Blätterteigpastete mit Hackfleisch und Käse

Blätterteigpastete mit Hackfleisch und Käse

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Blätterteig (gefroren)	2 Blatt
Hackfleisch	200-300 g
Käse	150-200 g
Senf	1 Teelöffel
Tomatenmark	1 Teelöffel
Basilikum (frisch)
Salz-
Pfeffer
Ei zur Schmierung

Kochmethode

• Die Produkte für diesen Kuchen sind die gebräuchlichsten, das Design ist sehr einfach, aber das Aussehen ist sehr effektiv.

• Den Teig auftauen und mit einer Form in kleine Kreise schneiden.

• Das Hackfleisch mit Gewürzen und Tomatenmark mischen. Den Käse auf einer mittleren Reibe reiben.

• Füllen Sie einige der Teigkreise (ca. 60%) mit Hackfleisch und wickeln Sie sie wie Knödel ein, aber nicht bis zum Ende. Füllen Sie den Rest der Kreise auf die gleiche Weise mit geriebenem Käse.

• Wir verteilen die gefüllten Teigstücke in einer runden Auflaufform, zuerst eine Reihe Scheiben mit Fleischfüllung, die zweite Reihe mit Käse, die dritte Reihe mit Hackfleisch.

• Legen Sie noch ein paar Käsestücke darauf. Alles mit einem Ei schmieren. 40 Minuten bei 190 ° C backen.

• 

Das Gericht ist für

2-4 Portionen

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Ein solcher Kuchen kann auch mit einer süßen Füllung hergestellt werden, indem Fleisch und Käse durch Beeren- oder Obstfüllung ersetzt werden.

[Galina]

Galina, Vielen Dank. Eine großartige Idee, ich werde sie zu Ihren Lesezeichen bringen, ich werde sie definitiv kochen. Von den verfügbaren Produkten ist es nicht schwierig, Sie können es effektiv servieren, ich bin sicher, es ist köstlich, ich liebe solche Rezepte.

Gut aussehend! Eine großartige Idee für gemächliche Zusammenkünfte, bei denen Sie "Knödel" nach "Knödel" abkneifen und einen kleinen Schluck Wein essen können. Ich bringe es in die Mülleimer, es wird nützlich sein!

[Galina]

Galina, hübscher Junge
Und wenn Sie mehr Ecken setzen, dichter, wird es nach dem Backen wie eine Chrysantheme sein

Schön!

[Taya, Irina, Elena]

Mädchen, Taya, Irina, Elena, Vielen Dank!

Eine großartige Idee für gemächliche Zusammenkünfte, bei denen Sie "Knödel" nach "Knödel" abkneifen und einen kleinen Schluck Wein essen können.

Sie sagte wunderschön, es gab auch solche Gedanken. Und "Knödel" abzuknipsen ist sehr praktisch

Und wenn Sie mehr Ecken setzen, dichter, wird es nach dem Backen wie eine Chrysantheme sein

Muss nicht sehr fest sein, sonst kann der Teig nirgendwo aufgehen



Olya,

für gemächliche Versammlungen, wenn Sie "Knödel" nach "Knödel" abklemmen können,

Ira, die Versammlungen mögen und werden ohne Eile sein, aber der Kuchen wird sicher schnell enden
Für Versammlungen ist es also besser, 2 zu backen.
Gala, spektakuläre Präsentation!

[Galina]

Sehr schöner Kuchen! Großartige Idee!
Alles ist einfach und alle Zutaten sind immer verfügbar.
Galinaund du hast einen hefefreien Teig wie, oder?
Vielen Dank für das Rezept!

[Nata]

Ira, die Versammlungen mögen und werden ohne Eile sein, aber der Kuchen wird sicher schnell enden
Für Versammlungen ist es also besser, 2 zu backen.

Natasiehe an der Wurzel! Dieser Kuchen (und ich habe eine Form von 23 cm) wird definitiv nicht für lange Versammlungen ausreichen, ich habe ihn fast fast in ein Gesicht gegessen

Ritanahm Hefeteig. Ich denke, es wird auch aus hefefreiem Teig funktionieren.

[Gala]

Gala, Schön, original! Galinochka danke, Fotos und Rezept super!

[Gala]

Gala, GalinaDanke für das Rezept. Ich habe diese Schönheit doch gemacht!

Halbzeug:


Der Kuchen selbst:


Es ist schade, dass ich keine Fällung mit einer so schönen Wellenkante habe, ich schneide sie mit einem Glas aus.
Hausgemachter Blätterteig, das heißt, ich habe, hefefrei. Füllung Füllung und Käse.
Mädchen, das ist sehr lecker und sehr schön! Sie können beim Essen etwas Sauce hinzufügen.

Was für eine Blume

[Neuling]

Neuling, muss erledigt werden!

[Anna]

Anna, danke für die Bewertung und das Foto! Es stellte sich heraus, dass es ein wunderbarer Kuchen war, und sogar mit seinem eigenen hausgemachten Blätterteig

Es ist schade, dass ich keine Fällung mit einer so schönen Wellenkante habe, ich schneide sie mit einem Glas aus.

Anna, es ist sowieso okay, nach dem Backen ist die Wellenkante nicht sichtbar