Brotbackmarke Marke 3801 - Beschreibung, Eigenschaften, Betrieb

[Leska]

Leska, aber gibt nichts - in diesem - es beschlägt sich beim Mischen - Sie müssen es öffnen, um die Charge zu kontrollieren; beim Backen - Sie können den Prozess sehen, aber Sie können sowieso nichts tun!

Das Mischen ist im Gange - aber nichts ist sichtbar

In unserem Brotbackautomaten befindet sich nur ein Heizelement, das sich im Gehäuse des Geräts um den Eimer befindet.

Aber ich habe eine Frage zum "verzögerten Backen" -Modus. Soweit ich weiß, ist ein solches Regime notwendig: Proofing + Backen? Wenn es also nicht möglich ist, die Testzeit manuell einzustellen, wann dann programmieren? Ich empfehle 2 Stunden Proofing + 1 Stunde Backen.

Elena, 2 Stunden Proofing reichen nicht aus, vielleicht 3-4 Stunden? Damit Sie zwischen 1 Stunde und 4 wählen können? Und es wäre auch schön, wenn Sie eine Kruste auf Backwaren wählen könnten.

Ich werde meine Notizen über die Wahl der Krustenfarbe im "Backen" -Modus ergänzen. Und die Frage nach der programmierten Zeit in der "Proofing" -Stufe wird zur Diskussion gelassen.
Wenn die Möglichkeit besteht, eine einstellbare Zeit festzulegen, ist dies kein Problem. Und wenn Sie einen festen Wert festlegen müssen, müssen Sie hier überlegen, wann Sie programmieren möchten.

Die Zeit zu fixieren ist nicht sehr bequem, das wäre zu regulieren ... ein Traum. aber zum Beispiel weiß ich nicht einmal ... 2 Stunden sind nicht genug oder viel ...

Mädchen, ich habe hier zweimal mein Brot gerettet ... Ich habe es nach Rezepten von der Baustelle abgelegt, und seit zwei Tagen arbeite ich nicht wie ein Brötchen, ungefähr 50 ml Wasser weniger brauche ich, scheint mir - das Brötchen ist klebrig, ich scheine schon beim ersten Kneten und Mehl zu sein Ich füge hinzu, aber ... wenn alles klein wäre - hallo, der Proof ist schon gekommen - sehe ich ein klebriges Brötchen und das war's, ich denke: "Ah, wenn überhaupt, würde es sowieso nicht funktionieren" und 7 Minuten Kneten Proof 65 Minuten und Backen eine Stunde ... Brot stellte sich heraus !!!!
Heute wollte ich Knoblauch. Ich nahm das Rezept für den "intelligenten" Teil des Roggenmehls, ersetzte es, sah aus, als wäre es ein Brötchen, kam nach einer Weile, das Komma ... breitete sich aus, ich fügte wieder Weizen hinzu und schaltete dieses Programm wieder ein, jetzt habe ich es herausgebracht, sieht gut aus, es kühlt ab
Das Handbuch hilft mir also !!!!

Elena Ich habe zwei Hände für die Farbe der Kruste auf den Backwaren !!!

Anyuta, ich bin sehr froh, dass du dich im Großen und Ganzen mit dem Zahmen angefreundet hast, also ist er allein genug.

Aber ich habe eine Frage zum "verzögerten Backen" -Modus. Soweit ich weiß, ist ein solches Regime notwendig: Proofing + Backen? Wenn es also nicht möglich ist, die Testzeit manuell einzustellen, wann dann programmieren? Ich empfehle 2 Stunden Proofing + 1 Stunde Backen.

Vielleicht "fahre ich nicht ein" - im "manuellen" Programm können Sie eine Proofzeit von bis zu 4,5 Stunden wählen; Sie können auch eine Kruste setzen durch:
1. Verlängerung der Backzeit
2. Erhöhen des Backens T.
oder ich habe etwas falsch verstanden ...
Ich habe auch den Wunsch zu brandmarken - den letzten Stapel aus allen Programmen entfernen - 10 Sek. Meiner Meinung nach überflüssig.

und wann wird das neue Modell sein?
Tests berücksichtigen?

aber ich hatte den Eindruck, dass die letzte Charge, die 10 Sekunden ist, keine Charge ist, sondern eine FUNKTION! Immerhin 10 Sekunden! Dabei wird Weizenhefeteig geknetet und nicht einer, sondern zwei oder sogar drei. Aber die tatsächliche Charge ist zu viel ...

Das Kneten von Nummer 4 wird überhaupt nicht benötigt, insbesondere für 20-25 Minuten.

