Vichka
Zitat: rusja

Ich bin nur verrückt nach solchen Dingen, und was ist mehr Papa, Mona? Solche Meisterwerke ohne Beschreibung werden nicht als Gutschrift akzeptiert
Rusja, Herzlichen Dank. Details am Abend, jetzt renne ich zur Arbeit, aber vorerst am Abend Kirschpudding mit Kondensmilch.

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Katzenfrau
Zitat: VS NIKA


Endlich verstand ich den Zweck des Standdampfers. Zuerst habe ich damit Backwaren herausgenommen und das wars! Nun, jetzt werde ich es in vollem Gange haben! Damit, PUDDING.

VikulyaNun, du bist ein Zauberer! Vadim sollte froh sein, dass ich dir einen Topf für deine Probefahrt gegeben habe. Ich habe noch nie so einen Pudding gesehen!
Oliya2107
Quote: Helga_Red

so ein wunderbarer Drahtgreifer oder Topfgriffe.
Ich habe auch sofort auf dieses Foto aufmerksam gemacht! Wie läuft es, einen Topf mit kochendem Wasser herauszuziehen? (Wenn es in den Küchenbehältern keine solche Aufnahme gibt)
Manna
Zitat: Oliya2107

Ich habe auch sofort auf dieses Foto aufmerksam gemacht! Wie läuft es, einen Topf mit kochendem Wasser herauszuziehen? (Wenn es in den Behältern der Küche keinen solchen Griff gibt)
Die Dinge sind großartig! Das Set enthält Silikonhandschuhe. Ich nehme die Schüssel mit ihnen heraus (ich benutze den Griff selten - besonders wenn die Schüssel voll ist). Die Höhe der Schüssel reicht aus, um sie mit den Händen in Reißnägeln zu greifen. Dies ist viel bequemer als das Greifen. Der Griff ist nur dann bequem, wenn die Schüssel halb leer ist
Manna
Milchbrei aus Weizenkörnern im Verhältnis 1: 3
Sofort nach dem Ausschalten des Programms
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In einer halben Stunde auf der "Heizung"
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Dies bedeutet, dass für Weizenkörner ein Verhältnis von 1: 2,5 benötigt wird. Oder "Heizen" für 1 Stunde.

Schokoladen-Biskuitkuchen in einem Schnitt
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Die Mitte ist leicht feucht. Es war notwendig, es für weitere 15 Minuten zu halten (ich habe es auf dem "Handbuch" bei 150 gebacken0Ab 1 Stunde).

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Zucchinipüree + grüner Apfel. Gemischt in 2 Eigelb + 3 EL. l. Zucker + 5 EL. l. Lockvögel. 2 geschlagene Eiweiße einrühren. Eine Silikonform geeigneter Größe wurde nicht gefunden, daher mussten wir eine hitzebeständige Glasschale für diesen Zweck anpassen.
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Es stellte sich heraus, dass der 5. Löffel Grieß überflüssig war (aber als ich den Teig knetete, kam es mir dünn vor, deshalb habe ich diesen 5. tödlichen Löffel hinzugefügt) - der Pudding knackte leicht oben drauf
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Aber der Pudding erwies sich immer noch als sehr lecker und zart (Pudding in einem Hut)
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Ich goss Wasser so ein, dass der gesamte Stand-Doppelkessel in Wasser war (bis zum Boden der Schüssel). Und hier ist, was nach 50 Minuten Kochen auf "Steam-Meat" übrig bleibt.
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Eintopf - "Fleisch braten" - 10 Minuten + "Eintopf" - 1 Stunde
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Luysia
Vika neckte mit Pudding, und dann zogen sich die Puddingmacher hoch. Musste in den Laden gehen und eine geeignete Puddingform kaufen. Ich werde es morgen versuchen.

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Vichka
"BAKING" - PUDDING
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Ich habe 1 Stunde lang Quark-Himbeer-Pudding mit Kirschen im "Pastry" gekocht
Vichka
Zitat: Luysia

Vika neckte mit Pudding, und dann zogen sich die Puddingmacher hoch. Musste in den Laden gehen und eine geeignete Puddingform kaufen. Ich werde es morgen versuchen.

