578822
Zitat: Elena Br
Jetzt sucht das Unternehmen nach einem neuen Modell einer Brotmaschine.
Träume sind:
Ich führe das Programm auf meinem Computer aus. Es kann wie 2 Tischfenster aussehen. Im Fenster links befinden sich 4 Würfel: "Temperatur halten", "Kneten", "Backen", "Zwischenstopp mit Signalisierung".
Mit der Maus ziehe ich die notwendigen Würfel in das Fenster rechts, es kann als "ausführbares Programm" bezeichnet werden. Dieses Fenster hat drei Spalten: die ausgeführte Operation, Dauer, Temperatur.
Die Programmierung wird so aussehen.
Ich ziehe den "Batch" -Würfel in das Fenster "Ausführbares Programm", in den Spalten stelle ich die Dauer von 15 Minuten und die Temperatur von 30 ° ein.
Unten habe ich einen Würfel "Temperaturerhaltung", Dauer 180 Minuten, Temperatur 30 °.
Unten setze ich den Würfel "Zwischenstopp mit der Ausgabe eines Signals". (und fügen Sie dem Brotbackautomaten die Schaltfläche "Arbeit fortsetzen" hinzu).
Hier ist geplant, den Teig aus der Brotmaschine zu nehmen, mit einem Nudelholz auszurollen, in einem Umschlag zu falten und dann wieder in die Brotmaschine zu legen.
Dies bedeutet, dass ich unten einen Würfel "Aufrechterhaltung der Temperatur", Dauer 60 Minuten, Temperatur 30 ° zeichne.
Dann lege ich einen Backwürfel, Dauer 60 Minuten, Temperatur 160 °.

Dann drücke ich die Taste "Programm auf einen USB-Stick schreiben".
Ich nehme den USB-Stick heraus, gehe zum Brotbackautomaten, schalte ihn ein und stecke den USB-Stick in den USB-Anschluss des Brotbackautomaten. Über die Schaltfläche "Menü" wähle ich den Eintrag "Programm von einem Flash-Laufwerk" aus und drücke Start.
Sergeyrnd
Ja, Ostap hat gelitten. Es wird nicht möglich sein, dass so etwas sehr bald produziert wird, selbst Markenbrotmacher sind unseren jetzt in vielerlei Hinsicht unterlegen !!! Obwohl es nicht kompliziert ist, eine einfache Version eines Tablets (Smartphones) in den Ofen zu schieben und die Peripherie zu verwenden, über USB zu programmieren und den Back- / Dosierprozess zu steuern. Es wäre der Wunsch der Hersteller (all dies ist jedoch eine Abnahme der Zuverlässigkeit, da dies eine Zunahme der Komplexität und eine Zunahme von Elementen ist, die versagen können und eine MTBF haben).
Aber was ist, ermöglicht es Ihnen, ein manuelles Knetprogramm ohne den letzten Anstieg zu erstellen, und wenn es endet, nehmen Sie den Kneter ruhig heraus und starten Sie das zweite manuelle Programm mit der gewünschten Anstiegstemperatur und der richtigen Zeit (basierend auf Hefe und Mehl) und der gewünschten Backzeit. Es ist sehr praktisch, Sie erhalten einen gut gekneteten Teig, ein leises Entfernen des Mixers und das Heben und Backen, das Sie brauchen !!!
Zaharich
Ich bedauerte erneut, dass ich dieses modernisierte HP-Modell von der Marke gekauft hatte
Zusätzlich zu all seinen Mängeln in Form eines "blinden" Displays, schlechten Gewichten und extrem ungenauen Messbechern stellte ich fest, dass die Firma mich immer noch betrogen hat !!!
Ich suchte nach einer PROGRAMMIERBAREN HP, um ohne meine Teilnahme automatisch Riga-Brot nach meinem Rezept zu backen. Ich habe mir die Anweisungen im Voraus angesehen, die besagen, dass ich im manuellen Modus gemäß der 16. Tabelle der verallgemeinerten HP-Modi. Marke auf Seite 27 der Anweisungen kann ich die 4. Charge von 0 auf 30 Minuten einstellen! Dies war letztendlich der Grund für meine Entscheidung, diesen HP zu kaufen.
Als ich jedoch endlich reif für manuelle Programmierung war, stellte sich heraus, dass die Firma mich betrogen hatte und dass es keine Spur von diesem Modus gab! Anstelle dieses Modus wird die 4. Charge auf 59 Sekunden reduziert - wow der Unterschied ??? !!!
Dies ist anscheinend der letzte Strohhalm. Ich werde diese HP zurückgeben. Es ist besser, etwas teurer zu nehmen, aber mit willkürlicher manueller Einstellung aller möglichen Modi, als einen Betrug der manuellen Einstellung von LIMITED. Rein chinesische Verlockung. Das Versprechen der Berge, aber tatsächlich nicht einmal die Hälfte dessen, was versprochen wurde. Es tut uns leid...
ksenia_br
Zitat: zaharich