[Ich mache alle Besitzer der Brotmaschine Brand 3801 auf sich aufmerksam.]

Ich mache alle Besitzer der Brotmaschine Brand 3801 auf sich aufmerksam.

Jetzt ist die letzte Phase des Sammelns von Wünschen und Empfehlungen zur Verbesserung dieser Brotmaschine im Gange. Bitte besprechen Sie, was zuvor gesagt wurde, und fügen Sie neue Kommentare hinzu.
Ihre Erfahrung wird dazu beitragen, Ihren Markenbrotmacher noch besser zu machen.

P. S.Wenn Sie der Meinung sind, dass Änderungen an einem automatischen Modus erforderlich sind, schreiben Sie bitte alle Programmzyklen und das Erhitzen, Kneten, Ausruhen, Heben und Backen detailliert auf und geben Sie dabei die Zeit der Stufe und die erforderliche Temperatur an.

ich ... je einfacher es zu handhaben ist, desto besser ...
und Rezepte, die normal wären ...

[Durch technische Eigenschaften]

Es ist meine persönliche Meinung.

Durch technische Eigenschaften
1. Unangemessenheit eines Sichtfensters - beim Kneten, Backen ist nichts sichtbar - es ist zu spät, etwas zu tun, eine zusätzliche Quelle für Wärmeverlust beim Backen.
2. Skalen - Die Dauer der kontinuierlichen Arbeit muss mindestens 1 Minute betragen.
3. Haken zum Entfernen des Rührwerks - bei Verwendung besteht ein zusätzliches Risiko, dass der HP-Eimer zerkratzt wird.

Buch der Rezepte
Korrigieren Sie das Rezept für das Programm "Cupcake"

Programme

1. Die wichtigste besteht darin, die 5. Charge zu entfernen
2. Express -?
3. Vollmehlbrot - 5. Charge entfernen
4. Vollmehlbrot Express - keine Änderungen
5. Französisch - 5 Chargen entfernen
6. Süß - 5 Mischung entfernen
7. Glutenfreie Backwaren - keine Änderungen
8. und 9 - zwei Schnellzüge -?
10. Cupcake - keine Änderung
11. Teig - keine Änderungen
12. Nudeln - keine Veränderung
13. Ghee - unnötig
14. Stau - keine Änderung
15. Backen -?
16. Manuell - lassen Sie es wie es ist, keine Änderungen

Und wenn es die Wahl einer Pflanze gibt, nicht VES ......

oh, wie! ... ich habe mir auch einige dieser Ausdrücke verdächtig angesehen ...

Mädchen, ich habe hier zweimal mein Brot gerettet ... Ich habe es nach Rezepten von der Baustelle abgelegt, und seit zwei Tagen arbeite ich nicht wie ein Brötchen, ungefähr 50 ml Wasser weniger brauche ich, scheint mir - das Brötchen ist klebrig, ich scheine schon beim ersten Kneten und Mehl zu sein Ich füge hinzu, aber ... wenn alles klein wäre - hallo, der Proof ist schon gekommen - sehe ich ein klebriges Brötchen und das war's, ich denke: "Ah, wenn überhaupt, würde es sowieso nicht funktionieren" und 7 Minuten Kneten Proof 65 Minuten und Backen eine Stunde ... Brot stellte sich heraus !!!!
Heute wollte ich Knoblauch. Ich nahm das Rezept für den "intelligenten" Teil des Roggenmehls, ersetzte es, sah aus, als wäre es ein Brötchen, kam nach einer Weile, das Komma ... breitete sich aus, ich fügte wieder Weizen hinzu und schaltete dieses Programm wieder ein, jetzt habe ich es herausgebracht, sieht gut aus, es kühlt ab
Das Handbuch hilft mir also !!!!

Wie es ist! Ich habe den gleichen Unsinn, nur habe ich den Grund noch nicht herausgefunden. Aber die Trockenheit des Mehls hat nichts damit zu tun.
Gestern wurde in einigen Temka jemandem empfohlen, welchen Ofen er kaufen sollte, und jemand schrieb, dass Panasonic etwa 30 ml mehr Wasser verlangt als alle anderen Öfen. Ich habe diesen Beitrag genau im Lichte der Überlegungen aufgefallen, warum alle Rezepte, die ich lange Zeit erfolgreich bei Panasonic gebacken habe, nicht in Brand gehen - zu viel Flüssigkeit. Aber auch hier passt es nicht zusammen ... Die Rezepte sind nicht speziell für Panasonic, sie sind in der Regel aus dem Forum, ausgearbeitet, fehlerfrei in andere Öfen gehen, aber leider in Brand. Wir müssen nach dem Grund suchen ...

