Joghurt-Modus (Brotbackmaschine Marke 3801 (2013))

[Sofort nach Abschluss des Programms]

Mein erster Test des Brotbackautomaten war im Joghurtmodus
Ich bitte Sie, Ihre Hausschuhe nicht zu werfen, ich bin neu in diesem Geschäft

Milch 3,2% 700 ml.
Joghurt ohne Zusatzstoffe 200 ml.

Ich habe keine Aktivierungen gefunden, sondern einen solchen lokalen Hersteller ausgewählt





Gekochte Milch, abgekühlt, mit Joghurt gemischt, in Gläser gegossen. Am Boden des Eimers stellte ich die Reste aus der alten Silikonform ab und stellte die Tassen in den Eimer. Der Standard-Joghurt-Modus beträgt 6 Stunden.
Es ist eine Schande, dass kein Joghurtbehälter enthalten ist. Ich konnte kaum die richtige Tassengröße finden

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Das ist, was ich tat

Sofort nach Abschluss des Programms



Am nächsten Tag aus dem Kühlschrank







Es scheint, dass der Joghurt ein wenig stagniert hat. Molke wurde freigesetzt, aber nur ein wenig. Es schmeckt ziemlich anständigen Joghurt, wie Activia, nicht sauer. Nächstes Mal werde ich versuchen, die Zeit zu verkürzen

Es scheint, dass der Joghurt ein wenig gestanden hat. Molke wurde freigesetzt, aber nur ein wenig. Es schmeckt ziemlich anständigen Joghurt, wie Activia, nicht sauer. Nächstes Mal werde ich versuchen, die Zeit zu verkürzen

Gut gemacht! Ich habe das Regime ausprobiert. Nimm das nächste Mal trockenen Sauerteig

Vielen Dank! Ich würde es sofort nehmen, aber unsere Apotheken haben sie nicht und es ist nicht rentabel, im Internet zu bestellen. Deshalb werde ich vorerst mit Joghurt gären. Ich weiß, dass es nicht sehr nützlich ist, aber ich habe keine Wahl

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf und Ihrem ersten Joghurt !!! Ich habe auch alle Gläser zu Hause vermessen und kein passendes gefunden (obwohl ich auf die aus Babynahrung gehofft habe). Ich habe nicht einmal an eine Brille gedacht, danke für den Tipp, den ich anprobieren werde

[Julia]

Julia, Vielen Dank!
Die Saftgläser passen, sie haben einen kleinen Durchmesser, sind aber groß. Sie enthalten nur 250 ml.

[Naturjoghurt 100 gr]

Woher bekommt man diesen trockenen Joghurt-Starter? Ich möchte es versuchen, aber ich verstehe nicht, wo ich es aus dem Rezept finden kann: Naturjoghurt 100 gr?

[Schatz]

Schatz,

aber ich verstehe nicht, wo ich es aus dem Rezept finden kann: Naturjoghurt 100 gr?

Ist das ein Rezept aus der Anleitung? Naturjoghurt ist ein fertiger Joghurt ohne Zusatzstoffe und Füllstoffe. Natürliche Aktivierungsart. Und sie verkaufen trockene Starterkulturen in der Apotheke oder Sie können sie im Internet bestellen, in Moskau denke ich, das ist kein Problem

Kann ohne Eimer gemacht werden. Stellen Sie eine Art Ständer auf den Boden und zwei Liter Dosen passen hinein (oder einen halben Liter - wie Sie möchten).