Brotbackmarke Marke 3801 - Programme "Teig" -11 und "Backen" - 15

Oh, na Mädchen !!! Ich kann mir vorstellen, was Vadim denken wird, wenn er liest! dass er nicht damit prahlt, dass die Tonhöhe.

Dass er kein Mensch ist? werde alles verstehen wie es sollte!

Ich werde "beide Enden" nach rechts biegen

Obaa ??? Wie soll es also sein?

Lyusyaayaya !!! Dies ist kein Pferdeschwanz !!!

Ich bin schon so alt, dass ich auf diesem Foto nur einen Schwanz sehe und sonst nichts.

Obaa ??? Wie soll es also sein?

Gasha, aber wie ein Mutant, werden die Kinder erst nach dem neuen Jahr zu ihrer Großmutter gehen.

Ich frage mich nur, bist du der einzige hw ... oder mit wem?

Vika, ich bin nicht der einzige hw ... u, mit dir, aber ich habe schon angefangen zu lachen, die Kinder begannen aus dem Raum zu schauen, dass dies ihrer Mutter passiert ist.

Vika, ich bin nicht der einzige hw ... u, mit dir, aber ich habe schon angefangen zu lachen, die Kinder begannen aus dem Raum zu schauen, dass dies ihrer Mutter passiert ist.

Sie wissen jedoch, Lenok, wie Sie anfangen sollen ...

Sie wissen jedoch, Lenok, wie Sie anfangen sollen ...

Ja, Onkel Semu, ein Meister des erotischen Backens, muss einen Bericht veröffentlichen

Ja, Meister des erotischen Backens, Onkel Semu muss einen Bericht veröffentlichen

Oh, Lenus, lass uns wirklich einen Bericht senden!

[Kuchen aus "Chruschtschow" Teig auf Programm 11 "Teig".]

Kuchen aus "Chruschtschow" Teig auf Programm 11 "Teig".

🔗

Milch - 250 ml
Weizenmehl - 500 g
Butter - 100 g
Rostöl 100 ml
Zucker - 3 EL. l
Presshefe - 12 g
Zuerst Milch in den Eimer geben, Hefe zerbröckeln, dann das ganze Mehl, Kristallzucker. Wir haben Programm 11 "Teig" aufgesetzt.
Nach dem Signal Butter, in Stücke geschnitten und Pflanzenöl geben.
Das Kneten erfolgt schrittweise, zunehmend - die ersten drei Minuten - vorsichtig, zeitweise, dann 27 Minuten konstant unter Erhitzen. Wenn das Kneten beendet ist, nehmen Sie den Teig heraus, legen Sie ihn in eine Plastiktüte und stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Sie können ihn mindestens zwei Stunden lang bis zu zwei Tage aufbewahren.
Wenn der Ofen sofort gebacken ist, lassen wir ihn zum Prüfen in der HP.

["Onkel Sams faules Croissant"]

Hölle heute "Onkel Sams faules Croissant"

Huh, wo war ich, dass ich kein so süßes kleines Mädchen gesehen habe? Klasse! Hat der Spezialist das so ausgedrückt? Komm schon, Lena, komm in die Meisterklasse, ich brauche es einfach!

Kuchen aus "Chruschtschow" Teig auf Programm 11 "Teig".

Mir hat gefallen, dass der Teig bis zu zwei Tage gelagert werden kann, Kinder lassen den gekneteten Teig nicht immer sofort schneiden. Ich zog es in den Bau.

Diese aßen sie mit Kohl heute und eine mit einem Apfel steckte noch fest - morgen im Kontext!

Diese aßen sie mit Kohl heute und eine mit einem Apfel steckte noch fest - morgen im Kontext!

Und Mona mit einem Apfel heute möchte ich nirgendwo schlafen

Und Mona mit einem Apfel heute möchte ich nirgendwo schlafen

Und nachts, Baby, ist es schädlich zu essen!

Und nachts, Baby, ist es schädlich zu essen!