Lyudmila, ich habe eine gute Form gekauft! wie viel kostet sie Ich habe eine kleine, nur eine Packung Hüttenkäse passt, und wenn mit einer Beere, dann reduziere ich den Hüttenkäse. Sie müssen es auch kaufen.
Vichka
MannaWas für ein wunderschöner Pudding, wie alles andere auch! Aber der Pudding ist wunderschön !!!
Luysia
Zitat: VS NIKA

Lyudmila, ich habe eine gute Form gekauft! wie viel kostet sie Ich habe eine kleine, nur eine Packung Hüttenkäse passt, und wenn mit einer Beere, dann reduziere ich den Hüttenkäse. Sie müssen es auch kaufen.

Volumen 1,46 Liter. Aber in der Form wird es einfacher sein als deins.
Manna
Zitat: VS NIKA

MannaWas für ein wunderschöner Pudding, wie alles andere auch! Aber der Pudding ist wunderschön !!!
Na ja, ich schäme mich nur
Schade, dass ich keine passende Form gefunden habe. Sie haben so schöne Puddings aus der Form. Wir müssen dringend eine schöne Uniform kaufen!
Luysia gut gemacht für den Kauf einer Uniform!
Vichka
Zitat: Luysia

Volumen 1,46 Liter.Aber in der Form wird es einfacher sein als deine.
Und einfacher als was? es scheint mir das gleiche.
Vichka
Zitat: Manna

Na ja, ich schäme mich nur
Schade, dass ich keine passende Form gefunden habe. Sie haben so schöne Puddings aus der Form. Wir müssen dringend eine schöne Uniform kaufen!
Luysia gut gemacht für den Kauf einer Uniform!
MannaEine so abgerundete Puddingform hat auch ihren eigenen Charme! Was ist dein Puddingrezept?
Manna
Zitat: VS NIKA

Was ist dein Puddingrezept?
Das ist also dasselbe:
Zitat: Manna
Apfel-Kürbis-Pudding auf "Par-Meat" 50 Minuten
Die Zucchini 25 Minuten bei geschlossenem Deckel auf dem "Fried Fish" braten, dabei alle 5 Minuten umrühren.
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Zucchinipüree + grüner Apfel. Gemischt in 2 Eigelb + 3 EL. l. Zucker + 5 EL. l. Lockvögel. 2 geschlagene Eiweiße einrühren. Eine Silikonform geeigneter Größe wurde nicht gefunden, daher mussten wir eine hitzebeständige Glasschale für diesen Zweck anpassen.
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Es stellte sich heraus, dass der 5. Löffel Grieß überflüssig war (aber als ich den Teig knetete, kam es mir dünn vor, deshalb habe ich diesen 5. tödlichen Löffel hinzugefügt) - der Pudding knackte leicht oben drauf
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Luysia
Zitat: VS NIKA

Und einfacher als was? es scheint mir das gleiche.

Die Oberseite ist flach und nicht lockig.

Und ich habe wieder Haferbrei, lecker ...
23. Reishirsebrei mit Milch, Kürbis und Rosinen

Ich briet Kürbisstücke in Butter bis zur leichten Kruste (Fry-Modus), fügte dann Milch, Reis, Hirse, Zucker, Salz, Rosinen (natürlich sollte es leicht sein) und Milchbrei-Modus (59 Minuten) hinzu. Dann 30 Minuten aufwärmen.

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Noch einmal: Wie gut ist es, dass Sie in diesem Topf braten können!

Und der Milchbrei-Modus funktioniert ohne "Pfosten".

Heute habe ich (auf einer freundlichen Seite) nachgesehen, wie viele verschiedene Techniken (Glas- und Edelstahlschalen, Ölen der Pfanne mit Öl, eine Kombination von Modi usw.) von den Besitzern teurer und beworbener Multikocher verwendet werden. Und das alles nur, um einfachen Milchbrei zu kochen.
Nevushka
Hähnchenfilet mit grünen Bohnen. Braten 40 min.
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Zitronen-Lebkuchen-Kuchen:
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Leska
Zitat: Manna

Etwas, das wir nicht verstehen Ist das nicht ein Rezept für Pudding? Vermisse ich etwas

Zucchinipüree + grüner Apfel.

Zucchini wiegt manchmal 100 Gramm. und mehr als 1 kg. Anscheinend ist das die Frage ...
Vichka
ES IST ALLES, WAS SIE DIESE PASTA ESSEN !!! NICHT SO, SO IM PUDDING !!!

