Manna
Zitat: AlikaBull

Ein bisschen wie zum Anfang des Themas zu gehen, um die Hauptpunkte des Kochens und etwas, das ich nicht sehe, darzulegen, vielleicht schaue ich am falschen Ort
Ganz unten auf der ersten Seite
Rick
Zitat: Manna

Natürlich habe ich Hirse und Reis gewaschen. Sehr vorsichtig! Hirse schäumt im Allgemeinen sehr stark. Damit der Brei nicht versucht zu "schlagen", muss das Getreide gewaschen werden!
Es wird empfohlen, mit kochendem Wasser zu übergießen. Um ehrlich zu sein, habe ich den Unterschied nicht bemerkt. Manna! Ich setze meine Experimente fort, aber ich habe noch kein Ergebnis wie Ihres erzielt. Wir müssen es ohne Hirse versuchen.
Arnika
Gießen Sie kochendes Wasser über, damit es nicht bitter schmeckt.
AlikaBull
Rick
Zhenya, vom ersten Mal an hat alles gut geklappt ... die Milch hat sich erstaunlich verhalten, die Milch war "Merry Milkman" - nicht einen Zentimeter höher als der Brei stieg nicht auf

Mädchen, warum kochendes Wasser über Reis gießen? Es ist nicht bitter, es ist keine Hirse
Rick
Zitat: AlikaBull

Rick
Zhenya, beim ersten Mal hat alles gut geklappt ... Milch hat sich erstaunlich verhalten
Wie viel Müsli hast du gekocht? Ich koche 0,5 mst. Getreide. Manchmal rennt es weg oder steigt einfach auf, man kann es an den Wänden der Schüssel sehen. 1 mst und ich renne nicht weg, aber ich esse Brei allein, also möchte ich eine kleine Portion kochen und ohne wegzulaufen.
Rick
Heute habe ich Haferbrei aus 0,5 mst Reis und 2,5 mst Milch gekocht. Es stieg ein wenig an, ungefähr 1-2 cm. Anscheinend ist die Sache in Hirse, deshalb versuchte mein Brei ständig zu entkommen (manchmal erfolgreich). Ich wusch den Reis, goss aber kein kochendes Wasser darüber. Für meinen Geschmack stellte sich heraus, dass es flüssig war. Nächstes Mal mache ich reinen Reisbrei im Verhältnis 1: 4.
Luysia
Rick, lass es heiß, es wird dicker. Ich gehe für 50 Minuten. Dann so leckerer Brei!
Rick
Ja ich weiß. Aber heute war keine Zeit zu warten, bis es sich verdickte. Mir gefällt es besser, wenn der Brei ohne Heizung fertig ist. Mit der Zeit werde ich gestresst, manchmal muss ich schnell kochen, essen und zum Beispiel mit einem Kind spazieren gehen.
SvetaGdeTo
Und ich habe einen echten Keks gemacht! Solche Freude. Ich bin mit einem Teig für dich, aber der Keks ... aus irgendeinem Grund sackte immer zusammen und stank nach einem Ei. Ich habe es 2 Mal versucht und das war's ... Ich habe so einen Herd, unwichtige Mittel. Und dann - ein Comichammer!
Ich möchte auch sozusagen zum Thema des Tages fragen - wer hat den Kuchen gebacken?
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: SVETAGDETO

Ich möchte auch sozusagen zum Thema des Tages fragen - wer hat den Kuchen gebacken?