Gleichzeitig habe ich das gleiche Brotrezept in Panasonic und in Brand eingeführt. Am Ende des Knetens in Panasonic befindet sich ein elastisches Brötchen, und in Brand ist es locker und breitet sich schnell aus (möglicherweise, weil der Eimer breiter ist - der Teig schlägt nicht so stark gegen die Wände). Ich habe bereits meine Wünsche geschrieben, für mich ist das Kneten von Nr. 4 überflüssig, umso länger, als Sie anstelle von Nr. 4 20 Sekunden lang kneten können. Dies ist natürlich meine persönliche Meinung.

[Der Lebkuchenmann behält seine Form nicht - das ist normal]

Der Lebkuchenmann "schwebt" gegen Ende der Charge - ich sehe darin kein großes Problem.
Neben meiner Erfahrung ist dies auch der Grund -
kopiert von Admin


Die Produkte werden in einen Eimer gegeben, das Knetmesser dreht sich, das Brötchen dreht sich. So sieht mein Kolobok aus - das Foto wurde aufgenommen, während der Kolobok beim Kneten in einem Eimer gedreht wurde. Der Lebkuchenmann ist etwas straff, wird aber mit dem Hauptteig weicher. Die Form des Koloboks ist eine Kugel, die Oberfläche ist uneben und rau. Der Teig wird auf die Hände geklebt. Dies ist normal, da der Teig in der ersten Charge nur Mehl und Wasser mischt und sich noch kein Gluten entwickelt hat.

Zweites Foto - das Vormischen ist beendet.




Während des 11-minütigen Vormischens passierte nichts Wesentliches - das Brötchen ist dieselbe unebene, zerrissene Oberfläche.

Aber der Kolobok selbst wurde so geformt, wie ich ihn brauche. Ich überprüfe den Zustand des Koloboks, nachdem ich mit gebeugten Fingern mit dem Handrücken vorgeknetet habe.Nach meinen Gefühlen sollte das Brötchen nach dem Vormischen wie eine Kugel und eine Feder sein. Der Lebkuchenmann bleibt weiterhin an Ihren Händen, wenn Sie darauf drücken.

Der zweite Punkt ist, dass in einem ruhigen Zustand das Brötchen auf den Boden des Eimers sinkt. Dies ist auch normal - der Teig ist weich, klebrig, besteht aus Mehl und Wasser (Flüssigkeit) und hält die Form der Kugel nicht.
Foto die dritte - die zweite (Haupt-) Charge.




Sehen Sie, wie sich das Brötchen während der Hauptcharge verändert hat. Der Mischer treibt das Brötchen intensiver an, der Teig erwärmt sich durch Reibung an den Seiten des Eimers. Der Teig wird weicher und plastischer.

Denken Sie daran, ich sagte, dass das Brötchen während des Vorknetens etwas eng war, so dass diese „Enge“ während des Knetens verschwand und das Brötchen weicher wurde, als ich es für Brot brauche.

Wieder versuche ich das Brötchen mit dem Handrücken und fühle es auch mit all meinen fünf Fingern, wobei ich das Brötchen von allen Seiten umarme.
Auf diesem Foto ist der Lebkuchenmann in Bewegung entlang des Eimers, das Schulterblatt fährt ihn fleißig im Kreis.
Das vierte Foto ist das Ende des Stapels.



Das Kneten ist abgeschlossen. Der Lebkuchenmann legte sich bequemer auf den Boden des Eimers. Die Oberfläche ist glatt, weich, plastisch, haftet nicht an den Händen. Dieser Teig klebt nicht mehr an Ihren Händen. Der Lebkuchenmann behält seine Form nicht - das ist normal."

Die Hervorhebung des letzten Satzes gehört mir.

Jetzt ist die letzte Phase des Sammelns von Wünschen und Empfehlungen zur Verbesserung dieser Brotmaschine im Gange. Bitte besprechen Sie, was zuvor gesagt wurde, und fügen Sie neue Kommentare hinzu.
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Ist es möglich, Optionen zum Kneten von Eimern als Option festzulegen?
Das heißt, zusätzlich kaufen zu können, wenn es einen Wunsch gibt.
Ich würde ein kleines rechteckiges Brot bis zu 500 g kaufen. und mittel rund für Osterkuchen bis 750 gr.

[Wenn sie wirklich Öl erhitzt.]