PUDDING PASTA

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Nicht essbare Nudeln im Marinestil fügten ein geschlagenes Ei mit Käse hinzu. Gut mischen und in eine Form geben. 1 Stunde auf "Gebäck" gebacken.
Luysia
Vika, hast du gerade eine Form mit Teig (mit Nudeln) auf den Boden des Topfes gelegt?
Vichka
Zitat: Luysia

Vika, hast du gerade eine Form mit Teig (mit Nudeln) auf den Boden des Topfes gelegt?
Ich legte Backpapier unter die Form, hatte zuvor noch keine Silikonformen verwendet und wusste nicht, wie sie sich im Cartoon verhalten würde. Übrigens habe ich auch Himbeeren mit Kirschen auf Backwaren gemacht. Jetzt habe ich die zweite mit Nudeln eingelegt, rief mein Mann aus - KÖSTLICH!
Snusmumrik
Zitat: VS NIKA


Endlich verstand ich den Zweck des Standdampfers. Zuerst habe ich damit Backwaren herausgenommen und das wars! Nun habe ich es in vollem Gange! Damit, PUDDING.

Komplette Improvisation.
Hüttenkäse 200gr; Ei 1; Grieß 1 EL. l; Stärke 1 st. l; Zucker 1 .. l; Saure Sahne 5 EL. l; Vanillezucker und Backpulver jeweils 1 Stunde l.
Geben Sie die Masse in eine Silikonform und stellen Sie sie in eine Multikocher-Schüssel auf einen Wasserbad. Schalten Sie "Dampf" ein, 45 Minuten.
VS NIKA, bitte sagen Sie einem Neuling im Pudding: Haben Sie den Pudding sofort nach dem Ende des Programms bekommen? Und wie kam er sofort aus der Form oder gab es irgendwelche Tricks? Welche Konsistenz sollte der Pudding haben - dicht oder "lebendig"? Vielen Dank im Voraus!
Helga_Red
Zitat: VS NIKA

Ich habe es oft geöffnet, ich hatte Angst, dass Wasser wegkocht, also blieb es fast gleich, na ja, wenn es ein wenig anstieg. Aber der Geschmack ist ausgezeichnet!
Aber jetzt weiß ich, dass in 45 Minuten Wasser, das auf das Niveau eines Doppelkessels für "Dampffleisch" gegossen wurde, nicht wegkocht und es das nächste Mal möglich sein wird, es nicht zu öffnen.
Mädchen, was für junge Burschen du bist. solche Puddings sind schön. Ich hätte nie gedacht, dass sie mit einem Paar gemacht werden können !!
Aber ich habe eine solche Frage - kann sich jemand trauen, einen Crashtest durchzuführen?
Dies ist die Frage "WAS PASSIERT, WENN DAS WASSER IM DAMPFMODUS NOCH TRINKT?"
Theoretisch sollte das Schutzsystem funktionieren. Und tatsächlich?
Ist es möglich, nicht vorbeizuschauen und keine Angst zu haben, dass etwas Schlimmes passieren wird?
Manna
Zitat: Snusmumrik

Und wie kam er sofort aus der Form oder gab es irgendwelche Tricks? Welche Konsistenz sollte der Pudding haben - dicht oder "lebendig"? Vielen Dank im Voraus!
Pudding ist anders: Obst, Gemüse, Quark, Reis, Fleisch usw. Einige sind sehr "lebendig", andere sind dicht. Es gibt solche, die leicht aus der Form entfernt werden können, und es gibt solche, die sehr vorsichtig und erst nach dem Abkühlen entfernt werden müssen. Je mehr Getreide sich im Pudding befindet, desto dichter und leichter lässt es sich aus der Form nehmen. Es gibt auch Puddings, die überhaupt nicht aus den Formen genommen werden (sie werden in einzelnen kleinen Formen gebacken).