Ich bedauerte erneut, dass ich dieses modernisierte HP-Modell von der Marke gekauft hatte
Zusätzlich zu all seinen Mängeln in Form eines "blinden" Displays, schlechten Gewichten und extrem ungenauen Messbechern stellte ich fest, dass die Firma mich immer noch betrogen hat !!!
Ich suchte nach einer PROGRAMMIERBAREN HP, um ohne meine Teilnahme automatisch Riga-Brot nach meinem Rezept zu backen. Ich habe mir die Anweisungen im Voraus angesehen, die besagen, dass ich im manuellen Modus gemäß der 16. Tabelle der verallgemeinerten HP-Modi. Marke auf Seite 27 der Anweisungen kann ich die 4. Charge von 0 auf 30 Minuten einstellen! Dies war letztendlich der Grund für meine Entscheidung, diesen HP zu kaufen.
Als ich jedoch endlich reif für manuelle Programmierung war, stellte sich heraus, dass die Firma mich betrogen hatte und dass es keine Spur von diesem Modus gab! Anstelle dieses Modus wird die 4. Charge auf 59 Sekunden reduziert - wow der Unterschied ??? !!!
Dies ist anscheinend der letzte Strohhalm. Ich werde diese HP zurückgeben. Es ist besser, etwas teurer zu nehmen, aber mit willkürlicher manueller Einstellung aller möglichen Modi, als einen Betrug der manuellen Einstellung von LIMITED. Rein chinesische Verlockung. Das Versprechen der Berge, aber tatsächlich nicht einmal die Hälfte dessen, was versprochen wurde. Es tut uns leid...

Guten Tag.

Vielen Dank für Ihren Kommentar, dank dessen wir einen Fehler in der Anleitung gefunden haben. Auf Seite 27 in der allgemeinen Tabelle der Modi des Brotbackautomaten der Marke 3801 wird zwar angegeben, dass das Kneten von 4 von 0 auf 30 Minuten eingestellt werden kann, diese Daten sind jedoch fehlerhaft. Die gleichen Anweisungen auf Seite 14 in der Tabelle der möglichen Einstellungen für das Programm "Manuelle Einstellung" geben die richtigen Daten zum Einstellen des manuellen Modus an.
fffuntisch
Guten Tag,
und die Temperatur für die Fermentation liegt zwischen 20 und 50 Grad. Mit welchem ​​Schritt kann eingestellt werden?
Können Sie es zum Beispiel für eine Fermentation von 28 Grad und für ein Proofing von 35 Grad einstellen?

ksenia_br
Quote: fffuntic

Guten Tag,
und die Temperatur für die Fermentation liegt zwischen 20 und 50 Grad. Mit welchem ​​Schritt kann eingestellt werden?
Können Sie es zum Beispiel für eine Fermentation von 28 Grad und für ein Proofing von 35 Grad einstellen?

Guten Tag.