Universeller Kuchen mit Backen in einem Multicooker der Marke 37501
AlikaBull
Zitat: Rick

Wie viel Müsli hast du gekocht? Ich koche 0,5 mst. Getreide. Manchmal rennt es weg oder steigt einfach auf, man kann es an den Wänden der Schüssel sehen. 1 mst und ich renne nicht weg, aber ich esse Brei allein, also möchte ich eine kleine Portion kochen und so, ohne wegzulaufen.
Zhenya, zunächst einmal können und sollten Sie zu Ihnen kommen
Nun, auf Kosten der Portion hatte ich dann 1 MCT, das nächste Mal werde ich versuchen, mich mit 0,5 MCT zu verwöhnen - ich werde das Ergebnis abbestellen
Rick
Also beschäftige ich mich seit ungefähr einem Monat. Aber seit ich kulinarische Experimente mag, liebe ich Haferbrei und bin in einen Cartoon verliebt, ich mag solche Verwöhnung (selbst wenn er wegläuft)
SvetaGdeTo
Zitat: Ksyushk @ -Plushk @

Universeller Kuchen mit Backen in einem Multicooker der Marke 37501

Lohnt sich das Risiko nicht mit Ihrem Lieblingsrezept (was ich im Ofen backe)?
Rick
Soweit ich weiß, können Sie in MV nach unseren üblichen Rezepten kochen. Hauptsache, Sie wählen das richtige Programm.
Ksyushk @ -Plushk @
Zitat: SVETAGDETO

Lohnt sich das Risiko nicht mit Ihrem Lieblingsrezept (was ich im Ofen backe)?

Warum nicht - du kannst. Aber du hast gefragt, wer gebacken hat, und ich habe es ihnen gezeigt.
Eiphnh
Mädchen, dachte ich nur, kann Eis in MV hergestellt werden? Es wäre toll
RepeShock
Zitat: EIPHNH

Mädchen, dachte ich nur, kann Eis in MV hergestellt werden?

Meiner Meinung nach nein.
Wesna
Mädchen, steck deine Nase, bitte ... hier haben sie irgendwie über die "Wunderknödel" in unserem Slow Cooker geschrieben ...Ich wollte es tun, aber ich erinnere mich nicht, wo ich es gesehen habe (in diesem Thread, aber alles durchzublättern ist keine Option) und habe es nicht in den Rezepten gefunden. Sie sind mäßig gebraten und mit Butter ... So ähnlich. Der Ehemann eines Mädchens scheint sich das ausgedacht zu haben. Ich wäre sehr dankbar.
Manna
Während des Testens habe ich Knödel gekocht / gebraten. Es war das erste und letzte Mal. In diesem Moment war es das einzige Mal, dass mein Mann Knödel wollte.
Zitat: Manna

Mein Mann bat um Knödel, und ich beschloss, sie in einem Slow Cooker für zu kochen Testen der Multicooker-Marke 37501 Testen der Multicooker-Marke 37501
Die gesamte Flüssigkeit ist verdunstet, die Knödel sind leicht gebraten. Nichts klebte an der Schüssel oder verbrannte, möglicherweise aufgrund des Vorhandenseins von Öl.
Vasilica
Zitat: Manna

Es war das erste und letzte Mal. In diesem Moment war es das einzige Mal, dass mein Mann Knödel wollte.
Wow! Mein Mann ist immer bereit, Knödel zu essen! Wenn ich frage, was ich zum Mittagessen kochen soll, lautet die Antwort Knödel.
AlikaBull
Mädchen an alle drei!
Alles Gute zum 1. Mai !!!!!
Hier habe ich neulich beschlossen, die Leber zu kochen, aber irgendwie habe ich unter den verfügbaren kein Rezept gefunden (oder vielleicht habe ich schlecht ausgesehen). Aber wie sie sagen: Das Internet soll uns helfen - geschaufelt und etwas Eigenes bekommen. Die ganze Familie mochte das Ergebnis! https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227286.new#new
Rick
Danke für das Rezept. Ich habe gerade darüber nachgedacht, wie man Leber in MV kocht. Ich werde das machen.
AlikaBull
oh ja, überhaupt nicht ...
Hier ist ein weiteres Foto: Bratkartoffeln mit Zucchini - schmackhafter und schneller als in einer Pfanne

Testen der Multicooker-Marke 37501
Eiphnh
Zitat: AlikaBull

oh ja, überhaupt nicht ...
Hier ist ein weiteres Foto: Bratkartoffeln mit Zucchini - schmackhafter und schneller als in einer Pfanne