Quote: Helga_Red

Mädchen, was für junge Burschen du bist. solche Puddings sind schön. Ich hätte nie gedacht, dass sie mit einem Paar gemacht werden könnten !!
Aber ich habe eine solche Frage - kann sich jemand trauen, einen Crashtest durchzuführen?
Dies ist die Frage "WAS PASSIERT, WENN DAS WASSER IM DAMPFMODUS NOCH AUSTRÄGT?"
Theoretisch sollte das Schutzsystem funktionieren. Und tatsächlich?
Ist es möglich, nicht vorbeizuschauen und keine Angst zu haben, dass etwas Schlimmes passieren wird?
Hier ist der Anstifter! Hier ist ein Provokateur! Und wie heimtückisch! Zuerst war sie so liebevoll, sie lobte sie, trübte ihre Wachsamkeit und dann ...

Und noch etwas Interessantes: Das Programm in diesem Modus ("Steam-Meat") ist für 15 Minuten - 2 Stunden ausgelegt. In 50 Minuten kocht das Wasser fast vollständig ab, wenn es anfänglich bis zur Marke "4CUP" reicht, dh den Dampfgarer leicht bedeckt. Das heißt, damit das Wasser in 2 Stunden nicht vollständig abkocht, sollte sein Volumen irgendwo bis zur Marke "9CUP" liegenTesten der Multicooker-Marke 37501 Und was kannst du so kochen?Testen der Multicooker-Marke 37501 In Anbetracht dessen, dass der Dampfer nur den Boden enthieltTesten der Multicooker-Marke 37501
Manna
Zitat: Leska


Zucchini wiegt manchmal 100 Gramm. und mehr als 1 kg. Anscheinend ist das die Frage ...
Na ja, ich werde das Gewicht der Zucchini nicht nennen (irgendwie ist es mir nie in den Sinn gekommen, es zu wiegen). Nun, es gibt auch ein Foto der Zucchini ... irgendwie kann ich daran navigieren. Ich kann nur sagen, dass das Verhältnis von Zucchini / Apfelvolumen irgendwo ist 3: 2.
Snusmumrik
Zitat: Manna

Pudding ist anders: Obst, Gemüse, Quark, Reis, Fleisch usw. Einige sind sehr "lebendig", andere sind dicht. Es gibt solche, die leicht aus der Form entfernt werden können, und es gibt solche, die sehr vorsichtig und erst nach dem Abkühlen entfernt werden müssen. Je mehr Getreide sich im Pudding befindet, desto dichter und leichter lässt es sich aus der Form nehmen. Es gibt auch Puddings, die überhaupt nicht aus den Formen genommen werden (sie werden in einzelnen kleinen Formen gebacken).
Vielen Dank, Manna, für eine detaillierte Antwort, aber ich fragte nach diesem speziellen Pudding
Zitat: VS NIKA


Hüttenkäse 200gr; Ei 1; Grieß 1 EL. l; Stärke 1 st. l; Zucker 1 .. l; Saure Sahne 5 EL. l; Vanillezucker und Backpulver jeweils 1 Stunde l.
Geben Sie die Masse in eine Silikonform und stellen Sie sie in eine Multikocher-Schüssel auf einen Wasserbad. Gießen Sie vorher Wasser ein, fast bis zum Niveau eines Wasserbad. Schalten Sie "Dampf" ein, 45 Minuten.

Es ist nur das, was ich getan habe und was nicht neben dieser Schönheit stand. Die Konsistenz war gut, sehr lebhaft, ich wollte nicht aus der Form heraus, als ich sie in die Form gab und das Backen flauschig und luftig war, und als ich sie aus dem Multikocher nahm, war ich umgehauen! Also denke ich, was habe ich aus Unerfahrenheit falsch gemacht? Also bin ich gekommen, um die Experten um Rat zu fragen!
Aber fairerweise schmeckt der Pudding großartig!
Elena Br
Quote: Helga_Red

Mädchen, was für junge Burschen du bist. solche Puddings sind schön. Ich hätte nie gedacht, dass sie mit einem Paar gemacht werden könnten !!
Aber ich habe eine solche Frage - kann sich jemand trauen, einen Crashtest durchzuführen?
Dies ist die Frage "WAS PASSIERT, WENN DAS WASSER IM DAMPFMODUS NOCH AUSTRÄGT?"
Theoretisch sollte das Schutzsystem funktionieren. Und tatsächlich?
Ist es möglich, nicht vorbeizuschauen und keine Angst zu haben, dass etwas Schlimmes passieren wird?
Guten Tag.
Wenn das Wasser im Multikocher im "STEAM" -Modus wegkocht, funktioniert das Schutzsystem und die Temperatur wird im Bereich von 105 bis 120 Grad gehalten. Der Multicooker brennt nicht, getestet!