Unter "Manuelle Einstellung" können Sie die gewünschte Anstiegstemperatur in Schritten von 1 Grad (von 20 ° C bis 50 ° C) einstellen. Sie können die Temperatur auch während des Backens einstellen (von 70 ° C bis 160 ° C).
süßer Honig
Hallo, bitte sag mir, was mache ich falsch?
Programm 10 für einen Kuchen. Die Zutaten werden in den Ofen gegeben und gerührt, das Mehl wird gesiebt, die Rosinen werden dann auf den Timer 1:10 gelegt und es scheint, wie soll der Kuchen gebacken werden? Aber es gibt einen Countdown, zu diesem Zeitpunkt gibt es ein konstantes Quietschen mit gleichen Zeitintervallen. Das heißt, Timer + Quietschen, dann verschwinden alle Ziffern aus der Anzeige, wenn Timer + Quietschen angezeigt wird. Ich dachte, dass der Eimer nicht richtig platziert wurde oder dass etwas aufwachen könnte - nein, alles ist in Ordnung.

Ich schaltete das Programm mit den Ein / Aus-Tasten aus und zog es aus der Steckdose. Setzen Sie # 15 auf Backwaren - die gleiche Geschichte - Quietschen + Countdown-Timer.
ksenia_br
Guten Tag.

Es ist schwierig, aus Ihren Worten etwas über die Beschreibung zu sagen. Ich rate Ihnen, sich an das Brand Service Center zu wenden.
Sagen Sie mir, in welcher Stadt Sie leben, und ich sende Ihnen die Adressen der nächstgelegenen Service-Center, oder Sie können den Master unseres SC vorab anrufen und konsultieren.
Ich werde Ihnen die Telefonnummer des Masters mit einer persönlichen Nachricht senden
süßer Honig
Ich backe nicht lange, die einzige Bemerkung ist Drücken Sie die Taste zum Abbrechen des Signaltons. Ich habe Dreiphasenmesser, daher ist der Ofen nachts praktisch. Aber als der Brotbackautomat um 3 Uhr morgens piept, hat der Ehemann bereits fünf Mal bereut, dass er es gekauft hat! die türen sind geschlossen, aber das hb ist immer noch in 2 räumen zu hören, aber es ist nicht möglich, es zu ändern, und noch mehr, es auszuschalten, wie ich verstanden habe (
MariV
Ja, es ist wahr - ein lauter Ofen.
süßer Honig
Lass uns trotzdem weitermachen. Das erste Mal habe ich einen defekten Brotbackautomaten gekauft. Ich gab das Geld über die Firma zurück. Das zweite Mal mit Lieferung nach Hause bestellte ich, um mich nicht in die Dunkelheit zu ziehen, eine Kakerlake. Sie brachten es zum vereinbarten Zeitpunkt mit einer 2-jährigen Garantie. Nach 4 Monaten brach es zusammen (beim Einschalten funktionierte das Display nicht). Ich musste eine Kakerlake in die Dunkelheit ziehen. Sie arbeiten dort nur an Wochentagen, Samstagen und Sonntagen. Mittagessen von 13-14: 00 Uhr. Schreckliche Lubliner Straße mit ständigem Stau. Das Unternehmen selbst befindet sich auf einem bestimmten Gebiet, es gab keinen langweiligen Müll - agdepasport, wir brauchen einen anonymen Namen in der Zeitschrift - es gab keinen.

Der Onkel zog das Netzteil aus dem Dienst, ersetzte es durch ein neues, nachdem er zuvor den gesamten Brotbackautomaten zerlegt hatte.Was der Block nicht sagen wollte. Die Garantie wurde nicht um einen neuen Zeitraum verlängert. Er sagte, wenn es noch zweimal kaputt geht, scheint es, als würde das Geld zurückgegeben. Die Austauschzeit beträgt eine Stunde. Am Telefon sagte das Mädchen, dass es notwendig sei, sowohl die Waage als auch den Eimer zu tragen. Der Meister, der reparierte - erklärte, dass nach 2 Wochen (trotz der Tatsache, dass sie es aus der Ferne gekauft haben) - kein Austausch gegen eine neue HB stattfindet.