Testen der Multicooker-Marke 37501
Und Sie können mehr über Kartoffeln lesen. Wie viel, wo, auf was? Es sieht appetitlich aus.
AlikaBull
Zitat: EIPHNH


Und Sie können mehr über Kartoffeln lesen. Wie viel, wo, auf was? Es sieht appetitlich aus.
Ja einfach ....
Ich habe die Kartoffeln in kleine Scheiben geschnitten, Butter in das Maultier gegossen (ungefähr ein paar Esslöffel Esslöffel) und im Bratfischmodus. Die Zeit wurde standardmäßig eingestellt (ich habe sie nicht repariert - ich habe sie nach ungefähr 15 Minuten ausgeschaltet, also maximal 20 - ich wurde von der Bereitschaft der Kartoffeln geleitet). Gesalzene und hinzugefügte Gewürze. In regelmäßigen Abständen gestört. Als die Kartoffeln fast fertig waren (nach der Testmethode), fügte ich in Würfel geschnittene Zucchini hinzu, störte ein paar Mal buchstäblich, schaltete den Modus aus und lag auf dem Tisch
Kurz gesagt, ich habe alles vom Sehen aus gemacht und das Ergebnis war sowohl mit seinem Aussehen als auch mit seinem Geschmack zufrieden !!!

Und vor allem wurde mir klar, dass ich keine Angst vor Experimenten haben sollte
Rick
Ich erinnerte mich gerade, als ich am Institut studierte, dass wir im Hostel Kartoffeln mit Karotten, mit Zucchini im Allgemeinen und mit Gemüse, das wir von zu Hause mitgebracht hatten, gebraten hatten. Vielen Dank für die Erinnerung! Ich werde es auf jeden Fall tun. Das scheint nichts Neues zu sein, aber ich möchte es bereits tun. Darüber hinaus werden im Cartoon die Kartoffeln sehr schnell gebraten. Hast du den Deckel geschlossen?
Nadka
Zitat: Wesna

Mädchen, steck bitte in die Nase ... hier haben sie irgendwie über die "Wunderknödel" in unserem Slow Cooker geschrieben ... Ich wollte es tun, aber ich erinnere mich nicht, wo ich es gesehen habe (in diesem Thread, aber alles durchzublättern ist keine Option) und ich habe es nicht in den Rezepten gefunden ... Sie sind mäßig gebraten und mit Butter ... So ähnlich. Der Ehemann eines Mädchens scheint sich das ausgedacht zu haben. Ich wäre sehr dankbar.

Wesna, Hier Hier und Hier Schau mal. Folgen Sie dem zweiten Link mit Proportionen.
Ich hatte eine schlechte Erfahrung mit Knödeln, aber es war meine eigene Schuld, ich fügte viel Wasser hinzu. Und dann habe ich es nach den Proportionen gemacht und alles hat sich als großartig herausgestellt, es wurde gebraten))) erst nach dem Ende des Programms, lassen Sie sie beim Erhitzen ein paar Minuten stehen, damit sich die Knödel leicht von der Schüssel entfernen
AlikaBull
Zitat: Rick