Zitat: Manna

... und noch etwas Interessantes: Das Programm in diesem Modus ("Steam-Meat") ist für 15 Minuten - 2 Stunden ausgelegt. In 50 Minuten kocht das Wasser fast vollständig ab, wenn es anfänglich bis zur Marke "4CUP" reicht, d. H.deckt das Dampfgarer leicht ab. Das heißt, damit das Wasser in 2 Stunden nicht vollständig abkocht, sollte sein Volumen irgendwo bis zur Marke "9CUP" liegen. Und was können Sie so kochen? In Anbetracht dessen, dass der Dampfer nur den Boden enthielt
Niemand sagt, dass dieser Modus nur mit einem Dampfständer verwendet werden kann.
Zum Beispiel koche ich Kartoffeln im "Steam Cooking" -Modus des Multicookers der Marke 37502, während ich fast das maximale Wasser gieße. Daher ist es nicht schlecht, dass es die Möglichkeit gibt, die Zeit im Modus mehr als nötig einzustellen, die Hauptsache ist nicht umgekehrt.
Den Klappdampfer können Sie zusätzlich kaufen.
Manna
Zitat: Elena Br

Zum Beispiel koche ich Kartoffeln im "Steam Cooking" -Modus des Multicookers der Marke 37502, während ich fast das maximale Wasser gieße. Daher ist es nicht schlecht, dass es die Möglichkeit gibt, die Zeit im Modus mehr als nötig einzustellen, die Hauptsache ist nicht umgekehrt.
Den klappbaren Doppelkessel können Sie kaufen.
Ja, das stimmt. Sie können diesen Modus verwenden, wenn das Wasser während des gesamten Garvorgangs ständig kochen soll. Übrigens gibt es Suppen, die stark gekocht werden (wenn auch nicht 2 Stunden).
Sie können auch einen Klappdampfer kaufen, dann können Sie ein großes Stück gedämpftes Fleisch kochen ... und es gibt auch Pudding, der bis zu 5 (!) Stunden gedämpft wird (obwohl er nicht in einen Klappdampfer passt, obwohl ... er niedrig sein kann machenTesten der Multicooker-Marke 37501). Und wenn Sie beide Dampfer gleichzeitig benutzen, können Sie Manti kochen ... gegen acht wird es wahrscheinlich klappen

Zitat: Elena Br

Wenn das Wasser im Multikocher im "STEAM" -Modus wegkocht, funktioniert das Schutzsystem und die Temperatur wird im Bereich von 105 bis 120 Grad gehalten. Der Multicooker brennt nicht, getestet!
ÜBER! Großartig! Es stellt sich heraus, dass nach dem Abkochen des Wassers das Backen (oder Braten) beginntTesten der Multicooker-Marke 37501
Helga_Red
Zitat: Manna


Hier ist der Anstifter! Hier ist ein Provokateur! Und wie heimtückisch! Zuerst war sie so liebevoll, sie lobte sie, trübte ihre Wachsamkeit und dann ...
und nichts ist ein Provokateur ... nur ein Kresitester von Natur aus, aber es gibt immer noch nichts zu testen
Aber die Hauptsache ist, dass mein Cartoon heute angekommen ist !!
zu guter Letzt!!! jetzt wird es aus der Kälte auftauen ...

Danke Elena Br. verhinderte einen Crashtest
Trotzdem glaubte ich naiv, dass es vaabsche ausschalten sollte .. aber sie ist so gerissen, eine Biestmaschine!
Luysia
24. Perlgerstenbrei mit Pilzen

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Das Getreide in einer Pfanne braten, bis ein angenehmer nussiger Geruch entsteht. Hat abgekühltes Getreide 1 Stunde lang mit kaltem Wasser gegossen.
In einem langsamen Kocher im Bratmodus briet ich gehackte Zwiebeln, Karotten und Champignons. Ich fügte Salz, Gewürze, Perlgerste und Wasser hinzu (im Verhältnis 1: 4).

Buchweizen-Modus, dann etwas Butter hinzufügen und 30 Minuten auf der Heizung stehen lassen.