Fünf Kopeken von einem Anfänger:

1) Fenster - ein paar Mal schaute ich aus Neugier auf das Kneten und Backen (leuchtete mit einer Taschenlampe). Wurde gesehen.
Brauche ich es mit einem abgeschlossenen Prozess - ich weiß nicht ...
2) Das "Ghee" -Programm ist eine notwendige Sache. Wenn sie wirklich Öl erhitzt.
Laut der Beschreibung des Programms ist es nicht klar, dass es aufgrund des Designs des HP große Zweifel gibt, dass es das überhaupt kann. Selbst in einem Multicooker habe ich versagt. Ich habe es noch nicht versucht. Ich gehe einfach. Wenn jemand Details hat, schreiben Sie bitte pls.
3) "Manuelles Programm" - Sie benötigen 2 oder 3 davon. Und dann - auf Roggensauerteig setzen ... und das war's? Was ist noch neu zu konfigurieren? Und dann - zurück zu allen 15 Stufen? Horror ... Ich denke, viele haben mindestens ein paar Rezepte für die manuelle Anpassung.
4) Anekdoten aus dem Handbuch - entfernen. Oder - zumindest eine separate Liste davon am Ende ... Nicht, weil es Ihnen nicht gefallen hat (ziemlich gute), sondern weil Sie das Handbuch zum fünften oder zehnten Mal geöffnet haben (und dies ist ein Arbeitsdokument und während Sie CP beherrschen, insbesondere mit manueller Programmierung - Sie blättern ständig durch) - ihre Augen fangen immer noch an und setzen die Zähne bereits gezielt auf die Kante ... Ich möchte nur den unteren Rand der Seite abschneiden.
5) Eine Empfehlung des Forums, die Waage im Deckel zu drehen bei 90 Grad zum Herd (so dass es bequem ist, den Knopf mit der Hand zu drücken) - im Handbuch (!). Sie können es nicht sofort herausfinden. Bis ich es las, litt ich und schalt die Designer. Jetzt bin ich glücklich.

PS. Tabelle 16: - Spalte "Zeitpunkt der Zugabe" - was ist das? Ich habe keine Beschreibung gefunden.
- Fügen Sie eine Spalte "Warm halten" hinzu.
Lassen Sie es für alle Modi 60 Minuten sein, aber ist es da?
Oder ist es nicht überall? Unverständlich.

PPS. Kommentare zum Rezept - in einem Monat, einem anderen ... Man kann nicht alles so schnell essen ...

[all15]

all15
ÜBER SCHMELZÖL - Drücken Sie.
2-3 Handbuch? Nein, nicht genug - für mich - also 10 Stück, nicht weniger.
Aber im Ernst - eins ist genug, dann werden Sie punkten, was Sie brauchen!
Warm halten - für automatische Programme - ja, standardmäßig 60 Minuten.
In "Manual" können Sie sogar das Proofing entfernen oder ergänzen und es werden nicht 4,5 Stunden sein, sondern bis zu 5,5!

2 MariV

danke für die Antwort

ÜBER GOLDÖL - drücken.
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Danke fürs Lesen. Aber die Informationen sind nicht da. Es ist notwendig, es zu erhitzen, bevor das Wasser verdunstet. Laut Handbuch kann dies nicht in 30 Minuten erfolgen. Und halten Sie die Temperatur so, dass das Protein nicht verbrennt. Und nach der Verdunstung aufhören. In HP und es gibt keinen solchen Sensor (in einem Multicooker - gibt es, aber ich wiederhole, auch dort - es funktioniert nicht).Und so - es sei denn, Sie wärmen es nur auf, um es zu schichten. Alles ist eine vorläufige Meinung.
Wie ich es im wirklichen Leben versuche - abbestellen.

2-3 Handbuch? Nein, nicht genug - für mich - also 10 Stück, nicht weniger.
Aber im Ernst - eins ist genug, dann werden Sie punkten, was Sie brauchen!
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Um für mich selbst für mich als Mann zu punkten, muss ich ein 15-stufiges Rezept daneben stellen.
Wie fühlt sich eine Frau? Oma? Ich bestehe darauf, dass Sie mehr als eine brauchen! Darüber hinaus hindert nichts das Hinzufügen. Die Schaltfläche ist separat ...
Übrigens - ein paar linierte leere Blätter im Handbuch zum Aufzeichnen manueller Einstellungen - wären sehr relevant. Mit den Namen der Bühnen usw.

Warm halten - für automatische Programme - ja, standardmäßig 60 Minuten.
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Also dachte ich für alle. Denken Sie daran - fügen Sie Tabelle 16 des Handbuchs eine weitere Spalte hinzu, damit Sie sie sofort sehen können. Darüber hinaus hat das Handbuch es auch.

In "Manual" können Sie sogar das Proofing entfernen oder ergänzen und es werden nicht 4,5 Stunden sein, sondern bis zu 5,5!
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Sehr interessant. Nur - wie ist es? Stufen tauschen? Es gibt kein Wort darüber im Handbuch. Sagen Sie uns bitte.

