die Wand in der Nähe der Verkabelung feucht ist. Dies wird möglicherweise nicht sofort angezeigt. Einige Monate nach der schwersten Überschwemmung kam es in unserem Land zu einem Kurzschluss - die Feuchtigkeit wurde anscheinend unmerklich aufgenommen, und die Steckdose war hinter Möbeln "versteckt". Versuchen Sie, die Wände in der Nähe der Steckdosen irgendwie zu trocknen.

[irysska,]

irysska, Azaza Es tut mir leid, warte:
und in einer solchen Situation wird die Spanndecke zumindest irgendwie nicht helfen - obwohl nein, natürlich kann sie in der Wand und entlang der Wände fließen. eeeh

Wo genau dieser Fortschritt ist, gibt es bereits so viele neue Materialien und alles Mögliche, und Deksika hat sich das ausgedacht !!! und in solchen Situationen völlige Hilflosigkeit

Ich möchte, dass es wie in einem U-Boot ist: Wenn es überflutet ist, leidet nur ein Abteil, der Rest ist vollständig versiegelt
Meine Freunde haben ein Problembad in Problembereichen - gefüllt mit flüssigem Glas

und unser deksik ist gut zu trocknen, wenn überhaupt, und zu bestellen

Es ist unwahrscheinlich, dass eine abgehängte Decke das Problem löst. Er wird das Wasser zurückhalten, aber dann müssen Sie entweder die Decke durchstoßen, um sie abzulassen (und dann müssen Sie eine neue machen), oder Sie müssen ein Team anrufen, das die Decke entfernt, das Wasser entfernt und es wieder aufzieht. Das heißt, der Preis wird mit dem neuen vergleichbar sein.
Aber bei flüssigem Glas ist es interessant, den entsprechenden Temko zu lüften. Aber es ist einfacher zu warten - ich hoffe, dass in drei Monaten neue Nachbarn aufholen werden. Und ich hoffe noch mehr, dass sie zumindest teilweise ausreichen.

[Nimart, Azaza]

Nimart, Azaza
Vielen Dank, Mädchen, für Ihre Teilnahme. Ich habe mit Ihnen gesprochen und es hat mehr Spaß in meiner Seele gemacht

Ira, überprüfe, ob die Wand in der Nähe der Verkabelung feucht ist. Dies wird möglicherweise nicht sofort angezeigt. Einige Monate nach der schwersten Überschwemmung kam es in unserem Land zu einem Kurzschluss - die Feuchtigkeit wurde anscheinend unmerklich aufgenommen, und die Steckdose war hinter Möbeln "versteckt". Versuchen Sie, die Wände in der Nähe der Steckdosen irgendwie zu trocknen.

Genau dort, wo die Verkabelung war, wurde die Wand überhaupt nicht beschädigt.
Oh, Mädchen! Glauben Sie nicht, dass dies nicht das ganze Problem für heute ist: Nach dem Mittagessen ging ich in den Laden, um zu sparen, sonst müssen sie morgen aus dem Wohnungsamt kommen, um eine Handlung auszuarbeiten, ich muss zu Hause sein. Ich gehe zurück und fühle irgendwie vage, dass meine Füße nass sind. Ich denke, das kann nicht sein, wahrscheinlich nur Kruste. Ich kam herein, zog meine Stiefel aus, meine Füße waren wirklich nass. Aber dann wurde sie abgelenkt und vergaß die Stiefel. Aber jetzt denke ich, ich werde die Einlegesohlen herausnehmen, um sie zu trocknen und mit Sahne zu salben. Die Einlegesohlen sind klatschnass, was zur Hölle. Ich drehte den Stiefel um - und die Sohle war völlig geknackt, drehte den zweiten um - nun, das Gleiche. Ich hätte mich fast in die Nähe der Schwelle gesetzt - um fassungslos zu sein und nicht aufzustehen.
Das sind die Freuden, die ich heute habe. Ich hatte schon lange keinen so guten Tag mehr

Können Sie mir bitte sagen, ein runder Zuhälter am Boden des Multikochers, sollte er nicht schieben und sich bewegen? Ich drücke es wie einen Knopf, etwas, an das ich mich nicht erinnere, war das vorher oder nicht.
Das ist das, was ich meine, was unten rund ist. Auf dem Foto ist es ein wenig sichtbar. Ist es im Allgemeinen bündig mit dem Boden oder ragt es ein wenig heraus?

[Taisiya]

Taisiya
Muss. Schließlich versuchen wir, den Topf so einzustellen, dass dieser "Zuhälter" nach unten gedrückt wird - dies ist im Wesentlichen ein Drucksensor.

[irysska]

irysskaTatsache ist, dass ich alarmiert war, dass beim Öffnen des Cartoons nicht nur ein Plastikriegel zu hören ist, sondern auch eine Art metallisches Geräusch. Springt oder klammert sich der Eimer an etwas?

Nun, ich weiß nicht, ich schien das nicht zu hören - und ich bemerkte keine Töpfe, die auf und ab sprangen. Und der Zuhälter ragt hervor, er ist nicht auf Höhe des Bodens.

Ist es im Allgemeinen bündig mit dem Boden oder ragt es etwas heraus?

Der Zuhälter ragt heraus, es sollte so sein. Aufgrund dieses Zuhälters ist der Boden der Töpfe nicht flach, sondern leicht konkav.
Und ich kann nichts über das Klappern und Herausspringen aus dem Topf sagen - ich habe ein anderes Modell.

Es ist das metallische Geräusch, das mich verwirrt, wenn der Deckel geöffnet wird. Wenn sich der Topf nicht im Multi befindet, ist beim Öffnen kein Ton zu hören. Ich frage mich, ob dies eine Fehlfunktion oder eine Norm ist.