Sommersalat mit Quarkbällchen

Sommersalat mit Quarkbällchen

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Tomaten
Gurken
Süße Zwiebel
Große Kapern
Hausgemachter Hüttenkäse
Knoblauch
Salz Pfeffer
Grüne
Trockene Gewürze für Salate
Balsamico-Sauce
Pflanzenfett
Sesam und Leinsamen

Kochmethode

• Es ist eher nicht einmal ein Salat als eine Form des Servierens. Die Option ist gut, wenn Sie Ihren üblichen täglichen Salat irgendwie abwechslungsreicher gestalten möchten oder wenn Sie Ihren hausgemachten gesunden Hüttenkäse füttern müssen (und sie hartnäckig die Nase drehen).
• Schneiden Sie also Gurken, Tomaten in Scheiben, Zwiebeln in dünne Halbringe mit mittleren Ringen und legen Sie die Kapern zufällig auf einen Teller oder eine Schüssel. Mit Salz, Pfeffer würzen, mit Kräutern (frische und getrocknete Salatgewürze) bestreuen.
• Mit Pflanzenöl bestreuen (ich mag Traubenkern). Fügen Sie einen Tropfen Balsamico-Sauce hinzu.
• Punsch Hüttenkäse (nicht sauer, besser hausgemacht) mit einem Mixer mit Dill, Petersilie, Knoblauch. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rollen Sie die Kugeln in die Walnüsse. Tauchen Sie in gerösteten Leinsamen und Sesam.
• Legen Sie die Kugeln auf das Gemüse.
• Das ist alles. Sieht hübsch aus und wird sofort gegessen. Es sind die Kugeln, die besonders schnell zerstört werden.
• Ich gebe nicht vor, große Originalität oder besondere Raffinesse zu sein, aber der Salat erweist sich als hübsch. Ich schäme mich nicht, auch nur Gästen zu dienen.
• Versuch es! Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt

Sehr interessanter Salat. Ich kann mir vorstellen, wie lecker es ist! Zu Lesezeichen weggezogen

[Lera-7]

Lera-7und alles wird schnell fertig. Ich habe wahrscheinlich länger geschrieben, als ich Cook mit Vergnügen gekocht habe!

Zumindest jeden Tag würde ich das essen

Sie können auch fertigen Käse (zum Beispiel Feta oder Weichkäse) nehmen. Der Käse sollte jedoch nicht zu cremig sein, da er sonst nur schwer zu formen ist.
Sie können die Kugeln auch schmackhafter machen und Peperoni hinzufügen. Das heißt, hier ist das Feld der Fantasie fast endlos!