Hast du den Deckel geschlossen?
nein ... halte den Deckel beim Braten immer offen
Rick
Ich briet Kartoffeln in MV, schloss den Deckel. Es war lecker, aber normalerweise brate ich in einer Pfanne bei geöffnetem Deckel und es gefällt mir immer noch besser. Jetzt werde ich versuchen, mit einem offenen im MV zu braten.
Aurina
Guten Abend alle zusammen! Ich möchte allen Pionierinnen bei der Entwicklung des Brand Multicookers meinen tiefen Dank aussprechen. Es ist dir zu verdanken, dass ich sie ausgewählt habe. Ich benutze es für 3 Monate - keine einzige Enttäuschung. Ich habe die ganze Temka von Anfang an gelesen, jetzt habe ich noch nicht einmal Fragen. Vielen Dank !!!
valushka-s
Aurina Ich gratuliere Ihnen zu Ihrem guten Helfer! und mit einer guten Wahl!
lass es dir weiter gefallen!
Dank der von Mädchen verifizierten Rezepte ist es für Multicooker- und Multivar-Anfänger viel einfacher, das Kochen und Backen in unserer Meeräsche zu beherrschen!
Bald werden Sie selbst bereits Ihre interessanten Rezepte für unser Maultier teilen!
sowohl ich als auch mein sohn sind auch sehr zufrieden mit unserer allerersten mulychka!
Rick
Aurina! Ich stimme völlig mit Ihnen. Ich habe auch den Cartoon mit diesem Thema gemeistert, und ihre kleine Schwester steht bereits neben ihr.
Aurina
Vielen Dank! Sie macht mich nur glücklich. Und der Wunsch, alle Arten von Süßigkeiten zu kochen, hat zugenommen. Schauen Sie sich die Fotos Ihrer Gerichte an - und davor! Und im Allgemeinen ist die Seite wunderbar! Ich bin froh, dass ich es gefunden habe! Und Sie.
DirliMirli
Hallo, ich bin in einer Konditorei ansässig, einige Kekse funktionieren nicht in einem normalen Ofen und ich habe mich für einen Multikocher entschieden und mich für die Marke 37501 entschieden. Mädchen und Jungen, sagen Sie mir, wo ist es besser, sie zu kaufen? in unserer Stadt in Geschäften ist es nicht, aber im Internet weiß ich nicht, aus welchem ​​Geschäft ich danke Ihnen allen
Elena Bo
Bestellung im Büro. Webseite 🔗
Manna
Mädchen (sowohl mit Multikocher als auch mit Schnellkochtopf), gibt es diejenigen, die es vorziehen, Kekse in einem Schnellkochtopf zu backen, anstatt in einem Multikocher? Ich mag die Multi-Cooker-Bisweets nicht, weil die Oberseite durch Kondenswasser verdorben ist und in Schnellkochtöpfen alles trocken und gleichmäßig ist.
Aurina
Zitat: DirliMirli

Hallo, ich bin in einer Konditorei ansässig, einige Kekse funktionieren nicht in einem normalen Ofen und ich habe mich für einen Multikocher entschieden und mich für die Marke 37501 entschieden. Mädchen und Jungen, sagen Sie mir, wo ist es besser, sie zu kaufen? in unserer Stadt in Geschäften ist es nicht, aber im Internet weiß ich nicht, aus welchem ​​Geschäft ich danke Ihnen allen
Ich habe im Yulmart Online-Shop gekauft, aber ich weiß nicht, ob Sie es haben
Rick
Zitat: DirliMirli

Hallo, ich bin in einer Konditorei ansässig, einige Kekse funktionieren nicht in einem normalen Ofen und ich habe mich für einen Multikocher entschieden und mich für die Marke 37501 entschieden. Mädchen und Jungen, sagen Sie mir, wo ist es besser, sie zu kaufen? in unserer Stadt in Geschäften ist es nicht, aber im Internet weiß ich nicht, aus welchem ​​Geschäft ich danke Ihnen allen
Ich würde schauen, wo es bequemer ist, für Sie in mehreren Geschäften zu liefern, und dann schreiben, welche Geschäfte Sie ausgewählt haben, und die Mädchen werden Ihnen sagen, wo Sie bestellen sollen.
Elena Bo
Zitat: Manna

Mädchen (sowohl mit Multikocher als auch mit Schnellkochtopf), gibt es diejenigen, die es vorziehen, Kekse in einem Schnellkochtopf zu backen, anstatt in einem Multikocher? Ich mag die Multi-Cooker-Bisweets nicht, weil die Oberseite durch Kondenswasser verdorben ist und in Schnellkochtöpfen alles trocken und gleichmäßig ist.
Ich mag die Kekse aus dem Schnellkochtopf besser. Und nicht einmal wegen des Kondensats (ich habe es nicht), sondern in Qualität und Geschmack. Ich backe in Reis. In der Bäckerei ist es nicht ganz so trocken.
Manna
Zitat: Elena Bo

Ich backe in Reis. In der Bäckerei ist es nicht ganz so trocken.
Ja, ja, ich backe unter Druck (6050 für Kasha, 6060 für Suppe / Eintopf).