Ich brauche, ich bin eine stillende Mutter ...

Oh, ich würde dann per Expresspost senden ..... - ein Kuchen !!!!!!

Oh, ich würde es dann per Express verschicken ...

Es war anders, sie schickten mich an verschiedene Orte, aber per Expresspost - das war es nicht

Huh, wo war ich, dass ich kein so süßes kleines Mädchen gesehen habe? Klasse! Hat der Spezialist das so ausgedrückt? Komm schon, Lena, komm in die Meisterklasse, ich brauche es einfach!

Ksenia, bereiten Sie sich auf die Ankunft Ihres Mannes vor?

Ksenia, bereiten Sie sich auf die Ankunft Ihres Mannes vor?

Und dann! Gib Anweisungen, ich
Aber diesmal wird er nicht bald ankommen.

Und dann! Gib Anweisungen, ich
Aber diesmal wird er nicht bald ankommen.

Ksenia, also schien ich alles zu tun, wie Onkel Sam es befohlen hatte, und er wickelte sich so ein. Auf dem Programm knetete ich den Teig (1,30), schüttelte den Teig auf dem Tisch aus (bestäubte den Tisch ein wenig mit Mehl), rollte ihn dünner aus, fettete ihn mit Butter ein, bestreute ihn mit Zimt und Zucker und in einen Eimer. Entfernen Sie den Rührer, die Schwänze sind so wie sie sind eingewickelt. Lassen Sie es 2 mal aufgehen und zum Backen reicht Ihnen eine Stunde.

Ksenia, also schien ich alles zu tun, wie Onkel Sam es befohlen hatte, und er wickelte sich so ein.

Was hast du in diesem Moment gedacht? Über ihren Ehemann? Oder kein Ehemann?
Flachs, und dieses Croissant ist gerade in der Struktur als das realste? Abplatzen, wenn mit den Händen zerrissen, richtig? Nun, wenn Sie nicht schneiden, sondern den Typ brechen. Nun, du verführst mich zu ihm und das war's.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @Ja, das Croissant erweist sich als das echteste und schält sich ab, wenn es mit den Händen zerrissen wird!
Hast du es geschafft zu verführen?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @Ja, das Croissant erweist sich als das echteste und schält sich ab, wenn es mit den Händen zerrissen wird!
Hast du es geschafft zu verführen?

ukka, Vielen Dank! Fast versucht! Ich werde klären, was zu tun ist und ob es überhaupt zu tun ist, und wenn sie die Erlaubnis geben, werde ich meine Freunde für morgen in der DR backen. Sie hat es geschafft, großartig, mächtig ...

Was hast du in diesem Moment gedacht? Über ihren Ehemann? Oder kein Ehemann?
Flachs, und dieses Croissant ist gerade in der Struktur als das realste? Abplatzen, wenn mit den Händen zerrissen, richtig? Nun, wenn Sie nicht schneiden, sondern den Typ brechen. Nun, du verführst mich zu ihm und das war's.

Ksyusha, sie dachte an nichts, wollte eine Rose machen, es funktionierte nicht, aber das Croissant schälte sich wirklich ab! Am Abend werde ich ein Foto belichten.

Ksyusha dachte an nichts, sie wollte eine Rose machen, es funktionierte nicht, aber das Croissant schälte sich wirklich ab! Am Abend werde ich ein Foto belichten.

Ich warte, Len, Foto. Todys kann definitiv ein Gesicht geben.

[Ksenia]

Ich warte, Len, Foto. Todys kann definitiv ein Gesicht geben.

Ksenia, Hier sind die Bilder:





Es ist sehr schnell erledigt, es dauert nicht viel Zeit.

Ich habe wieder BROT "MUSTARDMILCH"


In einer Brotmaschine kneten, im Ofen backen.
Nach dem vorherigen Rezept mit gepresster Hefe gebacken, wobei nur die Anzahl der Senfkörner auf 5 Stunden erhöht wird. l.
BROT-FANTASTISCH !!!