Eigentlich ist dies mein erstes Haushaltsgerät, das so schnell kaputt gegangen ist. Andererseits ist es gut, dass sie es mit mir behoben haben. Das zweite Mal, wenn ich dorthin gehe ... werde ich dem Feind nicht wünschen. Zu Hause habe ich Brot mit Knoblauch gebacken, alles scheint in Ordnung zu sein.
Denirim
Ich hatte die gleiche Geschichte und sie haben mich dorthin gebracht, aber am Samstag haben sie definitiv gearbeitet (Juni).
süßer Honig
hmm ... und der Meister wiederholte mir immer wieder: "Sie brechen nicht. Es ist seltsam, dass deine kaputt gegangen sind ..."
Murlykka
Mädchen, sag mir, pliz! Ich möchte mir HP kaufen. Dies wird meine erste HP sein. Es wird hauptsächlich zum Kneten von Teig für Kuchen und Knödel benötigt. Nun, ich mag auch ihr klassisches Brot. Wird diese HP zu mir passen? Oder nach etwas anderem suchen? Und was hat dieser HP für den Jam-Modus? macht es einfacher zu kochen?
all15
Zitat: 578822

Dann drücke ich die Taste "Programm auf einen USB-Stick schreiben".
Ich nehme den USB-Stick heraus, gehe zum Brotbackautomaten, schalte ihn ein und stecke den USB-Stick in den USB-Anschluss des Brotbackautomaten. Über die Schaltfläche "Menü" wähle ich den Eintrag "Programm von einem Flash-Laufwerk" aus und drücke Start.
Letztes Jahrhundert... !
All dies sollte auf einmal von selbst über Bluetooth abgeworfen werden. Laufen Sie von einem Computer mit einer Maus und einem Signal der Bereitschaft, ein Headset in Ihr Ohr zu geben ...

süßer Honig
Über den Betrieb: Ich habe es der Firma zurückgegeben, - bei ihr hat es bei mir nicht geklappt :(
Ich bin im Sommer 2014 mit einer zweijährigen Garantie (nach 6 Monaten ausgefallen) gefahren, um das Netzteil zu reparieren. Eine Woche später ging es wieder aus Ziffernblatt Anzeige, nahm es zum Service (dank Moskau und Staus) und gab den vollen Betrag für den Ofen zurück. Im Allgemeinen ist es eine Schande, aber 4 Stunden Autofahren in einem einzigen Service zu verbringen, wird niemanden müde.
zksuwa
Ich habe meine HP im April gekauft, ich koche 2 mal pro Woche Brot, ich bin sehr, sehr glücklich :-P
Taisa
Sagen Sie mir, was los ist: Ich habe es zum ersten Mal versucht, aber das Ergebnis war nicht glücklich. Programm 1, alle Zutaten genau gemessen, gemäß den Anweisungen geladen. HP arbeitete wie gewohnt. Aber das Brot lief nicht ganz wie erwartet. Die Mitte ist überhaupt nicht gebacken, die Unterseite des Laibs ist fast normal in Farbe und Backen, aber die Oberseite ist blass und nicht gebacken, sondern eher trocken. Was könnte das Problem sein? Bitte beraten! Hier gibt es viele erfahrene Bäcker.
Taisa
Sagen Sie mir bitte, wie viel frische Hefe sollte statt trocken eingelegt werden? Es stellte sich heraus, dass die trockenen vorbei sind, es gibt keine Zeit, ihnen zu folgen, aber es gibt frische Hefe. Und wie man sie in Wasser auflöst?
Taisa
Vielen Dank. Es ist verständlich, wie man die Anzahl der neuen berechnet. Aber wie man sie legt, ist nicht klar. In Wasser auflösen oder einfach in Mehl zerbröckeln?
Elf
Zitat: Taisa
In Wasser auflösen oder einfach in Mehl zerbröckeln?
Ich zerbröckle einen Eimer zu Boden, in Flüssigkeit
Taisa
Jetzt ist alles klar. Vielen Dank!
ANGELINA BLACKmore
Hallo, alle miteinander!!!!
Ich lese Foren über Brotbackautomaten.
Beleuchtet, um Brand zu kaufen. (Ich habe auch einen Brand Multicooker)
ABER ...... ging in den Laden, und es gibt nur schwarze ...
Und Weiß nicht produzieren oder was? ...
Bitte sag mir wer weiß ...
Manna
ANGELINA BLACKmore, 🔗
ANGELINA BLACKmore
Manna, Vielen Dank!!!
Dies gilt nur für. Seite ... Und in Geschäften nur schwarz.
Es ist dumm, über Online-Shops zu kaufen ... aus irgendeinem Grund ...
Elf
Zitat: ANGELINA BLACKmore
Es ist dumm, über Online-Shops zu kaufen ... aus irgendeinem Grund ...
ANGELINA BLACKmoreIch habe meinen Brotbackautomaten bei Ozone gekauft, es gibt auch weiße
ANGELINA BLACKmore
Vielen Dank für Ihre Antwort.
Vor ein paar Tagen habe ich HP bestellt.
Meine Schwester lebt in Moskau, wo sie es gekauft haben.
Morgen wird meine Schönheit kommen und ich werde
mit Angst um sie herumgehen ...
Viele werden wahrscheinlich darüber lächeln ...
Sie selbst wissen, wie beängstigend, das ist das Unbekannte
Elf
Zitat: ANGELINA BLACKmore
Gehen Sie mit Angst um sie herum ... Viele werden wahrscheinlich darüber lächeln ... Sie selbst wissen, wie beängstigend das ist, das Unbekannte
Ich weiß, ich weiß!
Taisa
Sagen Sie mir bitte, ist es möglich, HP für einen dauerhaften Aufenthalt im Gefrierschrank zu platzieren, und wird die Arbeit des Kompressors den Prozess der Brotherstellung beeinflussen? Es ist nur so, dass es nicht genug Platz gibt und auf dem Gefrierschrank (es ist nicht hoch) ist es sehr gut, es zu arrangieren.
MariV
Läuft der Gefrierschrank ständig? Starke Vibration? Besser noch, versuchen Sie Brot zu backen - und bestimmen Sie anhand der Ergebnisse.
Taisa
Zitat: MariV