[all15]

all15,
über Ghee - wie ich über dieses Programm geschrieben habe, dass es nicht wirklich benötigt wird ...

Noch einmal, über das Handbuch - Sie werden später keine Rezepte benötigen - nehmen Sie ein Buch mit einem Tablet und punkten Sie Punkt für Punkt.
Ein Notizbuch wird jedoch nicht schaden, selbst ein Mann und ein Großvater - ein normales Schülerheft.

Kneten + Proofing - GENAU HIER Schauen Sie - alle Proofings können auf das Maximum erhöht werden + bis zu 60 Minuten warm gelassen werden - das sind 5,5 Stunden.

[Sens]

Ich brauche nicht mehr als eine Minute, um ein einzelnes Programm im "manuellen Modus" zu punkten, obwohl ich es nicht eilig habe. Vielleicht ist es gut, wenn Sie alles auf einmal erzielen können, aber warum? Für "Großmutter" wird dies unnötige Verwirrung sein, die meisten backen bestimmte Lieblingsbrote. Sie können die Modi in ein Notizbuch malen und das wars. Grundsätzlich sind sie bereits in Erinnerung geblieben. Es lohnt sich auch nicht, den Brotbackautomaten mit unnötigen Funktionen zu überladen, je einfacher desto besser. Entfernen Sie alle Expresszüge, verlassen Sie einen Expresszug und fertig. Butter und Marmelade sind auch überflüssig. Nun, bei den Eimern stimme ich zu Sens Ich möchte, dass die Entwickler zumindest als Extra hinzufügen. optional 500 gr Eimer, quadratisch und rund. Es ist ratsam, dass sie zu den bereits hergestellten Öfen passen. Entsprechend dem verfügbaren Eimer habe ich meine Wünsche bereits geäußert.

Obwohl ich diesen Brotbackautomaten noch nie getestet habe, werde ich meine 5 Kopeken einsetzen.

Es ist nicht notwendig, den Jam-Modus überhaupt zu entfernen.

Ich benutze diese Funktion bei meinem Brotbackautomaten nicht so oft (jetzt öfter, weil ich einen neuen Eimer gekauft habe und im alten Marmelade koche), aber mit GROSSEM Vergnügen. Ich bereite frische Zitrusmarmelade, verschiedene Marmeladen aus gefrorenen Früchten und Beeren. Sehr praktisch, eine kleine Portion, welche Art von Marmelade ich wollte und kochte. Außerdem koche ich jetzt im Sommer nicht mehr und im Herbst viel Marmelade zum Nähen.

[2 Catwoman]

2 Catwoman

Ich brauche nicht mehr als eine Minute, um ein einzelnes Programm im "manuellen Modus" zu punkten.
***************
Es bedeutet im Gegenteil - es ist einfacher für Frauen. Ich habe oft Fehler beim Betreten gemacht ... 15 Minuten dauerten ..
Wieder - - halten Sie ein Notizbuch in der Nähe - es gibt einfach nirgendwo in der Küche. Fett und verloren ...

Für die "Großmutter" wird dies unnötige Verwirrung sein.
*******************
Erzähl es nicht. Ich habe nur einen Fall - meine Großmutter braucht ihn. Sie kann leicht bis zu drei zählen (manuelle Programme). Und er wird sich leicht daran erinnern, was wo ist. Und das Programmieren von 15 Stufen ist nicht überwältigend.

Infolgedessen: Als Profi wird es nichts stören, und für viele Amateure wird es das Leben erheblich erleichtern. Denn - wenn Sie nicht jeden Tag backen, ist es schnell vergessen. Und es gibt viele solche Leute.
(Drei ist eine gute Zahl - drei Lieblingshandrezepte - ich denke ein häufiges Ereignis)). )

Darüber hinaus ist der manuelle Modus ein grundlegender Vorteil dieses Modells, für das es verwendet wird. Machen wir es also unbestreitbar

Es lohnt sich auch nicht, den Brotbackautomaten mit unnötigen Funktionen zu überladen, je einfacher desto besser. Entfernen Sie alle Expresszüge, verlassen Sie einen Expresszug und fertig.
**********************
Genau. Wenn eine Person es dringend braucht, dann ist es egal, welcher Ausdruck, man ist genug.
15 mal auf den Knopf treten, um zum "Gebäck" zu gelangen - schon müde ....
Vielleicht das "Gebäck" näher an den Anfang bringen?