Ich kann mir vorstellen, was für eine Köstlichkeit! Len, gieß mir noch Kaffee für das Croissant, sei ein Freund. Und ich bin satt und schläfrig, ich gehe vor dem Kind schlafen!
Victoria, die Sense ist überhaupt so schlecht!

Danke, Ksyushka! Das Geflecht kam zufällig heraus, es gab viel Teig für meine Form, also flechtete ich einen Zopf aus einem Stück.

[Ksenia]

Ich kann mir vorstellen, was für eine Köstlichkeit! Len, gieß mir noch Kaffee für das Croissant, sei ein Freund. Und ich bin satt und schläfrig, ich gehe vor dem Kind schlafen!
Victoria, die Sense ist überhaupt so schlecht!

Ksenia, Komm schon! Schon eingegossen!
Vikus , hol etwas Brot!

[Ksenia]

Ksenia, Komm schon! Schon eingegossen!

Lena, wie geht es dir pünktlich? Ich habe mich nur hingesetzt, um Tee zu trinken!

[Elena - "Catwoman"]

BROT "Kürbis mit grüner Zwiebel"
Zum ersten Mal hat sie Sauerteigbrot gebacken, das sie mir beigebracht hat Elena - "Catwoman", wofür ihr GROSSES DANK! Ich machte die Charge in einer Brotbackmaschine, die im Ofen gebacken wurde.

Rezept:
Milch 100 g;
Kürbisbrühe 100 g;
Butter 35 g;
Zucker 2 EL. l.
Salz 1,5 TL l.
Olivenöl 1 EL l.
Sauerteig 180g
gekochter Kürbis 200g
Mehl 450 g (15 einfache Esslöffel hinzugefügt)

Ich nahm den gekneteten Teig aus der Brotmaschine, teilte ihn in zwei gleiche Teile und ließ ihn 20 Minuten lang bedeckt. Dann rollte sie einen Teil aus, schmierte ihn mit geschmolzener Butter, bestreute ihn mit gehackten Frühlingszwiebeln, rollte ihn auf und legte ihn in Form auf Papier. Bedeckt und 1 Stunde stehen lassen, dann mit einem Ei einfetten und zum Backen 45 Minuten bei 200 g für 15 Minuten und 170 g für den Rest der Zeit in den Ofen stellen.

Beeindruckend! Vika, Speichel gerade, schön! Und yummyaaaa!

Zweiter Teil "KÜRBISBROT mit Käsepigtail gebacken.
Sie teilte den Teig in drei Teile, rollte ihn aus, legte Käse darauf, rollte ihn zu Brötchen, flechtete ihn, fettete ihn mit einem Ei ein und backte ihn gleichzeitig mit dem ersten Teil des Teigs.

Beeindruckend! Vika, Speichel gerade, schön! Und yummyaaaa!

Danke, Lenus! Es ist dir zu verdanken, dass du mir Geduld beigebracht hast, Sauerteig zu werden! Jedes Mal, wenn ich Sauerteigbrot backe, werde ich an dich denken und dir positive Emotionen senden!

Danke, Lenus! Es ist dir zu verdanken, dass du mir Geduld beigebracht hast, Sauerteig zu werden! Jedes Mal, wenn ich Sauerteigbrot backe, werde ich an dich denken und dir positive Emotionen senden!

Vikul zu deiner Gesundheit, Peks!

"FRANZÖSISCHE BAGUETTEN" Sauerteig




Wasser 170ml
Zucker 2 TL l.
Salz 1 TL l.
Butter 1 TL l.
Mehl 280 g (hinzugefügt)
Sauerteig 200 g
In einer Brotmaschine kneten, im Ofen backen.

Vika, erzähl mir, wie du den Sauerteig gemacht hast. Ich weiß, dass Lena das Rezept gegeben hat, aber es ist interessant, die Geschichte von dir zu hören, wie von einem Anfänger. Welche Fragen waren und warum backen Sie nicht in xn, sondern im Ofen.

