Würstchen in Blätterteig

Würstchen in Blätterteig

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Würste	6 Stk.
Hefefreier Blätterteig	1 Schicht

Kochmethode

• Den Teig ein wenig ausrollen und je nach Anzahl und Größe der Würste in sechs Rechtecke schneiden.
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• Wickeln Sie jede Wurst in den Teig und schneiden Sie sie oft, nicht vollständig, mit einem scharfen Messer über die gesamte Länge. Zur Hervorhebung ist es zweckmäßig, chinesische Stöcke auf beiden Seiten anzubringen.
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• Es bleibt, die Würste zu einem Ring zu rollen, die Enden mit einem Zahnstocher zu befestigen, mit Eigelb einzufetten und 170 im Ofen zu backen^Über innerhalb von ~ 20 Minuten.

Das Gericht ist für

6 Stk.

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Würste können auf den Teig gelegt werden, nachdem der Teig leicht mit Ketchup bestrichen wurde.

Und Zahnstocher aus heißen oder kalten herausnehmen? Sie halten zusammen, fallen danach nicht auseinander?

Hallo! großartig! Und mit Puff Hefeteig (wir haben nur diesen im Laden) wird es funktionieren? Ich will wirklich solche Dinge.

[Dopletochka]

DopletochkaWas für ein Erfinder bist du! Nun, ich habe alle Arten von Würstchen im Teig gesehen und gemacht, und trotzdem haben Sie mich überrascht.

Nadya52 mit Puffhefe wird es auch schön, nur der Geschmack wird gewölbt

[Dopleta]

Dopleta ...
Ich werde mein Geheimnis hier teilen ... Ich mag keine Zoo-Reiniger in Lebensmitteln ... Ich werde definitiv vergessen, sie herauszunehmen ... Ich verwende zwei Stücke Fadennudeln ... Ich verbinde sie quer ... es ist immer noch trocken, es hilft, die Form zu behalten, und während des Kochvorgangs wird es leicht weicher Saft und wird fast essbar. und selbst wenn es fest ist, ist es immer noch kein Hackschnitzel

[Larissa]

Larissa, danke für das Rezept, sonst gibt es nicht genug Fantasie! Hat es in Lesezeichen gestohlen.

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit und Ihr Feedback! Ich nehme die Zahnstocher vor dem Essen heraus, natürlich muss man nicht mit ihnen essen!

Vielen Dank! Meine Tochter war begeistert!

[Dopletochka]

Und meine Enkelin war so einfach begeistert von dieser Schönheit, aß 3 Stück auf einmal und jammerte weiter - "Oh Oma, wie lecker, was bist du, Oma, klug bei mir" - Dopletochka - Alle Enkel loben dich

Na ja, wie froh ich bin, dass ich Ihren Töchtern und Enkelinnen gefallen habe! Danke ihnen! Und euch !

Oh! Was für eine schöne Portion Würstchen im Teig! Danke für die Idee, ich werde: girl_romashka: Ich werde es benutzen.

Ich möchte mich auch sehr bedanken! Meine Familie war sehr überrascht von diesem Meisterwerk !!!! : girl_claping: Ich habe keinen Zahnstocher benutzt, ich habe nur die Ränder des Teigs miteinander gekniffen

[Natashamir]

Bitte schön, Natashamir .

[Dopletochka]

DopletochkaWas für ein Erfinder bist du! Nun, ich habe alle Arten von Würstchen im Teig gesehen und gemacht, und trotzdem haben Sie mich überrascht.

Ich schließe mich der Meinung des Summer Resident an!
Manchmal schleicht sich der Gedanke ein, dass Doplet ein Spezialist für die Gestaltung von Fertiggerichten ist!

Doplet, aber sag mir, die Würste auf dem Foto sind klein und der Bagel scheint groß zu sein. Optische Täuschung?

Doplet, aber sag mir, die Würste auf dem Foto sind klein und der Bagel scheint groß zu sein. Optische Täuschung?

Diese Würste waren ~ cm 14-15. Ich sehe für mich keine optische Täuschung - was für eine Wurst ist, so ein Ring. Nun, außer dass der Außendurchmesser aufgrund der Schnitte größer erscheint. Oh, das ist nicht der Durchmesser, sondern der Umfang! Nein, ich verstehe nicht. So wie es war, habe ich ein Foto gemacht. Vergleichen Sie mit den Radieschen in der Nähe.
P.S. Hier habe ich speziell die Seite der Platte gemessen, auf der sie liegen: 20,5 cm

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"Ein schlechter Mensch?"
"Rettich." ("Gentlemen of Fortune")
Wie kann Mona solche ROSEN als Rettich bezeichnen?

Ich mache solche Würste seit über einem Jahr, aber ich kam gerade mit einem "Dankeschön"! Diese Dinge sind bei uns sehr beliebt, besonders bei den Klassenkameraden unserer Tochter (deshalb bekommen wir sie nicht immer)

Seit mehr als einem Jahr mache ich solche Würste, aber ich kam gerade mit "Danke"! Diese Dinge sind bei uns sehr beliebt, besonders bei Klassenkameraden von Töchtern (deshalb bekommen wir sie nicht immer)

Ich freue mich für meine Klassenkameraden, ich sympathisiere mit dir und danke - danke!

Ja, ich freue mich auch für meine Klassenkameraden, sie sind großartig, sie essen, was immer Sie anbieten. Sogar eine Scheibe hausgemachtes Brot ist eine Freude und Joghurt ohne alles. Und mein Bösewicht ist einfach köstlich, aber süßer und mehr Schokolade. Und bitte, unabhängig vom Alter, können Sie mit mir sprechen ..

Es war mir eine Ehre, solche Blumen vorzubereiten. Wahrscheinlich im Ofen überbelichtet, war der Teig, wie es mir schien, windig und wurde hart. Nach dem Ofen schmierte ich es mit etwas Wasser und bedeckte es mit einem Handtuch. Die Kinder wagten es und sagten, dass "nichts fest ist". Sehr interessante Präsentation. Vielen Dank.