2 MariV

Kneten + Proofing - HIER schauen - alle Proofings können auf das Maximum erhöht werden + bis zu 60 Minuten warm lassen - das sind 5,5 Stunden.
*********************************
Gemeint - vor dem Backen in das Programm einfügen. Dann können Sie über Nacht an der Maschine stehen lassen. Und manuell - Sie können es einfach mindestens 10 Stunden lang warm lassen ...

aber auch für mich mit 2 manuellen scheint es bequemer zu sein, den zweiten für meinen Lieblingsroggen zu verwenden, anstelle des Express, zum Beispiel den zweiten manuellen, der laut Proofern genau unter den Roggen passen könnte

Ich habe einen Brotbackautomaten in meinen Plänen. Als potenzielle Käuferwahl stimme ich dafür, die Anzahl der manuellen Modi auf mindestens zwei zu erhöhen. Normalerweise gibt es im Haus Schwarzbrot (für Suppe, zweite) und Weißbrot (Sandwiches, für Tee), oder man mag ausschließlich Roggen und die andere Roggen-Weizen-Vanillepudding. Wie können Sie auf zwei manuelle Rezepte für einige Ihrer Lieblingsrezepte verzichten? Gibt es keinen Spender für Rosinen-Nüsse oder habe ich, die Blondine, etwas verpasst?

....
Und wenn es die Wahl einer Pflanze gibt, nicht VES ......

Guten Tag.
Olga, VES heißt das Werk des Herstellers? Was sind Ihre Bedenken bezüglich der Anlage? Ich bin sehr interessiert, schreibe genauer. Alle Informationen können für uns nützlich sein.

Das Hinzufügen der Möglichkeit, 5-8 Ihrer Programme zum Speicher hinzuzufügen, kostet nichts und der Komfort ist unbestreitbar.
Für eine große Anzahl von Brotbackautomaten liegt diese Zahl zwischen 5 und 9, und die Möglichkeit einer einmaligen Bearbeitung eines aktuellen integrierten Programms wird nicht berücksichtigt.

Ich bin nicht zum Thema, aber ich bin daran interessiert, wie es gewaschen werden kann? Ich habe diese Baumwolle als Monat gekauft, aber mein Deckel wurde innen gelb

[all15]

all15,
Hast du wirklich diesen Brotbackautomaten? Um in das manuelle Menü zu gelangen, müssen Sie die vorherigen 15 nicht "mit Füßen treten" - Sie drücken sofort die Taste "Manuell" und gelangen sofort in das manuelle Menü ...



Helfen Sie "Großmutter" - nutzen Sie aktiv die Grundprogramme - Weiß, Diät, Roggen, Süß, Französisch, Teig usw. Rezepte - fast alle Forenrezepte für HP sind für dieses geeignet.

Gemeint - vor dem Backen in das Programm einfügen. Dann können Sie über Nacht an der Maschine stehen lassen. Und manuell - Sie können es einfach mindestens 10 Stunden lang warm lassen ...

Vor dem Backen in das Programm einfügen? Kneten Sie auf "Nudeln" oder "Teig", stellen Sie dann den Proof manuell ein (zusammen mit dem Vorheizen und allen Proofs auf das Maximum, es dauert wieder 5,5 Stunden) und Backwaren und setzen Sie alle Mischungen zurück. Und wenn im Teig - 30 Minuten + 1 Stunde Proof kneten und dann im Handbuch - dann 6,5 Stunden Proof. Aber wieso?
Und wir sind alle Amateure.

Ich bin nicht zum Thema, aber ich bin daran interessiert, wie es gewaschen werden kann? Ich habe diese Baumwolle als Monat gekauft, aber mein Deckel wurde innen gelb

In den Anweisungen, Absatz 13 - Reinigung und Wartung.

[Und es wäre schön, die Temperatur in diesem Programm selbst einzustellen.]

... sofort auf die Schaltfläche "Manuell" klicken und sofort ins Menü "Manuell" gelangen ...

Entschuldigung, ich habe eine Reservierung gemacht ... Vor dem Programm - "Backen" (oft backen, während es passiert).
Oben behoben ...

Ich bin auch auf die Reihenfolge gestoßen - der Temperaturanstieg wäre gut - und nicht am Ende der Einstellung. Schwer zu korrelieren ...

Übrigens - wie ist die Temperatur im Backprogramm? Ich habe es nicht im Handbuch gefunden.
Und es wäre schön, die Temperatur in diesem Programm selbst einzustellen.

Aber wieso?

Ich weiß es noch nicht ... Nur technisch interessiert.
Jetzt stelle ich es auf Roggen - dort sind es ungefähr 4-5 Stunden, um zu steigen (die Temperatur steigt immer noch) - als ob alles genug zur Hand wäre.

x

[einmalige Bearbeitung einer aktuellen Firmware.]