Nichts Schaum, lief nicht weg. Es stellte sich überraschend lecker heraus.
Nevushka
Buchweizen mit Hähnchenfilet:
Hähnchenfilet mit Karotten - 20 min braten.
Buchweizen, Wasser - Buchweizen-Modus hinzugefügt.
Das Fleisch wird von unten gebraten, für diejenigen, die alles mit Panasonic vergleichen möchten - Buchweizen in einer Marke ist meiner Meinung nach ein Analogon zu Pilaf in Panas.

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nika77
Zitat: Luysia

24. Perlgerstenbrei mit Pilzen

LuysiaWas für ein wunderschöner Brei, ich habe eine Frage an Sie, aber die Pilze waren frisch oder eingelegt. Wenn eingelegt, welche Marke und welchen Geschmack hat es dann irgendwie beeinflusst? Vielen Dank im Voraus!!!
Luysia
nika77, Die Champignons waren frisch. Ich denke, dass eingelegte hier überhaupt nicht funktionieren werden. Sie können alle gefrorenen Pilze verwenden.
Kann @
Lucy, ist der Brei gut gekocht?
Luysia
Gut, besonders nach 30 Minuten auf der Hitze.
nika77
Zitat: Luysia

nika77, Die Champignons waren frisch. Ich denke, dass eingelegte hier überhaupt nicht funktionieren werden. Sie können alle gefrorenen Pilze verwenden.

Luysia, danke, ich weiß, dass frisch schmackhafter ist, aber ich wurde "von vagen Zweifeln gequält" - wie sind sie so intakt geblieben, hübsch ...
Gasha
Lucy, wie schön es ist !!! Pilze, wie auf einer Lichtung !!!
Luysia
Quote: nika77

Luysia, danke, ich weiß, dass frisch schmackhafter ist, aber ich wurde "von vagen Zweifeln gequält" - wie sind sie so intakt geblieben, hübsch ...



nika77, Ich werde Ihnen ein schreckliches Geheimnis verraten: Ich habe die Champignons nach dem Schneiden gebraten und ein paar Stücke (die kleinsten) geworfen, um sie ganz zu braten. Hier sind sie auf dem Foto.
Manna
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Programm ausgeschaltet. Ich fügte Kräuter und Knoblauch hinzu und schloss den Deckel für ein paar Minuten.
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Dosenmais hinzugefügt
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"Blumen" hinzugefügt
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Ich goss 2 mst kochendes Wasser ein (obwohl 1,5 mst ausreichen würden)
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Aktiviert den "Buchweizen" -Modus
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Und zum Dessert ein Stück Schokoladenbiskuit mit Zitronencreme
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Vichka
COCONUT MUFFIN, gut, sehr, sehr lecker!

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Eigentlich backe ich im Ofen kleine Muffins in Papierformen. hier habe ich beschlossen, einen kuchen zu backen. Der Geschmack blieb erhalten und war auch sehr mild wie bei den Muffins.

Mehl-300g, Zucker -125g, Backpulver-1 EL. l., Ei -2 Stk., Butter (geschmolzen, ich erhitze nicht, mit einem Mixer schlagen, erweichen) -60 g (ich nehme ungefähr 3 EL. l oben drauf), Milch - 1 Glas (ich mag mit fermentierter gebackener Milch), Kokosnuss - es dauert 2 eine Tüte mit 60 Gramm zum Bestreuen darüber geben, den Rest in den Teig geben.
Sie können ein Stück Schokolade in die Mitte kleiner Muffins legen, eine Kirsche darauf und immer eine Kokosnuss (ich verehre es, wie Schokolade), der Geschmack wird etwas Außergewöhnliches sein !!!
Vichka
Hühnerbrust mit Pilzen in der Folie

