Ganzes Huhn im Slow Cooker Kuko

[Ofenmodus. Stufe 3]

Ganzes Huhn im Slow Cooker Kuko

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerkadaver mit einem Gewicht von 1,6-2 kg	1 PC.
Salz-
gemahlener schwarzer Pfeffer

Kochmethode

• Ich habe dieses Huhn schon eine Million Mal gekocht. Daher kann ich sicher und im Voraus sagen - es brennt nicht !!!))) Ich werde ständig danach gefragt.))) Dies ist das problemloseste Huhn in der Küche, das sowohl für feierliche als auch für festliche Anlässe geeignet ist. Ich benutze dieses Rezept sehr oft, weil die Familie groß und die Zeit kurz ist. Kukuha kocht Hühnchen, Panasonic - etwas für Hühnchen. Und alle sind glücklich. Ich habe dieses Rezept für eine lange Zeit zwischen den Kommunikationszeiten geschrieben. Ich weiß nicht, ob jemand das Risiko eingegangen ist, es zu wiederholen oder nicht. Ich mag sie wirklich wegen ihres völlig natürlichen und ungebrochenen Geschmacks. Keine Zusatzstoffe. Nur Salz und Pfeffer.
• 1. Schneiden Sie von einem entkernten Hühnerkadaver die Haut und das Fett um Hals und Schwanz ab.
• 2. Innen etwas salzen.
• 3. Legen Sie die Brust mit der Brust nach unten in die Kuckucksschüssel. Es ist mit der Brust, da es am Kontaktpunkt mit der Schüssel getönt wird. Besser, wenn das Filet getönt ist als ein knöcherner Rücken, den niemand isst.))) So:
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• 4. Salz ohne Fanatismus und etwas Salz darüber reiben (auf den Rücken, die Flügel und die Schinken). Am Boden wird kein Salz benötigt. Beim Kochen von Säften läuft das Wasserkondensat genau dort ab und alles wird salzig, nehmen Sie mein Wort dafür. Verwenden Sie aus dem gleichen Grund kein Salz. Andernfalls werden die Enden der Flügel und der Brühe gesalzen und es ist unmöglich, sie irgendwo zu verwenden.
• 5. Mit schwarzem Pfeffer bestreuen.
• 6. Alle!))))
• Schließe den Kuckuck. Ofenmodus. Stufe 3 (Wenn drei Quadrate in einer Spalte schwarz sind. Dies ist die maximale Stufe, keine weitere Erhöhung). Garzeit 45-60 Minuten. Die Zeit variiert nur je nach Gewicht des Huhns. Dieses Huhn auf dem Foto wog 1,8 kg und kochte 50 Minuten lang... Dies ist ein Zustand völliger Weichheit und Güte. Das Filet ist sehr saftig.
• Öffnen Sie den Kuckuck, nehmen Sie das Huhn heraus (seien Sie vorsichtig, es fällt leicht auseinander, ich hake es mit einem großen geschlitzten Löffel von unten ein und halte es mit einem Silikonhandschuh darüber) und drehen Sie es auf einen Teller mit einer schönen Brust nach oben. Der freigesetzte Saft mit einer kleinen Menge Fett (es ist normalerweise buchstäblich ein Mehrfachglas konzentrierter Brühe mit Fett) kann über die Beilage gegossen werden. Ich salze die Beilage nicht im Voraus. Weil der Saft normalerweise salzig ist, gerade gut.
• So sieht es aus, wenn der Topf "geöffnet" wird:
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Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

45-60min

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Sagen Sie mir, wie man mit einem Huhn in Redica 4502 (860 W) umgeht? Es gibt Eintopf- und Backmodi. Welches ist näher am Ofen?

Sagen Sie mir, wie man mit einem Huhn in Redica 4502 (860 W) umgeht? Es gibt Eintopf- und Backmodi. Welches ist näher am Ofen?

Backen, denke ich. Weil der Ofen im Kern backt ...

: girl_curtsey: danke, ich werde es versuchen!

Sehr wundervoll! Natürlicher Hühnergeschmack. Wenn Sie Hühnchen wollen, dann ist es in einem Multikocher beim Backen das Beste! Das Huhn wird nicht trocken sein. Natürlich können Sie perfekt im Ofen kochen, es wird von allen Seiten rötlich und möglicherweise saftig. Aber der Ofen ist besser für jemand anderen. Bei CF wird Hühnchen einfacher und sicherer. Ich werde auf jeden Fall Hühnchen wie dieses kochen, ganz und ohne unnötige Gewürze. Vielen Dank!

Heute in Redmond hergestellt. Nur kein Huhn, sondern Hähnchenschenkel und Flügel.Wir haben die Flügel für die Katze gekauft, aber sie haben sie selbst gegessen. Es hat sich als sehr lecker herausgestellt. Nur habe ich keinen schwarzen Pfeffer verwendet, sondern ihn ein wenig mit Paprika eingerieben, ein Beispiel von den Deutschen genommen. Es stellte sich auch als rosig und appetitlich heraus. Ich werde das jetzt auch immer tun.

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Nun, es gibt Versuchspersonen))). Und für die Flügel würde ich mich auch nicht schämen. Ich liebe Flügel, ich brauche keine anderen Teile.)))

Ich backe den ganzen Kadaver. Ich habe es auch - das einzige - mit einer Mischung aus Honig und Senf bestrichen. Manchmal im Bauch - gekochter Reis mit gebratenen Pilzen.
Das Pilaf-Programm ist auch eine gute Option.
Irgendwie müssen Sie versuchen, es auf dem "Ofen" zu tun

Eine Freundin hat sich eine Multi-Küche gekauft, es gibt einen Multicooker und einen Airfryer. Nach dem Kochen in einer Schüssel bräunt sie immer noch mit einem Airfryer, Schönheit und Köstlichkeit

[Lisa alisa86]

Lisa alisa86,

Ja, die Leute machen das oft mit Mehrfachbackwaren, weil der Cartoon selbst die Backwaren oben nicht bräunt (Kuchen, zum Beispiel Brot, Fleisch usw.). Es gibt sogar spezielle Grilldeckel, zum Beispiel bei Redmond. Es wird als Paar zum Multi gekauft und nach dem Ende des Backens wird der Deckel auf die Schüssel gelegt und zum Abtönen des Gerichts eingeschaltet. Aber wenn eine Person einen Airfryer hat, wird nichts anderes benötigt.

Grillabdeckungen? und was ist das? Eine Multi-Küche ist ein Multi-Kocher + Airfryer. Sprechen wir nicht über dasselbe?

[Lisa alisa86]

Lisa alisa86,

Vielleicht über das Gleiche:

Aber wenn eine Person einen Airfryer hat, wird nichts anderes benötigt

Oh, wie!
Airfryer!

[Auge]

Auge,

Hast Du es?

Aber wenn eine Person einen Airfryer hat, wird nichts anderes benötigt.

Hast Du es?

Was machst du gerade! und es war nicht so, aber jetzt habe ich Angst vor ihm: sonst ist es plötzlich wahr - das ist alles - und nichts anderes wird benötigt ...

Ja, sie ist es - eine Multi-Küche!

[Lisa alisa86]

Lisa alisa86,

Nun, es war nur ein Kit für sie, aber dies sind 2 separate Geräte und wurden immer separat verkauft.

Na ja, zumindest sehr ähnlich