Birnen-, Trauben- und Hühnchen-Vorspeisensalat

[Anstelle der cremigen Knoblauchsauce von Calve können Sie auch italienischen cremigen oder ungesüßten Joghurt ohne Frucht nehmen.]

Birnen-, Trauben- und Hühnchen-Vorspeisensalat

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Trauben	100 g
Hähnchenfilet	1 Brust
Große Birne	1 Stück
Salat, Salatmischung	~ 70 g
Pinienkerne	30 g
Cremige Knoblauchsauce	Geschmack

Kochmethode

• Ursprüngliche Kochmethode:
• Den Salat oder die Salatmischung teilen und an den Rändern des Tellers anordnen. Die Birne in dünne Scheiben schneiden und in die Mitte des Tellers legen. Das Huhn in 1 cm große Würfel schneiden und in einer Pfanne ohne Öl goldbraun braten. Das Hähnchen mit Curry würzen und mit der Sauce belegen. Legen Sie das gebratene Filet auf die Birne, legen Sie die Trauben um die Ränder, Sie können die Trauben in Hälften schneiden und die Samen entfernen, wenn sie groß sind. Pinienkerne darüber streuen.
• Im Verlauf persönlicher Experimente stellte sich heraus, dass man nicht wie im Rezept angegeben in Schichten auslegen kann, sondern einfach alle gekochten Produkte mischt und mit Sauce würzt. Es sieht natürlich nicht so beeindruckend aus, aber es ist bequemer zu essen. Und die Geschmäcker sind alle gleichmäßig kombiniert, ich mag es besser.

Hinweis

Es ist sehr wichtig: Sogar mein Mann, der kategorisch keine "süßen" Salate isst, isst diesen Salat!

Ich habe das Rezept im Internet genommen. Leider kann der Autor jetzt nicht gefunden werden. Ich habe es einmal probiert und selbst entschieden: Dieses Gericht wird immer auf meinem festlichen Tisch stehen! Ich habe hier kein solches Rezept gefunden, also teile ich es. Ich nahm Trauben ohne Samen, Kish-Mish. Die Birne war nicht süß. Gebratene Nüsse. Auf dem Foto ist der Salat in Schichten angeordnet.

Anstelle der cremigen Knoblauchsauce von Calve können Sie auch italienischen cremigen oder ungesüßten Joghurt ohne Frucht nehmen.

[Luera]

- Womit wirst du Wodka essen? Frischer Kaviar? Lachs? Kuchen?
In Ippolit Matveyevich tobte der Angestellte des Standesamtes weiter.
"Nicht", sagte er mit unangenehmer Unhöflichkeit.
- Wie viel kosten deine eingelegten Gurken? Okay, gib zwei. (c) IIiEP

Ja! Wir sind weit von den Realitäten und Bräuchen der NEP entfernt. Jetzt werden immer langweiligere, unterschiedlich große Salate und "Pelzmäntel" verwendet.
Die Luera Das Rezept mag seinen rechtmäßigen Platz in einer Reihe von scheinbar traditionellen Snackgerichten einnehmen, aber mit einer nicht traditionellen Geschmacksorientierung!

Hell, saftig, reichhaltig - hier geht es um ihn, um den Salat) Festlich)
Ich nehme es) Es hat mir sehr gut gefallen! Herzlichen Dank!