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Brust, Salz und Pfeffer leicht abschlagen. Legen Sie die Folie in die Schüssel, fetten Sie sie mit Mayonnaise ein, legen Sie die Brust hinein und verteilen Sie gebratene Pilze, Zwiebeln, Karotten und geriebene Tomaten darauf. Schließen Sie die Folie und schalten Sie das "Backen" für 1 Stunde und 10 Minuten ein.
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https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152562.0
Oksanulya
Gestern (oder besser gesagt vorgestern) haben sie mir MV gebracht. Ein Rabatt von 5% wurde zur Verfügung gestellt, sehr schön. Es stimmt, für die Lieferung wurden sie doppelt so teuer abgezockt (das ist eine Schande).
Ich beschloss, mit einem Kuchen (Schokolade in kochendem Wasser) zu beginnen. Der erste Pfannkuchen erwies sich als klumpig. Während ich das Kind ins Bett legte (und er sich weigerte einzuschlafen, als wäre es böse), verpasste ich das Ende des Programms. Der Keks stand etwa 15 Minuten auf der Heizung. Infolgedessen tropfte Kondenswasser in die Mitte des Kuchens. Und so wurde alles gebacken, es stellte sich heraus, dass es ein sehr leckerer Kuchen war. Heute werde ich das gleiche backen.
Dann lud ich um 6 Uhr morgens Reisbrei für eine Verzögerung. Der zweite Pfannkuchen stellte sich ebenfalls als Klumpen oder vielmehr als Brunnen heraus. Kashka rannte weg. Ich weiß nicht, was ich falsch gemacht habe. Es kann zu wenig sein (ich habe es nur auf eine Portion gegeben), oder vielleicht habe ich nicht mit der Menge an Flüssigkeit geraten: Ich habe einen Beutel Milch 200 g und 100 g Wasser für 1/3 mst Reis gegossen. Ich hatte keine Chance, den Brei live zu sehen, als ich aufwachte, hatte mein Mann ihn bereits gegessen, aber es gelang mir, ein Foto zu machen. Für meinen Geschmack stellte sich heraus, dass es ziemlich trocken war, aber mein Mann liebt das einfach. Nichts brannte, aber die Außenseite war mit Milchtropfen bedeckt. Heute werde ich die Hirse setzen und mehr Flüssigkeit hinzufügen.
Das nächste Gericht war Rührei. Innerhalb von 10 Minuten. Bratwurst, Schinken und Zwiebeln auf das "Gemüse braten", dann Eier mit Kräutern übergießen, mit geriebenem Käse bestreuen und 20 Minuten auf "Gebäck" legen. Die Eier waren ausgezeichnet, sogar der Käse mit einer leichten Kruste festgezogen (er schmilzt nur in einer Pfanne). Wenn das Kind nicht aufgewacht wäre, hätte es den Prozess kontrolliert, und vielleicht wären 15 Minuten genug gewesen.
Wir werden weiter experimentieren.
Luysia
Oksanulya, Ich bin verwirrt von Ihrem entkommenen Brei.

Die Brei in diesem Multicooker sind einfach hervorragend. Und Ihre Proportionen sind korrekt ... Vielleicht liegt es an der sehr geringen Menge ...
Oder vielleicht diese Milch ...

Versuchen Sie, Brei mit 3/4 einer Mehrklasse Reis, 0,5 Liter Milch und 250 Gramm Wasser zu kochen.

Hier haben sowohl ich als auch die Mädchen viel im Thema verschiedener Milchbrei gekocht. Es sollte sich definitiv herausstellen. Haferbrei ist hier eine Option ohne Verlust.
DenRassk
Sie machten Manti. Ich habe zwei Untersetzer, so dass 10 Stück leicht passen.
Dampffleischmodus, 30 Minuten.

Ich frage mich, warum es nur einen Dampfstand im Kit gibt. Es gibt viele Orte und zwei sind genau richtig.
Manna
Quote: DenRassk

Sie machten Manti. Ich habe zwei Untersetzer, so dass 10 Stück leicht passen.
Dampffleischmodus, 30 Minuten.

Ich frage mich, warum es nur einen Dampfstand im Kit gibt. Es gibt viele Orte und zwei sind genau richtig.
Oh, wie interessant! Sogar 10! Haben Sie einen montierten Doppelkessel von Brand? Wie groß ist der Abstand zwischen den Dampfern? Bis zu welcher Marke ist der montierte Doppelkessel? Der untere ist bis zu "4CUP" ... und der obere ist wahrscheinlich bis zu "9CUP"? Oder irre ich mich?
Oksanulya
Zitat: Luysia

Oksanulya, Ich bin verwirrt von Ihrem entkommenen Brei.

