Empanadas mit Marmelade

Kategorie: Bäckereiprodukte
Küche: Argentinier
Empanadas mit Marmelade

Zutaten

Butter 100 g
Zucker 60 g
Frischkäse (ich habe Almette) 75 g
Weizenmehl 200 g
Dicke Marmelade zum Füllen

Kochmethode

  • Butter und Zucker bei schwacher Hitze erhitzen und rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Abkühlen.
  • Käse hinzufügen, schlagen.
  • Mehl hinzufügen, mischen.
  • Sammeln Sie den Teig zu einer Kugel, legen Sie ihn in einen Beutel und stellen Sie ihn 12 Stunden bis 1 Woche lang in den Kühlschrank.
  • Nehmen Sie den Teig vor dem Backen 30 Minuten lang aus dem Kühlschrank.
  • Dünn ausrollen. Ich kniff kleine Stücke ab und rollte sie in Stücke. Kreise mit einem Glas schneiden. 1 Stunde auf die Hälfte legen. l. Füllungen mit der zweiten Hälfte abdecken. Befestigen Sie die Kanten mit einer Gabel.
  • In einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen goldbraun backen. Die genaue Zeit hängt von Ihrem Ofen ab. Ich habe 30 Minuten gebraucht.
  • Empanadas mit Marmelade
  • Empanadas mit Marmelade
  • Köstlicher und vielseitiger Teig. Sie können einfach Kekse oder Bagels formen. Habe eine doppelte Portion von 40 Stück. Der Teig kann bis zu 1 Woche im Kühlschrank und bis zu 6 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Hinweis

Das Rezept von der Seite mit meinen Änderungen

Elena Bo
Was für leckere Sachen. Sie sollten es auf jeden Fall versuchen. Lesezeichen gesetzt.
Omela
Elena, Vielen Dank! Ich hoffe, dass es Ihnen gefällt.
Altusya
Ksyu, wann isst du das alles? Du hast aber auch Brot. Und dafür hast du genug Kraft. Mein Körper ist seit einem Monat oder gar nichts anderes will backen. Ich setze nur Lesezeichen für Rezepte, die einfach und in Bezug auf Produkte nicht teuer sind. Ich werde diesen auch setzen
Und was können Sie anstelle von Almetta tun? Ich kaufe es nie. Wird der Hüttenkäse im Laden gekauft oder im Besitz des Marktes sein?
Omela
Ol, hier magst du, magst du nicht, aber du musst! Ein junger wachsender Organismus braucht Süßigkeiten!

Anstelle von Almetta können Sie dieses verwenden, es ist billiger.
Empanadas mit Marmelade
Wahrscheinlich ist Hüttenkäse auch weich, nicht trocken und nicht bröckelig.
Altusya
Genau, ich erinnere mich, dass ich als Kind süßen Tee und ein weiteres Stück Kuchen trinken konnte und es war köstlich für mich

Ja, es wird also etwas zu ersetzen geben
kirch
Lecker wie. Ich habe mich nur mit dicker Marmelade angestrengt. Ksyusha, sieht es aus wie ein Apfel? Nein? Ich frage mich, ob es mit Kirschen fließen wird? Ich liebe alles mit Kirschen
Omela
MenschenIch habe Apfelmarmelade. Und die zweite Charge wurde mit Johannisbeermarmelade hergestellt und sie floss. Kirsche, wenn du es mit Zucker füllst und den Saft abtropfen lässt .. aber es scheint mir immer noch zu fließen. Sie können Äpfel auf einer groben Reibe reiben, einige Minuten mit Zucker schmoren und es wird eine Füllung geben.
Marant
Und wenn Sie die Kirschen mit Stärke bestreuen? Manchmal streue ich Kuchen hinein und fließe nicht.

Vielen Dank für das Rezept - es ist nur noch viel Apfelmarmelade übrig, und wenn es noch so viel Teig gibt, ist es im Allgemeinen schön
Omela
Marant Ich selbst habe das nicht getan, aber da du sagst, kannst du!
kirch
Zitat: Marant

Und wenn Sie die Kirschen mit Stärke bestreuen? Manchmal streue ich Kuchen hinein und fließe nicht.

Vielen Dank für das Rezept - es ist nur noch viel Apfelmarmelade übrig, und wenn es noch so viel Teig gibt, ist es im Allgemeinen schön
In Kuchen können sogar mit Stärke bestreute Kirschen fließen, zumindest für mich
Gasha
Kleiner Kerl, was für eine schöne Pyryzhochka! Und der Name ist schöner !!!
Omela
Ganya, und der Name ist ja .. Argentinien .. Ich hoffe nicht obszön.

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