Charlotte mit Äpfeln und Mandarinen (Steba DD1)

Charlotte mit Äpfeln und Mandarinen (Steba DD1)

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Eier	4 Dinge
Zucker	1,5 m / s
Mehl	2 mps
Salz	Tröpfchen
Vanillin	auf der Spitze eines Messers
Äpfel	4 groß
Mandarinen	2 mittel
Zimt	1 Teelöffel
Johannisbeermarmelade	5 Teelöffel

Kochmethode

• Eier mit Zucker schaumig schlagen, Mehl mit Salz, Vanillin und Zimt nach und nach hinzufügen. Alles gründlich mischen. Während der Teig meine Äpfel und Mandarinen kocht. Wir putzen die Äpfel, schneiden den Kern aus. In dünne Scheiben schneiden. Schneiden Sie die Mandarinen direkt mit der Schale in Scheiben. Den Boden eines Topfes mit Butter einfetten. Gießen Sie die Hälfte des Teigs. Fächern Sie die Äpfel und Mandarinen auf dem Teig vorsichtig auf. Über den restlichen Teig gießen. Auf den Teig gab ich 5 Teelöffel Johannisbeermarmelade (Sie können alles tun) und zeichnete Flecken mit einem Holzstab.
• Wir backen 3 Stunden im "Haferbrei" -Modus.
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Zeit für die Vorbereitung:

3 Stunden

Kochprogramm:

Haferbrei

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Schmeckt die Mandarinenschale bitter?

Und warum 3 Stunden?

Zhanar, hast du drei Stunden gebacken? Oder liegst du falsch?

Schmeckt die Mandarinenschale bitter?

Ich hatte eine Art Mandarine, die dünnhäutig und sehr orange war. Die Schale gab ein erstaunliches Aroma ohne Bitterkeit.

Zhanar, hast du drei Stunden gebacken? Oder liegst du falsch?

Nein, ich habe mich nicht geirrt. 3 Stunden verbleibend. Sie stellte die Zeit jede Stunde ein. Nach dem Signal ging ich zur Überprüfung, nicht bereit. Wieder für eine Stunde. Anscheinend konnte er aufgrund der großen Füllmenge in keiner Weise backen. Das Oberteil war völlig feucht.

Mascha, so ein Avatar ist cool, der Pelzmantel ist nur Neujahr))))), Trotzdem würden die Schneeflocken mit Animation leuchten
Hast du es selbst gemacht?

Zhanarochka, was für eine Schönheit! Ich will das auch, aber nicht buuuda, mehr werde ich alles selbst essen! Ich habe drei Kilogramm verloren und was nun? Backe so ein leckeres und schau dann zu, wie andere essen ???

Ich wollte versuchen und glücklich sein, alles hat geklappt. Es gab zwar keine Mandarinen, es war immer noch lecker.

Gibt es im Personal ein Rezept für Charlotte mit Äpfeln, das weniger Zeit zum Kochen benötigt?

wird es bei einem Druck von 0,3 hergestellt?

[nbv]

nbvja bei 0,3
Was ist deine Shteba? Dd1 oder Dd2?

Der Zweite

Dann backen Sie im Simmering-Modus 115 g etwa 40 Minuten lang.

Spät)))
3 Stunden auf dem Haferbrei-Programm bei 0,3 - es stellte sich als lecker heraus, obwohl n so schön (wahrscheinlich, weil ich kein Mädchen bin)

Danke trotzdem

[nbv]

nbvHauptsache, es ist köstlich))

[Masinen]

Masinen, DD! Hier habe ich die Charlotte auf dieses Rezept für Trägheit gesetzt, ich hatte sofort Fragen)) Schließen Sie das Ventil? und ist es normal, dass das Tempo bereits auf 150 gestiegen ist?

Das Ventil darf nicht geschlossen sein !!
Und wie viel hast du investiert?

Äh) Temperatur sinkt)

Sie wird rennen und das ist okay.
Nun, für Charlotte würde ich 115 g setzen

[Masinen]

Masinen, Etwas klappt bei mir nicht, sie)) Ich habe es zum ersten Mal auf 45 Minuten eingestellt, dann noch 45 Minuten, 117 gr. dann habe ich es beim Heizen gelassen, seit ich von zu Hause weg bin, komme ich nach Hause, es gibt 122 g., die Heizung ist schon eine Stunde vergangen, aber es hat immer noch nicht gebacken (((der Ehemann sagte, es sei notwendig, sich an einen neuen Ofen zu gewöhnen, aber ich denke, warum nicht))))))) Also hätte ich wahrscheinlich den Haferbrei-Modus für 4 Stunden einstellen sollen

[Tatyana]

Tatyana, kann nicht sein!
In 45 Minuten und nicht gebacken!
Vielleicht ist sie nur nass von Früchten?
Ich habe dieses spezielle Rezept nicht ausprobiert, ich kann nicht einmal etwas sagen.

Vielleicht versuche ich dann, mich abzumelden.
Wenn es morgen klappt, backe ich so etwas.

[Masinen]

Masinen, es wäre toll, ich finde heraus, was mit mir los ist))) und ich habe einen Apfel hineingelegt, und es war innen fast trocken, im Sinne nicht saftig) 2/3 des Bodens war gut gebacken, aber von oben war es immer noch klebrig (() (Versuchen Sie Marie, wenn nicht schwer)

Nur ich werde es ohne Mandarinen tun))

[Fedora]

Ich hatte das gleiche wie Fedora... Nach 2,5 Stunden im Modus "Porridge-0.3 (offenes Ventil)" war die Charlotte oben noch flüssig. Wir gerieten in Panik und wechselten 5 Minuten lang zwischen uns "Roasting" und "Porridge". Infolgedessen passierte nach 40 Minuten etwas. Lecker, aber auf beiden Seiten verbrannt (auf beiden - weil sie es umgedreht haben). Warum könnte das sein?

[saqwer69]

saqwer69, weil (ich begann zu vermuten) es solche Sticks gibt, die im Haferbrei-Modus eine niedrige Temperatur halten. Und deshalb backen sie nicht stabil. Ich habe mehr als eine solche Frage im Forum getroffen. Die Antworten sind unbefriedigend oder nicht. Ich habe das gleiche Personal. Backt nicht 0.3 auf Kasha. Ich beschloss, erneut mit der Auswahl eines Backprogramms zu experimentieren.