Läuft der Gefrierschrank ständig? Starke Vibration? Besser noch, versuchen Sie Brot zu backen - und bestimmen Sie anhand der Ergebnisse.

Natürlich werde ich es versuchen. Ich dachte nur, dass vielleicht schon jemand solche "Experimente" durchgeführt hat. Der Gefrierschrank funktioniert natürlich nicht immer. Es schaltet sich etwa alle paar Stunden für 5-7 Minuten ein. Vibrationen mit den Händen sind überhaupt nicht zu spüren.
ANGELINA BLACKmore
Hurra!!!! Pomp Sie haben es mir gestern gebracht.
Ziemlich. Und als sie sie auf den Tisch legten
und begann den Deckel zu öffnen, freute sich wieder -
Der Deckel ging fünf Millimeter unter das Klappregal.
Es stellte sich heraus, dass es sich um eine Tunika handelte
ANGELINA BLACKmore
Guten Tag!!!!
Heute habe ich die Zutaten eingegeben und das "Teig" -Programm eingeschaltet.
In 15 Minuten begann der Ofen zu hupen
(klingt wie Fünferblöcke) Und was sie wollte, weiß ich nicht einmal.
Also schaltete sie es aus. Der Rest des Prozesses wurde außerhalb der HP abgeschlossen.
Und ich bin wütend auf mich selbst und gleichzeitig lustig ...
Es heißt "das Dorf hat einen Traktor" ....
Helfen Sie mir bitte. Was war das? Und was hätte ich tun sollen?
Elf
ANGELINA BLACKmorevergeblich erschrocken. Dieses Signal weist darauf hin, dass Additive in den Eimer gegossen werden können. Zum Beispiel Rosinen
ANGELINA BLACKmore
Woher weiß sie, was ich schon eingegossen habe? Wann hört sie auf zu piepen?
MariV
Sie wird nichts lernen, sie wird nur immer quietschen. Dies ist ein Signal für Sie, wenn Ihr Rezept dies vorsieht, Rosinen oder etwas anderes in den Eimer der Brotmaschine zu werfen.
ANGELINA BLACKmore
Ich verstehe, dass es jedes Mal so sein wird, wenn das Programm eingeschaltet wird.
Aber sie quietschte mehr als einmal, tat es aber,
bis ich es komplett ausschaltete.
Das Programm wird für 1 Stunde berechnet. 30 Minuten. sie wird nicht bis zum Ende quietschen ... ich denke))))
Lieblings
Theoretisch sollte es etwa 30 Sekunden lang quietschen, dann kneten und prüfen
ANGELINA BLACKmore
A-a-a-a, da ist es ... Ich habe wahrscheinlich nicht gewartet))))
Vielen Dank. Direkt getröstet.
Zumindest beim nächsten Mal werde ich nicht fieberhaft darüber nachdenken, was ich falsch gemacht habe
MariV
Zitat: ANGELINA BLACKmore