Zitat: Elena Bo

Und nicht einmal diese Kondensation (ich habe sie nicht)
Ich habe regelmäßig Kondensation, dann fällt die Mitte mit einer Kerbe aus

Warum habe ich diese Frage gestellt ... DirliMirliWenn Sie ein Gerät speziell für Kekse benötigen, dann ... ist ein Schnellkochtopf vielleicht besser als ein Multikocher? Es wird unter Druck etwas schneller gebacken, es wird glatt, zart, nicht trocken, ohne Kondensation.
Aygul
Zitat: Manna

Mädchen (sowohl mit Multikocher als auch mit Schnellkochtopf), gibt es diejenigen, die es vorziehen, Kekse in einem Schnellkochtopf zu backen, anstatt in einem Multikocher?
Wir mögen Kekse ausschließlich aus dem Schnellkochtopf, sie sind dort schmackhafter, trockener, lockerer (nun, ich weiß nicht, wie ich sie schreiben soll), luftiger, es gibt kein Kondenswasser (die Oberseite ist trocken), ich verbrenne nicht einmal ohne Pergament (ich habe damit in einem Cartoon gebacken), ... na ja, einfach besseres Ergebnis
vernisag
Und uuu ich bekomme es überall und mag das Allgegenwärtige.
Manna
Quote: vernisag

Und uuu ich bekomme es überall und mag das Allgegenwärtige.
Hee-hee Du hast die Geräte gerade gelobt ... oder dich selbst?

Und was, es gibt keinen Unterschied zwischen Keksen aus einem Multikocher und einem Schnellkochtopf (im Sinne unter Druck)?
vernisag
Zitat: Manna

Hee-hee Du hast die Geräte gerade gelobt ... oder dich selbst?
Ich habe niemanden gelobt, es stellt sich heraus, dass ich überall sage. und überall, wo ich sage, mag ich es
Manna
Das ndravitsa habe ich verstanden. Gibt es einen Unterschied oder nicht? Ich spreche nur von Keks / Kuchen beim Backen in einem Multikocher / Schnellkochtopf ohne Druck und Haferbrei, Reis usw. in einem Schnellkochtopf unter Druck.
Elena Bo
Cupcakes sind meiner Meinung nach überall gleich. Aber es gibt keine Kekse.
Manna
Lenochka, das bin ich ... Ich wollte sagen, dass ich nicht Kuchen, Aufläufe, Gebäck mit einer Füllung usw. meine. Aber es sind Kekse ... Nun, gleichzeitig schrieb ich Muffins zu, obwohl ... ich einen Unterschied in Muffins bemerkte, aber in Kekse, ich stimme zu, der Unterschied ist deutlicher
vernisag
Ich habe die schickste Schokolade auf kochendem Wasser in einem Schnellkochtopf bekommen und ich erinnere mich, dass letztes Jahr von acht Kuchen der luftigste und erfolgreichste auch um 6050 herauskam. Und der Schnellkochtopf versuchte es so sehr oder der Teig kam einfach so gut für sie heraus ...
Vichka
Zitat: Manna

Mädchen (sowohl mit Multikocher als auch mit Schnellkochtopf), gibt es diejenigen, die es vorziehen, Kekse in einem Schnellkochtopf zu backen, anstatt in einem Multikocher? Ich mag die Multi-Cooker-Bisweets nicht, weil die Oberseite durch Kondenswasser verdorben ist und in Schnellkochtöpfen alles trocken und gleichmäßig ist.
Und ich backe einen Keks in einem Schnellkochtopf auf Brei.
In meinem Cartoon verschlechtert sich das Dach des Kekses nicht durch Kondensation, der Keks ist nicht schlecht, aber nach dem Schnellkochtopf steht der Keks im Cartoon an zweiter Stelle.
Elena Bo
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