Bei einer großen Anzahl von Brotbackautomaten liegt diese Zahl zwischen 5 und 9, wobei die Möglichkeit nicht berücksichtigt wird einmalige Bearbeitung einer aktuellen Firmware.

Interessant. Und sag mir - welche? Besonders hervorgehoben.

[Und es wäre schön, die Temperatur in diesem Programm selbst einzustellen.]

Übrigens - wie ist die Temperatur im Backprogramm? Ich habe es nicht im Handbuch gefunden.
Und es wäre schön, die Temperatur in diesem Programm selbst einzustellen.

T auf dem Backprogramm? - Das ist für dich Elena von Brand wird antworten können.
Und im Handbuch - von 70 bis 160.

Interessant. Und sag mir - welche? Besonders hervorgehoben.

Genau hier:
Breville BBM800XL -
_ww.brevilleusa.com/cooking/bread-makers/the-custom-loaf.html

Wenn ja, dann - 14.000 Rubel.

Noch einer mit Fenster?
Nun, Sie können sehen - das Dach des Brotes ist blass, noch im Eimer - und bereits weggeblasen.
So wie ich es verstehe, sind die Hauptanforderungen an Brot, dass es sich gut mischt, schmort und backt und auf welchen Programmen und wie vielen es sein wird - was ist der Unterschied.

2 Vanya28

Danke, ich bin nicht darauf gestoßen ...
Sorry, nicht dieser Zweig, aber - buchstäblich zwei Wörter ...
Eisen jedoch ... Das Faltpaddel ist cool ...
Nur für mich - dass der Thread einfacher genug ist. Als Marke - für 100 US-Dollar ...
Obwohl - und diesmal - 150 US-Dollar bei E-Bay. Wahrheit - 110V - ein Problem für uns ... Und Roggen - ich sehe nicht, wie ich es machen soll. Sie sind dort in Amerika nicht daran gewöhnt, ihn zu sehen.

[Und es wäre schön, die Temperatur in diesem Programm selbst einzustellen.]

...
Übrigens - wie ist die Temperatur im Backprogramm? Ich habe es nicht im Handbuch gefunden.
Und es wäre schön, die Temperatur in diesem Programm selbst einzustellen.
...

Guten Tag.
Die Backtemperatur beträgt 135 Grad.

Die Backtemperatur beträgt 135 Grad.

Vielen Dank.
Info - im Handbuch, pls.

[Zeitpunkt der Zugabe "]

Fünf Cent von einem Anfänger:
PS. Tabelle 16: - Spalte "Zeitpunkt der Zugabe" - was ist das? Ich habe keine Beschreibung gefunden.

"In der Übersichtstabelle der Modi auf Seite 26 in der Spalte"Zeitpunkt der Zugabe " Die Zeit, die auf dem Display angezeigt wird, wenn das Signal ertönt. Um die genaue Zeit für das Tonsignal zu bestimmen, subtrahieren Sie die in der Spalte Zeit hinzufügen angegebene Zeit von der gesamten Backzeit. Beispielsweise beträgt die Spalte "Add Time" 2 Stunden 29 Minuten und die "Total Time" 3 Stunden 25 Minuten, sodass die Zutaten nach 56 Minuten hinzugefügt werden können. "

Aus Anweisungen, Seite 14.

[Zeitpunkt der Zugabe "]

"In der Übersichtstabelle der Modi auf Seite 26 in der Spalte"Zeitpunkt der Zugabe " Die Zeit, die auf dem Display angezeigt wird, wenn das Signal ertönt. Um die genaue Zeit für das Tonsignal zu bestimmen, subtrahieren Sie die in der Spalte Zeit hinzufügen angegebene Zeit von der gesamten Backzeit. Beispielsweise beträgt die Spalte "Add Time" 2 Stunden 29 Minuten und die "Total Time" 3 Stunden 25 Minuten, sodass die Zutaten nach 56 Minuten hinzugefügt werden können. "

Aus Anweisungen, Seite 14.

Olya, aber es ist falsch für mich, wenn auf dem Display die Zeit angezeigt wird, die mit der Spalte "Zeit hinzufügen" übereinstimmt - ein Signal ertönt.