Ich verstehe, dass es jedes Mal so sein wird, wenn das Programm eingeschaltet wird.
Aber sie quietschte mehr als einmal, tat es aber,
bis ich es komplett ausschaltete.
Das Programm wird für 1 Stunde berechnet. 30 Minuten. sie wird nicht bis zum Ende quietschen ... ich denke))))
Quietscht es während des gesamten Zyklus? Es sollte nicht sein.
ANGELINA BLACKmore
Zitat: ANGELINA BLACKmore
Heute habe ich die Zutaten eingegeben und das "Teig" -Programm eingeschaltet.
In 15 Minuten begann der Ofen zu hupen
(klingt in Blöcken wie fünf)

Vinokurova
ANGELINA BLACKmoreSie wollte, dass du ihr Nüsse, Rosinen gibst ... Samen in Roggenteig usw. ... sie piept bei einigen Brotprogrammen ... das ist kein Verbrechen
ANGELINA BLACKmore
Ja, die Hauptsache für mich war herauszufinden - nach wie langer Zeit hört sie auf, Lärm zu machen und bittet um eine Rosine?))))))
Vinokurova
ANGELINA BLACKmore, ein Warum war es dumm, schwarze HP zu kaufen? (Ich habe oben über Ihre Prüfungen gelesen) .. Ich bin in einem Firmengeschäft zusammengestoßen und sie hatten sowohl Weiß als auch Schwarz ... Ich habe nicht einmal darüber nachgedacht, was ich falsch gemacht habe? Es gibt HP Panasonic ... weiß ... aber sie backen Brot auf unterschiedliche Weise, nicht weil die Farbe des Körpers unterschiedlich ist, die Technologien dort unterschiedlich sind ... obwohl ich denke, dass es möglich ist, Programme im manuellen Modus zu klonen ... auf jeden Fall funktioniert meine Nigella für mich aus Freude ...
ANGELINA BLACKmore
Alles ist banal ... Alle Geräte in der Küche sind weiß und der Innenraum ist hell ...
Irgendwie ist "weder ins Dorf noch in die Stadt" schwarz .....

Ja, ich wollte meine Eindrücke von meiner ersten Arbeit an HP teilen.
Das erste war das manuelle Kneten und Backen von Weißbrot.
Freude kannte keine Grenzen, wie Kinder. Alles hat geklappt, lecker und wunderschön.
Und die Angst ging von selbst vorbei ... wenn nicht für die gestrige "Rosinenforderung" ...
Ich habe also eine Frage an die Stammgäste des Forums - bitte sag es mir
Wen kannst du in deinem Profil besuchen, wer liebt Sauerteigbacken?
Lieblings
Es gab ein Thema über Sauerteig. Es werden auch viele Rezepte angelegt, in denen angegeben wird, dass Brot so und so mit Sauerteig ist. Wählen Sie das gewünschte Rezept und stellen Sie dem Autor im Thread Fragen. Admin ist übrigens eine großartige Spezialistin, können Sie sie fragen
ANGELINA BLACKmore
Gut, danke!!!
MariV
ANGELINA BLACKmore, hier ist ein großes Thema über Sauerteige - https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0.

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