Die Brei in diesem Multicooker sind einfach hervorragend. Und deine Proportionen sind korrekt ... Vielleicht liegt das an der sehr geringen Menge ...
Oder vielleicht diese Milch ...

Versuchen Sie, Brei mit 3/4 einer Mehrklasse Reis, 0,5 Liter Milch und 250 Gramm Wasser zu kochen.

Sowohl ich als auch die Mädchen haben hier viel verschiedenen Milchbrei gekocht. Es sollte sich definitiv herausstellen. Haferbrei ist hier eine Option ohne Verlust.
Vielleicht ist die Sache wirklich in kleinen Mengen, aber ich habe Haferbrei nur für meinen Mann gekocht, ich kann keine Milchprodukte, weil das Kind allergisch gegen Kuhmilchproteine ​​ist. 3/4 MCT Reis reichen für 2 Portionen. Und ich habe die Milch "Agusha" verwendet.
Heute habe ich Hirse mit einer Verzögerung von 6 Uhr geladen. Für 1/2 mst Hirse, 2 Beutel Milch, 200 gr. und 100 gr. Wasser. Leider lief der Brei wieder weg, wenn auch nicht so viel wie der Reisbrei.
Cvetaal
Gebackene Milch auf "Mattigkeit", 10 Stunden. Geschmack und Farbe stimmen überein Ich werde fermentierte gebackene Milch machen
Testen der Multicooker-Marke 37501
Nevushka
Zitat: Oksanulya

Vielleicht ist die Sache wirklich in kleinen Mengen, aber ich habe Haferbrei nur für meinen Mann gekocht, ich kann keine Milchprodukte, weil das Kind allergisch gegen Kuhmilchproteine ​​ist. 3/4 MCT Reis reichen für 2 Portionen. Und ich habe die Milch "Agusha" verwendet.
Heute habe ich Hirse mit einer Verzögerung von 6 Uhr morgens geladen. Für 1/2 mst Hirse, 2 Beutel Milch, 200 gr. und 100 gr. Wasser. Leider lief der Brei wieder weg, wenn auch nicht so viel wie der Reisbrei.
Gibt es ein Foto davon, wie du weggelaufen bist? Vielleicht hast du einen defekten? Ich koche Brei sowohl für 1 mst als auch für 2-3 Flüssigkeiten und für 3 mst und 7-8 Flüssigkeiten - es gab keine Probleme beim Weglaufen.
Nevushka
Zitat: Cvetaal

Gebackene Milch auf "Mattigkeit", 10 Stunden. Geschmack und Farbe stimmen überein Ich werde fermentierte gebackene Milch machen
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Großartig!
Frage an Elena oder Vadim:
Und wie funktioniert Sehnsucht im Abstand von 10 Stunden? Wie viele Stunden dauert die maximale Temperatur?
Vichka
"Bäckereiprodukte" - Lachs in Folie.
Es riecht so gut, dass ich fast meine Ernährung verloren hätte. Meine ganze Familie mochte die in Folie gekochten Multicooker-Gerichte. Heute zum Abendessen gibt es Kabeljaukoteletts mit rosa Lachs, zusammen mit Kartoffeln, ich werde beide Gerichte gleichzeitig in Folie kochen.
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Garzeit 45 Minuten
NimartBei einem Fisch ist im Prinzip alles gleich. Ich fettete die Folie mit Mayonnaise ein, salzte und pfefferte den Fisch, legte ihn auf die Folie, goss ihn mit Zitronensaft ein, schloss die Folie und inkl. Slow Cooker für 45 Minuten. Vielleicht ist die Zeit länger als nötig, aber ich mag es, wenn das Essen zu 100% gekocht und gedämpft wird. Ich koche sehr gerne in Folie, lecker !!!
Omela
Zitat: Oksanulya

Vielleicht ist es wirklich eine kleine Menge,
Oksanulya , vielleicht ist das nicht dein Fall, aber ich hatte eine solche Geschichte mit einer Panasonic. Plötzlich begann der Brei "wegzulaufen", bevor alles normal war (ich koche auch nur für meinen Mann für 1 Portion). Es stellte sich also heraus, dass es sich um ein Ventil handelte. Irgendwann wurde es verstopft und es gab keine normale Luftzirkulation. Überprüfen Sie Ihr Ventil, ist es richtig installiert, ist es verstopft?

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