Huhn mit Blumenkohl und Kartoffeln in einer Multicooker-Marke 502

Huhn mit Blumenkohl und Kartoffeln in einer Multicooker-Marke 502

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
eine Henne
Blumenkohl
Kartoffeln
Salz, Pfeffer, Kräuter
saure Sahne oder Mayonnaise	2-3 st. l.
rast. Öl zum braten

Kochmethode

• Braten Sie die Hühnchenstücke in einer kleinen Menge Rast. Butter im Backmodus auf beiden Seiten. Ich habe das Huhn in einer Mischung aus Sojasauce und Tkemali-Sauce vormariniert, aber Sie müssen nicht marinieren. Während das Huhn gebraten ist, schälen und hacken Sie die Kartoffeln. Zerlegen Sie den Blumenkohl in Blütenstände und kochen Sie ihn 2 Minuten lang in Salzwasser (Sie können dies in einem langsamen Kocher tun, ich habe gerade Zeit gespart).
• Wenn das Huhn gebraten ist, legen Sie die Kartoffeln darauf. Mit Salz, Pfeffer würzen, mit Ihren Lieblingskräutern bestreuen.
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• Gekochte Blumenkohlblüten darauf legen. Fügen Sie ein paar Esslöffel Sauerrahm oder Mayonnaise hinzu.
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• Mischen. Pilaf-Modus. Sehr lecker!

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[Gasha]

Gasha, ein wunderbares Rezept! Warum Blumenkohl kochen, weil er so schnell kocht. Und infolgedessen ist Ihr Kohl zu weich?

Vitalinka, ich hatte ziemlich große Blütenstände und koche jetzt für eine alte Mutter ... Ich habe nur beschlossen, auf Nummer sicher zu gehen ... Der Kohl erwies sich als nicht zu weich, - normal ... Ich kochte ihn buchstäblich höchstens ein oder zwei Minuten lang ...

Gal, ich kann mir vorstellen, wie lecker es ist. Und so habe ich immer Blumenkohl gelegt. Es ist weich und ohne zu kochen.

[Gashenka]

Gashenka, Danke für die Erklärung! Dann kann ich kochen ohne zu kochen, ich mag Hartkohl.