Hallo! Ich habe lange nichts mehr geschrieben, aber ich lese es oft! Ich habe ein paar Fragen. Der Herd funktioniert gut und wird nach verschiedenen Rezepten gebacken: einfacher Weizen, Französisch, Roggen, Charlotte, Muffins. Jetzt backe ich seit über einem Monat nur noch Sauerteigbrot und kann ehrlich sagen, dass alles super ist! Nur eines ist anstrengend: Jedes Mal, wenn Sie ein Programm im manuellen Modus eingeben müssen, backe ich heute Weiß, morgen Schwarz - die Programme sind unterschiedlich, aber Sie können Ihre Programme nicht in den permanenten Speicher eingeben. Können Sie daher bitte mindestens zwei für das Backen von Weiß und Schwarz in Sauerteig in den Hauptprogrammen herstellen? Ich werde noch einen Brotbackautomaten kaufen, die Kinder mitnehmen ... Was hefefreies Brot betrifft, möchte ich meine Freude teilen: Meine Mutter ist 85 Jahre alt, sie konnte ihre Hand zwei Jahre lang nicht heilen, niemand konnte eine Diagnose stellen, aber sie sah schrecklich aus: Rötung, Geschwüre, Schälen und für Zeit, Baumwolle zu verwenden und den Sauerteig zu beherrschen - die Dinge sind auf dem Weg der Besserung !!! Javascript: replaceText ('% 20: girl_claping:',% 20document.forms.postmodify.message);

[IRSh]

Olya, aber es ist falsch für mich, wenn auf dem Display die Zeit angezeigt wird, die mit der Spalte "Zeit hinzufügen" übereinstimmt - ein Signal ertönt.

Anya, ich benutze diese Funktion fast nie - ich habe sie einmal beim Backen von Snackbrot benutzt.

IRSh

Hallo! Ich habe lange nichts mehr geschrieben, aber ich lese es oft! Ich habe ein paar Fragen. Der Herd funktioniert gut und wird nach verschiedenen Rezepten gebacken: einfacher Weizen, Französisch, Roggen, Charlotte, Muffins. Jetzt backe ich seit mehr als einem Monat nur noch Sauerteigbrot und kann ehrlich sagen, dass alles super ist! Nur eines ist anstrengend: Jedes Mal, wenn Sie ein Programm im manuellen Modus eingeben müssen, backe ich heute Weiß, morgen Schwarz - die Programme sind unterschiedlich, aber Sie können Ihre Programme nicht in den permanenten Speicher eingeben. Können Sie deshalb bitte mindestens zwei für das Backen von Weiß und Schwarz in Sauerteig in den Hauptprogrammen herstellen? Ich werde noch einen Brotbackautomaten kaufen, die Kinder mitnehmen ... Was hefefreies Brot betrifft, möchte ich meine Freude teilen: Meine Mutter ist 85 Jahre alt, sie konnte ihre Hand zwei Jahre lang nicht heilen, niemand konnte eine Diagnose stellen, aber sie sah schrecklich aus: Rötung, Geschwüre, Schälen und für Zeit, Baumwolle zu verwenden und den Sauerteig zu beherrschen - die Dinge sind auf dem Weg der Besserung !!! Javascript: replaceText ('% 20: girl_claping:',% 20document.forms.postmodify.message) Weitere Details: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=152895.0

Es ist sehr interessant zu wissen, dass das Backen zu Hause zur Heilung von Krankheiten beigetragen hat!

[IRSh]

IRSh
Es ist sehr interessant zu wissen, dass das Backen zu Hause zur Heilung von Krankheiten beigetragen hat! : rose :: rose :: rose:
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Es ist noch nicht vollständig, aber jetzt kann sie ihre Hand nass machen, das konnte vorher nicht gemacht werden! : girl_red:

Herzliche Glückwünsche!

... Was hefefreies Brot betrifft, möchte ich meine Freude teilen: Meine Mutter ist 85 Jahre alt, sie konnte ihre Hand zwei Jahre lang nicht heilen, niemand konnte eine Diagnose stellen, aber es sah schrecklich aus: Rötung, Geschwüre, Schälen und jetzt, während der Verwendung von Baumwolle und der Entwicklung des Sauerteiggeschäfts ging auf dem Weg der Besserung !!! Javascript: replaceText ('% 20: girl_claping:',% 20document.forms.postmodify.message);

Ich mache mit

Ich mache mit

Vielen Dank!!!

[5 Programme]

Guten Tag.
Ich frage dich.

In der nächsten Charge Brotbackautomat steht die Schaltfläche "Manuelle Einstellung" zur Programmierung zur Verfügung 5 Programme.

Daher bitte ich Sie, Ihre Wünsche bezüglich des Intervalls der Zeiteinstellungen in jeder Phase zu äußern. Ich interessiere mich besonders für die Zeit im "Aufstieg". Notieren Sie die maximale Zeit, die zum Prüfen des Teigs erforderlich ist.