Vika, erzähl mir, wie du den Sauerteig gemacht hast. Ich weiß, dass Lena das Rezept gegeben hat, aber es ist interessant, die Geschichte von dir zu hören, wie von einem Anfänger. Welche Fragen waren und warum backen Sie nicht in xn, sondern im Ofen.

Anya, über den Sauerteig danach, jetzt gibt es keine Gelegenheit zu schreiben, ich werde nur schreiben, dass ich, wann immer möglich, Brot mit Sauerteig oder mit frischer Hefe backen werde. Ich backe im Ofen, da die Brotformen von Brotbackermodellen nicht den Wünschen meines Haushalts entsprechen, und im Ofen ist das Brot schmackhafter und es gibt mehr Fantasie beim Backen. Natürlich wird dies nur in einer Brotbackmaschine geknetet, ich selbst werde den Teig niemals so kneten.

[VS NIKA]

VS NIKA und ich würde gerne eine Geschichte über Ihren Sauerteig hören, ich möchte auch lernen, sonst backe ich nur mit Hefe, die ich gerne von einem Anfänger lernen würde (selbst meine Zunge dreht sich nicht, um Sie so zu nennen)

[VS NIKA]

VS NIKA und ich würde gerne eine Geschichte über Ihren Sauerteig hören, ich möchte auch lernen, sonst backe ich nur mit Hefe, ich werde froh sein, von einem Anfänger zu lernen (selbst meine Zunge dreht sich nicht, um Sie so zu nennen)

Rufen Sie mich an, wie sich die Zunge nicht dreht?

Rufen Sie mich an, wie sich die Zunge nicht dreht?

Wie wie? Der ultimative Anfänger!

Victoria! Ich habe keine Worte! Emotionen überwältigten mich! Was für eine Schönheit! Und Zopf und Baguette! Vor allem Lob! Was für ein "Neuling" gibt es - AU! Und über den Sauerteig - und ich wollte es verdammt noch mal! Aber die Hände werden reichen, es wird mehr Zeit geben!

BROT "KÜRBIS MIT GRÜNER ZWIEBEL", "KÜRBIS MIT KÄSE", "FRANZÖSISCHE BAGUETTEN"

[Vikul]

VikulWas für ein feiner Kerl du bist, so schnell das Backen von hausgemachtem Brot gemeistert und sogar solche Meisterwerke gemacht. Und was den Sauerteig betrifft, ich schweige immer noch, ich bin lange dafür gereift.
Du verdienst es!

BROT "DARNITSKY"




Roggenmehl 150g
Weizenmehl 250g
Salz 1,5 TL l.
Honig 1 .. l.
Pflanzenöl 2 EL. l.
warmes Wasser 300 ml - ersetzt durch 200 ml Kürbisbrühe
Hefe 1,5 h. l - ersetzt durch 200 g Sauerteig

Im ersten Modus kneten und 50 Minuten im Ofen backen.

im Ofen bei welcher Temperatur?

im Ofen bei welcher Temperatur?

15 Minuten 200gr; der Rest der Zeit bei 170g.

BROT "DARNITSKY" Einschnitt

[VS NIKA]

VS NIKA, BROT "DARNITSKY" ist einfach super, also alles schön und lecker wahrscheinlich? Kannst du mir sagen, welche Form du für ihn hast? Ich will es auch. Und bitte schreibe über den Sauerteig, sonst möchte ich auch wirklich lernen, wie man damit Brot backt (welche? Wie hast du das gemacht? Und ist es überhaupt nicht schwierig damit?). Vielen Dank

Vikusya, hast du das Rezept vergessen? oder eine Referenz, auf die ich getan habe!
Schönes Brot!

Vikusya, hast du das Rezept vergessen? oder eine Referenz, auf die ich getan habe!
Schönes Brot!

Nevushka, das Rezept wurde zuvor am Nachmittag geschrieben.
Es gibt auch eine Form, in der die Wärme ist.